Taze lahana bigus - 8 tarif

Doğu Slav mutfağının iştah açıcı bir yemeği, hazırlaması kolay ve inanılmaz lezzetli! Sulu et kesimleri ve sağlıklı sebzelerle, bu en iyi aile yemeği! Gerçek reçel!

Evde domuz eti ile taze lahana bigus nasıl pişirilir?

Taze lahana ve domuz etinden yapılan doyurucu bigus. Bütün aile için lezzetli bir yemek! Eşsiz tat ve aroma, birçok vitamin tek porsiyonda! Basitçe lezzetli!

Pişirme süresi: 2 saat

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyon: 4

• 
  Domuz eti yıkar, eti beyaz çizgilerden temizler ve küçük küpler halinde keseriz.
• 
  Lahanamı kurumaya bırakın ve bir bıçakla ince doğrayın.
• 
  Soğanı kabuğundan temizliyoruz, yarım halkalar halinde kesiyoruz.
• 
  Yeşillikleri yıkayıp bıçakla ince ince kıyıyoruz.
• 
  Tüm malzemeleri derin bir tavaya aktarıyoruz, bitkisel yağ, su, salça, mercanköşk, tuz, mercanköşk ve karabiber ekliyoruz. Ateşe verdik ve 1.5-2 saat kaynattık.
• 
  Pişirmeden birkaç dakika önce yeşillikleri ekleyin!

Afiyet olsun!

Tavuklu kokulu ve inanılmaz lezzetli taze lahana bigus

Haşlanmış sebze ve tavuktan oluşan kokulu ve inanılmaz lezzetli bir yemek. Çok doyurucu ve besleyici, öğle veya akşam yemeklerinde servis edilebilir. Basit ve lezzetli!

Pişirme süresi: 2 saat

Pişirme süresi: 25 dk.

Porsiyon: 4

İçindekiler:

• Beyaz lahana - 350 gr.
• Tavuk filetosu - 300 gr.
• Domates salçası - 70 gr.
• tatmak için tuz
• zevkinize biber
• soğan - 1 adet.
• Havuç -1 adet.
• Ayçiçek yağı - 100 ml.
• Su - 300 ml.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu yıkayın ve tabakta iyi hissetmeleri için orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
2. Havuçları soyun ve yıkayın, ardından kaba bir rende üzerine sürün.
3. Soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin.
4. Kızartma tavasını bitkisel yağla önceden ısıtın ve tavuk parçalarını, soğanları ve havuçları yayın. Ara sıra karıştırarak 10-15 dakika kızartın.
5. Bu sırada lahanayı hazırlayacağız. Geniş bir bıçakla yıkanmalı ve ince ufalanmalıdır.
6. Tavaya ekleyin, salça, baharat ve tuzu koyun, tüm bitkisel yağ ve suyu dökün. Örtün ve 1.5-2 saat pişirin.

Afiyet olsun!

Et ve patates ile doyurucu ve iştah açıcı taze lahana bigus

Etli ve patatesli taze lahana bigusu özellikle doyurucu ve iştah açıcı oluyor! Hazırlanması herhangi bir özel beceri gerektirmez ve sonuç - parmaklarınızı yalayacaksınız! Çok lezzetli!

Pişirme süresi: 2 saat

Pişirme süresi: 25 dk.

Porsiyon: 4

İçindekiler:

• Et - 500 gr.
• Lahana - 600 gr.
• havuç - 1 adet.
• soğan - 1 adet.
• Patates - 3 adet.
• domates salçası - 2 yemek kaşığı
• Ayçiçek yağı - 100 ml.
• Su - 350 ml.
• tatmak için tuz
• Öğütülmüş karabiber - tatmak

Pişirme işlemi:

1. Eti küçük küpler halinde kesin, sıcak bitkisel yağda kızartın.
2. Soğanı soyun ve küpler veya yarım halkalar halinde kesin.
3. Şimdi havuçları soyacağız, durulayacağız ve kaba bir rende ile ovalayacağız.
4. Sebzeleri ete gönderip 10 dakika kızartıyoruz.
5. Bu sırada lahanayı yıkayın ve bir bıçakla ince ince doğrayın.
6. Patatesleri soyun, yıkayın ve herhangi bir şekilde orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
7. Tavaya patates, lahana, salça, su, bitkisel yağ, tuz ve karabiber ekleyin. Örtün ve 1,5 saat pişirin.

Afiyet olsun!

Sosisli taze lahana turşusu yapmak için adım adım tarif

Lahana ve sosisli bigus için iştah açıcı ve basit bir tarif. Hazırlaması kolay ve hızlı, ev yapımı insanlar baharatlı aromasına ve keskin tadına bayılacak! Gerçek reçel!

Pişirme süresi: 2 saat

Pişirme süresi: 25 dk.

Porsiyon: 4

İçindekiler:

• Lahana - 600 gr.
• Sosis - 300 gr.
• soğan - 1 adet.
• havuç - 1 adet.
• domates salçası - 2 yemek kaşığı
• Bitkisel yağ - 70 ml.
• Su - 130 ml.
• dereotu - 1 demet
• tatmak için tuz
• Öğütülmüş karabiber - tatmak

Pişirme işlemi:

1. Lahanayı yıkayıp ince ince kıyıyoruz. Bunun için geniş ağızlı bir bıçak seçmek en iyisidir.
2. Sosisleri küçük halkalar halinde kesin.
3. Soğanı soyun ve küpler halinde kesin.
4. Havuçları soyduktan sonra iri parçalar halinde rendeleyin.
5. Tavayı bitkisel yağ ile yağlayın ve soğanları ve havuçları yayın, yumuşayana kadar orta ateşte soteleyin.
6. Lahana, salça, sosis, tuz, karabiber, bitkisel yağ ve su ekleyin. Bir kapakla örtün ve sobanın üzerine yerleştirin. Yaklaşık bir saat pişirin, lahana tamamen pişene kadar yumuşak olmalıdır.
7. Dereotum ve ince doğrayın, bitmiş yemeğe ekleyin!

Afiyet olsun!

Bir tavada lahana ve kıyma ile lezzetli bir bigus nasıl pişirilir?

Kıyılmış etli taze lahana bigus çok doyurucu ve besleyici olduğu ortaya çıkıyor. Taze haşlanmış sebzeler etle iyi gider, birbirini iyi tamamlar ve yemeği daha da sağlıklı hale getirir! Basitçe lezzetli!

Pişirme süresi: 2 saat

Pişirme süresi: 25 dk.

Porsiyon: 4

İçindekiler:

• Kıyılmış sığır eti - 200 gr.
• soğan - 1 adet.
• Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı
• Lahana - 200 gr.
• domates - 1 adet.
• Sarımsak - 2 diş
• Acı biber - 1 adet.
• tatmak için tuz
• Öğütülmüş karabiber - tatmak
• Su - 100 ml.

Pişirme işlemi:

1. Soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin.
2. Lahanayı yıkayıp ince şeritler halinde kesip elimizle buruşturuyoruz.
3. Domatesim, sapı çıkarın ve parçalara ayırın.
4. Sarımsakları soyun ve bir bıçakla ince doğrayın.
5. Acı biberim ve küçük parçalar halinde kesin.
6. Soğanları bitkisel yağda kızartın, tavayı yanmaması için önceden ısıtın.
7. Lahana, kıyma, domates, su, tuz, karabiber, pul biberi ekleyin. Örtün ve 1,5 saat pişirin. Pişirmeden birkaç dakika önce sarımsağı ekleyin.

Afiyet olsun!

Evde et ve pilav ile kokulu taze lahana bigus

Taze sebzelerden, etli ve pilavlı kokulu bigus. Kimseyi kayıtsız bırakmayacak basit bir incelik. Lezzetli, tatmin edici, iştah açıcı! Sadece ek istiyorum!

Pişirme süresi: 2 saat

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyon: 4

İçindekiler:

• Lahana - 500 gr.
• Et - 400 gr.
• Pirinç - 120 gr.
• Domates salçası - 70 gr.
• Su - 400 ml.
• tatmak için tuz
• Öğütülmüş karabiber - tatmak
• soğan - 1 adet.
• Ayçiçek yağı - 100 ml.

Pişirme işlemi:

1. Eti önceden yıkayacağız, film veya beyaz çizgiler varsa temizleyin. Daha sonra orta büyüklükte kareler şeklinde kesiyoruz.
2. Pirinci bir kevgir içinde yıkarız, tuzlu suda 10 dakika kaynatmaya göndeririz. Suyu boşaltıyoruz.
3. Lahanayı yıkayıp bıçakla ince ince kıyıyoruz.
4. Soğanı soyun, küpler halinde kesin.
5. Tavayı bitkisel yağ ile yağlayın, ısıtın ve et ve soğan parçalarını yayın, 10 dakika kızartın. orta derecede ısı.
6. Şimdi kalan bitkisel yağı, suyu dökün, lahana, pirinç, salça, tuz, karabiber ekleyin. Örtün ve orta ateşte 1,5 saat pişirin. Yarım saat boyunca yangın azaltılabilir.

Afiyet olsun!

Sosisli taze lahana turşusu için basit ve lezzetli bir tarif

Sosisli taze lahana bigus, geleneksel bir Doğu Slav yemeği için basit ve ağız sulandıran bir reçetedir. Doyurucu, sağlıklı, vitamin açısından zengin, aile menüsüne mükemmel bir katkı olacak. Basitçe lezzetli!

Pişirme süresi: 2 saat

Pişirme süresi: 25 dk.

Porsiyon: 4

İçindekiler:

• Lahana - 500 gr.
• Sosis - 300 gr.
• soğan - 1 adet.
• havuç - 1 adet.
• domates salçası - 2 yemek kaşığı
• Bitkisel yağ - 70 ml.
• Su - 130 ml.
• tatmak için tuz
• Öğütülmüş karabiber - tatmak

Pişirme işlemi:

1. Lahanayı yıkayıp ince şeritler halinde kesiyoruz, sonra suyunu salması için elinizle yoğurun.
2. Sosisleri küçük küpler halinde kesin.
3. Soğanı soyun ve ayrıca küçük parçalar halinde kesin.
4. Şimdi havuçları soyup kaba bir rende üzerine rendeleyeceğiz.
5. Bitkisel yağ ile yağlanmış bir tavayı önceden ısıtın ve soğan ve havuç koyun. Yumuşak olana kadar orta ateşte kızartın.
6. Şimdi sebzelere tat vermek için lahana, sosis parçaları, salça, su, tuz ve karabiber ekleyin. Tavayı bir kapakla kapatın ve lahana yumuşayana kadar yaklaşık bir saat pişirin.

Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede kokulu taze lahana bigus nasıl pişirilir?

Etli taze lahana bigus, bir multicooker'de pişirmek kolay ve basittir! Malzemeler mükemmel şekilde haşlanmış, yumuşak ve iştah açıcı. Bütün aile için harika bir yemek!

Pişirme süresi: 2 saat

Pişirme süresi: 20 dk.

Porsiyon: 4

İçindekiler:

• Lahana - 600 gr.
• Et - 400 gr.
• Domates salçası - 70 gr.
• Su - 400 ml.
• tatmak için tuz
• Öğütülmüş karabiber - tatmak
• soğan - 1 adet.
• havuç - 1 adet.
• Ayçiçek yağı - 100 ml.

Pişirme işlemi:

1. Eti durulayın ve orta boy küpler halinde kesin.
2. Lahanamı kurumaya bırakın ve bir bıçakla ince doğrayın. Daha sonra elinizle yoğurarak suyunu çekmesini sağlıyoruz.
3. Soğanı soyun ve küpler halinde kesin.
4. Ayrıca havuçları soyacağız, durulayıp kaba bir rende üzerine ovalayacağız.
5. Multicooker kasesini bitkisel yağ ile yağlayın, soğan, havuç ve eti yayın. "Kızartma" modunu açıp 15 dakika karıştırarak kızartıyoruz.
6. Şimdi lahanayı ekleyin, kalan bitkisel yağ ve suyu dökün, tatmak için salça, tuz ve karabiber ekleyin. "Söndürme" modunu 2 saat ayarlayın, kapağı kapatın. Duvarlara hiçbir şey yanmaması için periyodik olarak bakmayı ve karıştırmayı unutmayın.

Afiyet olsun!