Mga piniritong patatas na may mga kabute - 10 mga sunud-sunod na mga recipe para sa pagluluto sa isang kawali

Ang mga piniritong patatas na may mga kabute ay lalong may kaugnayan sa taglagas, kung ang mga pagkaing ito ay masagana. Ito ay tulad ng isang uri ng klasiko sa pagluluto, kung saan ang bawat isa ay perpekto sa kanilang sariling paghuhusga, pagdaragdag ng iba't ibang pampalasa, halaman at gulay. Nakolekta namin ang 10 detalyadong mga recipe para sa masarap na ulam.

Mga piniritong patatas na may chanterelles sa isang kawali

Ang mga Chanterelles ay kilalang maliwanag na may kulay na mga kabute na lilitaw sa kagubatan sa kalagitnaan ng tag-init. Madali silang maghanda at masarap sa lasa. At ang mga piniritong patatas na may chanterelles ay hindi iiwan ang sinuman na walang malasakit.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Mga Paghahain: 4-6.

• 
  Peel ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing at iprito sa langis ng halaman.
• 
  Hugasan ang mga chanterelles, i-chop at idagdag sa kawali sa piniritong mga sibuyas. Pagprito ng 10 minuto, magdagdag ng itim na paminta sa dulo.
• 
  Peel ang patatas, hugasan at gupitin sa manipis na sticks. Pagprito ng hiwalay ng patatas mula sa mga kabute hanggang sa ginintuang kayumanggi.
• 
  Kapag ang mga patatas ay halos handa na, magdagdag ng mga kabute at sibuyas dito, asin, panahon upang tikman at iprito para sa isa pang 5-10 minuto. Ihain ang mainit na may kulay-gatas at halaman.

Bon Appetit!

Paano masarap lutuin ang pritong patatas na may mga sibuyas at kabute

Maaaring gamitin ang mga patatas at kabute upang makagawa ng isa sa pinakamasarap na lutong bahay na pinggan. Ang crispy patatas ay perpektong sumasama sa mga makatas na kabute at sibuyas. Bagaman ito ay isang simpleng ulam, ito ay lasa banal.

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

Patatas - 8 mga PC.

Kabute - 250 gr.

Bawang - 2-3 ngipin.

Mga sibuyas - 1 pc.

Dahon ng baybayin - 2 mga PC.

Langis ng gulay - 3 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga kabute, gupitin, ilipat sa isang kasirola at takpan ng tubig. Pakuluan ang mga kabute sa loob ng 15-20 minuto mula sa kumukulo.
2. Balatan ang bawang at gupitin ang manipis na mga hiwa.
3. Ilagay ang natapos na mga kabute sa isang salaan at maghintay hanggang sa maubos ang tubig.
4. Magbalat at maghugas ng patatas at mga sibuyas. Gupitin ang mga patatas sa mga piraso, ang sibuyas sa kalahating singsing. Ibuhos ang langis sa isang preheated pan, magdagdag ng bawang at bay leaf, iprito ito ng 2 minuto at alisin mula sa kawali. Pagkatapos ay ilagay ang mga kabute sa mabangong langis, iprito ito sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng mga patatas at sibuyas, magprito ng 5-7 minuto sa sobrang init. Pagkatapos magdagdag ng asin, takpan ang takip at kumulo hanggang lumambot.
5. Ihain ang mainit na may kulay-gatas.

Bon Appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa pritong patatas na may mga champignon

Kung ang mga kabute ay lumalaki sa kagubatan lamang sa tag-init-taglagas, pagkatapos ay laging may mga champignon sa mga tindahan. Maaari din silang pritong may patatas para sa isang masarap at kasiya-siyang ulam.

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 2.

Mga sangkap:

Patatas - 6 mga PC.

Champignons - 25 mga PC.

Mga berdeng sibuyas - 20 gr.

Asin sa panlasa.

Langis ng mirasol - 70 ML.

Mga gulay - 1 bungkos.

Mga dry na pampalasa - 1 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Peel ang patatas, hugasan at gupitin sa manipis na mga hiwa.
2. Hugasan ang mga champignon, alisin ang pelikula mula sa mga sumbrero at gupitin ito sa manipis na mga hiwa.
3. Ibuhos ang isang maliit na langis ng mirasol sa kawali, ilagay ang mga kabute at iprito ang mga ito sa ilalim ng saradong takip sa daluyan ng init. Pukawin ang mga kabute bawat 3-5 minuto.
4. Pagkatapos ng 15 minuto, ang mga kabute ay kayumanggi at lumiit, asin at timplahin ang mga ito. Ilipat ang mga kabute sa isang plato.
5. Ilagay ang mga patatas sa isang kawali, pukawin at iwanan sa apoy sa loob ng 10-15 minuto, paminsan-minsan.
6. Kapag ang patatas ay malambot, idagdag ang mga kabute sa patatas.
7. Hugasan ang berdeng mga sibuyas at tumaga nang maayos. Idagdag ang sibuyas sa mga patatas at kabute, pukawin at kumulo ng 5 minuto sa ilalim ng takip. Timplahan ng asin at panahon upang tikman. Maghatid ng mainit.

Bon Appetit!

Mabango na pritong patatas na may mga ligaw na kabute

Ano ang maaaring mas mahusay kaysa sa crispy ruddy patatas na may mabangong mga kabute sa kagubatan. Ito ang perpektong solusyon para sa isang nakabubusog na tanghalian o hapunan ng pamilya. Bilang karagdagan, ito ay isang ulam na inihanda nang walang anumang mga paghihirap at problema.

Oras ng pagluluto: 70 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

Patatas - 0.5 kg.

Mga bombilya na sibuyas - 2 mga PC.

Mga kabute sa kagubatan - 200 gr.

Mantikilya - 2 tablespoons

Langis ng gulay - para sa pagprito.

Asin sa panlasa.

Itim na paminta sa panlasa.

Mga gulay na tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan ang mga sariwang kabute bago magprito, halos kalahating oras pagkatapos kumukulo. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang colander at hintayin ang likido na maubos. Ang mga frozen na kabute ay dapat na ganap na matunaw.
2. Peel ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.
3. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali, pagkatapos ay idagdag ang sibuyas at iprito hanggang malambot. Susunod, idagdag ang mga kabute at patuloy na magprito hanggang malambot.
4. Balatan ang patatas, hugasan at gupitin.
5. Ibuhos ang langis ng halaman sa kawali, kapag uminit ito ng maayos, ilagay ang patatas. Ihawin ito, walang takip, sa katamtamang init, hanggang sa ma-brown ito. Para sa buong oras ng pagprito, pukawin ang patatas ng 3-4 beses, gawin itong napakaingat upang ang mga patatas ay hindi mahulog.
6. Hugasan ang mga gulay at i-chop gamit ang isang kutsilyo. Magdagdag ng mga gulay, kabute at sibuyas sa patatas, asin, panahon upang tikman at ihalo muli ng banayad. Ang piniritong patatas na may ligaw na kabute ay perpektong makadagdag sa sour cream.

Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa pagluluto ng pritong patatas na may mantikilya

Ang mga butterlet ay isa sa mga pinaka masarap na kabute, at ang kanilang nutritional na halaga ay nasa par na may mga porcini na kabute. Samakatuwid, ang piniritong patatas na may mantikilya ay hindi lamang masarap, ngunit napaka malusog din.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

Mantikilya - 500-600 gr.

Patatas - 4-5 na mga PC.

Mga sibuyas - 1-2 mga PC.

Langis ng gulay - para sa pagprito.

Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga kabute, gupitin at iprito sa langis ng halaman.
2. Peel ang patatas at gupitin sa wedges, ilagay ang mga ito sa isang preheated kawali at iprito hanggang ginintuang kayumanggi.
3. Peel ang sibuyas at gupitin sa manipis na kalahating singsing.
4. Magdagdag ng sibuyas at mantikilya sa kawali sa patatas, asin, panahon at pukawin. Magpatuloy na magprito ng isa pang 5-7 minuto nang magkakasama.
5. Ito ay isang masarap na lutong bahay na ulam na maaaring ihain sa sarili o bilang isang ulam.

Bon Appetit!

Masarap na pritong patatas na may mga porcini na kabute

Ang porcini na kabute ay karaniwang tinatawag na hari na kabute para sa magandang hitsura at lasa nito. Bilang isang patakaran, ang menu ng taglagas ay hindi kumpleto nang walang mga kabute. Lalo na masarap iprito ang mga ito ng patatas.

Oras ng pagluluto: 80 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

Patatas - 8 mga PC.

Langis ng gulay - 30 ML.

Asin sa panlasa.

Mga puting kabute - 400 gr.

Bulb sibuyas - 1-1.5 pcs.

Mga tuyong pampalasa - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Magbalat at maghugas ng mga bagong kinuha na porcini na kabute sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Chop ang mga ito, ilipat sa isang kasirola at takpan ng tubig. Ilagay ang kasirola sa apoy, pakuluan ang mga kabute at lutuin sa loob ng 15 minuto. sa proseso, alisin ang foam mula sa ibabaw ng tubig. Pagkatapos itapon ang mga kabute sa isang colander.
2. Balatan ang sibuyas at tumaga nang maayos. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang preheated pan at iprito ang mga sibuyas hanggang sa translucent.Pagkatapos ay idagdag ang pinakuluang mga kabute at magpatuloy na magprito nang walang takip sa loob ng 3-5 minuto.
3. Balatan ang patatas, hugasan at gupitin. Magdagdag ng mga patatas sa kawali na may mga sibuyas at kabute. Pagprito ng patatas hanggang malambot sa loob ng 15-25 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
4. Sa pagtatapos ng pagluluto, timplahan ng asin at panahon upang tikman. Ihain ang mainit para sa tanghalian o hapunan.

Bon Appetit!

Paano magluto ng pritong patatas na may mga kabute sa sour cream

Ang piniritong patatas na may mga kabute sa kulay-gatas ay isang ulam na sinubukan ng lahat at siguradong ganap na nasiyahan. Ito ay pinakamahusay na ginawa mula sa mga sariwang kabute, bibigyan nila ang ulam ng isang hindi kapani-paniwalang lasa. Tulad ng sa anumang recipe, may mga subtleties at lihim dito.

Oras ng pagluluto: 70 minuto

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

Patatas - 500 gr.

Mga Kabute - 300 gr.

Mga sibuyas - 1 pc.

Asin sa panlasa.

Sour cream - 100-150 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibabad ang mga peeled na patatas sa tubig sa loob ng 10 minuto upang mapupuksa ang almirol at nitrates. Pagkatapos ay tapikin ang patatas na may mga twalya ng papel at gupitin sa manipis na mga wedges.
2. Peel ang sibuyas at gupitin sa mga singsing.
3. Gupitin ang mga kabute sa manipis na piraso. Ilagay ang mga ito sa isang preheated skillet at grill sa loob ng 3 minuto. Pagkatapos alisin ang mga kabute mula sa kawali.
4. Ilagay ang tinadtad na patatas sa isang preheated skillet. Iprito ito hanggang ginintuang kayumanggi.
5. Kapag ang patatas ay malambot, idagdag ang mga sibuyas sa kanila, magpatuloy na magprito ng 7 minuto. Timplahan ng asin upang tikman.
6. Pagkatapos ay idagdag ang piniritong mga kabute at kulay-gatas sa kawali, pukawin, takpan ang takip at kumulo sa loob ng 7-10 minuto.
7. Palamutihan ng mga sariwang halaman bago ihain.

Bon Appetit!

Masarap at nakabubuting pritong patatas na may mga kabute at karne

Palaging nangangailangan ng karne ng karne. Ang ulam na ito ay malulutas ang dalawang problema nang sabay-sabay: makakakuha ka ng isang buong ulam na may karne at isang pang-ulam, at i-save mo rin ang iyong oras. Bukod, ang mga pritong patatas na may kabute at karne ay masarap.

Oras ng pagluluto: 70 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

Baboy - 300 gr.

Patatas - 700-800 gr.

Mga Kabute - 150-180 gr.

Langis ng gulay - 3 tablespoons

Mantikilya - 2 kutsara.

Ground black pepper - tikman.

Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang karne, tuyo at gupitin ang manipis na piraso.
2. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang preheated na kawali, ilatag ang karne at iprito ito hanggang ginintuang kayumanggi.
3. Hugasan ang mga kabute, i-cut sa mga hiwa at idagdag sa karne, iprito nang magkasama sa loob ng 2-3 minuto.
4. Peel ang patatas, hugasan, gupitin sa mga bar. Idagdag ito sa kawali kasama ang iba pang mga sangkap at iprito para sa 7-10 minuto, paminsan-minsan pinapakilos.
5. Pagkatapos bawasan ang init, magdagdag ng mantikilya sa ulam at magpatuloy na magprito para sa isa pang 10-12 minuto. timplahan ng asin at panahon upang tikman.
6. Patayin ang init, takpan ang kawali ng takip at hayaang magluto ang ulam sa loob ng 5-7 minuto. Pagkatapos ihain ang pinggan.

Bon Appetit!

Isang simpleng resipe para sa pagluluto ng pritong patatas na may honey agarics

Ang ilan ay tinatawag na mga chip ng kabute na isang pana-panahong ulam. Gayunpaman, kung nag-freeze ka ng mga kabute ng pulot sa panahon ng kanilang pag-aani, pagkatapos ay matutuwa ka sa iyong mga mahal sa buhay na may masarap na pritong patatas kasama ang iyong mga paboritong kabute sa buong taon.

Oras ng pagluluto: 80 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

Patatas - 5-6 mga PC.

Mga kabute ng honey - 0.6-0.8 kg

Mga sibuyas - 1.5 mga PC.

Mga dahon ng baybayin - 1-2 pcs.

Langis ng gulay - 2-3 tbsp.

Mga Peppercorn - 4 na mga PC.

Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagbukud-bukurin ang mga sariwang pinili na kabute, hugasan at ibabad sa loob ng ilang oras sa malamig na tubig, pagkatapos ay pakuluan. I-defrost ang buong frozen na kabute at itapon sa isang colander upang maubos ang likido.
2. Painitin ang isang kawali, magdagdag ng isang maliit na langis ng halaman at ilatag ang mga kabute, dahon ng bay at mga peppercorn. Pagprito ng mga kabute sa loob ng 10 minuto.
3. Peel ang mga sibuyas at gupitin sa kalahating singsing. Idagdag ang sibuyas sa kawali na may mga kabute at iprito ng 7 minuto.
4. Peel ang patatas, gupitin at ilagay sa kawali kasama ang iba pang mga sangkap. Pagprito ng patatas na may honey agarics sa daluyan ng init sa loob ng 20-25 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Maingat na gawin ito upang hindi masira ang patatas. Panghuli, magdagdag ng asin sa panlasa.
5. Ihain ang mga pritong patatas na kabute na may mga sariwang halaman, gulay at tinapay.

Bon Appetit!

Mga piniritong patatas na may mga kabute ng talaba sa isang kawali

Ang mga kabute ng talaba ay medyo hindi gaanong karaniwan sa mga tindahan kaysa sa mga champignon at hindi mas masahol sa kanilang panlasa. At kung maayos mong iprito ang mga kabute ng talaba na may patatas, nakakakuha ka ng isang nakabubusog at malusog na ulam para sa buong pamilya.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 3.

Mga sangkap:

Patatas - 500 gr.

Mga kabute ng talaba - 500 gr.

Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.

Langis ng gulay - 150 ML.

Asin sa panlasa.

Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Magbalat at maghugas ng patatas at mga sibuyas. Gupitin ang mga patatas sa mga hiwa, ang sibuyas sa kalahating singsing.
2. Hugasan ang mga kabute ng talaba, alisin ang mga ugat at gupitin sa mga cube.
3. Ilagay ang kawali sa apoy, painitin ito ng mabuti, ibuhos sa langis ng halaman. Kapag ang langis ay mainit, ilagay ang mga kabute ng talaba at mga sibuyas sa kawali, iprito hanggang sa mawala ang kahalumigmigan.
4. Pagkatapos ay idagdag ang mga patatas, timplahan ng asin, panahon upang tikman at lutuin nang magkasama sa loob ng 20-25 minuto. Dahan-dahang pukawin ang pinggan gamit ang isang spatula tuwing 5-6 minuto.
5. Kapag handa na ang patatas, takpan ang kaldero ng takip at hayaang umupo ang ulam ng 3-5 minuto, pagkatapos ihain.

Bon Appetit!