İçindekiler: Domuz bağırsağı

Sevdiklerinizi veya misafirlerinizi parlak ve lezzetli bir mutfak çözümü ile şaşırtmak ister misiniz? Kupaty hazırlayın. Bu, Gürcü mutfağında özel bir preslenmiş çiğ sosis türüdür.

Domuz bağırsağında beyaz kıyılmış sosisler boşuna popüler değildir. Böyle bir yemek hem ızgarada hem de fırında pişirilebilir, ancak

Kupaty, ısıl işlem gerektiren özel bir Gürcü çiğ sosis türüdür. Kömürde veya ızgarada pişirirseniz çok lezzetli oluyorlar.

Ev yapımı sosis, doğal bileşimi ve eşsiz tadıyla sevilir. Bağırsaktaki bitmiş ürün kızartılabilir, fırınlanabilir, soldurulabilir veya tütsülenebilir.