Bir tencerede suda ufalanan karabuğday nasıl pişirilir - 6 adım adım tarif

Karabuğday çok yaygın bir tahıldır, birçok faydalı özelliği vardır. Bilim adamları, karabuğdayın en iyi yenilebilir detoks olduğunu kanıtladılar, toksinleri ve kanserojenleri vücuttan nazikçe uzaklaştırır. Bu yazıda ufalanan karabuğday için 6 tarif bulacaksınız.

Suda bir tencerede ufalanan karabuğday nasıl pişirilir - oranlar

Gevşek karabuğday lapası, kahvaltı, öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir garnitür veya bağımsız bir yemek olabilir. Pişirmesi fazla zaman almaz ve oldukça basit bir şekilde pişirilir.

Pişirme süresi: 45 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 2-3.

• 
  Gerekli miktarda karabuğday ölçün, ayırın ve durulayın.
• 
  Bir tencereye su dökün, tadına tuz ekleyin.
• 
  Tahılları bir tencereye dökün ve ocağa koyun. Suyu yüksek ateşte kaynatın, köpüğü yüzeyden çıkarın.
• 
  Kaynattıktan sonra, ısıyı en aza indirin ve yulaf lapasını kapalı olarak 10 dakika pişirin.
• 
  Ardından tavayı ocaktan alın, ılık bir şeye sarın ve karabuğdayın 15-20 dakika daha demlenmesine izin verin. Karabuğday lapasını tereyağı ile baharatlayın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Bir tencerede yağ ile suda karabuğday nasıl pişirilir?

Popüler bilgelik, yulaf lapasını tereyağı ile bozamazsınız. Karabuğday lapası, Rus ve Belarus mutfağının popüler bir yemeğidir, uzun süredir pişirilir ve tadı ve faydalı özellikleri ile sevilir.

Pişirme süresi: 45 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 2-3.

İçindekiler:

• Karabuğday kabuğu çıkarılmış tane - 165 gr.
• Su - 400 ml.
• Tatmak için tereyağı.
• Tatmak için tuz.

Pişirme işlemi:

1. Karabuğdayı ayırın ve durulayın.
2. Karabuğdayı suyla dökün ve yüksek ateşte koyun, suyu kaynatın.
3. Yulaf lapasını tuzla baharatlayın ve karıştırın.
4. Ardından tencereyi bir kapakla sıkıca kapatın, ısıyı en aza indirin ve 20-25 dakika pişirmeye devam edin. Karabuğday tüm suyu emmeli ve hazır hale gelmelidir.
5. Sonra tereyağını ekleyin, karıştırın ve lapayı kapağın altında 5 dakika daha bırakın. Lezzetli ve ufalanan karabuğday lapası hazır.

Afiyet olsun!

Soğanlı lezzetli karabuğday lapası nasıl pişirilir?

Karabuğday, öğle veya akşam yemeği için hızlı ve kolay bir çözümdür. Yağsız ve günlük menülere uygun lezzetli karabuğdayın harika bir versiyonunu sizlere sunuyoruz.

Pişirme süresi: 60 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 4-6.

İçindekiler:

• Karabuğday kabuğu çıkarılmış tane - 350 gr.
• Ampul soğan - 3 adet.
• Tereyağı - 30-40 gr.
• Ghee tereyağı - kızartma için.
• şeker - 0,5 çay kaşığı
• Tatmak için tuz.

Pişirme işlemi:

1. Karabuğdayı sıralayın.
2. Karabuğdayı kuru bir tavaya koyun ve 3-5 dakika kızartın.
3. Kızarmış karabuğdayı kalın tabanlı bir tencereye aktarın, tereyağı ekleyin. Orta ateşte bir tencereye koyun ve tereyağı ve mısır gevreğini karıştırın. Bundan sonra, karabuğdaya kaynar su dökün, yulaf lapasını kaynatın, ardından kapağı kapatın ve karabuğdayı 25-30 dakika kısık ateşte pişirin.
4. Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin, üzerine tuz ve şeker serpin. Soğanları altın kahverengi olana kadar orta ateşte kızartın.
5. Karabuğday lapasına bir tencerede kızartma ekleyin, karıştırın ve önceden 120 dereceye ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.
6. Soğan ile sıcak karabuğday lapası servis yapın.

Afiyet olsun!

Soğan ve mantarlı karabuğday yemek pişirmek için adım adım tarif

Karabuğday, hemen hemen her gün size çeşitli yiyecekler sağlayabilecek çok yönlü bir üründür. Karabuğday lapası birçok yiyecekle iyi gider. Tatlı ve tuzlu yapılabilir. Bu tarifte size mantarlı ve soğanlı karabuğdayın nasıl pişirileceğini anlatacağız.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon: 4-6.

İçindekiler:

• Petrol - 300 gr.
• Karabuğday kabuğu çıkarılmış tane - 1 yemek kaşığı.
• soğan - 150 gr.
• Bitkisel yağ - kızartma için.
• Tatmak için tereyağı.
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Karabuğdayı ayırın ve durulayın.
2. Yulaf lapasını yumuşayana kadar tuzlu suda kaynatın. Ardından tereyağını ekleyip iyice karıştırın.
3. Soğanı soyun, ince doğrayın ve şeffaf olana kadar bitkisel yağda kızartın.
4. Mantarları küpler halinde kesin, soğanlarla birlikte tavaya ekleyin ve 5-7 dakika daha pişirmeye devam edin. Tat vermek için tuz ve öğütülmüş karabiber ile tatlandırın.
5. Daha sonra karabuğday lapasına bir tencereye soğan ve mantar kızartmasını koyun, karıştırın.
6. Bu yemek ana yemek veya garnitür olarak servis edilebilir.

Afiyet olsun!

Güveçte suda karabuğday lapası nasıl pişirilir?

Henüz karabuğdayı güveçle pişirmeye çalışmadıysanız, bu eksikliği acilen düzeltmeniz gerekir. Bu basit ve uygun fiyatlı yemek seti, tüm aile için lezzetli ve doyurucu bir yemek yapar.

Pişirme süresi: 45 dakika

Pişirme süresi: 45 dakika

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Karabuğday kabuğu çıkarılmış tane - 1 yemek kaşığı.
• su - 2 yemek kaşığı.
• Dana güveç - 500 gr.
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tatmak için defne yaprağı.
• havuç - 1 adet.

Pişirme işlemi:

1. Karabuğdayı ayıklayın, durulayın ve aroması yayılmaya başlayana kadar bir tencerede ısıtın.
2. Havuçları yıkayın, soyun ve küpler halinde kesin. Sebzeyi tencereye ekleyin.
3. Ayrıca güveci yağla birlikte tavaya koyun.
4. Su, tuz, mevsime dökün ve iyice karıştırın.
5. Tencereyi ateşe koyun, kaynatın. Bundan sonra, ısıyı en aza indirin, tavayı bir kapakla kapatın ve yulaf lapasını 30 dakika pişirin. Karabuğday lapası lezzetli ve zengindir.

Afiyet olsun!

Yeşil karabuğday nasıl doğru pişirilir?

Yeşil karabuğday eşsiz bir tada ve faydalı niteliklere sahiptir, bu yüzden doğru beslenme hayranları arasında bu kadar popülerdir. Bu karabuğdayın tuzsuz ve baharatsız yenmesi tavsiye edilir, üzerine sebze veya meyve ekleyebilirsiniz.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 3-4.

İçindekiler:

• Yeşil karabuğday - 1 yemek kaşığı.
• su - 2 yemek kaşığı.
• Süt - 1 yemek kaşığı.
• Tatmak için tuz.
• Tatmak için tereyağı.

Pişirme işlemi:

1. Karabuğdayı ayırın ve durulayın.
2. Bir tencereye su dökün. Kaynayınca karabuğdayı ekleyin.
3. Karabuğdayı kaynatın. Su neredeyse tamamen kaynadıktan sonra, tadına tuz ekleyin.
4. Sonra sütü dökün, karıştırın.
5. Karabuğday iyice koyulaşınca tereyağını ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın.
6. Lezzetli ve sağlıklı yulaf lapası hazır.

Afiyet olsun!