Jellied repolyo pie na may kulay-gatas - 6 na sunud-sunod na mga recipe sa oven

Ang pie ay naging napakalambing, masarap, kasiya-siya, at mabilis itong nagluluto. At ang repolyo - ang pangunahing produkto ng pie - ay mahusay sa iba pang mga sangkap sa anumang anyo: sariwa, sauerkraut o nilaga.

Mabilis na jellied repolyo pie na may kulay-gatas sa oven

Para sa pie, pinakamahusay na gumamit ng sariwang batang repolyo. Mahusay na napupunta ito sa kulay-gatas at naging napakasarap at mabango.

Oras ng pagluluto - 1 oras.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga Paghahain Bawat Lalagyan: 1.

• 
  Kumuha kami ng anumang malalim na lalagyan at nagmamaneho sa isang pares ng mga itlog. Susunod na nagpapadala kami ng sour cream. Budburan ng asin. Talunin ang mga sangkap gamit ang isang tinidor o palis hanggang sa makinis.
• 
  Una, ibuhos ang harina sa isang hiwalay na mangkok, at pagkatapos ang baking powder. Pinagsasama namin sila sa isang solong masa. Unti-unting idagdag ang sour cream at mga itlog sa pinaghalong at ihalo nang kahanay upang maiwasan ang hitsura ng mga bugal.
• 
  Alisin ang tuktok na layer ng mga dahon ng repolyo. Pinutol ang ulo ng repolyo ng isang matalim na kutsilyo at inilagay ito sa isang mangkok. Hugasan ang mga berdeng sibuyas na may maligamgam na tubig, tuyo na may isang maliit na tuwalya at makinis na tagain. Ibuhos ito sa isang lalagyan na may repolyo. Asin at ihalo sa iyong mga kamay, pinipiga nang kaunti upang masimulan ng repolyo ang katas.
• 
  Lubricate ang baking dish na may langis ng halaman. Sinusukat namin ang kalahati ng kuwarta sa pamamagitan ng mata at ibinuhos ito sa isang lalagyan.
• 
  Dahan-dahang ikalat ang repolyo sa isang hulma.
• 
  Punan ang pagpuno ng natitirang kalahati ng batter. Sinasara namin ang oven at pinainit ito sa 180 degree. Inilalagay namin ang cake pan sa oven at taasan ang degree sa 200. Maghurno ng 35-40 minuto. Sinusuri namin ang kahandaan ng cake gamit ang isang palito: dapat itong tuyo.

Bon Appetit!

Pie na may repolyo mula sa batter na may kulay-gatas at mayonesa

Ang pie ay magiging malambot at mayaman kung ang taba ng nilalaman ng mayonesa at kulay-gatas ay mataas. Gayunpaman, mayroon ding mga disadvantages: magkakaroon din ng mas maraming calories.

Oras ng pagluluto - 1 oras.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga Paghahain Bawat Lalagyan: 1.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 300-400 gr.
• Mayonesa - 5 tablespoons
• Sour cream - 5 tablespoons
• Mga berdeng sibuyas - 3-4 na tangkay.
• Dill - opsyonal.
• Parsley - opsyonal.
• Mga itlog - 2-3 mga PC.
• Flour - 7 tablespoons
• Baking pulbos - 1 kutsara
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Cumin - opsyonal.
• Nutmeg - opsyonal.
• Langis ng gulay - 1-2 kutsarang
• Mga linga ng linga upang tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda natin ang pagpuno. Upang magawa ito, maingat naming pinoproseso ang repolyo: alisin ang mga nangungunang dahon, putulin ang lahat na hindi kinakailangan. Pinong tagain ang produkto at ibuhos sa isang mangkok. Hugasan ang mga gulay at tuyo ang mga ito gamit ang isang tuwalya ng papel. Tumaga nang makinis at ipadala sa repolyo. Pinupukaw namin ang mga sangkap sa aming mga kamay upang mailabas nila ang katas. Magdagdag ng asin, paminta, cumin at nutmeg. Paghaluin ang sibuyas at repolyo.
2. Kumuha tayo ng kuwarta. Sa isang hiwalay na lalagyan, talunin ang mga itlog gamit ang isang palo o tinidor. Nagpadala kami ng sour cream at mayonesa sa kanila. Beat ulit. Paghaluin ang harina at baking powder sa isang hiwalay na mangkok. Ibuhos ang mga ito sa isang halo ng mga itlog, kulay-gatas at mayonesa. Gumalaw hanggang makapal.
3. Inilalagay namin ang oven sa preheat. Itinakda namin ang temperatura sa 180 degree. Ilagay ang grid kung saan ang cake pan ay mai-install nang eksakto sa gitna.
4. Kumuha kami ng isang form na may naaalis na ibaba at iginuhit ito ng pergamino na papel. Ibuhos ang kalahati ng kuwarta at idagdag ang pagpuno sa itaas.Pagkatapos ay ibuhos ang natitirang kuwarta, iwisik ang mga linga at ilagay sa isang preheated oven.
5. Naghahanda kami ng cake sa loob ng 30-35 minuto. Sinusuri namin ang kahandaan sa isang tugma o isang palito. Kung ang kuwarta ay hindi dumikit, alisin ang cake sa oven at hayaang cool ito. Pagkatapos ng 10-15 minuto, maghatid.

Bon Appetit!

Tamad na maramihang pie na may repolyo at itlog sa sour cream

Ang cabbage pie ay napupunta nang maayos sa mga produktong fermented milk tulad ng fermented baked milk at kefir. Angkop para sa isang tanghalian sa trabaho, agahan o magaan na hapunan.

Oras ng pagluluto - 2 oras.

Oras ng pagluluto - 35 min.

Mga Paghahain Bawat Lalagyan: 1.

Mga sangkap:

• Repolyo - 400 gr.
• Cream 20% - 250-300 ML.
• Mga ligaw na gulay - 200 gr.
• Spicy greens - 100-150 gr.
• Flour - 1.5 tbsp.
• Soda - 0.3 tsp
• Asin sa panlasa.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Mga itlog ng itlog - 2 mga PC.
• Sour cream 20-30% - 400 gr.
• Mantikilya - 4 na kutsara
• Langis ng gulay - 4 na kutsara

Proseso ng pagluluto:

1. Una, ihanda natin ang pagpuno. Alisin ang tuktok na layer ng mga dahon mula sa ulo ng repolyo, gupitin ang tuod. Pinunit ang repolyo na may matalim na kutsilyo. Ibuhos ang repolyo sa isang kasirola. Binuksan namin ang kalan at naglalagay ng lalagyan na may repolyo sa burner. Asin at ibuhos ang cream. Naghahalo kami. Ang mga nilalaman ay dapat pakuluan nang bahagya. Kumulo ng repolyo sa loob ng 5 minuto at pukawin sa kahanay.
2. Lahat ng mga gulay - parehong maanghang at ligaw - ay hugasan at pinatuyong ng isang panyo o tuwalya ng papel. Chop makinis. Idagdag sa repolyo at kumulo ng 5-10 minuto sa sobrang init. Ang likido ay dapat na ganap na pakuluan.
3. Salain ang isang timpla ng harina, soda at asin sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan. Talunin ang mga itlog, yolks at sour cream sa isang hiwalay na mangkok. Naghahalo kami ng parehong masa. Matunaw ang mantikilya at ibuhos ito doon. Susunod na nagpapadala kami ng langis ng halaman. Gumalaw hanggang makapal.
4. Kumuha ng isang pie pan at ibuhos dito ang kalahati ng kuwarta. Ibuhos ang natapos na pagpuno at punan ito sa natitirang kuwarta.
5. I-on ang oven 180 degree. Pinapainit namin ito, inilalagay ang pan ng cake sa loob. Nagbe-bake kami ng 60 minuto. Pagkalipas ng isang oras, inilabas namin ang cake sa oven at iniiwan ito sa loob ng 10-15 minuto upang palamig.

Bon Appetit!

Isang simple at masarap na resipe para sa jellied sauerkraut jellied pie sa oven

Ang sikreto ng cake ay ang kuwarta ay mananatiling malambot at malambot kahit na sa susunod na araw pagkatapos ng pagluluto: hindi ito nagpapatigas at pinapanatili ang mahusay na panlasa.

Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 35 min.

Mga Paghahain Bawat Lalagyan: 1.

Mga sangkap:

• Sauerkraut - 500 gr.
• Mga itlog - 3 mga PC.
• Sour cream - 5 tablespoons
• Baking pulbos - 2 tsp
• Flour - 6 tablespoons
• Asukal - 1 tsp
• Asin sa panlasa.
• Sesame - 2 tablespoons
• Langis ng gulay - 2-3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang kinakailangang halaga ng sauerkraut sa isang hiwalay na lalagyan. Pinisil namin ito at inilalagay sa ibang mangkok. Binuksan namin ang kalan at naglalagay ng isang kawali sa burner, ibuhos sa langis ng halaman. Kapag ang kawali ay uminit ng kaunti, ilatag ang repolyo. Ibuhos ang asukal at asin. Iprito Kapag ang repolyo ay ginintuang kayumanggi, alisin ang kawali mula sa kalan.
2. Kumuha kami ng isang baking dish, grasa ito ng langis ng halaman. Ikinalat namin ang repolyo.
3. Kumuha kami ng isang malalim na mangkok at hinihimok ang mga itlog dito. Susunod na nagpapadala kami ng sour cream at baking powder. Asin ang nilalaman.
4. Talunin ang mga sangkap sa isang tinidor. Unti-unting magdagdag ng harina at huwag ihinto ang pagpapakilos upang hindi mabuo ang mga bugal. Handa na ang kuwarta.
5. Punan ang repolyo ng pinaghalong. Budburan ang mga linga ng linga sa itaas. Binuksan namin ang oven at itinakda ang marka sa 180 degree. Pagkatapos ng ilang minuto, kapag ang oven ay naiinit, ilagay ang cake ng pan sa loob. Umalis kami ng 25-30 minuto.
6. Pagkatapos ng kalahating oras, inilabas namin ang pie mula sa oven. Hayaan itong cool. Alisin mula sa amag at gupitin, ihatid sa mesa.

Bon Appetit!

Paano mag-bake ng isang jellied pie na may kulay-gatas na may repolyo at tinadtad na karne?

Para sa isang pie na may tinadtad na karne, ganap na anumang karne ay angkop - manok, baka, baboy. Sa halip na sariwang repolyo, maaari mong gamitin ang sauerkraut, banlawan lamang muna ito upang ang cake ay hindi maging maasim at masyadong maalat.

Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 50 min.

Mga Paghahain Bawat Lalagyan: 1.

Mga sangkap:

• Minced meat - 500 gr.
• Sour cream - 360 ML.
• Mga itlog - 3 mga PC.
• Flour - 340 gr.
• Asin - ½ tsp
• Soda - ½ tsp
• Puting repolyo - 500 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Langis ng gulay - 4 na kutsara

Proseso ng pagluluto:

1. Inililipat namin ang natapos na tinadtad na karne sa isang hiwalay na lalagyan. Asin mo ito. Binuksan namin ang kalan at naglalagay ng isang kawali na may langis ng halaman sa burner para sa pag-init. Pagkatapos ng ilang minuto, ilagay ang tinadtad na karne sa kawali. Pagprito ng 15-20 minuto.
2. Peel ang sibuyas at i-chop ito hangga't maaari. Pinunit ang repolyo. Maglagay ng isang kawali sa katabing burner, magdagdag ng langis at painitin ito. Pagkatapos ibuhos ang sibuyas. Iprito ito ng ilang minuto. Nagpadala kami ng repolyo sa sibuyas at kumulo hanggang malambot ng halos 20 minuto.
3. Paghaluin ang natapos na tinadtad na karne sa repolyo at mga sibuyas. Binabawasan namin ang apoy. Nagprito kami ng 10 minuto. Budburan ng asin at paminta.
4. Masahin ang masa. Maghimok ng mga itlog sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng sour cream at isang maliit na asin. Paghaluin ang mga sangkap
5. Sa ibang lalagyan, ihalo ang soda at harina. Unti-unting ipakilala ang isang timpla ng harina at soda sa masa ng itlog-sour cream. Paghaluin ang kuwarta nang kahanay hanggang sa makinis.
6. Binuksan namin ang oven para sa pag-init. Itinakda namin ang temperatura sa 190 degree. Ibuhos ang ilang kuwarta sa isang baking sheet, ilagay ang pagpuno at takpan ito ng natitirang kuwarta sa itaas (sinubukan naming hatiin ang kuwarta sa dalawang pantay na bahagi). Ipinapadala namin ang cake sa oven sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ng kalahating oras, inilabas namin ito, cool ito at ihahatid sa mesa.

Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng isang jellied pie na may nilagang repolyo at sour cream

Ang pagpuno ng repolyo para sa jellied pie ay inihanda nang maaga - nilaga sa mababang init na may mga sariwang karot at tomato paste. At ang kuwarta ay napaka malambot dahil sa pagdaragdag ng kulay-gatas.

Oras ng pagluluto - 1 oras na 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 50 min.

Mga Paghahain Bawat Lalagyan: 1.

Mga sangkap:

• Sour cream - 1 kutsara.
• Flour - 1 kutsara.
• Mga itlog - 3 mga PC.
• Baking pulbos - 2 tsp
• Asin - ½ tsp
• Repolyo - 500 gr.
• Mga karot - 1 pc.
• Tomato paste - 1 kutsara
• Langis ng gulay - 2 tablespoons
• Asin sa panlasa.
• Asukal sa panlasa.
• Tubig - 4-5 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Kailangan namin ng dalawang mangkok. Sa isa natutukoy natin ang mga protina, sa iba pa - ang mga yolks. Magdagdag ng kulay-gatas sa mga yolks. Hinahalo namin ang mga ito sa isang palo.
2. I-on ang panghalo at talunin ang mga puti hanggang sa makapal.
3. Sa pinaghalong egg-sour cream, dahan-dahang magdagdag ng harina, nang hindi tumitigil sa paggalaw, magdagdag ng baking powder at asin. Ikinalat namin ang mga protina at ihalo ang kuwarta nang lubusan upang walang natirang bugal. Ang kapal ng kuwarta ay dapat na katulad sa kulay-gatas.
4. Pagluluto ng pagpuno. Nililinis namin ang mga karot, banlawan at giling. Pinunit ang repolyo. Binuksan namin ang kalan upang maiinit ang kawali na may langis. Ibuhos ang mga karot sa kawali at gaanong magprito ng ilang minuto. Magdagdag ng repolyo, punan ng tubig, asin ayon sa panlasa. Gumalaw at kumulo sarado ng 15 minuto. Buksan ang takip, magdagdag ng tomato paste at asukal. Kumulo at pukawin nang sabay hanggang sa lumula ang likido.
5. Ibuhos ang kalahati ng kuwarta sa isang espesyal na baking dish. Ikalat ang pagpuno sa itaas at ibuhos sa natitirang kalahati. Pinainit muna namin ang oven sa temperatura na 180 degree. Naglalagay kami ng isang lata ng cake sa loob at maghurno para sa 35-40 minuto. Pinutol namin ang natapos na produkto sa mga piraso at nagsisilbi.

Bon Appetit!