Fırında kıyılmış etli patates - 10 adım adım yemek tarifi

Tüm aileyi hızlı ve tatmin edici bir şekilde besleme göreviyle karşı karşıya kalırsanız, bu 10 basit tarif işinize yarayacaktır. En uygun fiyatlı ürün setinden çok sıra dışı bir yemek alacaksınız. Buradaki ana malzemeler patates ve kıymadır. Fırında pişirildiğinde bu ürünler birbirini mükemmel şekilde tamamlar ve lezzetli ve sulu bir sonucu garanti eder.

Kıyma ve fırında patates ile lezzetli güveç

Patates ve kıyma güveci, hem eti hem de garnitürleri aynı anda birleştiren çok yumuşak ve sulu bir yemektir. Ve bu yemeği pişirmek için çok daha az zaman ve çaba harcayacaksınız.

Pişirme süresi: 105 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 6—8.

• 
  Soğanı soyun ve ince doğrayın.
• 
  Kıymayı soğan, tuz, baharatla tatlandırın ve karıştırın.
• 
  Kıymayı bitkisel yağda kızartın.
• 
  Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve iki eşit parçaya bölün.
• 
  Yeşillikleri yıkayıp doğrayın. Yumurtaları, bir parça peyniri ve otları bir kapta birleştirin. 200 ml ekşi krema, tuz ekleyin ve karıştırın.
• 
  Patatesleri soyun, yıkayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
• 
  Peynirin ikinci kısmını ve kalan ekşi kremayı patates kütlesine ekleyin, karıştırın.
• 
  Bir fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın. İlk patates tabakasını yerleştirin. Patates tabağını önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun. 35 dakika pişirin.
• 
  Daha sonra patateslerin üzerine bir kat kıyılmış et koyun.
• 
  Üzerine peynir ve yumurtalı harcı dökün ve bir kaşıkla düzeltin.
• 
  Güveç 180 derece fırında 40 dakika pişirilir. Güveç sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun!

Fırında kıyma ve domatesli patates nasıl pişirilir

Patatesleri ve kıyılmış etleri yemeğin sulu olması için pişirin. Tarif oldukça basit ve anlaşılır. Ve fırında pişirme sayesinde yüzeyde iştah açıcı gevrek bir kabuk oluşur.

Pişirme süresi: 120 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Kıyma - 600 gr.
• Patates - 600 gr.
• domates - 3 adet.
• Peynir - 200 gr.
• soğan - 1 adet.
• Ekşi krema - 200 gr.
• Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Soğanı soyun ve ince doğrayın. Soğanı yarı saydam olana kadar bitkisel yağda kızartın.
2. Ardından kıymayı tavaya ekleyin, tuzlayın ve baharatlayın, kapağın altında 5-7 dakika kaynatmaya devam edin.
3. Patatesleri ve domatesleri ince dilimler halinde kesin. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
4. Kenarları yüksek olan uygun bir pişirme kabı kullanın. Patateslerin 1/3'ünün alt tabakasını, tuzu ve ekşi kremayı yayın.
5. Bir sonraki katmanı domates dilimlerinden yapın.
6. Sonra soğan ve kıyılmış etin yarısını koyun. Bu tabakayı peynirin yarısı ile serpin.
7. Aynı katman sırasını tekrarlayın: patates - domates - kıyılmış et. Kıyma tabakasını patates dilimleri, tuzla kaplayın, üzerine ekşi krema dökün ve kalan peyniri üstüne serpin.
8. Yemeği 200 derecede 60-80 dakika fırında pişirin. Sulu ve lezzetli çıkıyor.

Afiyet olsun!

Fırında kıyma ve kabak ile patates için basit ve lezzetli bir tarif

Sebzeler ve et, herhangi bir varyasyonda birbirleriyle mükemmel uyum sağlar. Öğle veya akşam yemeklerinde kıyma, kabak ve patatesten oluşan çok basit ve doyurucu bir yemek hazırlanabilir. Bütün aileyi böyle bir yemekle kolayca besleyebilirsiniz.

Pişirme süresi: 110 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Patates - 500 gr.
• Kıyma - 350 gr.
• kabak - 1 adet.
• Ekşi krema - 1 yemek kaşığı
• Sarımsak - 3-4 diş.
• Peynir - 60 gr.
• Öğütülmüş kırmızı biber - 0,5 çay kaşığı
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Öğütülmüş kırmızı biber - tatmak.
• Bitkisel yağ - 1-2 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Patatesleri soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. Ekşi krema, baharat ve tuz ekleyin, karıştırın.
2. Kıymayı bir kaseye koyun, tuzlayın ve tadına bakın, karıştırın.
3. Bir fırın kabını sıvı yağ ile yağlayın, patatesleri hizalayın ve düzleyin.
4. Sonra bir kat kıyılmış et yapın.
5. Kabakları dilimler halinde kesin, biraz ekşi krema, tuz ve baharatlarla karıştırın. Kıyılmış etin üzerine kabakları yerleştirin. Sarımsakları soyun, kesin, iş parçasının üzerine yayın.
6. Kalıbı folyo ile örtün ve önceden 200 derecede ısıtılmış fırına 40-50 dakika koyun. Daha sonra folyoyu çıkarın, rendelenmiş peyniri güveç üzerine serpin ve 20-30 dakika tekrar fırına koyun. Taze otlar ve ekşi krema ile sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

Fırında patates ve kıyma ile ev yapımı turta

Pastalar tatlı olmak zorunda değil. Bir dilim patates ve kıymalı börek, tüm gün için canlılık ve güç yüküdür, açlığınızı kolayca giderebilirler. Böyle bir pasta, misafirleri karşılamak ve her durum için hazırlanabilir.

Pişirme süresi: 170 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Buğday unu - 300 gr.
• Tereyağı - 40 gr.
• Süt - 160 ml.
• kuru maya - 1 çay kaşığı
• Yumurta - 1 adet.
• tuz - 1 çay kaşığı
• Şeker - 1 yemek kaşığı
• Patates - 3 adet.
• Kıyma - 300 gr.
• Ampul soğan - 1 adet.

Pişirme işlemi:

1. Sütü 35-36 dereceye ısıtın, üzerine maya ve bir çay kaşığı şeker ekleyin. Bu malzemeleri karıştırın ve 15 dakika bekletin.
2. Tereyağını kısık ateşte eritin, maya kütlesine ekleyin. Ardından tuzu ve kalan şekeri ekleyip karıştırın.
3. Unu bir elek ile eleyin. Unu bir kaseye porsiyonlar halinde ekleyin ve hamuru yoğurmaya başlayın. Çok koyulaştığında elle yoğurmaya devam edin. Daha sonra hamuru temiz bir havluyla örtün ve bir saat ılık bir yerde bırakın.
4. Soğanı soyun ve bir karıştırıcıda doğrayın. Kıymayı soğan, tuz ve baharatla karıştırın.
5. Bir saat sonra hamur hacmi artacaktır. Eşit olmayan iki parçaya bölün. Hamurun çoğu kek için temel teşkil edecektir. Formu parşömen kağıdı ile örtün. Hamurun çoğuyla yüksek kenarlı bir pasta tabanı oluşturun, patates dilimlerini, tuzu ve mevsimi ekleyin.
6. Sonra bir kat kıyılmış et yapın.
7. Daha küçük bir hamur parçası açın ve dolgunun üzerine koyun, yumurta sarısı ile fırçalayın. Buharın çıkması için ortasında bir delik açın.
8. Pastayı 180 derece fırında 40-50 dakika pişirin. Servis yapmadan önce pastayı biraz soğutun.

Afiyet olsun!

Fırında peynirli kıymalı patates

Peynirli kıyılmış patates veya Fransız usulü patates tüm aileyi besleyebilir. Ayrıca, bu çok sıradışı bir yemektir, kendine has tadı vardır ve muhteşem görünüyor.

Pişirme süresi: 80 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 6-8.

İçindekiler:

• Kıyma - 450-500 gr.
• soğan - 2 adet.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - 1-2 yemek kaşığı
• Patates - 5-6 adet.
• tavuk yumurtası - 1 adet.
• Tatmak için tuz.
• Sert peynir - 200 gr.
• Mayonez - 200 gr.

Pişirme işlemi:

1. Soğanı soyun, ince doğrayın ve bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartın. Daha sonra kıymayı, tuzu ve baharatları ekleyip karıştırın ve 5-7 dakika kısık ateşte pişirin.
2. Patatesleri soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.Bir fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın ve patateslerin yarısını yayın. Sonra bir kat kıyılmış et koyun ve patatesin ikinci kısmı ile örtün.
3. Ekşi krema, mayonez, çeyrek bardak su ve bir yumurta, tuz ve tatmak için mevsimi karıştırın. İş parçasını bu sosla dökün.
4. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 40-50 dakika pişirin. Patateslerin hazır olup olmadığına odaklanın.
5. Bitmiş yemeği biraz soğutun ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Kıyma ve mantarlı patatesleri fırında pişirmek için adım adım tarif

Patates, mantar ve kıyma, inanılmaz lezzetli ve doyurucu bir akşam yemeğinin temelidir. Sevgi ve özenle hazırlanan ev yemekleri sadece açlığı gidermekle kalmaz, aynı zamanda enerji verir.

Pişirme süresi: 100 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 6-8.

İçindekiler:

• Patates - 5-6 adet.
• Kıyma - 400-500 gr.
• Mantarlar - 300-400 gr.
• Tatmak için tuz.
• Kuru dereotu - tatmak.
• Mayonez tadı.
• Yağ - kalıbı yağlamak için.

Pişirme işlemi:

1. Bir fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın ve içine kıymayı koyun, üzerine tuz ve kuru dereotu serpin.
2. Patatesleri soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. Kıyılmış etin üzerine yayın ve tuz serpin.
3. Mantarları yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. Patateslerin üzerine koyun, tuzlayın ve mayonezle fırçalayın.
4. Kalıbı önceden 180-200 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve 60-70 dakika pişirin. Kıyma ve mantar ile taze otlar ve ekşi krema ile sıcak fırında patates servis yapın.

Afiyet olsun!

Kıyma ve mayonezli patatesler için hızlı ve kolay bir tarif

Bu yemek, enfes Fransız etinin daha basit bir modifikasyonu olarak adlandırılabilir. Kıyma burada et bileşeni olarak kullanılır. Domuz eti ve sığır eti idealdir, orta derecede yağlıdır, ancak aynı zamanda sulu ve yumuşaktır.

Pişirme süresi: 80 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Ampul soğan - 2 adet.
• Patates - 0.7-1 kg.
• Sert peynir - 200 gr.
• mayonez - 3-4 yemek kaşığı
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Kıyılmış domuz ve sığır eti - 500 gr.
• Tatmak için tuz.

Pişirme işlemi:

1. Patatesleri soyun, yıkayın ve dilimler halinde kesin.
2. Patatesleri derin bir kaba alıp mayonez, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Patatesleri 5-10 dakika marine etmeye bırakın.
3. Patatesleri bir fırın tepsisine aktarın.
4. Soğanı soyun, ince yarım halkalar halinde kesin ve bir patates tabakasının üzerine koyun.
5. Kıymayı bir sonraki katmana koyun, tuzlayın, tadına bakın, mayonezle fırçalayın.
6. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve iş parçasına serpin.
7. Formu folyo ile örtün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun. yemeği 50-60 dakika pişirin. Sonra folyoyu çıkarın ve altın kahverengi olana kadar 15 dakika daha pişirin.

Afiyet olsun!

Fırında katmanlar halinde kıyılmış etli patatesler nasıl lezzetli bir şekilde pişirilir

Patates ve kıyılmış etten oluşan bir puf yemeği hazırlamak çok basittir. Yapıları nedeniyle patatesler et suyuna iyi doyurulur ve yemek çok sulu olur.

Pişirme süresi: 80 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Patates - 800 gr.
• Kıyma - 500 gr.
• Ekşi krema - 2 yemek kaşığı
• Tavuk yumurtası - 2-3 adet.
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Su - 70 ml.
• Peynir - 100 gr.
• Tereyağı - 30 gr.
• Bitkisel yağ - 1.5 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Kıymayı sıcak bir tavaya koyun ve yumuşayana kadar kızartın.
2. Patatesleri soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. Patatesleri kaynar suya batırın, tuzlayın ve yumuşayana kadar pişirin.
3. Dökmek için yumurta, ekşi krema ve suyu karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin. Ardından peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, dolguya ekleyin ve tekrar karıştırın.
4. Bir fırın tepsisini folyo ile örtün, patateslerin yarısının ilk katmanını yerleştirin. Patateslerin üzerine küçük tereyağı parçaları sürün ve dolgunun 1/3'ünü dökün.
5. Sonra bir kat kıyılmış et koyun, üzerine de doldurun. Yemeğin montajını bir kat patatesle bitirin, kalan dolguyu dökün.
6. 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.Servis yapmadan önce soğutun ve taze otlar serpin.

Afiyet olsun!

Peynir eklemeden fırında kıyılmış patates

Bu tarifi kullanarak etli yumuşak bir patates güveci yapabilirsiniz. En sevdiğiniz baharatları, sosları, otları veya mantarları ekleyerek yemeği her zaman zevkinize göre geliştirebilirsiniz. Ailenizle birlikte rahat ve doyurucu bir akşam yemeği garantilidir.

Pişirme süresi: 70 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Kıyma - 500 gr.
• Patates - 0.8-1 kg.
• Ampul soğan - 2 adet.
• Yumurta - 1 adet.
• Tereyağı - 50 gr.
• İrmik - kalıbı serpmek için.
• Ayçiçek yağı - kızartma için.
• Tatmak için tuz.
• Tatmak için baharatlar.

Pişirme işlemi:

1. Patatesleri soyun, küçük parçalar halinde kesin ve pişirin.
2. Soğanı soyun, ince doğrayın ve ayçiçek yağında kızartın. Soğan şeffaflaştığında, kıymayı tavaya ekleyin, karıştırın, tuzlayın, baharatlayın ve 10 dakika pişirin.
3. Haşlanmış patatesleri ayrı bir kaba boşaltın. Patatesleri ezin ve patates püresinin kurumaması için piştiği suyu azar azar ilave edin. Püreyi blender ile çırpabilirsiniz. Püre soğuduğunda, bir yumurta ekleyin.
4. Bir fırın tepsisini tereyağ ile yağlayın ve irmik serpin. Patates püresinin yarısını eşit bir tabaka halinde yayın.
5. Sonra bir kat kıyılmış et yapın, düzleştirin.
6. Et tabakasını pürenin ikinci kısmı ile örtün. Ayrı bir kapta kalan tereyağını eritin ve iş parçasının üzerine dökün.
7. Kalıbı 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Bitmiş yemeği porsiyonlara bölün ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Kıyılmış tavuk ile fırında patates

Fırında pişirilen ürünler faydalı özelliklerini daha fazla korur. Bu yüzden güveç çok popüler. Buzdolabınızda bulabileceğiniz herhangi bir malzeme ile yapılabilirler. Örneğin, patates ve kıyılmış tavuğun çok tatmin edici bir versiyonu.

Pişirme süresi: 90 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Patates - 6 adet.
• Kıyılmış tavuk - 400 gr.
• Ampul soğan - 1 adet.
• Peynir - 200 gr.
• Ekşi krema - 400 ml.
• Sarımsak - 2 diş
• Yumurta - 1 adet.
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Patatesleri soyup ince dilimler halinde kesin.
2. Patateslerin yarısını bir fırın tepsisine eşit şekilde, tuz ve karabiber koyun.
3. Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin, patateslerin üzerine koyun.
4. Kıymayı tuzlayın ve tadına bakın, karıştırın. Kıyılmış et tabakasını yerleştirin. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve et tabakasına serpin.
5. Patateslerin ikinci yarısını en son katlayın ve tuzlayın ve baharatlayın.
6. Sarımsakları soyun ve doğrayın. Ekşi krema, sarımsak ve yumurtayı bir kasede ve tadına göre tuzu birleştirin.
7. İş parçasını elde edilen ekşi krema sosuyla dökün ve 170-180 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırına koyun.
8. Çanağı 50-60 dakika pişirin. Daha sonra güveci çıkarın, üzerine rendelenmiş peynir serpin ve altın bir peynir kabuğu oluşana kadar 12-15 dakika daha fırında tutun. Yemeği biraz soğutun ve servis yapın.

Afiyet olsun!