Klasik domuz eti shurpa - 8 adım adım yemek tarifi

Ateşte bir kazanda domuz eti shurpa - klasik bir tarif

Bir kazanda ateşte pişirilen shurpa daha kokulu ve zengin çıkıyor. Domuz eti eklemek yemeği daha da zengin ve tatmin edici hale getirecektir. Harika bir açık hava yemek deneyimi için harika bir seçenek.

Pişirme süresi: 2 saat

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Porsiyon - 10

• 
  Herhangi bir domuz eti alabilirsiniz: fileto veya kemik. Ürünü bir kazana batırırız, tuzlar, baharatlar ekler ve ateşe veririz.
• 
  Havuçları temizliyoruz ve küpler halinde kesiyoruz. Soğan - ince yarım halkalarda. Domuz eti için sebze gönderiyoruz.
• 
  Patlıcanı küçük küpler halinde kesin ve kazana koyun. Sebzeyi kabuğundan soymanıza gerek yoktur.
• 
  Ardından sarımsakların kabuklarını soyun, domatesleri ve biberleri doğrayın. Yemeğe ekleyin.
• 
  Bir tabağa koyun ve önceden soyulmuş ve dilimler halinde kesilmiş patatesler.
• 
  Son aşamada, doğranmış yeşillikleri yerleştirin. Tuz ve baharat ilavesini düzenliyoruz. Tüm malzemeler yumuşayıncaya kadar yemeği pişirin.
• 
  1.5-2 saat sonra ateşteki domuz shurpası tamamen hazır olacaktır. Masaya servis edebilirsiniz!

Ocakta bir kazanda domuz eti shurpa nasıl pişirilir

Gerçek zengin bir shurpa en iyi şekilde bir kazanda elde edilir. Ocakta geleneksel bir doğu yemeği pişirin. Domuz eti tadı daha da zengin ve iştah açıcı hale getirecek.

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi: 1 saat

Porsiyon - 8

İçindekiler:

• Domuz eti - 0,6 kg.
• Patates - 5 adet.
• Ampul soğan - 2 adet.
• havuç - 1 adet.
• Bulgar biberi - 2 adet.
• Domates - 3 adet.
• Sarımsak - 1 adet.
• Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı
• Tatmak için tuz.
• Tatmak için baharatlar.
• Yeşiller - 1 demet.

Pişirme işlemi:

1. Kazanı bitkisel yağ ile ısıtıyoruz. Domuz eti büyük parçalar halinde kesin.
2. Eti bir kazanda kızartmaya gönderiyoruz. Sebzeleri kesmeye başlayalım. Soğanı ve sarımsağı irice doğrayın.
3. Soğanı ve sarımsağı etin üzerine koyun ve kavurmaya devam edin. Buna çiğ havuç dilimlerini ekleyin.
4. Patatesleri büyük dilimler halinde bölün. Bir tabağa koyun ve karıştırın.
5. Suya dökün, içindekileri tuz ve baharatlarla serpin. Yemeği yaklaşık bir saat pişiriyoruz. Pişirmeden 20 dakika önce domatesleri, biberleri ve otları ekleyin.
6. Domuz eti ile bir kazanda Shurpa hazır. Ev yapımı acı yemeği tedavi ediyoruz!

Bir tencerede domuz eti shurpa için basit ve lezzetli bir tarif

Domuz eti ile Shurpa, diğer et türlerinin eklenmesinden çok daha hızlı pişirilir. Ayrıca, yemek yağlı ve zengin çıkıyor, bu da onu daha da tatmin edici ve çekici kılıyor.

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi: 1 saat

Porsiyon - 8

İçindekiler:

• Domuz eti - 0,5 kg.
• Patates - 5 adet.
• Ampul soğan - 1 adet.
• havuç - 1 adet.
• Bulgar biberi - 1 adet.
• Domates - 2 adet.
• domates salçası - 2 yemek kaşığı
• Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı
• Tatmak için tuz.
• Tatmak için baharatlar.

Pişirme işlemi:

1. İlk önce patatesleri soyun ve büyük küpler veya takozlar halinde kesin.
2. Domuz eti yıkarız ve ayrıca büyük parçalar halinde keseriz.
3. Eti yaklaşık 5-10 dakika bitkisel yağda kızartın.
4. Daha sonra kızarmış domuz eti patatesle birlikte bir tencereye gönderiyoruz, suyla doldurup ocağa koyuyoruz.
5. Pişirme sırasında köpüğü düzenli olarak alın.
6. Soğanı doğrayın ve ayrı bir tavada birkaç dakika kızartın.
7. Ardından, doğranmış sebzelerin geri kalanını soğana ekleyin: havuç, domates, dolmalık biber. 2-3 dakika kaynatın.
8. Sebzelere domates salçası ekleyin ve karıştırın.
9. Parlak kızartmayı bir tencereye dökün.
10. Şimdi tatmak için yemeğe tuz ve baharat ekleyin. Karıştırın ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin.
11. Bitmiş yemeği ocaktan alıyoruz. Shurpa'yı hemen tabaklara yerleştirebilir ve servis yapabilirsiniz!

Kızartmadan domuz shurpası yapmak için adım adım tarif

Kavrulmadan pişirilen domuz eti shurpa, daha yumuşak ve orta derecede yağlı çıkıyor. Taze otlar yemeğe parlak bir aroma verecek ve büyük sebze parçaları daha zengin ve daha özgün bir tat verecektir.

Pişirme süresi: 1 saat 40 dakika

Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika

Porsiyon - 6

İçindekiler:

• Domuz eti - 500 gr.
• Patates - 300 gr.
• Ampul soğan - 1 adet.
• havuç - 1 adet.
• Kiraz domates - 4 adet.
• Defne yaprağı - 4 adet.
• Yeşil soğan - 1 demet.
• Maydanoz - 1/2 demet.
• Tatmak için tuz.
• Tatmak için baharatlar.

Pişirme işlemi:

1. Domuz eti eşit orta parçalara bölün. Soğanları soyun ve ikiye bölün. Ürünleri bir kazan veya tavaya koyuyoruz.
2. Havuç ve patatesleri temizliyoruz. Bütün patatesleri koyun, havuçları kaba kesin. Ayrıca kazana defne yaprağı gönderiyoruz.
3. Tencereyi suyla doldurun, tuz ve karabiber ekleyin. Ocağın üzerine koyduk.
4. Orta ateşte bir saat pişirin.
5. Yeşil soğan ve maydanozu doğrayın. Yıkanmış vişne ile birlikte yeşillikleri de kazana koyuyoruz. 20 dakika daha pişirin.
6. Domuz eti shurpa kavurmadan hazır. Tabaklara dizilebilir ve servis edilebilir.

Yavaş bir tencerede domuz eti shurpa için basit ve hızlı bir tarif

Kokulu ve zengin domuz eti shurpa, yavaş bir ocakta hızlı ve kolay bir şekilde pişirilebilir. Böyle bir yemek, büyük bir ev yapımı akşam yemeği için idealdir.

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi: 1 saat

Porsiyon - 8

İçindekiler:

• Domuz eti - 500 gr.
• Patates - 350 gr.
• Ampul soğan - 2 adet.
• havuç - 1 adet.
• Bulgar biberi - 1 adet.
• Domates - 2 adet.
• tuz - 1 çay kaşığı
• Tatmak için baharatlar.
• Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Domuz eti yıkayıp eşit parçalara ayırıyoruz. Onları bitkisel yağ ile önceden ısıtılmış bir multicooker kasesine koyduk. "Kızartma" modunda 10 dakika pişirme.
2. Sebzeleri uygun bir şekilde kesip ete ekliyoruz. Shurpa için çok küçük ürünler kullanmayın. 5-7 dakika daha kızartmaya devam ediyoruz.
3. Sebzeler iyice haşlandığında, onlara su ekleyin.
4. Patatesleri temizliyoruz, büyük takozlar halinde kesip tabağa gönderiyoruz.
5. En üste su ekleyin, tuz ve baharatları ekleyin. 60 dakika boyunca "söndürme" modunu açıyoruz. Hazırlık bekliyoruz.
6. Domuz eti shurpa porsiyonlu tabaklara hemen dökülebilir. Hazır!

Kokulu ve zengin domuz kaburga shurpa

İştah açıcı domuz kaburgalarından gelen Shurpa, yağlı ve zengin çıkıyor. Bu doyurucu yemek harika bir aile yemeği yapacak. Basit ve eğlenceli pişirme işleminin tadını çıkarın.

Pişirme süresi: 1 saat 40 dakika

Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika

Porsiyon - 6

İçindekiler:

• Domuz kaburga - 500 gr.
• Patates - 2 adet.
• havuç - 2 adet.
• Ampul soğan - 2 adet.
• Sarımsak - 2 diş.
• Bulgar biberi - 1 adet.
• Tatmak için tuz.
• Tatmak için baharatlar.
• Yeşiller - 1 demet.
• Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Domuz kaburgalarını yıkar ve gerekirse daha küçük parçalar halinde doğrarız.
2. Bitkisel yağı ısıtılmış bir kazana dökün. Kaburgaları, ince doğranmış sarımsakları ve soğan halkalarını oraya koyun. 10-15 dakika kızarana kadar kızartın.
3. Biberleri ve havuçları ince ince doğrayın. Kalan ürünlere sebzeleri ekleyip 5 dakika daha kavurmaya devam ediyoruz.
4. Patatesleri soyun, kaba doğrayın ve ayrıca bir tabağa koyun.
5. Yiyecekleri su, tuzla doldurun ve baharat serpin. Orta ateşte yaklaşık 1 saat pişirin.
6. Servis yaparken, yemeği taze otlar ile süsleyin. Hazır!

Domuz eti ve sığır eti shurpa yapmak için adım adım tarif

Doyurucu ve hoş kokulu shurpa, büyük bir şirketi kolayca besleyecektir.Domuz eti ve sığır eti bazlı bir yemek hazırlayın, sevdiklerinizi parlak ve doyurucu bir tada sahip olun.

Pişirme süresi: 1 saat 50 dakika

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Porsiyon - 10

İçindekiler:

• Domuz eti - 500 gr.
• Sığır eti - 500 gr.
• Patates - 3 adet.
• Ampul soğan - 1 adet.
• havuç - 1 adet.
• domates salçası - 2 yemek kaşığı
• Domates - 2 adet.
• Defne yaprağı - 2 adet.
• Tatmak için tuz.
• Tatmak için baharatlar.
• Yeşiller - 1 demet.

Pişirme işlemi:

1. Domuz eti ve sığır eti yıkarız. Eti küçük parçalar halinde kesin.
2. Soğanı halka halka kesin ve kızarana kadar etle birlikte kızartın.
3. Havuçları temizliyoruz ve uygun bir şekilde kesiyoruz.
4. Patatesleri küçük dilimler halinde bölün.
5. Taze domatesleri küçük küpler halinde kesin.
6. Bir tencerede rosto etleri sebzelerle birleştirin. Yiyecekleri suyla doldurun. Ayrıca tuz, baharat, defne yaprağı ve salça ekliyoruz. Karıştırın ve düşük ateşte 1-1.5 saat pişirin.
7. Servis ederken, sıcak shurpa'yı tatmak için taze otlarla destekliyoruz. Hazır!

Lezzetli Çuvaş usulü domuz eti shurpa

Çuvaş usulü shurpa, domuz sakatatından hazırlanması bakımından özeldir. Bu nedenle, yemek orta derecede yağlı, zengin ve orijinal tadı çıkıyor. Sevdiklerinizi ilginç bir mutfak tarifi ile şaşırtın.

Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi: 1 saat

Porsiyon - 8

İçindekiler:

• Domuz sakatatı - 800 gr.
• Domuz filetosu - 200 gr.
• pirinç - 0,5 yemek kaşığı.
• Ampul soğan - 3 adet.
• Tatmak için tuz.
• Tatmak için baharatlar.
• Yeşiller - 1 demet.

Pişirme işlemi:

1. Eti hazırlayalım. Orta büyüklükte parçalar halinde kesilmelidir. Tatmak için yan ürünleri seçebilirsiniz. Örneğin, kalp, karaciğer veya akciğerler.
2. Et ürünlerini yıkar, suyla, tuzla doldurur ve ateşe veririz.
3. İçeriği yumuşayana kadar kaynatın. Köpüğü zaman zaman çıkarın.
4. Soğanları soyun ve orta boy küpler halinde kesin.
5. Pirinci soğuk suda ayrı yıkayın.
6. Soğanı ve pirinci bir tencereye koyun. Tat vermek için baharat ekleyin ve shurpa'yı 20-30 dakika pişirmeye devam edin.
7. Tavayı ocaktan alın, içindekileri tabaklara dökün ve doğranmış otları ekleyin. Hazır!