Karabuğday nasıl pişirilir - suda ufalanan yulaf lapası için 10 tarif

Pek çoğu, karabuğdayı düzgün bir şekilde pişirme yeteneğiyle övünemez. Karabuğday, insanların yetişkin bağımsız bir hayata girerek pişirmeye başladığı ilk yemektir. Makale, bu sağlıklı yulaf lapasını yapmak için en kolay ve en lezzetli 10 tarifi içermektedir.

Suda bir tencerede ufalanan karabuğday nasıl pişirilir - oranlar

Karabuğdayı yumuşak ve ufalanan hale getirmek için doğru oranlara dikkat etmek ve belirli bir sırayla pişirmek gerekir. Bu tarif mükemmel karabuğday lapası yapacak.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 4.

• 
  Karabuğdayı masaya serpin ve ayırın. Daha sonra birkaç suda durulayın ve bir kevgir içinde atın.
• 
  Bir kızartma tavasını önceden ısıtın, üzerine karabuğdayı koyun ve 4-5 dakika kızartın.
• 
  Bir tencereye su dökün, tuz ekleyin ve kaynatın. Karabuğdayı kaynar suya dökün.
• 
  Pişirme sırasında köpüğü oluklu bir kaşıkla alın. Su kaynadığında bitkisel yağ ekleyin, ısıyı azaltın ve yulaf lapasını 6-8 dakika pişirin.
• 
  Bundan sonra, tavayı bir kapakla kapatın, ocaktan alın ve 10-15 dakika daha demlenmesine izin verin. Gevşek karabuğday lapası hazır, tereyağı ekleyin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Ufalanmak için yavaş bir tencerede karabuğday nasıl pişirilir

Karabuğday birçok ülkede ve her yerde farklı şekillerde pişirilir. Bu tahıl günlük yaşamın bir sembolü olmasına rağmen sıkıcı olmuyor, ayrıca beslenme uzmanları faydalarını tekrarlamayı bırakmıyor. Bu tarifte, karabuğday lapasını yavaş bir tencerede nasıl pişireceğinizi anlatacağız.

Pişirme süresi: 80 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Karabuğday kabuğu çıkarılmış tane - 150 gr.
• Su - 300 ml.
• Tuz - 0,5 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Karabuğdayı ayırın ve durulayın. Tahılları multicooker kasesine dökün.
2. Gerekli miktarda tuz ekleyin.
3. Soğuk suya alın.
4. Çok pişiricinin kapağını kapatın, "Karabuğday" modunu ayarlayın ve ses sinyalini bekleyin.
5. Yulaf lapası hemen servis edilebilir.

Afiyet olsun!

Mikrodalgada karabuğday lapası pişirmenin kolay bir yolu

Karabuğday lapası sadece ocakta bir tencerede değil, mikrodalgada da pişirilebilir. Çok kısa sürede sofranızda et veya balık yemekleri için harika bir garnitür olacak.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Su - 0.6 ml.
• Karabuğday kabuğu çıkarılmış tane - 2 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı
• tuz - 1 tutam

Pişirme işlemi:

1. Listeden gerekli miktarda malzemeyi ölçün.
2. Karabuğdayı ayırın ve birkaç suda durulayın.
3. Karabuğdayı soğuk suyla dökün ve 10 dakika bekletin.
4. Sonra bitkisel yağ ekleyin ve tahılları karıştırın. Çanağı 5 dakika mikrodalgaya koyun.
5. Bip sesinden sonra yulaf lapasını tuzlayın, tereyağı ekleyin, karıştırın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Süt ile lezzetli karabuğday lapası

Bu tarife göre hazırlanan karabuğday lapası kahvaltıda servis edilebilir, doyurucu ve vitamin bakımından zengindir. Yulaf lapası çok yumuşak çıkıyor, beğeninize göre tatlı veya tuzlu yapılabilir.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Karabuğday kabuğu çıkarılmış tane - 0,5 yemek kaşığı.
• Şeker - 2 çay kaşığı
• Süt - 3 yemek kaşığı.
• tuz - 1 tutam
• Tereyağı - 50 gr.

Pişirme işlemi:

1. Karabuğdayı suyla iyice durulayın.
2. Sütü bir tencereye dökün ve kaynatın. Ardından karabuğdayı ekleyin.
3. Tuz ve şeker ekleyin.
4. Tereyağı ekleyin ve yulaf lapasını orta ateşte 10-15 dakika pişirin.
5. Bundan sonra ocağı kapatın ve yulaf lapasının 5-7 dakika daha demlenmesine izin verin.
6. Sütlü karabuğday lapası da çocuklar tarafından yenebilir.

Afiyet olsun!

Güveçte hızlı ve kolay karabuğday lapası

Öğle veya akşam yemeği için hazırlamak için hızlı ve doyurucu bir yemek. Güveçli karabuğday, örneğin yorucu bir iş gününden sonra, karmaşık ve besleyici yemekler hazırlamak için yeterli zaman olmadığında yardımcı olacaktır.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Karabuğday kabuğu çıkarılmış tane - 1.5 yemek kaşığı.
• Et yahnisi - 0.3-0.5 litre.
• su - 3 yemek kaşığı.
• soğan - 1 adet.
• Tatmak için tuz.

Pişirme işlemi:

1. Ateşe bir tencere koyun, içine bir kutu haşlanmış etten biraz yağ koyun.
2. Soğanı soyun, yarım halkalar halinde kesin ve bir tencereye koyun, soğanı şeffaf olana kadar kızartın.
3. Ardından, güveci bir tencereye koyun.
4. Karabuğdayı akan suyla durulayın ve bir tencereye ekleyin. Gerekli miktarda su dökün.
5. Karabuğdayı orta ateşte 20 dakika ara sıra karıştırarak pişirin. Sonra tavayı ocaktan alın, örtün ve 10 dakika bekletin. Bundan sonra, karabuğday güveç masaya servis edilebilir.

Afiyet olsun!

Mantarlı karabuğday lapası pişirmek için adım adım tarif

Mantarlarla birlikte inanılmaz derecede aromatik ve lezzetli karabuğday lapası elde edilir. Herhangi bir mantar kullanılabilir: taze, dondurulmuş, kurutulmuş veya konserve. Bu yemek vejeteryan menüsü için bile uygundur.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Mantar - 300 gr.
• Ampul soğan - 1 adet.
• Sarımsak - 3 diş.
• Tatmak için tuz.
• Karabuğday kabuğu çıkarılmış tane - 1 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ - kızartma için.
• Öğütülmüş biber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Soğanı ve sarımsağı soyun ve ince doğrayın.
2. Mantarları durulayın ve küpler halinde kesin.
3. Soğanı ve sarımsağı şeffaf olana kadar bitkisel yağda kızartın.
4. Sonra mantarları ekleyin, karıştırın ve 5-7 dakika daha kaynatmaya devam edin.
5. Ardından, yıkanmış karabuğdayı ekleyin.
6. Su, tuz ve mevsimi dökün, yumuşayana kadar 15-20 dakika pişirin.
7. Mantarlı sıcak karabuğday lapası servis yapın.

Afiyet olsun!

Sağlıklı yeşil karabuğday nasıl pişirilir?

Karabuğday besin ve eser elementler açısından zengindir. Açıkça daha kullanışlı, yeşil karabuğdaydır, herhangi bir ısıl işlem görmez. Özellikle aşırı kilolu kişilerde, metabolik bozukluklarda ve diabetes mellitusta kullanımı endikedir.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Yeşil karabuğday - 0,5 yemek kaşığı.
• Su - 1-1.5 yemek kaşığı.
• Tatmak için tuz.

Pişirme işlemi:

1. Karabuğdayı ayırın ve akan su ile durulayın.
2. Karabuğdayı bir tencereye aktarın, tuz ekleyin ve suya dökün.
3. Su kaynayınca karabuğday tenceresini ocaktan alın.
4. Tencereyi bir kapakla kapatın ve 20-25 dakika içinde yumuşayana kadar pişeceği ılık bir battaniyeye sarın.
5. Hazır karabuğday, taze sebze ve otlar ile servis edilebilir.

Afiyet olsun!

Etli karabuğday lapası için basit ve lezzetli bir tarif

Karabuğday yemekleri sağlıklı ve besleyicidir. Karabuğday, et, mantar veya sebze ile servis edilebilen çok yönlü bir yulaf lapası. Ayrıca, her zaman en yakın mağazada bulabilirsiniz.

Pişirme süresi: 80 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Karabuğday kabuğu çıkarılmış tane - 250 gr.
• Et - 250 gr.
• havuç - 1 adet.
• soğan - 1 adet.
• Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı
• Tatmak için tuz.
• Tatmak için baharatlar.

Pişirme işlemi:

1. Eti yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. Eti altın kahverengi olana kadar bitkisel yağda kızartın.
2. Soğanı ve havucu ince doğrayın.
3. Tavaya etin üzerine sebzeleri ekleyin, karıştırın ve kızartmaya devam edin. Tuzla tatlandırın ve mevsimi tadın.
4. Bir tavaya 100 ml sıcak su dökün ve et ve sebzeleri nemi buharlaşana kadar kısık ateşte pişirin.
5. Etler yumuşayınca karabuğdayı ekleyin, karabuğday için 1-2 oranında su dökün, fazla sıvı buharlaşana kadar lapayı kısık ateşte pişirin.
6. Sıcak karabuğdayı etle servis edin.

Afiyet olsun!

Soğan ve havuç ile karabuğday nasıl pişirilir?

Soğanlı ve havuçlu haşlanmış karabuğday, garnitür veya ana yemek olarak servis edilebilecek ekonomik ve çok sağlıklı bir yemektir. Soğan ve havuç ile ideal bir şekilde birleştirilen protein açısından zengin tahıllar, genel lezzet tereyağı ile mükemmel bir şekilde tamamlanır.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Karabuğday kabuğu çıkarılmış tane - 1 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ - 2-3 yemek kaşığı.
• havuç - 1 adet.
• soğan - 2 adet.
• Tatmak için tuz.
• su - 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Karabuğdayı ayırın ve birkaç suda durulayın.
2. Soğanı çok ince doğrayın, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
3. Soğanları ve havuçları bitkisel yağda yarı pişene kadar kızartın.
4. Karabuğdayı tavaya ekleyin, karıştırın ve 3-4 dakika kızartın. Çanağı tatmak için tuzla baharatlayın.
5. 2 su bardağı sıcak su dökün ve karabuğdayı orta ateşte 15-20 dakika pişirin.
6. Karabuğday yumuşak ve ufalanır, sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

Bir tencerede su üzerine serpilmiş karabuğday nasıl pişirilir?

Karabuğday ideal bir yulaf lapası, tadı hiçbir şekilde kıvama bağlı değil. Ve bazıları, her bir tanesini görebileceğiniz ufalanan karabuğdaydan daha çok yulaf ezmesi gibidir.

Pişirme süresi: 70 dakika

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• karabuğday - 1 yemek kaşığı.
• su - 3 yemek kaşığı.
• Tatmak için tuz.
• Tereyağı - servis için.

Pişirme işlemi:

1. Karabuğdayı ayırın ve akan su altında birkaç kez durulayın.
2. Karabuğdayın üzerine kaynar su dökün ve 10-15 dakika bekletin.
3. Ayrı bir tencereye 3 su bardağı suyu koyup kaynatın.
4. Karabuğdayı kaynar suya aktarın, karıştırın ve kaynatın. Tavayı bir kapakla kapatın, ısıyı azaltın ve karabuğdayı yarım saat pişirin.
5. Yarım saat sonra karabuğdaya tuz ve tereyağı ekleyin, karıştırın ve karabuğdayı 20-30 dakika daha pişirin.
6. Karabuğday hazır.

Afiyet olsun!