Malzemeler: Mayalı hamur

Kendi elinizle kokulu çıtır çörekler yapmak çok basittir ve hazır puf böreği kullanırsanız, aynı zamanda çok hızlıdır. Bu tür dolgular

Kefir veya ekşi krema ilavesiyle hem mayalı hamurdan hem de hamurdan farklı dolgulara sahip geleneksel bir Tatar hamur yemeği hazırlanır.