Fırında patatesli hindi - 10 tarif

Hindi filetosu ve patatesten yapılan tüm aile için doyurucu bir yemek. Böyle bir yemek lezzetli deneyler için geniş bir alan sağlar, çeşitli baharatlar, otlar ve turşusu ekleyebilirsiniz. Sulu pişmiş hindi için 10 farklı tarifi derledik.

Fırında patates ile pişmiş sulu hindi filetosu

Fırında sebzeli et çok sulu ve aromalıdır. Böyle bir yemek, tüm ailenin bir masada toplandığı bir hafta sonu için önemlidir.

• 
  Patatesleri soyun, orta büyüklükte dilimler halinde kesin ve bir kaseye koyun. Patateslere fesleğen, tuz, doğranmış sarımsak ve biraz ayçiçek yağı ekleyin, karıştırın.
• 
  Hindi filetoyu yıkayın, küpler halinde kesin, bir kaseye aktarın, tuz, köri ve karabiber ekleyin, karıştırın.
• 
  Patates ve eti birleştirin, defne yaprağı ve biberiye ekleyin. Hindiyi ve patatesleri fırına dayanıklı bir kaba koyun.
• 
  Kalıbı folyo ile örtün ve 1 saat boyunca 180 derecede fırına koyun.
• 
  Ardından folyoyu çıkarın ve 20 dakika daha pişirin. Servis yapmadan önce pişmiş hindi ve patatesleri yeşil soğanla serpin.

Afiyet olsun!

Folyoda patatesli hindi pişirmek ne kadar lezzetli?

Patatesli sulu pişmiş hindi yapmanın başka bir yolu. Bu yemeğin sadeliği, az miktarda bileşen ve kolay hazırlama yönteminde yatmaktadır.

Pişirme süresi: 80 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Hindi filetosu - 400 gr.
• Patates - 8 adet.
• Tatmak için tuz.
• Kümes hayvanları için tatmak için baharat.
• Mayonez - 4-6 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Hindi filetosunu yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve birkaç parçaya kesin.
2. Her hindi parçasını bir folyo tabakasına koyun, tuzlayın ve baharatlayın.
3. Patatesleri soyun, yıkayın ve dilimler halinde kesin. Her bir fileto parçasına patates dilimleri koyun, tuzlayın ve mayonezle fırçalayın.
4. Boşlukları folyoya sarın, buharın çıkması için ortada küçük bir delik bırakın.
5. Hindiyi ve patatesleri 180 derece fırında 60 dakika kızartın. Bitmiş yemek doğrudan folyo içinde servis edilebilir.

Afiyet olsun!

Kolda patates ile pişmiş yumuşak ve sulu hindi

Kızartma manşonu sayesinde patates ve hindi fırında kurumaz. Baharat aromasıyla doyurulmuş kendi suyunda pişirildiği için yemeğin lezzetli ve sulu olduğu ortaya çıkıyor.

Pişirme süresi: 110 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 2-3.

İçindekiler:

• Türkiye - 0,5 kg.
• Patates - 5-6 adet.
• Sarımsak - 2 diş
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tatmak için tuz.
• soya sosu - 3 yemek kaşığı
• hardal - 1 çay kaşığı
• Provence otları - 1 çay kaşığı
• Yeşiller - servis için.

Pişirme işlemi:

1. Hindiyi yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve karkası parçalara ayırın.
2. Eti tuzlayın, baharatlayın, soya sosu ve hardalı ekleyin, karıştırın ve yarım saat marine etmeye bırakın.
3. Patatesleri soyun, yıkayın ve orta büyüklükte dilimler halinde kesin. Patatesleri tuzla tatlandırın ve baharatlayın.
4. Eti kavurma kabına koyun ve üzerine patatesleri yerleştirin. Soyulmuş sarımsak karanfillerini de ekleyin.
5. Manşonun kenarlarını sabitleyin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 60-80 dakika pişirin.
6. Çanak hazır olduğunda, poşeti dikkatlice kesin ve hindi ve patatesleri ortak bir tabağa koyun, doğranmış otları serpin ve sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

Bir tencerede patatesli hindi pişirmek için adım adım tarif

Türkiye özellikle toprak kaplarda lezzetlidir. Böyle bir yemek porsiyonlar halinde hazırlanabilir ve doğrudan masanın üzerindeki tencerelerde servis edilebilir. Sevdikleriniz ve misafirleriniz kesinlikle beğenecek.

Pişirme süresi: 90 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Hindi filetosu - 600 gr.
• Ekşi krema - 150 ml.
• Patates - 4 adet.
• havuç - 1 adet.
• Tatmak için defne yaprağı.
• Biberiye tadı.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tatmak için tuz.

Pişirme işlemi:

1. Sebzeleri soyun, yıkayın ve küpler halinde kesin.
2. Hindi filetoyu yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve orta boy küpler halinde kesin.
3. Ekşi kremayı tuz ve karabiberle karıştırın.
4. Bir kapta et, patates, havuç ve ekşi krema sosunu birleştirin.
5. Ortaya çıkan kütleyi tencerelere bölün. Her bir tencereye defne yaprağı ve biberiye koyun, üzerini kapatın ve fırına verin. Hindiyi ve patatesleri 180 derecede 60 dakika kızartın.
6. Pişmiş hindi ve patatesleri doğrudan tencerelerde servis edin.

Afiyet olsun!

Fırında patates ve peynirle pişirilmiş hindi için basit ve lezzetli bir tarif

Hindi filetosu ve patatesi iştah açıcı peynir kapağıyla pişirmek için basit bir tarif. Bu yemek özellikle lezzetli, hafif ve güzel olduğu için popülerdir. Ayrıca şenlikli bir yemek için hazırlanabilir.

Pişirme süresi: 100 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Patates - 3 adet.
• Salata soğanı - 2 adet.
• Acı biber turşusu - 2 adet.
• Hindi filetosu - 600 gr.
• Tatmak için tuz.
• Tatmak için baharatlar.
• Peynir - 100-150 gr.
• Zeytinyağı - 4 yemek kaşığı
• Yeşiller - 1 demet.

Pişirme işlemi:

1. Patatesleri soyun, yıkayın ve dilimler halinde kesin. Soğanı ve acı biberi halka halka doğrayın.
2. Bir fırın tepsisine zeytinyağı ile fırçalayın.
3. Hindi filetosunu küpler halinde kesin. Patatesleri, soğanları, biberleri ve eti bir kalıba koyun. Her katmanı tuzla tatlandırın ve baharatlayın. Çanağı önceden 200 derecede ısıtılmış fırına 35-50 dakika koyun.
4. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
5. Kalıbı fırından çıkarın, üzerine peynir serpin ve 10-15 dakika tekrar fırına koyun. Peynir kabuğu kızardığında yemek hazırdır, doğranmış otları serpin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Patates ile pişmiş yumuşak ve yumuşak hindi baget

Kemikli hindi eti filetodan daha suludur, bu nedenle pişirmesi daha kolaydır ve kuruması konusunda endişelenmenize gerek yoktur. Sizi fırında pişmiş hindi baget ve patatesten oluşan harika bir yemek denemeye davet ediyoruz.

Pişirme süresi: 100 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 1.

İçindekiler:

• Hindi baget - 800 gr.
• Kümes hayvanları için baharat - tatmak.
• Tatmak için tuz.
• Ayçiçek yağı tadı.
• Patates - 5-6 adet.
• Patatesler için baharat - tatmak.
• Sarımsak - 3-4 diş.

Pişirme işlemi:

1. Hindi bagetini yıkayın, kağıt havluyla silin, derisini çıkarın, etlerde derin kesikler yapın ve içine diş sarımsakları koyun.
2. Kabuğu orijinal yerine geri koyun ve bageti tuz ve baharatlarla ovalayın. Eti fırına dayanıklı bir kaba koyun.
3. Patatesleri soyun, yıkayın ve dilimler halinde kesin. Patatesleri biraz ayçiçek yağı, tuz ve baharatlarla birleştirin.
4. Ardından patatesleri hindi tabağına yerleştirin. Kalıbı folyo ile örtün ve önceden 220 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin.
5. Çanağı 50 dakika pişirin. Sonra folyo olmadan 20-25 dakika daha.Pişmiş hindi bagetini patatesle soğutun ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Fırında patatesli sulu hindi budu nasıl pişirilir?

Patatesli fırın hindisi, tüm aile için hemen pişirilebilecek basit ve doyurucu bir yemektir. Hindinin but gibi farklı kısımları pişirme için uygundur. Etin sulu ve aromatik olduğu ortaya çıkıyor ve patatesler harika bir garnitür haline geliyor.

Pişirme süresi: 90 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Türkiye uyluk - 2 adet.
• Patates - 4-5 adet.
• Sarımsak - 4 diş.
• Ampul soğan - 1 adet.
• Adaçayı - 2 dal.
• Biberiye - 2 dal.
• Maydanoz tadı.
• tavuk suyu - 2 yemek kaşığı.
• Tatmak için bitkisel yağ.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tatmak için tuz.

Pişirme işlemi:

1. 200 dereceye kadar ısıtmak için fırını açın. Hindi uyluklarını yıkayın ve kağıt havlularla kurulayın.
2. Adaçayı, biberiye ve maydanozu doğrayın, eti otlar ile fırçalayın. Hindiyi tuz ve baharatlarla serpin.
3. Hindiyi fırına dayanıklı bir kaba koyun ve fırında yarım saat pişirin.
4. Et fırında pişerken patatesleri doğrayın, soğanı ve sarımsağı doğrayın. Sebzeleri bir kapta birleştirin, üzerlerine ayçiçek yağı, tuz ve baharat ekleyin. Eti fırından çıkarın, diğer tarafa çevirin ve üzerine sebzeleri yerleştirin.
5. Ayrıca tavuk suyunu kalıba dökün ve tekrar 40 dakika fırına koyun. Yemeğin çok sulu ve aromatik olduğu ortaya çıkıyor.

Afiyet olsun!

Fırında patates ve mantarlı sulu ve lezzetli hindi

Her durum için şık bir yemek. Türkiye diyet ürünlerine aittir, bu nedenle ondan gelen yemekler hafif, besleyici ve yağlı değildir. Hindi etini fırında patates ve mantarla birlikte pişirmenizi öneririz.

Pişirme süresi: 90 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 2-3.

İçindekiler:

• Hindi filetosu - 350 gr.
• petrol - 150 gr.
• kabak - 1 adet.
• Sarımsak - 5-6 diş.
• Patates - 7-8 adet.
• soya sosu - 3 yemek kaşığı
• Ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı
• kırmızı biber - 1 çay kaşığı
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Sert peynir - 50 gr.
• Yeşiller - servis için.

Pişirme işlemi:

1. Hindi filetosunu küp şeklinde doğrayın, bir kaseye alın, soya sosu, toz biber ekleyin, karıştırın ve yarım saat marine etmeye bırakın.
2. Hindi marine ederken sebzeleri doğrayın. Sebzeleri etli bir kaseye koyun, tuzlayın, tadına bakın ve biraz ayçiçek yağı ekleyin, karıştırın.
3. Hindiyi ve sebzeleri bir fırın tepsisine koyun. Çanağı önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına koyun, tabağı 35-40 dakika pişirin.
4. Et ve patateslerin pişip pişmediğini kontrol edin. Rendelenmiş peyniri tabağın üzerine serpin ve 15-20 dakika daha fırına verin.
5. Pişmiş hindiyi patates ve mantarlı doğranmış otlar ile serpin ve öğle veya akşam yemeklerinde servis yapın.

Afiyet olsun!

Ekşi krema patates ile pişmiş ihale ve yumuşak hindi

Fırında pişirirseniz et yemekleri çok lezzetlidir. Hindi filetosu alırsanız, sadece ailenizi lezzetli bir şekilde beslemekle kalmaz, aynı zamanda vücudun yararına da yaparsınız. Hindiyi patates ve ekşi krema ile birlikte pişirmeyi teklif ediyoruz.

Pişirme süresi: 110 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 1-2.

İçindekiler:

• Türkiye - 100-150 gr.
• Patates - 4-5 adet.
• Ampul soğan - 1 adet.
• Sarımsak - 2 diş
• Ekşi krema - 3-4 yemek kaşığı
• Tereyağı - 0,5 yemek kaşığı.
• Tatmak için dereotu.
• Tatmak için defne yaprağı.
• Tatmak için tuz.
• Kümes hayvanları için baharatlar - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Patatesleri, soğanları ve sarımsakları akan su altında soyun ve durulayın. Patatesleri orta boy dilimler halinde kesin, soğanı ve sarımsağı bıçakla doğrayın. Hindiyi küpler halinde kesin.
2. Bir toprak kap veya başka bir fırına dayanıklı kap alın. İlk katmana patatesleri, ardından hindi ve soğanları yerleştirin.
3. Formun boyutu izin veriyorsa, katmanları aynı sırayla tekrarlayın. Her katmanı biraz tuzla baharatlayın ve baharatlayın.
4. Defne yaprağı, tereyağı ve ekşi krema ekleyin. Tencereyi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına 10 dakika koyun.
5. Ardından tencerenin kapağını kapatıp 30-35 dakika daha pişirin. Sonra biraz su ekleyin, sarımsağı ekleyin ve 40 dakika daha pişirin.
6. Bitmiş yemeği bir tabağa koyun, doğranmış otlar serpin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Patates ve peynir kabuğu ile Fransız hindi eti

Fransızca'da etin ana özelliği, yemek fırında pişirildiğinde üstte oluşan iştah açıcı bir peynir kabuğudur. Yağlı eti sevmiyorsanız, normal domuz eti ve sığır eti daha hafif bir hindi ile değiştirilebilir.

Pişirme süresi: 80 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 3-4.

İçindekiler:

• Hindi filetosu - 550 gr.
• Ampul soğan - 3-4 adet.
• domates - 1 adet.
• Patates - 2-3 adet.
• Sert peynir - 100 gr.
• Kümes hayvanları için tatmak için baharat.
• Ekşi krema - 2-3 yemek kaşığı.
• Kalıbı yağlamak için bitkisel yağ.

Pişirme işlemi:

1. Hindi filetosunu dilimler halinde kesin, çırpın, tuz ve baharatlarla fırçalayın.
2. Domatesleri ve soğanları dilimler halinde kesin.
3. Patatesleri ince dilimler halinde kesin.
4. Pişirme kabını folyo ile örtün, bitkisel yağ ile fırçalayın, bir kat patates, tuz ve tatmak için baharat koyun. Eti üstüne koyun, ekşi krema ile fırçalayın.
5. Sonra bir kat domates ve soğan koyun, tuzlayın ve baharatlayın. Rendelenmiş peyniri cömertçe serpin.
6. Formu folyo ile örtün ve 200 derecelik fırında 30 dakika pişirin. Ardından folyoyu çıkarın ve 15-20 dakika daha pişirin. Fransız eti mükemmel şekilde pişirilir ve tadı harikadır.

Afiyet olsun!