Pritong patatas - 10 sunud-sunod na mga recipe sa isang kawali

Sa kabila ng pagiging simple ng pagluluto ng pritong patatas, ang ulam na ito ay may sariling mga nuances. Mahalaga ang lahat: ang iba't ibang mga patatas, ang patong ng kawali, langis, at marami pa. Malalaman mo kung paano magluto ng mabangong patatas na may isang crispy crust mula sa aming 10 mga recipe.

Masarap na pritong patatas na may mga sibuyas sa isang kawali

Ang piniritong patatas ay isa sa pinakatanyag at minamahal ng lahat. Lalo na luto na may mga sibuyas, na walang alinlangang pinahuhusay ang lasa ng ulam at nagdaragdag ng piquancy dito.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Mga Paghahain: 6.

• 
  Balatan at hugasan ang patatas.
• 
  Patuyuin ang mga patatas sa isang tuwalya at gupitin.
• 
  Painitin ang isang kawali, ibuhos sa langis ng halaman. Pagkatapos ilatag ang mga patatas. Pagprito ng ilang minuto, pagkatapos paghalo ang patatas.
• 
  Peel ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.
• 
  Idagdag ang sibuyas sa kawali ng patatas kapag kalahating luto na.
• 
  Pagprito para sa isa pang 5-6 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Sa pagtatapos ng pagluluto, timplahan ng asin ayon sa panlasa.

Budburan ng dill ang patatas bago ihain, kung ninanais.

Bon Appetit!

Paano magluto ng pritong patatas na may mga chanterelles sa isang kawali

Walang alinlangan ang magandang kombinasyon ng mga patatas at kabute, lalo na kung ang mga ito ay chanterelles. Mahusay na magprito ng patatas na may mga chanterelles sa mantikilya, sapagkat ang langis na ito ang naghahayag ng lasa ng mga kabute sa isang espesyal na paraan.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Patatas - 500 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Chanterelles - 450-500 gr.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Mantikilya - para sa pagprito.
• Mga gulay na tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Peel ang patatas, hugasan at gupitin sa manipis na mga hiwa.
2. Ilagay ang mga patatas sa isang mainit na kawali na may mantikilya at iprito ito hanggang sa gaanong ginintuang kayumanggi.
3. Hugasan ang mga chanterelles, tuyo at gupitin sa maliliit na piraso.
4. Balatan ang sibuyas at tumaga nang maayos.
5. Magdagdag ng mga sibuyas at chanterelles sa pritong patatas. Pukawin at iprito ang lahat nang sama-sama sa loob ng 10-15 minuto hanggang matapos ang patatas.
6. Panghuli, timplahan ng asin at takdang lasa ayon sa panlasa. Ihain ang mga maiinit na patatas na may mga chanterelles na may mga sariwang halaman.

Bon Appetit!

Mga piniritong patatas na may mga kabute na kabute sa isang kawali

Upang maiwasan ang mga pritong patatas na maging mga nilaga, ilang mga simpleng alituntunin ang dapat sundin. Patuyuin ang patatas, iprito ang mga ito nang walang takip, walang ekstrang langis at asin sa pagtatapos ng pagluluto. Magdagdag ng mga kabute at sibuyas upang makinang ang ulam na may mga bagong kulay.

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Patatas - 0.8-1 kg.
• Champignons - 200-300 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Asin sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang patatas, hugasan at gupitin. Ilagay ito sa isang preheated skillet, iprito, pagpapakilos paminsan-minsan upang ang mga patatas ay hindi masunog.
2. Balatan ang sibuyas at tumaga nang maayos. Iprito ito sa isang pangalawang kawali hanggang sa translucent.
3. Hugasan ang mga kabute at gupitin sa manipis na mga hiwa o cubes.
4. Magdagdag ng mga kabute sa mga piniritong sibuyas at iprito hanggang sa ang lahat ng kahalumigmigan ay sumingaw.
5. Ilipat ang mga pritong kabute at sibuyas sa patatas, magdagdag ng asin sa panlasa at pukawin.
6. Ihain ang mga patatas na kabute na may kulay-gatas o sariwang gulay na salad.

Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa pagluluto ng patatas na may karne sa isang kawali

Ang kumbinasyon ng mga patatas at karne ay magbibigay sa iyo ng isang napaka-kasiya-siyang ulam na maaaring ihain para sa tanghalian o hapunan. Maaaring mapili ang karne ayon sa iyong panlasa. Ang ulam na ito ay may sariling kakaibang katangian - ito ay isang tiyak na pagkakasunud-sunod ng pagdaragdag ng mga sangkap sa kawali.

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain: 4-6.

Mga sangkap:

• Baboy - 500 gr.
• Patatas - 400 gr.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Langis ng gulay - 2 tablespoons
• Mga berdeng sibuyas - 60 gr.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang karne, gupitin sa mga cube at patuyuin ang mga tuwalya ng papel.
2. Balatan ang patatas, hugasan at gupitin ang mga piraso ng pantay na kapal. Mas mahusay din na matuyo ang mga patatas sa mga twalya ng papel upang ang likido ay hindi makuha sa kawali.
3. Peel ang sibuyas at gupitin sa mga singsing. Pagkatapos iprito ang mga sibuyas hanggang sa translucent.
4. Susunod, magdagdag ng karne sa isang kawali sa pritong mga sibuyas, pukawin at iprito sa katamtamang init hanggang sa maputi ang karne. Pagkatapos timplahan ng asin at panahon, pukawin at lutuin, natakpan, para sa isa pang 10 minuto. Pagkatapos nito, alisin ang karne at mga sibuyas mula sa kawali.
5. Ilagay ang mga patatas sa isang kawali at iprito ito sa daluyan ng init sa loob ng 10-15 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
6. Kapag ang mga patatas ay halos handa na, idagdag ang pagprito ng karne at mga sibuyas dito, ihalo sa asin upang tikman at iprito para sa isa pang 10-15 minuto sa katamtamang init. Budburan ang tinadtad na berdeng mga sibuyas bago ihain.

Bon Appetit!

Isang simple at masarap na resipe para sa pritong patatas na may tinadtad na karne

Madaling ihanda ang mga pagkain na ginagawang madali ang buhay para sa mga maybahay. Halimbawa, tulad ng isang tila kumplikadong ulam ng patatas at tinadtad na karne ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan sa pagluluto at palaging napakasarap.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 2.

Mga sangkap:

• Patatas - 5 mga PC.
• Minced meat - 300 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Langis ng gulay - 40 ML.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Peel ang patatas, hugasan at gupitin sa manipis na mga hiwa. Ilagay ang mga patatas sa isang malalim na mangkok, asin at panahon upang tikman, ihalo na rin.
2. Gumamit ng isang mataas na panig na kawali para sa pagprito. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang preheated pan at ilagay ang mga patatas, pukawin. Pagprito ng patatas sa loob ng 10-15 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
3. Peel ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas at tinadtad na karne sa kawali sa patatas, ihalo. Takpan ang takip ng takip at lutuin sa loob ng 15-20 minuto.
4. 5 minuto bago magluto, alisin ang takip at gaanong kayumanggi ang mga nilalaman ng kawali. Ihain ang handa na blues na mainit sa mga gulay at sarsa ayon sa panlasa.

Bon Appetit!

Paano magluto ng masarap na pritong patatas na may manok

Patatas ng manok - isang ulam na luto sa isang kawali. Sa kabila ng pagiging simple ng mga sangkap, napakabilis itong kinakain at kahit ang mga gourmet ay pinupuri ang lasa nito, lalo na kung ang mga lutong bahay na atsara ay hinahain kasama nito.

Oras ng pagluluto: 80 minuto

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Fillet ng manok - 400 gr.
• Patatas - 600 gr.
• Mga karot - 2 mga PC.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mga gulay na tikman.
• Langis ng gulay - 40 ML.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang fillet ng manok, patuyuin ng mga tuwalya ng papel at gupitin sa maliliit na piraso. Ilagay ang karne sa isang preheated na kawali, asin at panahon upang tikman. Magluto ng 7-8 minuto.
2. Peel ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing. Magbalat, hugasan at gupitin ang mga karot sa mga cube. Magdagdag ng mga karot at mga sibuyas sa karne, pukawin at patuloy na iprito ang lahat nang sama-sama sa loob ng 5-7 minuto.
3. Balatan, hugasan at i-dice ang patatas. Pagprito ng patatas sa langis ng halaman na may asin at pampalasa.Pagprito ng 5 minuto nang walang takip, pagkatapos ay pukawin ang patatas, takpan at ipagpatuloy ang pagluluto para sa isa pang 10-12 minuto.
4. Pagkatapos ay magdagdag ng karne na may gulay at berdeng mga sibuyas sa patatas, ihalo.
5. Ilagay ang natapos na ulam sa mga plato at ihain.

Bon Appetit!

Crispy at makatas pritong patatas na may zucchini

Ang piniritong patatas na may zucchini ay malutong at makatas nang sabay. Mahalagang tandaan na ang mga patatas ay tumatagal ng mas matagal upang lutuin, kaya kailangan mong idagdag ang mga sangkap na ito sa kawali nang sunud-sunod.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 2.

Mga sangkap:

• Patatas - 500 gr.
• Zucchini - 200 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 1 ngipin
• Langis ng gulay - para sa pagprito.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Magbalat ng patatas, mga sibuyas at bawang, hugasan at tuyo sa mga tuwalya ng papel. Gupitin ang mga patatas sa mga bar, ilagay ang mga ito sa isang preheated pan at iprito ng 5-7 minuto hanggang ginintuang kayumanggi.
2. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at idagdag sa patatas, iprito ng 5 minuto.
3. Gupitin ang zucchini sa manipis na piraso, kaya't mas mabilis itong magprito. Idagdag ang zucchini sa kawali, takpan at lutuin ng 5 minuto.
4. Tumaga ang bawang gamit ang isang kutsilyo at idagdag sa mga nilalaman ng kawali. Timplahan ng asin at panahon upang tikman, pukawin at kumulo ng 2-3 minuto sa mababang init.
5. Ihain nang hiwalay ang natapos na ulam o may karne. Sour cream o anumang sarsa batay dito ay mainam bilang isang sarsa.

Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng pritong patatas na may kulay-gatas

Ang piniritong, pinakuluang o nilaga na patatas na may kulay-gatas o iba pang sarsa ay palaging masarap at masustansya. Ang piniritong patatas ay maaaring magsilbing isang nakapag-iisang ulam o umakma sa karne, isda, o gulash.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Patatas - 8 mga PC.
• Sour cream - 130 ML.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 2-3 ngipin.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Mga gulay na tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Peel ang patatas, gupitin.
2. Peel ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.
3. Painitin nang mabuti ang kawali, idagdag ang langis ng halaman at ilatag ang mga patatas. Pagprito ng patatas hanggang sa kalahating luto. Pagkatapos ay idagdag ang sibuyas, pukawin at magpatuloy na magprito.
4. Magdagdag ng tinadtad na bawang sa kulay-gatas.
5. Kapag tapos na ang patatas, timplahan ng asin, panahon at kulay-gatas at sarsa ng bawang. Magluto ng ulam para sa isa pang 5-7 minuto. Budburan ang natapos na ulam ng mga tinadtad na damo bago ihain.

Bon Appetit!

Masarap na pritong patatas na may bacon at mga sibuyas

Ang piniritong patatas na may bacon at mga sibuyas ay isang klasikong lutuing Slavic. Ang wastong lutong fries ay crispy sa labas at makatas sa loob, para sa recipe na ito sundin ang resipe na ito.

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Patatas - 0.8-1 kg.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Lard - tikman.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Peel ang patatas, hugasan at tapikin gamit ang mga tuwalya ng papel. Gupitin ito.
2. Painitin nang mabuti ang kawali. Gupitin ang bacon sa maliliit na cube, ilagay ito sa kawali. Iprito ang bacon hanggang sa malinaw at ginintuang kayumanggi.
3. Ilagay ang hiniwang patatas sa kawali. Magluto ng 10-15 minuto.
4. Peel ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing. Idagdag ang mga sibuyas sa kawali kasama ang mga patatas.
5. Takpan ang takip ng takip, maghintay ng ilang minuto, pagkatapos paghalo ang patatas. Pukawin sa susunod na oras pagkatapos ng 5-7 minuto. Pagkatapos ay iwanan ang takip na takip at lutuin hanggang malambot. Paglilingkod ng mainit sa mga halamang gulay o gulay na iyong pinili.

Bon Appetit!

Mabango na pritong patatas na may bawang

Ang bawang ay magbibigay ng anumang ulam ng isang espesyal na aroma at ganap na ihayag ang lasa nito. Sa pamamagitan nito, kahit na isang simpleng pritong patatas ay magiging isang kasiyahan sa gourmet.Ang mga batang patatas ay lalong masarap ayon sa resipe na ito; hindi mo kailangang balatan ang alisan ng balat mula rito, banlawan ito ng maayos sa ilalim ng tubig.

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Mga batang patatas - 0.8 kg.
• Bawang - 3-4 ngipin.
• Dill upang tikman.
• Isang maliit na oliba - para sa pagprito.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan nang lubusan ang mga patatas sa ilalim ng tubig na tumatakbo gamit ang isang espongha o brush. Gupitin ang mga patatas sa mga wedge.
2. Balatan ang bawang at putulin nang maayos.
3. Hugasan ang dill at tumaga gamit ang isang kutsilyo.
4. Painitin ang isang kawali, ibuhos ang langis ng oliba at ilatag ang mga patatas. Iprito ito hanggang ginintuang kayumanggi. Pagkatapos takpan ang kawali ng takip, bawasan ang init at iprito ang patatas sa loob ng 7-10 minuto, pukawin paminsan-minsan. Sa wakas, timplahan ng asin, panahon, bawang at dill.
5. Kumulo ang patatas sa loob ng ilang minuto pa sa ilalim ng takip at ihain.

Bon Appetit!