İçindekiler: Baharat "Khmeli-Suneli"

Kabak havyarı, sebze havyarının en popüler çeşididir. Bu meze birçok faydalı özelliğe, düşük kalorili içeriğe ve benzersiz özelliklere sahiptir.

Acıka, et yemeklerinin yanına çok yakışan harika bir baharattır. Baharatlı macunun bu versiyonu, kullandığından farklıdır.

Sote, kendi suyunda az yağ ile pişirilen sebzelerden oluşan bir Fransız mutfağı yemeğidir. Soteyi soğutulmuş olarak servis edin.

Cevizli Gürcü patlıcan, şenlikli bir masada servis edilebilecek mükemmel bir baharatlı yemektir. Sizi yemek pişirmeye davet ediyoruz

Lezzetli ve besleyici Gürcü patlıcanlarını mutfağınızda hazırlayabilirsiniz. Sebze, parlak, sıcak ve soğuk atıştırmalıklar yapar. Bazıları uyuyor

Gerçek kebabın yapılışından bahsedecek olursak, sadece mangalda kömürde kızartıldığını belirtmekte fayda var. Ancak, herkesin fırsatı yok

Bu çorba bir aile yemeği için idealdir. Çok iştah açıcı, tatmin edici ve aromatiktir. Bu Gürcü yemeğinin temel bileşenleri şunlardır:

İlk bakışta, kharcho çorbasının klasik tavuk suyu ile yapılan sebze çorbasından farkı yok gibi görünebilir, ancak pişirirseniz gözlemleyerek

Parlak kharcho çorbası, besin değeri, eşsiz tadı ve baharatlı aroması ile ünlüdür. Çoğu zaman, ulusal Gürcü yemeği iştah açıcı bir kuzu suyunda pişirilir.

Chanakhi, harika tadı ve aroması olan bir et yemeğidir. Hazırlanması için kuzu veya sığır eti kullanmak en iyisidir, yemek çok tatmin edicidir.

Klasik Ev Yapımı Dana Lagman Tarifi Klasik Dana Lagman, doyurucu öğle veya akşam yemekleri için idealdir.

Ateş üzerinde bir kazanda kuzu shurpa - klasik bir tarif Gerçek bir kuzu shurpa en iyi şekilde bir kazanda ve ateşte pişirilir.

Ajapsandal - klasik bir Gürcü tarifi Sebze yemeklerini seven herkes için, ajapsandal'ı klasik Gürcü tarifine göre hazırlamanızı şiddetle tavsiye ederim.

Tezgahlardaki gibi klasik shawarma sos Tezgahlarda hazırlanan klasik shawarma sosunu evde yapmak hiç de zor olmayacak.

Tkemali, et yemeklerinin tadını mükemmel bir şekilde artıran baharatlı bir erik veya vişne eriği sosudur. Kışa kendiniz hazırlayabilirsiniz.

Chakhokhbili veya kümes hayvanları güveci, iyi bilinen bir Gürcü yemeğidir. Daha sık tavuktan yapılır, daha az sıklıkla hindi kullanılır. Önce etler ilave edilmeden kızartılır.

Folyo içinde fırında pişmiş domuz knuckle çok doyurucu ve besleyici bir yemektir. Kırmızı saplı ise, şenlikli masaya meze olarak hizmet edebilir.

Gürcü ulusal mutfağının gerçek bir incisi dana eti ile kharcho çorbası. Ona "ilk kaşıktan" aşık olabilirsiniz, kokulu ve orta derecede baharatlıdır.

Kırmızı, mavi veya sarı eriklerden yapılan klasik tkemali sosu Gürcü köklerine sahip olmakla birlikte Slav mutfağında da büyük popülerlik kazanmıştır.

Klasik kırmızı fasulye lobio, aromatik bir Gürcü yemeğidir. Uzun zamandır ülkesinin dışında popüler hale geldi ve bu nedenle birçok kişi aldı.