Malzemeler: Dereotu

Kış için salatalık herkes ve muhtelif tarafından hasat edilir. Çok fazla zelent olduğunda, orijinal boşluklar yapmak istersiniz. Bu nedenle, sizin için birkaç tane hazırladık

Taze lahana çorbası, ilkel Rus mutfağının iştah açıcı bir yemeğidir. Böyle bir çorba yaz aylarında mükemmel bir şekilde yenilenecek ve zengin aroması uzun süre hatırlanacak.

Kış salataları gerçek bir mutfak mucizesidir. Çeşitli yemekler ve çeşitli güveçlerle birlikte sıcak veya soğuk servis edilebilirler.

Genç sebzelerin olgunlaşma zamanı geldiğinde, genellikle kendinizi taze, hafif tuzlu salatalıklarla, örneğin sarımsak ve dereotu içeren bir torbada şımartmak istersiniz.

Sulu hafif tuzlu salatalıklar, herhangi bir masa için eşsiz bir incelik ve mükemmel bir atıştırmalıktır. Bu yemeğin hazırlanması oldukça basittir, ancak zaman alıcıdır.

Kırmızı, mavi veya sarı eriklerden yapılan klasik tkemali sosu Gürcü köklerine sahip olmakla birlikte Slav mutfağında da büyük popülerlik kazanmıştır.

Salatalık mevsimi geldiğinde, her mutfak uzmanının ve sadece yemek yapan bir kişinin hayatı yeni renklerle çiçek açar. Sonuçta, bu sebzeden ne pişirilemez!

Klasik çıtır hafif tuzlu salatalıklar, bileşenlerin oranlarını doğru bir şekilde seçerken önce soğuk su ve ardından tuzlu su ile dökülerek hazırlanabilir.

Tavuk ciğerinden yapılan ciğer keki sağlıklı, lezzetli ve orijinal bir üründür. Ancak, yemek doğru pişirilirse tüm bunlar doğrudur.

Soğuk su veya tuzlu su ile bir tencerede çıtır klasik hafif tuzlu salatalık pişirmenizi öneririz. Çok basit, yeterince hızlı hazırlanırlar.

Son yıllarda, lezzetli bir atıştırmalık çok popüler hale geldi - sadece bir pakette hazırlanan hafif tuzlu salatalıklar. Birçokları için bu sadece bir nimettir.

Bir tencerede çıtır, hafif tuzlu salatalıkların pişirilmesi hızlı ve kolaydır. Ve elbette, fazla zaman almayan klasik tuzlama yöntemini seçmek daha iyidir.

Forshmak, bir balık ezmesi olan Yahudi mutfağının bir yemeği olarak kabul edilir. Çoğu zaman forshmak ringadan yapılır, bu yüzden sizinle paylaşıyoruz

Lahana, kıyılmış et ve pilav içeren bir tavada lahana ruloları pişirmenizi öneririz - böyle bir yemek sıradan lahana rulolarından daha kolay ve hızlı çıkıyor ve tadı

Mimoza salatasının katmanları ve dizilişi hakkında detaylı bir şekilde konuşmadan önce, ortaya çıkış tarihini kısaca hatırlayalım. Mimoza Sovyet döneminde icat edildi

Bir kürk manto altında ringa balığı, bu salatanın çılgınca popüler olduğu Sovyetler Birliği'nden bir "merhaba". Mümkünse, bu lapa lapa bir mutfak mucizesidir.

Slav mutfağının standart yemeği pancar çorbasıdır - kırmızı, zengin ve kalın, böylece bir kaşık içinde durabilir. Her ev hanımının kendi tarifi ve sırları vardır.

Köfteleri hızlı bir şekilde kızartmak istiyorsanız, doğranmış tavuk göğsü pirzola veya fileto tarifi her zaman kurtarmaya gelecektir. Tavuğun bu hassas kısmından pişirebilirsiniz.