Si Julienne na may manok at kabute na may kulay-gatas sa oven - 4 na sunud-sunod na mga recipe

Masarap na mainit na pampagana na may fillet ng manok at kabute. Si Julienne ay isang ulam na dumating sa amin mula sa France, at pinangalanan sa pamamaraan ng paggupit ng mga sangkap para sa parehong pangalan. Pinili namin ang 4 sa pinaka masarap na mga recipe ng julienne na maaari mong lutuin sa bahay.

Si Julienne na may manok, kabute at kulay-gatas - isang klasikong resipe sa oven

Kung nais mong magluto ng isang bagay na masarap at kawili-wili para sa iyong pamilya, dapat mong suriin nang mas malapit ang resipe na ito. Mahusay na pinagsasama ni Julienne ang malambot na karne ng manok at mga mabangong kabute, at lahat ng ito ay natatakpan ng isang ginintuang keso.

Oras ng pagluluto: 45 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 4.

• 
  Balatan ang sibuyas at tumaga nang maayos. Pagkatapos ay iprito ito sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi.
• 
  Susunod, magdagdag ng mga kabute sa kawali, patuloy na magprito hanggang sa ang lahat ng kahalumigmigan ay sumingaw.
• 
  Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
• 
  Alisin ang pagprito ng sibuyas at kabute mula sa init, idagdag ang tinadtad na pinausukang manok na fillet dito, ihalo.
• 
  Magdagdag din ng kulay-gatas, asin at paminta sa lupa, ihalo muli ang mga kabute, sibuyas at manok.
• 
  Si Julienne ay handa sa mga espesyal na form. Ikalat ang workpiece sa kanila at ipadala sa oven, preheated sa 200 degree sa 5 minuto.
• 
  Pagkatapos ay iwisik ang julienne ng gadgad na keso at lutuin para sa isa pang 10 minuto. Ihain nang mainit sa mga lata kung saan sila lutong.

Bon Appetit!

Si Julienne na may mga kabute, manok at kulay-gatas sa mga tartlet sa oven

Si Julienne sa tartlets ay maaaring maiugnay sa maligaya maligaya pinggan. Inihanda ito sa mga bahagi at maginhawa upang maghatid. Ang proseso ng paggawa ng julienne ay medyo simple, at maaari kang bumili ng mga nakahandang tartlet o lutuin ito mismo.

Oras ng pagluluto: 55 minuto

Oras ng pagluluto: 45 minuto

Mga Paghahain: 12.

Mga sangkap:

• Shortcrust tartlets - 12 mga PC.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Champignons - 250 gr.
• Langis ng gulay - 1-2 kutsarang
• Flour - 3 kurot.
• Usok na manok - 250 gr.
• Isang halo ng mga halamang Italyano - 1-1.5 tsp
• Sour cream - 150 ML.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Asukal - 1 kurot
• Keso - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga sibuyas, tumaga nang maayos at iprito sa langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi.
2. Hugasan ang mga kabute, gupitin sa mga cube at idagdag sa kawali sa sibuyas, patuloy na magprito ng isa pang 10-15 minuto. Ang lahat ng kahalumigmigan mula sa mga kabute ay dapat na sumingaw.
3. Pagkatapos ay magdagdag ng harina, Italyano herbs at lutuin para sa isa pang 1-2 minuto.
4. Susunod, magdagdag ng diced pinausukang manok at kulay-gatas sa Pagprito, asin, magdagdag ng asukal at timplahan ng ground pepper sa panlasa. Pasimulan ang lahat nang sama-sama sa loob ng ilang minuto pa at alisin ang kawali mula sa init.
5. Ayusin ang julienne sa mga tartlet. Ilagay ang mga piraso sa isang baking sheet at iwisik ang gadgad na keso.
6. Maghurno ng julienne sa oven sa 180 degree sa loob ng 10 minuto. Ang julienne ay magiging handa kapag ang isang mapulang crust ng keso ay nabuo sa itaas, ihain ito ng mainit.

Bon Appetit!

Masarap na julienne na may manok at kabute na may kulay-gatas sa kaldero

Ang Julienne ay ang pinaka maselan na ulam na gawa sa manok, kabute at sour cream. Inihanda ito sa mga bahagi at hinahain sa mga espesyal na pinggan. Ngunit sa bahay, ang julienne ay maaaring ihanda at ihain sa mga palayok na luwad.

Oras ng pagluluto: 85 minuto

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Mga Paghahain: 2.

Mga sangkap:

• Kabute - 250 gr.
• Fillet ng manok - 200 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Keso - 150 gr.
• Sour cream - 150 ML.
• Flour - 1 kutsara
• Mantikilya - 50 gr.
• Langis ng gulay - 2 tablespoons
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan ang fillet ng manok sa inasnan na tubig hanggang sa malambot. Gupitin ang mga kabute sa mga piraso at iprito ito sa isang kawali na may isang kutsarita ng mantikilya at isang kutsarang langis ng halaman.
2. Gupitin ang mga sibuyas sa manipis na kalahating singsing. Hiwalay mula sa mga kabute, iprito ito sa isang halo ng gulay at mantikilya.
3. Palamigin ang fillet ng manok sa sabaw, pagkatapos ay i-cut ito sa mga piraso. Sa isang maginhawang lalagyan, pagsamahin ang mga sibuyas, kabute at mga fillet ng manok, asin at panahon ayon sa panlasa.
4. Sa isang tuyong kawali, iprito ang harina hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay magdagdag ng mantikilya, ihalo ang mga sangkap nang mabilis. Pagkatapos ay idagdag ang kulay-gatas, pukawin at dalhin ang sarsa sa isang pigsa. Timplahan ang sarsa upang tikman.
5. Ikalat ang base ng julienne sa mga kaldero, ibuhos ang creamy sauce sa itaas.
6. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran at iwisik ang mga piraso kasama nito.
7. Lutuin ang julienne sa oven sa 180 degrees sa loob ng 20-25 minuto. Kapag ang isang mapulang crust ng keso ay nabuo sa itaas, handa na ang ulam. Palamutihan ang julienne ng mga sariwang halaman at ihain.

Bon Appetit!

Paano lutuin ang julienne na may manok at kabute na may kulay-gatas sa mga buns?

Si Julienne sa mga buns ay isang pampagana at orihinal na ulam para sa isang maligaya at pang-araw-araw na mesa. Ang kagiliw-giliw na pagtatanghal nito ay nagtatago ng isang simpleng resipe na maaari mong madaling ulitin sa bahay.

Oras ng pagluluto: 45 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 5-6.

Mga sangkap:

• Fillet ng manok - 400 gr.
• Champignons - 300 gr.
• Bawang - 1 ngipin
• Buns - 5-6 pcs.
• Sour cream - 200 ML.
• Keso - 100 gr.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang fillet ng manok, gupitin at iprito ng bawang hanggang sa malambot.
2. Hiwain ang mga kabute at iprito nang hiwalay sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.
3. Grate ang keso sa isang medium grater. Pagsamahin ang karamihan sa keso na may kulay-gatas.
4. Pagsamahin ang manok, kabute at sour cream na sarsa, magdagdag ng pampalasa at asin sa panlasa.
5. Putulin ang tuktok ng mga buns at maingat na alisin ang mumo.
6. Punan ang mga tinapay na may halo na kabute at manok.
7. Budburan ang natitirang keso sa mga blangko.
8. Takpan ang julienne ng "lids" at ipadala sa oven, preheated sa 180 degrees, sa loob ng 15 minuto.
9. Palamutihan ang tapos na julienne na may mga halaman ayon sa gusto mo at ihatid.

Bon Appetit!