Malzemeler: Ravent

Ravent, ayrıca enlemlerimizde çok yaygın olmayan belirli bir bitkidir. Elmaları andıran hafif ekşi bir tada sahiptir.

Ravent genellikle diğer sebzelerden daha erken olgunlaşır. Çok sayıda yemeğin ve hatta tatlı reçellerin hazırlanmasında kullanılır. Pişirme sırasında miktar

Ravent, sadece zengin tatlı ve ekşi tadıyla değil, aynı zamanda faydalı özellikleriyle de ünlüdür. İçecekler ve tatlılar genellikle saplarından yapılır.