Applesauce "Nezhenka" na may condensada na gatas para sa taglamig - 5 mga recipe sa bahay

Hindi kapani-paniwala na masarap na apple puree, na ang pangalan ay nagsasalita para sa sarili. Ang kondensadong gatas ay nagbibigay sa dessert ng isang kaaya-ayang creamy lasa at isang espesyal na tamis. Hindi mo maaaring i-drag ang mga bata sa tainga!

Mansanas na may condens milk na "Nezhenka" para sa taglamig nang walang isterilisasyon

Para sa mga niligis na patatas, maaari mong gamitin hindi lamang ang buong mansanas, kundi pati na rin ang bahagyang durog o bahagyang mga bahid na mansanas. Ang pangunahing bagay ay upang gupitin ang lahat ng mga nasirang piraso at gawin lamang ang katas mula sa magagandang mga hiwa ng mansanas.

Oras ng pagluluto: 50 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Mga Paghahain - 10.

• 
  Hugasan ang mga mansanas, alisan ng balat ang mga ito, alisin ang core, alisin ang mga nasirang fragment at i-cut sa di-makatwirang mga piraso.
• 
  Ibuhos ang mga nakahanda na prutas na may tubig at kumulo sa mababang init sa ilalim ng talukap ng mata, regular na pagpapakilos, halos kalahating oras.
• 
  Kapag ang mga mansanas ay malambot, pag-puree sa kanila ng isang blender, gilingin sa pamamagitan ng isang salaan o mash na may potato crush.
• 
  Magdagdag ng asukal at gatas sa masa ng prutas, ihalo na rin. Kung ang katas ay gawa sa matamis na mansanas, maaari kang gumamit ng mas kaunting asukal.
• 
  Pakuluan muli ang katas nang halos 5 minuto sa sobrang mababang init, at pagkatapos ay ilagay sa mga nakahandang maliliit na garapon. Bon Appetit!

Apple puree na may condens milk na "Nezhenka" sa isang mabagal na kusinilya para sa taglamig

Napakadali upang maghanda ng apple puree sa isang multicooker, bukod dito, nangangailangan ito ng isang minimum na halaga ng mga sangkap. Ang tamis ng natapos na produkto ay higit sa lahat nakasalalay sa pagkakaiba-iba ng mansanas. Kung kukuha ka ng mas maraming maasim, ang lasa ng katas ay magiging mas mababa asukal sa isang kaaya-aya bahagyang pagkaasim.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain - 8.

Mga sangkap:

• Apple - 3.5 kg.
• Mabilis na gatas - 1 lata.
• Asukal - 50 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang mga mansanas sa mga hiwa, pagkatapos ng pagbabalat ng alisan ng balat at core na may mga binhi.
2. Ilagay ang nakahandang prutas sa isang mabagal na kusinilya, pagdaragdag ng tubig. I-on ang appliance sa mode ng Bake at lutuin hanggang lumambot ang mga mansanas.
3. Pamahalaan ang nagresultang masa gamit ang isang immersion blender, o gilingin sa pamamagitan ng isang salaan.
4. Magpatuloy na lutuin ang masa ng prutas sa isang multicooker sa mode na "Baking", at sa lalong madaling magsimulang kumulo ang katas, magdagdag ng asukal at gatas sa mangkok. Magluto ng 5 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan, buksan ang takip.
5. Ilagay ang niligis na patatas sa mga nakahandang lalagyan ng baso, isteriliser sa isang malawak na kasirola na may kumukulong tubig sa loob ng 20 minuto, at pagkatapos ay isara nang mahigpit. Handa na ang Puree "Sissy"!

Masarap na apple-pear puree na may condens milk

Ang mansanas ay mas masarap kaysa sa apple puree at angkop para sa pagkain ng sanggol. Bilang karagdagan, maaari itong magamit bilang isang pagpuno ng pie o ihain sa tsaa.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain - 10.

Mga Sangkap:

• Peras - 2 kg
• Tubig - 2 kutsara.
• Kondenadong gatas - 500 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga peras at mansanas, alisin ang balat, alisin ang mga binhi at gupitin sa maliliit na cube.
2. Ibuhos ang prutas sa tubig at kumulo hanggang sa maging malambot ang mga piraso. Mahalagang huwag kalimutan na pukawin ang masa upang hindi ito masunog. Linisin ang prutas, gamit ang isang hand blender o pinong salaan, hanggang sa makinis at makinis.
3. Idagdag ang kondensadong gatas, ihalo nang maayos upang makinis ang katas at pakuluan muli.
4. Hatiin ang mansanas sa maliit na isterilisadong mga garapon at selyo.
5. Mas mahusay na itabi ang workpiece sa mababang temperatura. Bon Appetit!

Mansanas na may condensed Milk at Saging

Ang saging, na sinamahan ng kondensadong gatas, ay nagbabago ng banal applesauce sa isang hindi kapani-paniwala na napakasarap na pagkain na mainam bilang isang sarsa para sa mga pancake at pancake, pati na rin isang karagdagang elemento kapag naghahatid ng mga dessert na pagawaan ng gatas.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain - 8.

Mga sangkap:

• Apple - 2 kg.
• Saging - 1 kg.
• Mabilis na gatas - 1 garapon.
• Granulated asukal - 100 gr.
• Tubig - 0.5 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Alisin ang alisan ng balat mula sa mga mansanas, ilabas ang core na may mga binhi at gupitin sa maliliit na piraso. Ito ay kanais-nais na ang mga ito ay ang parehong laki upang sila ay pakuluan sa parehong oras.
2. Gupitin ang mga saging sa mga bilog na hiwa.
3. Ilagay ang mga prutas sa isang angkop na kasirola o kasirola, magdagdag ng 0.5 litro ng tubig at kumulo sa mababang init hanggang sa malambot ang mga prutas.
4. Gawin ang masa ng prutas sa isang makinis na katas. Maaari kang gumamit ng isang blender, food processor, o saringan upang magawa ito.
5. Ilagay ang asukal at gatas sa nagresultang katas, pakuluan muli ng isang minuto at ilagay sa angkop na garapon. Mas mahusay na kumuha ng mga lalagyan para sa maliliit na sukat na blangko: mas maginhawa na gamitin ang buong dami ng isang garapon, at pagkatapos ay hindi na kailangang alisin ang mga nasirang residu sa paglaon. Mahigpit na takpan at itago alinman sa bodega ng alak o sa ref.

Apple puree na may pinakuluang gatas na condensada sa bahay

Ang mansanas na may pinakuluang gatas na may kso ay may masarap na lasa ng caramel. Mahalagang pumili ng mga makatas na mansanas at de-kalidad na condensadong gatas para sa niligis na patatas: kung gayon kapwa ang lasa at pagiging kapaki-pakinabang ng produkto ay magiging pinakamahusay sa kanila.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

• Apple - 1.5 kg
• Granulated asukal - 1 kutsara.
• Kumpletong pinakuluang gatas - 1 garapon.
• Kanela upang tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga prutas, alisan ng balat at core na may mga binhi. Gupitin ang pulp ng mansanas sa manipis na mga hiwa.
2. Ilagay ang mga handa na piraso ng prutas sa isang kasirola, ibuhos ang tubig upang ang prutas ay kalahati na natatakpan nito, at kumulo sa ilalim ng talukap ng mata, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa ang mga hiwa ay napakalambot.
3. Patayin ang masa gamit ang isang blender upang ang katas ay magiging pare-pareho at makinis, makintab. Budburan ng kanela.
4. Magdagdag ng pinakuluang gatas at asukal sa katas. Kung ginamit ang isang matamis na mansanas, maaaring mabawasan ang dami ng asukal.
5. Lutuin ang katas para sa mga 15 minuto, i-on ang kalan sa mababang init, hindi nakakalimutang gumalaw. Ilagay ang natapos na masa ng prutas sa mga garapon at isara nang mahigpit. Kung balak mong itabi ang mga niligis na patatas sa ref, maaari kang gumamit ng mga takip ng nylon. Kung ang lugar ng pag-iimbak ng workpiece ay isang bodega ng alak o pantry, ito ay nagkakahalaga ng pag-sealing sa kanila ng mga lids ng metal.