Ev yapımı zencefilli krema - 7 adım adım tarif

Çok az şey bir eve güzelce dekore edilmiş zencefilli kurabiye kadar şenlik havası getirir. Ve ev sırlarıyla süslenmiş ev yapımı zencefilli kurabiyeler gerçek bir sanat eseridir. Ayrıca, çocuklar bile onları kesinlikle memnun edecek dekorasyon sürecine dahil edilebilir.

Ev yapımı zencefilli krema

Zencefilli kurabiyelerinizi sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel ve benzersiz hale getirebileceğiniz zencefilli krema yapmak için çok basit bir tarif.

Pişirme süresi: 50 dk.

Pişirme süresi: 35 dk.

Porsiyon - 30.

• 
  Bir blender kullanarak şekeri pudra şekerine öğütün.
• 
  Daha sonra topak oluşumunu önlemek için tozu tülbentten geçiriyoruz.
• 
  Toza protein ekleyin, pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice karıştırın.
• 
  Buzlanma kalın olmalı, gerekirse daha fazla pudra şekeri ekleyin.
• 
  Sırları plastik bir torbaya kaydırıyoruz. Paketin köşesini kesin. Her şey süslenmeye hazır!

Zencefilli buzlanma nasıl yapılır?

Bu tarifle, kış tatillerini renklendirecek mükemmel zencefilli kremayı yapabilirsiniz. Tarif oldukça basit çıktı ve yeni başlayanlar için bile anlaşılabilir olacak.

Pişirme süresi: 30 dk.

Pişirme süresi: 15 dk.

Porsiyon - 8.

İçindekiler:

• Pudra şekeri - 200 gr.
• Yumurta akı - 1 adet.
• Limon suyu - ½ çay kaşığı.
• mısır nişastası - 1 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Sarısından ayrılan beyazı bir kaseye dökün ve üzerine pudra şekerini eleyerek hafifçe yoğurun.
2. Sır plastisitesini verecek kütleye mısır nişastası ekleyin.
3. Glazeyi pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın, topak oluşmadığından emin olun.
4. Sırın içine güzel bir parlaklık verecek ve çabuk katılaşmasına yardımcı olacak limon suyu dökün.
5. Buzlanmayı bir mikser ile düşük hızda yaklaşık 3 dakika çırpın.
6. Bitmiş glazeyi ıslak bir havluyla örtün ve 15 dakika bekletin. Bu, fazla hava kabarcıklarını buzlanmadan çıkaracaktır.
7. Buzlanmayı bir pasta torbasına aktarın.
8. Renkli bir sır oluşturmak için şekerleme boyası ekleyin ve iyice karıştırın.
9. Sır hazır, süslemeye başlayabilirsiniz!

Zencefilli kurabiye süslemek için renkli sır

Bu tarifin kreması, zencefilli kurabiye üzerinde düzgün ve düzgün desenler oluşturmanıza yardımcı olacaktır. Bu sır için, sır içine karıştırmak daha kolay olduğu için helyum gıda boyasının yanı sıra mükemmel kıvamı sağlayacak özel bir ince pudra şekeri kullanacağız.

Pişirme süresi: 20 dk.

Pişirme süresi: 15 dk.

Porsiyon - 10.

İçindekiler:

• Pudra şekeri - 200 gr.
• Yumurta akı - 1 adet.
• Gıda boyası - 1 ml.

Pişirme işlemi:

1. Pürüzsüzleştirmek için yumurta beyazını hafifçe sallayın.
2. Yavaş yavaş elenmiş pudra şekerini proteine ​​​​karıştırın.
3. Elde edilen topakları kırarak sırları hafifçe yoğurun.
4. Tozun kasenin kenarlarına çökmemesine dikkat ederek proteinin içine eleyerek devam ediyoruz.
5. Pudra şekeri miktarı yardımıyla glazenin istenilen kıvamını ayarlıyoruz. Bu tarifte kalın bir buzlanma yapıyoruz, bu yüzden tozu eklemeye devam ediyoruz.
6. Çırpma işaretleri 10 saniyeden fazla sürdüğünde, sır hazır olarak kabul edilebilir.
7. Sırın hazır olup olmadığını başka bir şekilde kontrol edebilirsiniz.Glazenin düz bir yüzeye akmasına izin verin. Sır şeklini koruyorsa ve akmıyorsa hazır olacaktır.
8. Sırları parçalara ayırın ve gıda boyası ile istediğiniz renklerde boyayın.
9. Bitmiş renkli sırları pasta poşetlerine yerleştiriyoruz. Dekorasyonunuzda iyi şanslar!

Evde zencefilli kurabiye için protein kreması

Zencefilli kurabiye üzerine kontur çizimi için mükemmel krema tarifi. Ek olarak, bu sır, çeşitli yenilebilir yapılar inşa ederken zencefilli kurabiye parçalarının sabitlenmesi için de uygundur.

Pişirme süresi: 20 dk.

Pişirme süresi: 15 dk.

Porsiyon - 10.

İçindekiler:

• Pudra şekeri - 300 gr.
• Yumurta akı - 2 adet.
• limon suyu - 1 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Sırın hazırlanması için gerekli tüm ürünleri hazırlıyoruz.
2. Yumurta aklarını bir blender kasesine koyun ve orta hızda yaklaşık bir dakika çırpın. Ardından yavaş yavaş pudra şekerini teker teker ekleyin. Son olarak limon suyunu ekleyip birkaç dakika çırpın.
3. Bitmiş sır yoğun, parlak olmalı ve şeklini korumalıdır.
4. Daha sonra glazeyi 1 su bardağı glaze - 2,5 çay kaşığı su oranında su ile seyreltiyoruz.
5. Sırları istenen kıvama getirerek yavaş yavaş su veriyoruz.
6. Buzlanmayı pişirme kağıdı kornetine aktarın, yaklaşık yarısına kadar doldurun.
7. Kornetin kenarlarını dikkatlice büküyoruz.
8. Ucu kesin ve çizgi kalınlığını ayarlayın.
9. Şimdi çizmeye başlayabilirsiniz. Dekorasyonunuzda iyi şanslar!

Yumurtasız zencefilli kurabiye boyamak için sır

Yumurta eksikliği nedeniyle vejetaryenler veya oruç tutanlar için mükemmel olan basit ve hızlı bir buzlanma tarifi. Bu tür sırların bir başka avantajı, zencefilli kurabiye süsleme işleminin önemli ölçüde hızlandırılması nedeniyle çabuk kurumasıdır.

Pişirme süresi: 10 dk.

Pişirme süresi: 5 dak.

Porsiyon - 10.

İçindekiler:

• Pudra şekeri - 150 gr.
• Su - 10 ml.
• Limon suyu - 3 gr.

Pişirme işlemi:

1. Pudra şekerini bir kaseye eleyin.
2. Toza limon suyu ekleyin.
3. Karışımı suyla doldurun.
4. Ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
5. Sır hazır, boyamaya başlayabilirsiniz!

Zencefilli kurabiye için ufalanmayan muhallebi sosu

Bu tarife göre hazırlanan glaze şeklini mükemmel tutar ve zencefilli kurabiyenin tadını mükemmel bir şekilde tamamlayacak hassas bir tada sahiptir. Ayrıca bu sır, şeklini kaybetmeden yaklaşık 12 saat oda sıcaklığında durabilir.

Pişirme süresi: 30 dk.

Pişirme süresi: 15 dk.

Porsiyon - 10.

İçindekiler:

• Yumurta akı - 2 adet.
• Şeker - 250 gr.
• Limon suyu - 2 çay kaşığı
• Su - 120 ml.
• tatmak için tuz

Pişirme işlemi:

1. Kalın tabanlı bir kepçeye su ve limon suyunu dökün, içine şeker dökün ve yüksek ateşte gönderin.
2. Karışımı kaynatın ve kalınlaşana kadar pişirin.
3. Şurubun hazır olup olmadığını kontrol etmek için soğuk suya birkaç damla damlatabilir ve yumuşak bir top yuvarlamayı deneyebilirsiniz. Her şey yolunda giderse şerbet hazır demektir.
4. Proteinlere tuz ekleyin ve yaklaşık 4 dakika çırpın.
5. Şurubu yavaş yavaş proteinlerin içine dökün, karışımı tamamen kalınlaşana kadar çırpmaya devam edin.
6. Sırımızı streç filme yayıp dikkatlice sarıyoruz.
7. Folyodaki glazeyi bir hamur torbasına alıp ucunu kesip nozulu takıyoruz.
8. Dekorasyona başlayabilirsiniz!

Zencefilli kurabiye için pudra şekeri ve limon suyu ile ev yapımı krema

Güzel beyaz sır, zencefilli kurabiye süslemek için mükemmeldir. Tutarlılıkta, orta derecede kalın ve viskoz olduğu ortaya çıkıyor. Bu sır buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir.

Pişirme süresi: 10 dk.

Pişirme süresi: 5 dak.

Porsiyon - 50.

İçindekiler:

• Yumurta akı - 1 adet.
• Pudra şekeri - 200 gr.
• Limon suyu - 5 gr.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli tüm ürünleri hazırlıyoruz.
2. Proteini bir kaseye ayırın.
3. Proteine ​​bir çorba kaşığı pudra şekeri dökün ve her şeyi bir karıştırıcı ile düşük hızda kalın bir kütleye çırpın.
4. Ardından limon suyunu ilave edin, çırpın.
5. Yavaş yavaş kalan pudra şekerini ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
6. Zencefilli kurabiye üzerine krema uygulanmaya hazır!