Ekmek yapma makinesinde ekmek - 10 ev yapımı tarif

Modern ekmek makineleri, evde fazla uğraşmadan ekmek yapmanızı sağlar. Bu işlem basittir ve zaman almaz, ancak sofranızda her zaman taze ekmek bulunur. Bu 10 tarif, lezzetli ve lezzetli çıtır ekmek yaratacak.

Ekmek yapma makinesinde lezzetli çavdar ekmeği nasıl yapılır?

Bütün aile taze pişmiş çavdar ekmeğinden memnun kalacak. Ekmek yapma makinesi yardımıyla ekmek yapmak hiç de zor değil. Yiyecekleri akıllı mutfak aletlerine koyun ve ekmek hazırlanırken kendi işinize bakın.

Pişirme süresi: 4 saat.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon: 4.

• 
  Bitkisel yağı bir kepçe ekmek makinesine dökün, hamuru karıştırmak için bıçakları hafifçe yağlayın. Sütü ve elenmiş buğday ve çavdar ununu da ekleyin.
• 
  Kuru mayayı dökün.
• 
  Ardından şeker, tuz, kimyon ve kişniş tohumlarını ekleyin.
• 
  Tüm malzemeler kovaya yerleştirildiğinde ekmek yapma makinesini kapatın, "Kara ekmek" modunu etkinleştirin. Ekmek yaparken ekmek yapma makinesini açmayın.
• 
  Ekmek yapma makinesi, ekmeğin hazır olduğunu sesli bir sinyalle bildirir. Ekmeği bir tel ızgara üzerinde soğutun ve ardından servis yapın.

Afiyet olsun!

Bir ekmek makinesinde ev yapımı buğday unu ekmeği

Buğday unlu ekmek, ekmek yapma makinesinde su veya sütle pişirilebilir. Pişmiş ürünler yoğun ve lezzetlidir. İlk yemeklerle servis edilebilir ve kahvaltıda sandviç haline getirilebilir.

Pişirme süresi: 3.3 saat.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Süt - 150 ml.
• Su - 140 ml.
• Buğday unu - 500 gr.
• kuru maya - 1.5 çay kaşığı
• Şeker - 1.5 yemek kaşığı
• Tuz - 1.5 çay kaşığı
• Bitkisel yağ - 1.5 yemek kaşığı.
• Kuru dereotu - 1-2 yemek kaşığı
• Sarımsak baharatı - 1 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Bir ekmek makinesinin kovasına ılık su, süt ve bitkisel yağ dökün.
2. Unu doğrudan bir kovaya eleyin, tuz, şeker, kuru dereotu ve sarımsak baharatını ekleyin.
3. Kuru maya ekleyin.
4. "Temel mod" programını seçin, ekmek ağırlığı - 750 gram, ayrıca beğeninize göre kabuk rengini seçin.
5. Pişirme işlemi 3.5 saat sürecektir. Bip sesinden sonra ekmeği ekmek yapma makinesinden çıkarın ve tamamen soğutun.

Afiyet olsun!

Sağlıklı Tam Tahıllı Ev Yapımı Ekmek

Tam tahıllı undan evde havadar ve lezzetli ve en önemlisi sağlıklı ekmek yapılabilir. Unlu mamullere ayçiçeği veya kabak çekirdeği ekleyebilirsiniz, bu sadece ekmeği daha iyi hale getirecektir.

Pişirme süresi: 4 saat.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Tam tahıllı un - 200 gr.
• tuz - 1 çay kaşığı
• Şeker - 1.5 yemek kaşığı
• Taze maya - 20 gr.
• Su - 260 ml.
• Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı
• Keten tohumu - 5 yemek kaşığı
• Susam - 2 yemek kaşığı
• Kabak çekirdeği - 2 yemek kaşığı
• Un - 200 gr.

Pişirme işlemi:

1. Mayayı ufalayın ve şekerle kaplayın.
2. Daha sonra bir kaseye ılık su dökün ve içinde şeker ve mayayı eritin.
3. Unu ölçün ve eleyin.
4. Un ve tuzu karıştırın.
5. Kuru malzemeleri ekmek makinesinin kovasına dökün ve "Ana ekmek" modunu açın.Yoğurma başladığında, sıvı karışımı ve bitkisel yağı yavaşça dökün.
6. Tohum karışımı ile bir ek hazırlayın.
7. Ekmek yapma makinesindeki hamur pürüzsüz hale geldiğinde tohumları ekleyin ve ekmek makinesinin kapağını kapatın ve ekmeğin hazır olduğuna dair ses sinyalini bekleyin.
8. Ekmek kabarık ve iştah açıcı bir kabuğa sahiptir.

Afiyet olsun!

Ekşi mayalı çavdar ekmeği yapmak için adım adım tarif

Evde hızlı ve kolay bir şekilde ekmek yapmak için bir ekmek yapma makinesi almalısınız. Bu akıllı teknik size zaman kazandıracak ve size her öğünün vazgeçilmezi olan sağlıklı ev yapımı unlu mamüller sağlayacaktır.

Pişirme süresi: 3.5 gün.

Pişirme süresi: 50 dakika

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Çavdar unu - 4 yemek kaşığı.
• Buğday unu - 1 yemek kaşığı.
• ılık su - 1.5 yemek kaşığı.
• kimyon - 1.5 çay kaşığı
• pekmez - 2 yemek kaşığı
• Tuz - 1.5 çay kaşığı
• Sıcak güçlü çay - 0,5 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. İlk önce başlangıç ​​kültürünü hazırlamanız gerekir. Bir kapta bir bardak çavdar unu ve bir bardak suyu karıştırın. Kaseyi bir havluyla örtün ve 3 gün boyunca ılık bırakın. Başlatıcıyı her 24 saatte bir karıştırın.
2. Üçüncü gün maya daha sıvı hale gelmeli ve köpürmeye başlamalıdır.
3. 1 su bardağı ekşi maya ile 2 su bardağı çavdar unu ve 1/2 su bardağı ılık suyu karıştırın. Kaseyi tekrar bir havluyla örtün ve oda sıcaklığında 12 saat bekletin.
4. Artık malzemeleri ekmek yapma makinesine yerleştirmeye geçebilirsiniz. Bir kovaya bir bardak çavdar ve buğday unu, kimyon tohumu, pekmez, tuz koyun ve ılık çay dökün, ayrıca bir bardak ekşi maya ekleyin. Ekmek makinesi menüsünde Temel Ekmek programını etkinleştirin ve ekmeğin hazır olduğuna dair ses sinyalini bekleyin.
5. Bitmiş ekmeği ekmek yapma makinesinden çıkarın, temiz bir havluya sarın ve tamamen soğumaya bırakın. Daha sonra ekmek dilimlenip servis edilebilir.

Afiyet olsun!

750 gr ekmek makinesinde mayasız ekmek

Ailenizin ekmek tayınını çeşitlendirmek için bir ekmek yapma makinesi kullanabilir ve mayasız yemyeşil ekmekleri kendiniz pişirebilirsiniz. Sizi bu harika sağlıklı ekmek için basit bir tarif denemeye davet ediyoruz.

Pişirme süresi: 4 saat.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Kefir - 1 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
• tuz - 1 çay kaşığı
• şeker - 0,5 çay kaşığı
• Un - 2.5 yemek kaşığı.
• susam - 1 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Kefiri bir kova ekmek makinesine dökün ve soda ekleyin.
2. Tuz ve şeker ekleyin.
3. Unu bir kovaya eleyin.
4. Susam tohumu ekleyin. Bu katkıyı beğeninize ekleyebilirsiniz. Kovayı ekmek yapma makinesine yerleştirin, 750 gramlık ekmek için programı seçin. Yoğurduktan sonra hamur gevrekleşinceye kadar un ile toz haline getirin.
5. Ekmek yapma makinesi bip sesi çıkardıktan sonra ekmeği dikkatlice çıkarın ve tel ızgara üzerinde tamamen soğutun. Bundan sonra ekmeği masaya servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Mulinex ekmek yapma makinesinde kuru mayalı havadar ekmek

Fırından yeni çıkmış ekmeğin kokusu evde sıcaklık ve rahatlık atmosferi yaratır. Evde ekmek pişirmek kolay bir iş değil ama akıllı ekmek yapma makinesi Moulinex hosteslerin imdadına yetişiyor.

Pişirme süresi: 4 saat.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Ilık su - 275 ml.
• Süt - 125 ml.
• Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı
• Tuz - 2 çay kaşığı
• Şeker - 1.5 yemek kaşığı
• Buğday unu - 640 gr.
• kuru maya - 4 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Bir ekmek makinesinin kovasına ılık su, süt ve bitkisel yağ dökün. Ardından tuz, şeker, un ve kuru mayayı ekleyin.
2. "Hızlı Ekmek" programını seçin, kapağı kapatın ve Moulinex ekmek yapma makinesi her şeyi kendi başına yapacaktır.
3. Ekmek yapımcısı hamuru yoğuracak ve kabarması için zaman tanıyacaktır.
4. Ekmek yapma makinesi, ekmeğin hazır olduğunu sesli bir sinyalle bildirir.
5. Ekmeği kalıptan dikkatlice çıkarın ve tel ızgara üzerinde tamamen soğutun.

Afiyet olsun!

Panasonic ekmek yapma makinesinde inanılmaz lezzetli Borodino ekmeği

Borodino ekmeği, koyu baharatlı bir hamura ve gevrek bir kabuğa sahiptir. Ekmek çavdar unundan pişirilir. Borodino ekmeği evde Panasonic ekmek yapma makinesinde kolayca hazırlanabilir.

Pişirme süresi: saat 5.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Buğday unu - 210 gr.
• Çavdar unu - 210 gr.
• Su - 240 ml.
• malt - 2 yemek kaşığı
• Bal - 2 yemek kaşığı
• kuru maya - 1.5 çay kaşığı
• kimyon - 2 yemek kaşığı
• Öğütülmüş kişniş - 1 yemek kaşığı
• Şarap sirkesi - 2 yemek kaşığı
• Tuz - 1.5 yemek kaşığı
• Ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Maltı bir kaseye dökün, üzerine kaynar su dökün, karıştırın ve soğutun.
2. Soğutulmuş malt, ayçiçek yağı ve şarap sirkesini ekmek makinesinin bir kovasına dökün, bal koyun.
3. Elenmiş çavdar ve buğday ununu karıştırın, kimyon, öğütülmüş kişniş ve kuru mayayı ekleyin.
4. Ekmek yapma makinesini kapatın ve 4 saat 10 dakika süren Fransız Ekmeği programını seçin.
5. Panasonic Bread Maker'ın bip sesinden sonra ekmeği kovadan çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın. Borodino ekmeği, güzel bir gevrek kabuk ile inanılmaz derecede kokulu çıkıyor.

Afiyet olsun!

Redmond ekmek yapma makinesinde çıtır kabuklu hassas Fransız ekmeği

İnce çıtır kabuk ve hassas et, tamamen Fransız ekmeği ile ilgilidir. Redmond Ekmek Yapma Makinesi ile ekmeğiniz aynen böyle olacak. Ve en taze pişmiş ürünlerden lezzetli sandviçler ile sevdiklerinizi memnun edebilirsiniz.

Pişirme süresi: 4 saat.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon: 8.

İçindekiler:

• Buğday unu - 400 gr.
• Su - 200 ml.
• Süt tozu - 2 yemek kaşığı
• Şeker - 2 yemek kaşığı
• tuz - 1 çay kaşığı
• Bitkisel yağ - 2 çay kaşığı
• kuru maya - 1 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Hamur küreklerini ekmek yapma makinesinin kasesine yerleştirin. İçine oda sıcaklığında su ve bitkisel yağ dökün. Daha sonra süt, tuz, şeker ve elenmiş unu ekleyin.
2. En son kuru mayayı ekleyin.
3. Redmond Bread Maker'ın kapağını kapatın ve French Bread programını seçin. Hamur yoğurulurken ekmek makinasının kapağını açıp süreci izleyebilirsiniz.
4. Hamur yoğrulurken ekmek makinesinin kapağının açılması artık önerilmez. Programın tamamı 3 saat 52 dakika sürmektedir.
5. Fransız ekmeği için bip sesi hazır olduktan sonra ekmek yapma makinesini açın ve pişmiş ürünleri dikkatlice çıkarın. Ekmeği tamamen soğutun, ancak daha sonra kesin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Bir ekmek makinesinde mısır unu ekmeği için basit ve lezzetli bir tarif

Ekmek yapma makinesi çok faydalı bir satın almadır. Yardımı ve zahmetsizce sofranızda her zaman taze ekmek olacak. Bununla deney yapabilir ve örneğin mısır unundan ekmek pişirebilirsiniz.

Pişirme süresi: 3.5 saat.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 6-8.

İçindekiler:

• Buğday unu - 450 gr.
• Mısır unu - 100 gr.
• Süt - 350 ml.
• Tereyağı - 35 gr.
• Tuz - 1.5 çay kaşığı
• Şeker - 2 yemek kaşığı
• kuru maya - 1.5 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Unu ince bir elekten eleyin ki ekmeğiniz daha kabarık olsun.
2. Tereyağını kısık ateşte eritin. sütü ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Karışımı 35 dereceye kadar soğutun, ardından ekmek makinesinin kovasına dökün.
3. Hem unu hem de kuru mayayı kovaya dökün.
4. Ekmek yapma makinesini kapatın ve Beyaz Ekmek programını kurun.
5. Ses sinyalinden sonra bitmiş ekmeği kalıptan çıkarın ve tel ızgara üzerinde soğutun. Mısır unu ekmeği sandviçler ve ilk yemekler için uygundur.

Afiyet olsun!

Bir ekmek makinesinde kefirde mayasız ekmek nasıl pişirilir?

Ekmek yapma makinesi, mayasız lezzetli kabarık ekmek yapmanıza yardımcı olacaktır. Onun için hamur kefir ile yoğrulur. Bu tür fırınlanmış ürünler, herhangi bir nedenle maya tüketmeye kontrendike olanlar için mükemmel bir alternatif olacaktır.

Pişirme süresi: 2 saat.

Pişirme süresi: 15 dakika.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Buğday unu - 450 gr.
• Kefir - 300 ml.
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
• sofra tuzu - 0,5 çay kaşığı
• Şeker - 2 çay kaşığı
• Zeytinyağı - 3 yemek kaşığı
• İtalyan otları - 0,5 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Önce kuru malzemeleri bir ekmek makinesinin kovasına koyun, unu ince bir elekten eleyin.
2. Ardından kefir ve zeytinyağını ekleyin.
3. Kovayı ekmek yapma makinesine yerleştirin, 10 dakika Yoğurma programını seçin. Ardından Pişirme programını 1,5 saate ayarlayın.
4. Ekmek yapma makinesi, ekmeğin hazır olduğunu sesli bir sinyalle bildirir. Kendinizi yakmamak için ekmeği kalıptan yavaşça çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
5. Tarifte maya kullanılmamasına rağmen ekmek kabarık ve ufalanıyor.

Afiyet olsun!