Folyoda fırında pişmiş sığır eti - 8 adım adım tarif

Folyo içinde bütün bir parça halinde pişmiş yumuşak ve sulu sığır eti

Sığır eti lezzetli bir şekilde pişirmek için özel becerilere sahip olmanız gerekmez. Et fırında veya ateşte pişirilebilir. Bugün folyoda pişmiş inanılmaz yumuşak ve sulu sığır eti tarifi paylaşmak istiyorum. Ana yemek olarak şenlikli bir masa için hassas bir yemek hazırlanabilir.

Pişirme süresi: 3 saat 30 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon - 4

• 
  Sığır eti iyice yıkayın ve kağıt havlularla kurulayın, filmleri soyun. Sarımsakları soyun, durulayın ve ince dilimler halinde kesin. Ayrıca domuz yağı ince dilimler halinde kesin.
• 
  İnce bir bıçak alın ve sığır etinin her tarafında derin delikler açın. Eti domuz yağı ve sarımsakla doldurun. Eti tuz ve baharatlarla ovun. Sığır eti bir kaba koyun ve streç film ile sıkın, buzdolabında yaklaşık 1.5-2 saat bekletin.
• 
  Eti pişireceğiniz yemeğin altına folyoyu birkaç kat halinde yerleştirin. Sonra dana eti koyun. Soğanları soyun ve halkalar halinde kesin. Tarhun, nane ve kuru erik durulayın ve kurulayın. Etin üzerine yeşillikleri, kuru erikleri ve soğanları koyun.
• 
  Sığır eti birkaç katmana sarılmış folyoya sıkıca sarın. Her şeyin mühürlendiğinden emin olun. Kalıbı fırına koyun ve eti maksimum sıcaklıkta 15 dakika pişirin. Ardından sıcaklığı 180 dereceye düşürün ve eti 60 dakika kızartın.
• 
  Süre geçtikten sonra folyoyu açın ve etin pişip pişmediğini kontrol edin. Bütün bir parça halinde pişirilen yumuşak ve sulu dana eti folyo içinde bir tabağa koyun ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Fırında folyo içinde pişmiş ihale sığır eti

Bugün fırında folyoda pişirilmiş şık, yumuşak dana eti için mükemmel bir tarif paylaşmak istiyorum. Haşlanmış domuz eti yapma süreci oldukça zaman alacak, ama inan bana buna değer. Domuz eti soğuk bir atıştırmalık olarak servis edilir. Yemek yapın ve unutulmaz bir zevk alacaksınız!

Pişirme süresi: 6 saat 35 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon - 8

İçindekiler:

• Sığır eti - 1 kg.
• Provence otları - tatmak
• tatmak için tuz
• hardal - 3 çay kaşığı
• Bitkisel yağ - 50 ml.
• Limon suyu - 50 ml.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak

Pişirme işlemi:

1. Marinayı hazırlayın. Hardal, tuz, Provence otları, bitkisel yağ, limon suyu ve karabiberi küçük bir kapta birleştirin. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
2. Sığır eti iyice yıkayın ve kağıt havlularla kurulayın, filmleri soyun. Eti pişmiş marine ile rendeleyin. Sığır eti bir kaba koyun ve streç film ile sıkın, buzdolabında yaklaşık 1.5-2 saat bekletin.
3. Eti pişireceğiniz yemeğin altına folyoyu birkaç kat halinde yerleştirin. Sonra dana eti koyun.
4. Sığır eti birkaç katmana sarılmış folyoya sıkıca sarın.Her şeyin mühürlendiğinden emin olun. Kalıbı fırına koyun ve eti 25 dakika maksimum sıcaklıkta pişirin. Ardından fırının fişini çekin ve eti açmadan 4 saat dinlendirin.
5. Süre geçtikten sonra folyoyu açın.
6. Fırında folyoda pişirilmiş hassas dana eti, ince dilimler halinde kesin, bir tabağa koyun ve servis yapın. Ek olarak sosu servis edebilirsiniz. Domuz eti kremalı mantar sosuyla iyi gider.

Afiyet olsun!

Folyo sebze ile pişmiş sulu sığır eti

Harika ve pişirmesi kolay bir sıcak yemek için başka bir tarif paylaşmak istiyorum. Folyoda sebzelerle pişirilmiş sulu sığır eti, bir aile kutlamasında veya arkadaşça bir akşam yemeğinde harika görünecek. Yemeğin yumuşak ve parlak olduğu ortaya çıkıyor.

Pişirme süresi: 1 saat 25 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon - 4

İçindekiler:

• Sığır eti - 300 gr.
• tatmak için baharatlar
• tatmak için tuz
• Patlıcan - 200 gr.
• Domates - 150 gr.
• havuç - 100 gr.
• Patates - 150 gr
• Bulgar biberi - 100 gr.
• Ampul soğan - 100 gr.
• Kuru kırmızı şarap - 150 ml.
• Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı
• tatmak için yeşillikler
• Öğütülmüş karabiber - tatmak

Pişirme işlemi:

1. Sığır eti yıkayın, kurutun ve küpler halinde kesin. Soğanları soyun. Havuç ve patatesleri yıkayın, sebze soyucu ile soyun. Patlıcanları, otları ve domatesleri yıkayın. Biberleri yıkayın, çekirdeklerini ve çekirdeklerini soyun. Sebzeleri kaba doğrayın ve otları doğrayın.
2. Hazırlanan malzemeleri derin bir kaba koyun, tadına tuz, karabiber ve baharat ekleyin. Bitkisel yağ ve kırmızı kuru şarap dökün. İyice karıştırın.
3. Yemeği pişireceğiniz yemeğin altına, folyoyu birkaç kat halinde yerleştirin. Sonra sığır eti sebzeli koyun.
4. Birkaç kat halinde sarılmış folyoya sıkıca sarın. Her şeyin mühürlendiğinden emin olun. Formu fırına koyun ve yemeği 180 derecede 60-70 dakika pişirin.
5. Süre geçtikten sonra folyoyu açın. Sebzelerle pişirilmiş ihale ve sulu sığır eti folyoya koyun ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Fırında patatesli yumuşak sığır eti nasıl pişirilir?

Fırında patates ile alışılmadık derecede yumuşak sığır eti için iştah açıcı, lezzetli ve hazırlaması kolay bir tarif önermekten memnuniyet duyuyorum. Bu sıcak yemek, şenlikli bir öğle yemeği veya aile yemeği için idealdir. Yemeğin doyurucu ve aromatik olduğu ortaya çıkıyor.

Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon - 6

İçindekiler:

• Sığır eti - 400 gr.
• tatmak için baharatlar
• tatmak için tuz
• Patates - 200 gr.
• Bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için
• Ampul soğan - 150 gr.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak

Pişirme işlemi:

1. Sığır eti iyice yıkayın ve kağıt havlularla kurulayın, filmleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin, bir çekiçle hafifçe dövebilirsiniz. Tuz, baharat ve karabiber ile tatlandırın. Etin içine iyice sürün.
2. Patatesleri yıkayın, sebze soyucu ile soyun. Soyulmuş patatesleri ince dilimler halinde kesin ve tuzlayın.
3. Soğanları soyun, durulayın ve ince yarım halkalar halinde kesin.
4. Yemeği pişireceğiniz kabın tabanını ve duvarlarını bitkisel yağ ile yağlayın. Sonra dana eti koyun. Soğanları bir sonraki katmana koyun. Patatesleri tüm yüzeye eşit şekilde yayın. Formu fırına koyun ve yemeği 180 derecede 50 dakika pişirin.
5. Süre dolduktan sonra kalıbı fırından çıkarın. Fırında pişmiş patates ile yumuşak sığır eti porsiyonlar halinde servis yapın.

Afiyet olsun!

Folyoda sulu dana biftek yapmak için adım adım tarif

Lezzetli bir tarif kullanmanızı ve folyoda sulu dana biftek pişirmenizi öneririm. Yemek lezzetli ve doyurucu bir öğle yemeği için idealdir. Pişirme işlemi fazla zamanınızı almayacaktır. Onu pişirdiğinizden emin olun ve seveceksiniz!

Pişirme süresi: 45 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon - 4

İçindekiler:

• Dana biftek - 500 gr.
• Tereyağı - 80 gr.
• tatmak için tuz
• Biberiye - tatmak
• Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı
• Öğütülmüş karabiber - tatmak

Pişirme işlemi:

1. Sığır eti iyice yıkayın ve kağıt havlularla kurulayın, filmlerden soyun, 1,5-2 santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin. Tuz, karabiber ve biberiye ekleyin. Baharatları sığır etine sürün, üzerine zeytinyağı gezdirin ve 20 dakika marine edin.
2. Tavayı iyice ısıtın, hazırlanan sığır eti koyun. Orta ateşte altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın.
3. Bir fırın tepsisini folyo ile kaplayın ve kızarmış dana bifteklerini hizalayın. Her dilimin üzerine yumuşatılmış tereyağı koyun. Sığır eti birkaç katmana sarılmış folyoya sıkıca sarın. Fırın tepsisini fırına koyun ve eti 15 dakika maksimum sıcaklıkta kızartın.
4. Süre geçtikten sonra folyoyu açın ve etin pişip pişmediğini kontrol edin. Folyoda pişirilmiş dana biftek, sebze garnitürüyle porsiyonlar halinde servis edilir.

Afiyet olsun!

Folyoda pişmiş mermer sığır eti için basit ve lezzetli bir tarif

Et yemeklerini sevenler için mükemmel tarifi kullanmanızı ve folyoda pişmiş mermer sığır eti hazırlamanızı şiddetle tavsiye ederim. Sığır eti sulu ve yumuşak çıkıyor, şenlikli bir ziyafet veya romantik bir akşam yemeği için mükemmel.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon - 2

İçindekiler:

• Mermer sığır eti - 450 gr.
• tatmak için baharatlar
• tatmak için tuz
• Biberiye - tatmak
• Bitkisel yağ - kızartmak için
• Yeşil soğan - 2 yemek kaşığı
• Öğütülmüş karabiber - tatmak

Pişirme işlemi:

1. Gerekli miktarda mermer sığır eti hazırlayın.
2. Sığır eti iyice yıkayın ve kağıt havlularla kurulayın, filmleri soyun. Tuz, baharat ve karabiber ekleyin. Baharatları sığır etine sürün ve 20 dakika marine edin.
3. Tavayı iyice ısıtın, biraz bitkisel yağ ekleyin, hazırlanan sığır eti ve biberiyeyi koyun. Orta ateşte altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın.
4. Her parçayı folyoya yerleştirin. Sığır eti birkaç katmana sarılmış folyoya sıkıca sarın. Fırına koyun ve eti maksimum sıcaklıkta 20 dakika kızartın.
5. Süre geçtikten sonra folyoyu açın ve etin pişip pişmediğini kontrol edin. Folyoda pişirilmiş mermer sığır etini porsiyonlar halinde servis edin.
6. Doğranmış yeşil soğan ile süsleyin.

Afiyet olsun!

Kuru erik ile fırında pişmiş ihale sığır eti

Bugün olağanüstü parlak bir yemek pişirmeyi önermek istiyorum. Folyoda pişirilmiş kuru erik ile lezzetli ihale sığır eti size unutulmaz bir zevk verecektir. Şenlikli bir kutlama veya aile ziyafeti için harika bir seçenek.

Pişirme süresi: 1 saat 50 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon - 6

İçindekiler:

• Sığır eti - 1 kg.
• tatmak için baharatlar
• Soya sosu - 100 ml.
• Bal - 2 yemek kaşığı
• Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı
• Çekirdeksiz kuru erik - 100 gr.
• Sarımsak - 5 diş
• Limon suyu - 2 yemek kaşığı
• sofra hardalı - 1 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Marinayı hazırlayın. Derin bir kaba soya sosu, bitkisel yağ, limon suyu, bal, baharat ve hardalı dökün. Pürüzsüz olana kadar bir çırpma teli ile iyice karıştırın.
2. Sığır eti iyice yıkayın ve kağıt havlularla kurulayın, filmleri soyun. İnce bir bıçak alın ve sığır etinin her yerinde derin kesimler yapın.
3. Sığır eti pişmiş turşuya koyun ve streç film ile sıkarak 20 dakika marine etmeye bırakın.
4. Kuru erikleri ayırın, akan su altında durulayın veya üzerlerine kaynar su dökün, ardından kağıt havlularla kurulayın.
5. Sarımsakları soyun ve durulayın. Eti pişireceğiniz yemeğin altına folyoyu birkaç kat halinde yerleştirin. Sonra dana eti koyun. Kesikleri kuru erik ve sarımsakla doldurun.
6. Sığır eti birkaç katmana sarılmış folyoya sıkıca sarın. Her şeyin mühürlendiğinden emin olun.
7. Formu fırına koyun ve eti 200 derecede 60-70 dakika pişirin.
8. Süre geçtikten sonra folyoyu açın ve etin pişip pişmediğini kontrol edin. Ve eti 10 dakika daha kızartın.
9. Folyoda pişmiş kuru erik ile yumuşak sığır eti servis edin, taze sebze ve otlar ile porsiyonlar halinde servis yapın.

Afiyet olsun!

Folyoda hardallı sulu ve çok lezzetli sığır eti

Bugün, folyoda pişirilmiş hardallı dana eti için alışılmadık derecede iştah açıcı ve aynı zamanda çok basit bir tarif paylaşmak istiyorum. Yemeğin yumuşak ve sulu olduğu ortaya çıkıyor. Doyurucu bir akşam yemeği için harika bir seçenek.

Pişirme süresi: 3 saat 10 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon - 4

İçindekiler:

• Sığır eti - 600 gr.
• Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı
• Sarımsak - 3 diş.
• sofra hardalı - 2 yemek kaşığı
• tatmak için tuz
• Öğütülmüş karabiber - tatmak

Pişirme işlemi:

1. Sığır eti iyice yıkayın ve kağıt havlularla kurulayın, filmleri soyun.
2. Sarımsakları soyun, durulayın ve ince dilimler halinde kesin. Sığır etinin her tarafında derin delikler açmak için ince bir bıçak kullanın. Eti sarımsakla doldurun.
3. Eti tuz ve karabiberle ovun. Sofralık hardal ve zeytinyağını ekleyin.
4. Sığır eti iyice rendeleyin.
5. Kabı bir kapakla kapatın ve buzdolabında yaklaşık 1.5-2 saat bekletin.
6. Eti pişireceğiniz yemeğin altına folyoyu birkaç kat halinde yerleştirin. Sonra dana eti koyun.
7. Sığır eti birkaç katmana sarılmış folyoya sıkıca sarın. Her şeyin mühürlendiğinden emin olun. Formu fırına koyun ve eti 200 derece sıcaklıkta 60 dakika pişirin.
8. Süre geçtikten sonra folyoyu açın ve etin pişip pişmediğini kontrol edin. Folyoda pişirilmiş hardallı yumuşak ve sulu sığır eti koyun, bir tabağa koyun, dilimler halinde kesin ve servis yapın.

Afiyet olsun!