İçindekiler: Baharatlar ve Çeşniler

Sovyet döneminin şenlikli masasının ana özelliklerinden biri, fırında elma ile pişmiş ördek. Bu ciddi ve muhteşem için tarifler

Carbonara makarnası için ilk tarifler İtalya'dan geldi - orada ince kıyılmış tuzlu yanaklı spagetti pişirdiler, tabağa bir yumurta sosu, peynir, tuz eklediler

Sütlü klasik krepler, birçok ülkede geleneksel hale gelen alışılmadık derecede lezzetli bir yemektir. Bu nedenle, bugün birçok

Soslu dana gulaş, öğle veya akşam yemeği için klasik bir yemektir. Gulaş için sığır eti yumuşayıncaya kadar su, et suyu veya sos ile haşlanır ve

Dikkatinize çok çeşitli et tarifleri sunuyoruz: soslu fırında köfte - adım adım fotoğraflı 6 lezzetli tarif. Köfte evrenseldir

Mimoza salatasının katmanları ve dizilişi hakkında detaylı bir şekilde konuşmadan önce, ortaya çıkış tarihini kısaca hatırlayalım. Mimoza Sovyet döneminde icat edildi

Draniki, tüm dünyada sevilen Belarus mutfağının klasik bir orijinal yemeğidir. Böyle bir yemeği pişirmek armutları bombalamak kadar kolaydır, ancak mükemmel bir şekilde doyurur ve

Lahana ruloları, öğle yemeği için mükemmel, çok lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Ancak herkes bilir ki, klasik lahana rulolarının hazırlanması çok önemlidir.

Tembel lahana ruloları genellikle klasik tarife göre bir tencerede pişirilir: lahana, kıyılmış et ve pilav ile. Kural olarak, ek bileşen olarak sadece sos kullanılır.

Tarifteki tavsiyelere uyarsanız tavada yemyeşil bir omlet hazırlamak çok kolay. Bu yemek çok yönlü bir kahvaltıdır, pişirmek onu alır

Ailenizi bir mutfak yeteneğiyle şaşırtmayı mı hayal ediyorsunuz? Soslu geleneksel bir domuz gulaş yapın. Bu sıkıcı bir kantin yemeği değil, ama

Yulaf ezmeli kurabiyeler sadece popüler ev yapımı unlu mamüller değil, aynı zamanda kahvaltıda biraz sıkıcı yulaf ezmesine harika bir alternatiftir. Bir çok neden var

Son zamanlarda yengeç salatası tekrar masamıza döndü. Bildiğiniz gibi yengeç çubukları öğütülmüş beyaz balık etinden yapılır. Onlar hazır

Slav mutfağının standart yemeği pancar çorbasıdır - kırmızı, zengin ve kalın, böylece bir kaşık içinde durabilir. Her ev hanımının kendi tarifi ve sırları vardır.

Kombine et hodgepodge, Slav masasında klasik bir yemektir. Bu, çeşitli füme etler de dahil olmak üzere çeşitli et türlerini içeren doyurucu, zengin bir çorbadır.

Klasik ballı kek asil bir kökene sahiptir - bu tatlıyı ilk takdir eden Rus imparatorlarıydı. Pasta hızla popülerlik kazandı

Klasik Yunan salatası birçok seçeneğe sahiptir ve her birinde taze sebze ve otlar bulunur ve sos zeytinyağı ile yapılır.

Bir tavada pizza, pişirilmesi 10 dakika süren fırında klasik bir pizzanın hızlı bir analogudur. Çanak genellikle bütçeden oluşur

Bitkisel yağda kızartılmış balık basit bir yemektir ve oldukça çabuk sıkılır. Balık köftesi harika bir alternatif. Hassas, hoş kokulu, inanılmaz

Çırpabileceğiniz harika bir yemek var - kıyılmış etli tembel lahana ruloları veya lahana veya pilav. Buna ek olarak, içinde tembel lahana ruloları tarifi.

Vinaigrette uzun zamandır Rus mutfağının bir klasiği olarak kabul edildi. Bu meze salatası çok popülerdir ve muhtemelen her ev hanımının sadece kendi pişirme sırları yoktur.

Lor güveç, anaokulunda veya okul kafeteryasında bulunabilen çok popüler ve sağlıklı bir yemektir. Bu iştah açıcı yemek sevilir

Bu iştah açıcı, çıtır çıtır, kırmızı tavuk, yıllardır bayram sofralarının ana yemeği olmuştur. Sulu ihale tavuk pişirmek için tarifler

Charlotte, hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilen çok yönlü harika bir tatlıdır. Klasik charlotte tarifi çok popüler ama en muhteşemi

Aromatik soslu lezzetli ihale köfte - anaokulu ve okul kantininin en hoş anısı. Tabii ki, sulu mayadan sonra

Köfteleri hızlı bir şekilde kızartmak istiyorsanız, doğranmış tavuk göğsü pirzola veya fileto tarifi her zaman kurtarmaya gelecektir. Tavuğun bu hassas kısmından pişirebilirsiniz.

Tembel lahana ruloları, sıradan lahana rulolarının aksine, lahananın bütün olarak kaynatılması gerekmediği ve daha sonra et yapraklarına sarmanız gerekmediği için hazırlanması daha kolaydır.

Klasik Olivier salatasının erken çocukluktan eski SSCB'nin hemen hemen her sakinine - bu geleneksel olmadan - bilindiğini söylemek muhtemelen abartı olmayacaktır.

Fransızca'da "Temmuz" anlamına gelen Julienne, çeşitli dolgular ve hassas kremalı soslu sıcak bir mezedir.

Charlotte'un çok yönlü bir dünyası var. Klasik elmalı charlotte, modern mutfağın sade ve lezzetli bir tatlısıdır. Aslında, o