Pirinç nasıl pişirilir - Bir tencerede ufalanan pirinç lapası için 10 tarif

Bu yazıda, bir tencerede ufalanan pirinci nasıl kaynatacağınızı göstereceğiz. Önerilen 10 tariften herhangi birine göre, pirinç lapası tane tane elde edilir. Böyle yulaf lapası yemek bir zevktir.

Garnitür için ufalanan pirinç nasıl pişirilir?

Pirinç lapası genellikle çeşitli et yemekleri ve balıklar için garnitür olarak kullanılır. Pirinci ufalamak için birkaç kurala uymanız ve doğru mısır gevreğini seçmeniz gerekir.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon: 4.

• 
  Pirinci soğuk suyla iyice durulayın.
• 
  Pirinci bir tencereye aktarın, 2 su bardağı su dökün.
• 
  Suya tuz ekleyin.
• 
  Suyu kaynatın, 3-5 dakika pişirin, ardından ısıyı düşük seviyeye indirin.
• 
  Pirinci en az 25 dakika pişirin, ardından lapayı kapağın altında 15 dakika daha bırakın. Sıcak yulaf lapasına tereyağı ekleyin, karıştırın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Bir tencerede su üzerinde pirinç - doğru oranlar

Yanmaması, sulu olmadığı ve birbirine yapışmaması için pirinç nasıl pişirilir - birçok ev hanımı bu soruları soruyor. Aslında bu çok zor bir konu değil, bu tarifte anlatılan bazı küçük şeylere dikkat etmeniz yeterli.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• pirinç - 1 yemek kaşığı.
• su - 2 yemek kaşığı.
• Tuz - 0,5 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Pirinci birkaç kez soğuk suyla durulayın.
2. Bir tencereye su dökün ve kaynatın. Tuz ekle.
3. Yıkanmış pirinci kaynayan suya aktarın. Orta ateşte 10 dakika pişirin.
4. Sonra ısıyı azaltın ve 7-10 dakika daha pişirin. Bundan sonra, tavayı ısıdan çıkarın, sarın ve 10 dakika bekletin.
5. Pirinç güzel ve ufalanır.

Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede ufalanan pirinç lapası nasıl pişirilir?

Bir tencerede pişirirken yulaf lapasını bozmaktan korkuyorsanız, yavaş bir ocak kullanın. Hatta birçok kişi bu tekniğe "aşçı" diyor. Pirinç lapası her zaman içinde kalın, ufalanan ve aromatik çıkıyor.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Pirinç - 480 gr.
• Su - 960 ml.
• Tatmak için tuz.
• Tatmak için tereyağı.

Pişirme işlemi:

1. Her çeşit pirinci alabilirsin: yuvarlak taneli veya uzun taneli.
2. Her multicooker modelinde bulunan malzemeleri ölçmek için bir ölçü kabı kullanabilirsiniz.
3. Pirinci akan su ile birkaç kez durulayın.
4. Çok pişiricili bir kaseye pirinç ve su koyun. Tuz ve tereyağını hemen ekleyin.
5. Multicooker menüsünde "Püresi" modunu seçin, multicooker kapağını kapatın ve pirincin hazır olduğuna dair ses sinyalini bekleyin. Hemen sıcak yulaf lapası servis yapın.

Afiyet olsun!

Bir tencerede kahverengi pirinç nasıl düzgün pişirilir?

Kahverengi pirinç - açık kahverengi renkte korunmuş bir kepek muhafazasında pirinç. Normal beyaz pirinçle birlikte pirince birçok sağlık yararı sağlayan bu kabuktur. Bu yazıda, gevşek kahverengi pirinç yapmanın formülünü açıklayacağız.

Pişirme süresi: 4 saat.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Kahverengi pirinç - 200 gr.
• Su - 400 ml.
• Tuz - 1 yemek kaşığı
• Zira - 1 yemek kaşığı
• safran - 1 tutam

Pişirme işlemi:

1. Pirinci pişirmek için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın.
2. Pirinci soğuk suda iyice durulayın ve birkaç saat bekletin.
3. 3-4 saat sonra pirinç tekrar yıkanmalıdır. Pirinci bir tencereye koyun, suyu dökün. Pirinci 40-50 dakika kaynatın.
4. Daha sonra tuz, kimyon ve safranı ekleyin, karıştırın, tavayı bir kapakla kapatın ve yulaf lapasını 15-20 dakika daha bırakın.
5. Kahverengi pirinç hazır, taze otlar ile servis yapın.

Afiyet olsun!

Lezzetli haşlanmış pirinç lapası

Bu tarifte, buğulanmış pirinç lapası yapmak için bir tarife bakalım. Yarı haşlanmış pirinç, paketlenmeden ve mağaza raflarına teslim edilmeden önce ön ısıl işlem nedeniyle daha hızlı pişer.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• haşlanmış pirinç - 0,5 yemek kaşığı.
• su - 1 yemek kaşığı.
• Tatmak için tuz.
• Tereyağı - 10 gr.

Pişirme işlemi:

1. Pirinci ayırın ve durulayın.
2. Pirinci bir tencereye aktarın.
3. Gerekli miktarda suyu bir tencereye dökün.
4. Tencereyi ocağa koyun ve ısıyı açın. Su kaynayınca altını kısın ve tuz ekleyin.
5. 7-10 dakika pirinci pişirmeye devam edin. Suyun çoğu kaynadığında, tereyağını ekleyin ve yulaf lapasını tamamen eriyene kadar karıştırın. Tencereye bir kapak yerleştirin.
6. 5-7 dakika sonra pirinç lapası hazır olacak.

Afiyet olsun!

Uzun taneli pirinçten yapılmış gevşek pirinç lapası

Gevşek pirinç lapası, her gün için uygun fiyatlı bir yemektir. Bu, hafif bir sütlü yulaf lapası kahvaltısı veya et yemekleri, balık veya diğer deniz ürünleri için ufalanan bir garnitür olabilir.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Uzun taneli pirinç - 1 yemek kaşığı.
• Su - 3 litre.
• Tatmak için tuz.
• Tereyağı - 30 gr.

Pişirme işlemi:

1. Su berraklaşana kadar pirinci durulayın.
2. 1,5 litre suyu bir tencereye boşaltın. Tencereyi ateşe koyun, su kaynadığında tuz ekleyin.
3. Ardından pilavı tencereye ilave edin. 20-25 dakika pirinç pişirin.
4. Su ısıtıcısına 1,5-2 litre su dökün, kaynatın. Bitmiş pirinci bir kevgir içine atın ve bir su ısıtıcısından kaynar suyla durulayın.
5. Pirinci tekrar tencereye alın, tereyağını ekleyin ve karıştırın. lezzetli pirinç lapası hazır.

Afiyet olsun!

Gazlı ocakta bir tencerede yuvarlak taneli pirinç nasıl pişirilir?

Pirinç, dünyadaki en popüler tahıldır. Pirinç lapası yemenin cilt, saç ve tırnakların durumu üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Yuvarlak pirinç narin bir çeşittir, nişastalıdır, ufalanmaz, bu nedenle ondan yulaf lapası, suşi veya puding pişirmek daha iyidir.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Yuvarlak taneli pirinç - 2.5 yemek kaşığı.
• zerdeçal - 1 çay kaşığı
• tatlı kırmızı biber - 1 çay kaşığı
• Bitkisel yağ - 50 ml.
• Tuz - 1 yemek kaşığı
• Hindistan cevizi - 0.3 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Pirinci bir tencereye dökün, üzerine kaynar su dökün ve 10 dakika bekletin.
2. 10 dakika sonra ılık suyu boşaltın ve pirinci akan su altında durulayın. Ardından pirinci, tahıl seviyesini 2-2,5 santimetre aşacak şekilde tatlı suyla doldurun.
3. Baharat ekleyin: zerdeçal, kırmızı biber ve hindistan cevizi. Bu, yulaf lapasına eşsiz bir aroma ve güzel bir renk verecektir.
4. Ayrıca bitkisel yağ ve tuzu dökün, karıştırın.
5. Tencereyi bir kapakla kapatın ve pirinci orta ateşte 20-25 dakika pişirin. Pirinç lapası sebze ve otlar ile servis yapın.

Afiyet olsun!

Mikrodalgada pilav pişirmenin basit ve hızlı yolu

Garnitür olarak pirinç lapasını hızlı ve kolay bir şekilde pişirmeniz gerekiyorsa, mikrodalgayı kullanabilirsiniz. Tarifte anlatılan pişirme yöntemi, ocakta pişirmeye mümkün olduğunca yakın olduğu için hatırlaması zor değil.

Pişirme süresi: 25 dakika

Pişirme süresi: 5 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• pirinç - 1 yemek kaşığı.
• su - 2 yemek kaşığı.
• Tatmak için tuz.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli miktarda malzemeyi ölçün.
2. Pirinci birkaç kez soğuk suyla durulayın. Sonra bir kalıba koyun, tuz ekleyin ve suya dökün.
3. Kapağı tabağa yerleştirin ve yulaf lapasını mikrodalgada 10 dakika pişirin.
4. Kuru, ufalanan pirinç istiyorsanız, mikrodalgada 10 dakika daha pişirin.
5. Sıcak pirinci tereyağı ile baharatlayın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Tatlı kuru üzümlü pirinç lapası nasıl pişirilir?

Kuru üzümlü lezzetli tatlı pirinç lapası tüm aile için harika bir kahvaltı olabilir ve çocuklar da kesinlikle buna bayılacak. Beğeninize göre daha fazla veya daha az kalın hale getirmek için daha fazla veya daha az süt ekleyebilirsiniz.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Pirinç - 150 gr.
• Süt - 550-600 ml.
• Su - 250 ml.
• Kuru üzüm - 75 gr.
• Tereyağı - 25 gr.
• Şeker - 25 gr.
• tuz - 1 tutam

Pişirme işlemi:

1. Pirinci birkaç kez soğuk suda durulayın, bir tencereye aktarın, tuz ekleyin ve suya dökün, ateşe verin. Pirinci su buharlaşana kadar 5-7 dakika pişirin.
2. Kuru üzümleri ılık suda durulayın ve kağıt havlu üzerinde kurutun.
3. Tencerede neredeyse hiç su kalmadığında süt, şeker ve kuru üzümü ilave edin.
4. Sütü kaynatın ve pirinci pişene kadar pişirin, ardından yulaf lapasını 10 dakika kapalı bırakın.
5. Pirinç lapasını tabaklara yerleştirin, tereyağı ekleyin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Evde suşi ruloları için pirinç nasıl pişirilir?

Suşi yapmak için pişmiş pirinç yapışkan olmalı, ancak fazla pişmemelidir. Nasıl doğru pişireceğinizi tarifimizde anlatacağız.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 5.

İçindekiler:

• Yuvarlak taneli pirinç - 250 gr.
• Su - 275 ml.
• Elma sirkesi - 25 ml.
• Tuz - 0,5 çay kaşığı
• Şeker - 2-3 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Pirinci yıkayın ve kalın tabanlı bir tencereye koyun.
2. Pirinci suyla kaplayın.
3. Tencereyi orta ateşte koyun ve kapatın. Suyu kaynatın, ardından ısıyı en aza indirin ve pirinci 15 dakika pişirin.
4. Tavayı ocaktan alın, bir havluyla örtün, kapağı üstüne koyun ve pirinci 15 dakika daha bırakın.
5. Sirke, tuz ve şekeri birleştirin.
6. Sirke sosunu ılık pirince dökün ve iyice karıştırın.
7. Bundan sonra pirinci soğutun ve suşi rulolarının hazırlanmasında kullanın.

Afiyet olsun!