Blueberry jelly - 10 mga sunud-sunod na mga recipe para sa taglamig

Ang jelly ay maaaring maiugnay sa mga malamig na panghimagas. Mukha silang maganda at maliwanag, at may kaunting dami ng mga calorie. Pinili namin ang 5 mahusay na mga recipe para sa paggawa ng masarap na jelly.

Makapal na blueberry jelly na may gelatin para sa taglamig

Ang pangunahing sangkap para sa paggawa ng blueberry jelly ay mga berry, asukal at gulaman. Ang oras para sa paghahanda nito ay hindi rin tumatagal, maliban sa panahon ng pagtitigas.

Oras ng pagluluto: 3 oras.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 2.

• 
  Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap ayon sa listahan.
• 
  Ibuhos ang gulaman na may isang kutsarang tubig, pukawin at hayaang mamaga nang kaunti.
• 
  Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at pakuluan, lutuin ng 1 minuto. Pagkatapos magdagdag ng mga blueberry, dalhin muli ang mga nilalaman ng kawali, lutuin ng 2-3 minuto. Sa susunod na hakbang sa pagluluto, magdagdag ng vanillin.
• 
  Pilitin ang berry mass sa pamamagitan ng isang salaan at palamig sa 70 degree. Idagdag ang namamaga gelatin sa blueberry syrup, ihalo hanggang makinis.
• 
  Ibuhos ang nagresultang masa ng gelatinous sa mga hulma at ipadala sa ref hanggang sa ito ay tumibay.
• 
  Ang natapos na jelly ay naging napakasarap at may magandang mayamang kulay.

Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe ng blueberry jelly

Ang mga blueberry ay hindi lamang isang masarap na berry, ngunit kapaki-pakinabang din ito para sa paningin at sa gastrointestinal tract, at mayaman sa mga bitamina. Ang decoctions, compotes, jam, jelly at marami pang iba ay ginawa mula sa mga blueberry.

Oras ng pagluluto: 3 oras.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 1.

Mga sangkap:

• Blueberry - 300 ML.
• Asukal - 50 gr.
• Gelatin - 10 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga blueberry, itapon ang mga ito sa isang colander upang basahin ang likido. Ilipat ang mga berry sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at ilagay sa apoy.
2. Dalhin ang mga nilalaman ng kasirola sa isang pigsa, lutuin ng 10 minuto. Pagkatapos ay salain ang jam mula sa mga berry sa pamamagitan ng cheesecloth o isang mahusay na salaan.
3. Dissolve gelatin sa isang maliit na tubig, mag-iwan ng 10 minuto.
4. Pagkatapos idagdag ang gelatinous mass sa mainit-init na blueberry juice, pukawin hanggang makinis.
5. Ibuhos ang likidong masa ng gulaman sa amag at palamigin hanggang sa ito ay tumibay.

Bon Appetit!

Paano gumawa ng masarap na blueberry pectin jelly?

Ang mga blueberry ay isang nakapagpapagaling na gubat berry, mayaman sila sa mga bitamina at mineral. Ito ay kinakailangan para sa pagpapabuti ng paningin at pagpapaandar ng puso. Bilang karagdagan, sa tulong ng mga blueberry na gamutin, maaaring suportahan ang kaligtasan sa sakit.

Oras ng pagluluto: 3-4 na oras.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 5.

Mga sangkap:

• Blueberry - 1 kg.
• Asukal - 1 kg.
• Pectin - 1 pack.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagbukud-bukurin ang mga blueberry mula sa basura, hugasan nang mabuti at itapon sa isang colander.
2. Magdagdag ng asukal sa mga blueberry, pukawin.
3. Pagkatapos ay gilingin ang mga berry gamit ang isang blender.
4. Magdagdag ng pectin sa berry mass, pukawin. Ilagay ang lalagyan sa apoy, pakuluan at lutuin ng 5-7 minuto.
5. Ibuhos ang jelly sa mga hulma at palamigin ng maraming oras hanggang sa lumakas ito. Maaari kang mag-roll up ng jelly para sa taglamig sa mga isterilisadong garapon.

Bon Appetit!

Masarap at makapal na blueberry jelly na may agar-agar

Ang mga blueberry ay mahusay para sa paggawa ng jelly. Maaari silang maging sariwa o frozen. Ang resulta ay magiging mahusay.

Oras ng pagluluto: 3-4 na oras.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 2.

Mga sangkap:

• Blueberry - 1 kutsara.
• Tubig - 1-1.5 tbsp.
• Agar-agar - 2 tsp
• Asukal - 2-3 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Pagbukud-bukurin ang mga labi at hugasan nang mabuti ang mga berry.
2. Gumiling mga blueberry, ihalo sa tubig at asukal, pagkatapos ay salain ang halo na ito.
3. Idagdag ang agar-agar sa nagresultang inuming prutas, ilagay sa apoy, pakuluan at pakuluan ng 1-2 minuto.
4. Maglagay ng isang kutsarang buong blueberry sa mga bowls, punan ang mga ito ng isang gelatinous mass.
5. Ilagay ang mga workpiece sa ref ng ref para sa maraming oras hanggang sa ganap nilang matibay. Paghatid ng masarap na blueberry jelly bilang isang dessert.

Bon Appetit!

Jellied blueberry jelly sa mga garapon para sa pangmatagalang imbakan

Isang napaka-simpleng recipe para sa paggawa ng masarap na blueberry jelly. Sa tag-araw, kapag maraming mga berry sa kagubatan at sapat na jam para magamit sa hinaharap, maaari mong mangyaring ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap na panghimagas na ginawa mula sa blueberry jelly.

Oras ng pagluluto: 3 oras.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 5.

Mga sangkap:

• Blueberry - 1 kg.
• Asukal - 1 kg.
• Zhelfix - 1 pack.

Proseso ng pagluluto:

1. Paghaluin ang jellix na may 2 kutsarang asukal.
2. Hugasan ang mga blueberry, ilagay ang mga ito sa isang colander at matuyo. Paghaluin ang mga berry na may isang halo ng asukal at jaundice.
3. Ilagay sa apoy ang pinaghalong at, kapag kumukulo, idagdag ang natitirang asukal.
4. Pakuluan ang mga blueberry ng 3 minuto at ibuhos ang halo sa mga hulma.
5. Ang nasabing jelly ay maaaring lulonin para magamit sa hinaharap o pinapayagan na mag-freeze sa ref at magsilbing isang panghimagas.

Bon Appetit!

Isang simple at masarap na resipe para sa blueberry jelly na may gelatin para sa taglamig

Ang mabangong berry jelly sa bahay ay maaaring gawin mula sa mga blueberry at gulaman. Ang isang matamis na gamutin ay matutuwa sa iyo ng maliwanag na hitsura nito, kaaya-aya na lasa at isang simpleng proseso ng pagluluto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga paghahatid - 1 litro.

Mga sangkap:

• Blueberry - 1 kg.
• Asukal - 1.5 kg.
• Gelatin - 1 tsp
• Tubig - 2.5 kutsara.

Proseso ng pagluluto:

1. Inayos namin ang mga blueberry mula sa mga dahon at sanga, pagkatapos ay maingat na hugasan ang mga ito sa ilalim ng tubig. Inilagay namin ang mga ito sa isang colander upang ang lahat ng likido ay baso.
2. Pagkatapos ibuhos ang kinakailangang dami ng tubig sa kawali. Pakuluan ang mga nilalaman.
3. Isawsaw ang mga nakahandang berry sa kumukulong tubig. Lutuin sila ng mga 15 minuto, pagkatapos ay magdagdag ng asukal. Patuloy kaming nagluluto sa mababang init hanggang sa lumapot. Sa parehong oras, patuloy naming pinupukaw ang produkto at, pagkatapos ng kahandaan, alisin ito mula sa kalan.
4. Sa oras na ito, palabnawin ang gulaman sa isang maliit na tubig at hayaang tumayo ito sandali. Unti-unting ibuhos ang workpiece sa kabuuang masa at pukawin nang mabuti.
5. Palamigin ang makapal na blueberry jelly at ibuhos ito sa mga isterilisadong garapon. Ang homemade berry delicacy ay handa na!

Blueberry juice jelly para sa pangmatagalang imbakan sa ref

Ang orihinal na paraan upang gumawa ng homemade berry jelly ay mula sa blueberry juice. Ang tapos na produkto ay lalabas na malambot at mabango. Ihain ito bilang isang matamis na gamutin.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Mga paghahatid - 1 litro.

Mga sangkap:

• Blueberry - 3 kg.
• Apple - 1 kg.
• Asukal - 0.5 kg.

Proseso ng pagluluto:

1. Pinagsasama-sama namin ang mga blueberry at maingat na banlaw ang mga ito. Itapon namin ang produkto sa isang colander at hayaan ang tubig na ganap na maubos.
2. Susunod, kailangan mong makakuha ng sariwang kinatas na juice mula sa mga berry. Gumagamit kami ng isang salaan o espesyal na pamamaraan para dito. Pagkatapos ay sinala namin ang masa sa pamamagitan ng cheesecloth.
3. Naghahanda kami ng mga mansanas at kumukuha din ng juice mula sa kanila. Salain muli ang timpla.
4. Ibuhos ang mga juice sa isang kasirola. Pinapainit namin ang mga nilalaman at sinamahan ng asukal. Magluto hanggang sa lumapot ang produkto at lumiliit ng tatlong beses.
5. Pagkatapos ibuhos ang mainit na magluto sa isang angkop na lalagyan. Pinalamig namin ang produkto sa mga kundisyon sa silid, at pagkatapos ay ilagay ito sa ref. Ang masarap na berry juice jelly ay handa na!

Makapal, mabangong blueberry jelly na may pectin

Maaari kang gumawa ng makapal na halaya sa bahay na may pectin. Ang pangunahing sangkap para sa ulam na ito ay mga blueberry.Ang isang panghimagas ng maliliwanag na berry ay kaaya-ayaang sorpresahin ka sa lasa at aroma nito.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga paghahatid - 1 litro.

Mga sangkap:

• Blueberry - 1 kg.
• Asukal - 1 kg.
• Pectin - 1 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Nililinis namin ang mga blueberry mula sa mainam na dumi at banlawan itong maingat. Pagkatapos hayaan ang dry na ganap na matuyo.
2. Grind ang handa na produkto sa isang blender. Ang masa ay dapat magmukhang isang homogenous gruel.
3. Isinasawsaw namin ang halo ng berry sa isang kasirola. Pinupunan namin ito ng kinakailangang dami ng asukal at agad na idaragdag ang pectin. Pakuluan ang produkto at pagkatapos lutuin ito ng isa pang minuto. Pukawin upang hindi masunog ang halaya.
4. Alisin ang mainit na masa mula sa apoy at gawin itong banayad sa isang kutsara.
5. Ibuhos namin ang workpiece sa malinis na isterilisadong mga garapon. Sinasaklaw namin ang mga ito ng mga takip, cool at nagpapadala para sa pag-iimbak.

Paano maghanda ng blueberry agar jelly sa mga garapon?

Ang isa sa mga tanyag na paraan upang makagawa ng berry jelly ay ang agar agar. Ang tapos na produkto ay lalabas na malambot at maliwanag sa panlasa. Masiyahan sa isang madaling resipe ng blueberry.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga paghahatid - 1 litro.

Mga sangkap:

• Blueberry - 1 kg.
• Asukal - 1 kg.
• Agar-agar - 2 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Sinusukat namin ang kinakailangang halaga ng mga blueberry. Inaayos namin ito, dahan-dahang banlawan ito sa ilalim ng tubig, at pagkatapos ay hayaang matuyo ito ng tuluyan.
2. Isinasawsaw namin ang mga nakahandang berry sa isang kasirola kasama ang asukal. Dalhin ang halo sa isang pigsa at lutuin para sa isa pang oras. Pukawin ang workpiece upang ang tuyong produkto ay ganap na matunaw. Mahalagang iwasan ang pagdikit.
3. Ibuhos ang nagresultang produkto sa isang angkop na ulam at gilingin ito ng isang blender hanggang sa makinis at pare-pareho.
4. Paghaluin ang agar-agar sa isang maliit na tubig. Hayaang tumayo ang halo ng ilang minuto at ibuhos ito sa kabuuang masa. Mahinang gumalaw.
5. Isawsaw ang produktong mainit na blueberry sa isang malinis, tuyong garapon. Tinatakpan namin ang lalagyan ng takip, pinalamig ito sa temperatura ng kuwarto at pagkatapos ipinadala ito para sa pag-iimbak.

Isang napaka-masarap at simpleng recipe para sa blueberry jelly kasama si gelix

Ang homemade aromatikong jelly ay madalas na ginawa mula sa mga blueberry at gulaman. Ang isang maliwanag na paggamot ay maaaring ihain bilang isang nakapag-iisang dessert o ginamit bilang karagdagan sa iba pang mga produkto.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga paghahatid - 1 litro.

Mga sangkap:

• Blueberry - 1 kg.
• Asukal - 1 kg.
• Tubig - 100 ML.
• Zhelfix - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Pinagsasama-sama namin ang mga berry at banlawan itong maingat. Punan ang produkto ng asukal at mag-iwan ng 10-20 minuto. Pukawin ang masa nang pana-panahon.
2. Pagkatapos ay gilingin ang produktong blueberry gamit ang isang blender o simpleng gilingin ito.
3. Ipinapadala namin ang mga berry sa isang kasirola at pinupunan sila ng tubig. Pakuluan at pagkatapos lutuin sa mababang init sa loob ng 15 minuto. Sa oras na ito, dapat nating pukawin ang produkto.
4. Idagdag ang workpiece ng kinakailangang halaga ng zhelfix. Gumalaw at lutuin para sa isa pang minuto. Maaaring alisin mula sa kalan.
5. Ibuhos ang mainit na blueberry na napakasarap na pagkain sa isang paunang handa na basong garapon. Isinasara namin ang takip at inilalagay ito sa imbakan.