Malzemeler: Isırgan

Sıcak Mayıs günlerinin başlamasıyla birlikte, ormanlarda, elbette ısırgan otu da dahil olmak üzere çok miktarda genç yeşillik ortaya çıkıyor. Taze ısırgan iyidir

Bahar ve yaz aylarında tadını çıkarabileceğiniz, taze ısırgan otundan yapılan lezzetli, zengin lahana çorbasını tatmaya davet ediyoruz. Genç ısırgan çok acı değil