Fırın hindi uyluk - 10 lezzetli tarif

Fırında pişmiş sulu hindi uyluk filetosu

Hindi but filetosu sulu ve yumuşaktır. Büyük bir aile yemeği veya parti masası için fırında pişirin. Basit bir tarif sayesinde lezzetli ve aromatik bir ürün elde edeceksiniz.

Pişirme süresi: 2 saat 30 dakika

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Porsiyon - 6

• 
  Hindi filetoyu soğuk suda durulayın ve kurumasını bekleyin.
• 
  Etin üzerine tkemali sosu dökün, tuz serpin, doğranmış sarımsak ve baharatları tadın. Ürünü buzdolabında yaklaşık 1 saat ısrar ediyoruz.
• 
  Marine edilmiş filetoları folyo kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
• 
  Eti tamamen folyoya sarıyoruz ve 200 derece sıcaklıkta 1 saat pişiriyoruz. Ardından, ısıtmayı 180 dereceye düşürün ve 30 dakika daha pişirin.
• 
  Sulu hindi but filetosu yapılır. Ürünü porsiyonlara ayırın, kokulu maydanozla tamamlayın ve servis yapın.

Fırında Yumuşak Kemiksiz Hindi Uyluğu

Yumuşak ve sulu hindi eti, lezzetli bir öğle veya akşam yemeği için idealdir. Ürünü en sevdiğiniz garnitür ile doldurun ve servis yapın. Şenlikli bir menü için uygundur.

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi: 1 saat

Porsiyon - 4

İçindekiler:

• Türkiye uyluk - 1 adet.
• Tereyağı - 100 gr.
• Limon suyu - 1 yemek kaşığı
• kırmızı biber - 1 çay kaşığı
• Öğütülmüş zencefil - 0,5 adet.
• Tatmak için tuz.

Pişirme işlemi:

1. Yağı biraz eritelim. Sonra buraya limon suyu, tuz, kırmızı biber ve öğütülmüş zencefil ekleyin. Karışımı iyice çırpın.
2. Hindinin uyluğundaki kemiği çıkarın. Ürünün kendisini yıkar ve bir yağ kütlesi ile iyice kaplarız.
3. Hazırlanan uyluğu bir fırın tepsisine yerleştirin. Malzemeyi folyo ile örtün ve 1 saat boyunca önceden ısıtılmış bir fırına 100 dereceye koyun.
4. Pişirmeden 20 dakika önce folyoyu çıkarın. Bu, etin daha kızarmasını sağlayacaktır.
5. Bitmiş yumuşak hindiyi dilimlere ayırın, tabaklara yerleştirin ve garnitürle servis yapın. Afiyet olsun!

Kolda pişmiş lezzetli hindi uyluk

Bir aile yemeği için orijinal ve iştah açıcı bir seçenek - manşonda pişmiş hindi uyluk. Bu yöntem sayesinde yemeğin dışı çıtır, içi yumuşak ve sulu çıkıyor.

Pişirme süresi: 2 saat 30 dakika

Pişirme süresi: 1 saat 15 dakika

Porsiyon - 4

İçindekiler:

• Türkiye uyluk - 1 adet.
• Sarımsak - 5 diş.
• kırmızı biber - 0,5 yemek kaşığı
• Şerbetçiotu-suneli - 1 çay kaşığı
• Defne yaprağı -2 adet.
• Tatmak için karabiber.
• Tatmak için tuz.

Pişirme işlemi:

1. Hindi uyluğunu su altında iyice durulayın ve kurulayın. Cildi çıkarmak gerekli değildir. Gerekli baharatları önceden hazırlayacağız.
2. Eti tuz, kırmızı biber ve biraz şerbetçiotu ile ovalayın.
3. Ürüne küçük delikler açıp içlerine sarımsak ve karabiber koyuyoruz.
4. Uyluğu defne yapraklarıyla birlikte fırın tepsisine yerleştirin. Her iki taraftan da bağlayıp 200 derece sıcaklıkta 1 saat pişiriyoruz.Bundan sonra, manşonu kırabilir, dereceleri azaltabilir ve yemeği 15 dakika daha tutabilirsiniz.
5. Bitmiş hindi budu sulu ve kırmızı çıkıyor. Yemeği porsiyonlara ayırın ve servis yapın!

Folyoda hindi uyluklarını pişirmek için adım adım tarif

Folyoda yumuşak bir hindi budu pişirebilirsiniz. Bu şekilde pişirme, yemeğin içini daha sulu ve yumuşak hale getirir. Aile yemekleri ve bayram menüleri için uygun, parlak ve doyurucu bir mutfak çözümü.

Pişirme süresi: 2 saat 30 dakika

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Porsiyon - 6

İçindekiler:

• Hindi uyluk - 1 kg.
• Sarımsak - 4 diş.
• Bitkisel yağ - 100 ml.
• Balzamik sirke - 30 ml.
• Tatmak için tuz.
• Biberiye - 1 dal.
• Öğütülmüş karabiber - 2 tutam.
• kırmızı biber - 1 tutam

Pişirme işlemi:

1. Hindi uyluğunu soğuk suyun altına dökün, ardından bir kağıt havluyla silin.
2. Ayrı bir kapta tuz, kırmızı biber, karabiber, doğranmış sarımsak, biberiye ve yağı sirke ile birleştirin.
3. Baharatlı et marinesini iyice yoğurun.
4. Eti baharatlarla hazırlanan karışıma batırın. Buzdolabına 30-60 dakika koyun.
5. Dekapajdan sonra uyluğu folyoya koyun. Ürünü pansuman kalıntıları ile üstüne dökün.
6. Folyoyu sıkıca sarıyoruz ve boşluğu bir buçuk saat boyunca 200 dereceye kadar ısıtılmış bir fırına gönderiyoruz.
7. Pişirmenin bitiminden 10-20 dakika önce folyoyu açın.
8. Pembe hindi uyluk yapılır. Ocaktan alıp biraz soğumaya bırakıyoruz.
9. Bitmiş yemeği küçük parçalar halinde kesin ve servis yapın. Afiyet olsun!

Fırında patatesli hindi butları için basit ve lezzetli bir tarif

Patates ve hindi butlarıyla yapılan iştah açıcı bir aile yemeği. Fırında piştikten sonra besleyici ürünler sulu ve lezzetli çıkıyor. Evcil hayvanlar bunu takdir edecek!

Pişirme süresi: 1 saat 50 dakika

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Porsiyon - 4

İçindekiler:

• Türkiye uyluk - 1 adet.
• Patates - 10 adet.
• Tatmak için tuz.
• Tatmak için baharatlar.
• Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Hindinin butunu soğuk suyun altına dökün. Patatesleri de soyun ve yıkayın.
2. Baharatları pişirmek için hazırlayalım. Et, öğütülmüş biber veya kuru sarımsak için baharat kullanabilirsiniz.
3. Tuz ve baharatlarla cömertçe serpin.
4. Uyluk patateslerini fırın tepsisine yerleştirin. İki yemek kaşığı sıvı yağ dökün ve her iki tarafını da bağlayın. Malzemeleri yavaşça karıştırın ve 1 saat fırına koyun. İlk olarak 200 derece sıcaklıkta pişiriyoruz.
5. Bir saat sonra fırının sıcaklığını düşürün, manşonu kesin ve yemeği 30 dakika daha pişirin.
6. Bitmiş yemeği tabaklara yerleştiriyoruz. Hindi uyluk daha küçük parçalar halinde kesilebilir. Bitti, servis yapın!

Fırında sebzeli hindi budu nasıl lezzetli bir şekilde pişirilir?

Fırında sebzelerle birlikte sulu bir hindi budu pişirilebilir. Öğle veya akşam yemeğiniz için garnitür ile iştah açıcı ve parlak bir et yemeği alacaksınız. Tarif ayrıca tatil menüsü için de uygundur.

Pişirme süresi: 2 saat 20 dakika

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Porsiyon - 6

İçindekiler:

• Hindi uyluk - 2 adet
• Patates - 5 adet.
• havuç - 1 adet.
• Ampul soğan - 1 adet.
• Sarımsak - 3 diş.
• Soya sosu - 120 ml.
• Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı
• Tatmak için baharatlar.
• Tatmak için tuz.

Pişirme işlemi:

1. Küçük bir tabakta tatmak için soya sosu, doğranmış sarımsak karanfil ve baharatları birleştirin. Karıştırmak.
2. Çözülmüş ve yıkanmış hindi butlarını hazırlanan sos ile doldurun. Eti 30-40 dakika marine etmeye bırakın.
3. Bu sırada sebzeleri temizliyoruz. Patatesleri ve havuçları büyük dilimler halinde kesin, soğan - yarım halkalar halinde. Ürünleri fırın tepsisine alıyoruz. Tuz serpin ve bitkisel yağ dökün.
4. Soya sosunda marine edilmiş hindi butlarını üstüne koyun. Yemeği bir buçuk saat 180-200 derece sıcaklıkta pişiriyoruz.
5. Bitmiş yemeği biraz soğutun ve servis yapın. Afiyet olsun!

Kemik üzerinde fırında pişmiş yumuşak ve sulu hindi uyluk

Fırında, ağız sulandıran hindi butunu kemiğin üzerinde pişirebilirsiniz.Ürün sulu, aromatik ve orta derecede baharatlı çıkacaktır. Hem ev yemeklerine hem de kutlamalara uygun basit bir yemek fikrine göz atın.

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi: 1 saat

Porsiyon - 6

İçindekiler:

• Hindi uyluk - 1 kg.
• Kuru sarımsak - 0,5 yemek kaşığı
• Kuru zira - 0,5 yemek kaşığı
• kırmızı biber - 0,5 yemek kaşığı
• Tatmak için tuz.
• soya sosu - 3 yemek kaşığı
• Ekşi krema - 2 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Hindi uyluğunu su altında durulayın ve bir kağıt havluyla silin. Kemiği çıkarmaya gerek yoktur.
2. Kuru malzemeleri ayrı bir tabakta birleştirin: tuz, kırmızı biber, kimyon ve sarımsak. Baharatları karıştırın ve et ürününü onlarla ovalayın.
3. Ardından, uyluk üzerine ekşi krema ve soya sosu dökün. Boşluğu buzdolabında marine etmek için bırakıyoruz. En az 30 dakika.
4. Hazırlanan uyluğu fırın tepsisine yerleştirin, her iki taraftan da bağlayın ve 1 saat 20 dakika fırına koyun. 200 derecelik bir sıcaklıkta pişiriyoruz.
5. Bitmiş uyluğu manşondan çıkarın, otlar, sebzeler ekleyin ve sıcak servis yapın.

Hindi but rulo yapmak için basit ve lezzetli bir tarif

Hindi uyluğundan sulu ve yumuşak bir rulo yapılabilir. Doyurucu bir et yemeği, garnitür ile veya şenlikli bir masa için meze olarak servis edilebilir. Pişmiş et hem sıcak hem de soğuk olarak eşit derecede lezzetli olacaktır.

Pişirme süresi: 2 saat 30 dakika

Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika

Porsiyon - 4

İçindekiler:

• Türkiye uyluk - 1 adet.
• soya sosu - 1 yemek kaşığı
• Fransız hardalı - 1 yemek kaşığı
• Sarımsak - 3 diş.
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Bitkisel yağ - 30 ml.

Pişirme işlemi:

1. Önce eti durulayın ve bir kağıt havluyla silin. Ardından kemiği dikkatlice çıkarın. Bunun için küçük kesiler yapılabilir. Büyük bir fileto kalmalıdır.
2. Hazırlanan et parçasını tuz ve karabiber serpin. Ürünün baharatlarla iyice doyurulması için ovuyoruz.
3. Soya sosunu hardalla bir tabakta karıştırın. Soyulmuş sarımsakları da buraya itiyoruz. Karışımı iyice karıştırın.
4. Baharatlı kütleye bir parça fileto batırın. Ürünü 1-2 saat buzdolabında marine etmeye bırakıyoruz.
5. Marine ettikten sonra, bir parça eti rulo haline getirin. İplikle sıkıca bağlayın ve folyo ile bir fırın tepsisine koyun. Çanağı önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 1 saat 20 dakika pişiriyoruz.
6. Bitmiş ruloyu fırından çıkarıyoruz ve biraz soğumaya bırakıyoruz. İplikleri üründen dikkatlice çıkarıyoruz.
7. Ruloyu ince dilimler halinde kesin, bir tabağa koyun ve servis yapın. Afiyet olsun!

Fırında sulu ve aromatik hindi but bifteği

Lezzetli bir et bifteği, küçük bir ev yapımı akşam yemeği için parlak bir fikir olabilir. Hindi uyluk filetosu yapın. Bitmiş ürün sulu, yumuşak ve kokulu çıkacaktır.

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi: 1 saat

Porsiyon - 2

İçindekiler:

• Hindi but bifteği - 2 adet.
• Ampul soğan - 1 adet.
• Tatlı dolmalık biber - 1 adet.
• Domates sosu - 100 gr.
• Mayonez - 100 gr.
• Tatmak için tuz.
• Tatmak için baharatlar.
• Bitkisel yağ - 20 ml.

Pişirme işlemi:

1. Uyluk bifteklerini suyla dökün, ardından kurumasını bekleyin.
2. Et parçalarını tuzla ovalayın ve tatmak için baharat serpin. Pul biber veya pul biber kullanabilirsiniz.
3. Baharatlı et parçalarını yayılmış folyo üzerinde ütüleyin.
4. Ürünü domates sosu ve mayonez ile dökün. Tohumlardan önceden temizlediğimiz ince dolmalık biber dilimleri ile doldurun.
5. Hazırlanan hindi etini folyoya sarın. Üzerine küçük bir delik açıyoruz. Bu, etin daha iyi pişmesine yardımcı olacaktır.
6. Yemeği 1 saat fırına gönderiyoruz. 180 derecede pişirme.
7. Bitmiş biftekleri folyodan çıkarın ve bir tabağa koyun. Et yemeğine garnitür veya otlar eklenebilir. Afiyet olsun!

Elma ile pişmiş ihale ve yumuşak hindi but

Narin ve iştah açıcı etler elmalı fırında pişirilebilir. Yemek pişirmek için hindi uyluklarını tercih edin. Bitmiş ürün sulu ve yumuşak çıkacaktır. Canlı bir ev yapımı akşam yemeği fikrine göz atın.

Pişirme süresi: 1 saat 30 dakika

Pişirme süresi: 1 saat

Porsiyon - 4

İçindekiler:

• Türkiye uyluk - 1 adet.
• Elma - 2 adet.
• Sarımsak - 2 diş.
• Limon - 0,5 adet.
• Kuru fesleğen - 1 çay kaşığı
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Zeytinyağı - 60 ml.

Pişirme işlemi:

1. Listeye göre ürünler hazırlayacağız. Hindinin uyluğundaki kemiği dikkatlice çıkarın, ardından eti durulayın ve bir kağıt havluyla silin.
2. Ayrı bir kapta zeytinyağı, tuz, toz biber, fesleğen ve ince kıyılmış sarımsakları karıştırın. Yarım limondan biraz meyve suyu sıkın. Karışımı karıştırın.
3. Baharatlı bir sos ile bir parça et dökün. Daha iyi emprenye için birkaç yerde küçük delikler açılabilir. Ürünü 30 dakika marine etmeye bırakın.
4. Elmaları su altında yıkayıp iri parçalar halinde kesiyoruz. Kemikleri dikkatlice çıkarıyoruz.
5. Hindi etini ve elmaları fırın tepsisine yerleştirin. Her iki tarafı da bağlayın, bir fırın tepsisine koyun ve 1 saat 20 dakika fırına koyun. 180 derece sıcaklıkta pişiriyoruz.
6. Bitmiş ürünü biraz soğutun ve manşondan çıkarın. Elmalı eti porsiyonlara ayırın ve servis yapın. Afiyet olsun!