İçindekiler: Parmesan peyniri (veya diğer sert peynirler)

Kafe ve restoranlarda zamansız bir klasik, en popüler salata tavuklu Sezar salatası. Ancak, ev mutfağında böyle bir şaheser hazırlanabilir.

Bildiğiniz gibi, "Fransız Eti" adı altında pişirdiğimiz yemek, Fransa'da hiç icat edilmedi, ancak 19. yüzyılda Rusya'da Kont Alexei Orlov için icat edildi.

Klasik lazanya, geleneksel İtalyan mutfağının inanılmaz bir yemeğidir. Çok miktarda malzeme, ince sebze ve et kombinasyonu, pişmiş

Kıyılmış lazanya, evde yapılması kolay bir İtalyan yemeğinin en popüler varyasyonlarından biridir. arasında yoğun katmanlar olarak

Carbonara makarnası için ilk tarifler İtalya'dan geldi - orada ince kıyılmış tuzlu yanaklı spagetti pişirdiler, yemeğe yumurta, peynir, tuz sosu eklediler

Mimoza salatasının katmanları ve dizilişi hakkında detaylı bir şekilde konuşmadan önce, ortaya çıkış tarihini kısaca hatırlayalım. Mimoza Sovyet döneminde icat edildi

Fransızca'da "Temmuz" anlamına gelen Julienne, çeşitli dolgular ve hassas kremalı soslu sıcak bir mezedir.