Ang homemade applesauce ay maaaring ihanda para sa taglamig nang walang idinagdag na asukal. Ang ganitong produkto ay angkop para sa menu ng mga bata at tamang nutrisyon. Maaari ka ring gumawa ng maraming mga kagiliw-giliw na delicacies mula rito. Suriin ang 4 na paraan upang makagawa ng isang apple treat gamit ang sunud-sunod na mga larawan at detalyadong paglalarawan ng proseso.
Mansanas na walang asukal para sa taglamig nang walang isterilisasyon
Ang masarap at maselan na apple puree ay maaaring ihanda nang walang asukal at isterilisasyon. Ang produkto ay angkop para sa imbakan ng taglamig at may likas na komposisyon. Gamitin ito para sa mga homemade dessert o bilang isang stand-alone na paggamot.
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Oras ng pagluluto: 20 minuto
Mga paghahatid - 2 litro.
- Mga mansanas 2.5 Kg
- Tubig 1 Art.
- Kanela tikman
-
Ihahanda namin ang mga kinakailangang produkto. Banlawan kaagad ang mga mansanas sa ilalim ng tubig.
-
Gupitin ang prutas sa quarters, maingat na alisin ang core. Inilagay namin ang mga ito sa isang baking dish.
-
Ibuhos ang nakahanda na produkto na may isang maliit na halaga ng ground cinnamon.
-
Inihurno namin ang workpiece sa loob ng 20 minuto sa temperatura na 160-180 degrees.
-
Pagkatapos ng oven, hayaan ang mga mansanas na cool na bahagya at ilagay ito sa isang kasirola.
-
Grind ang pinalambot na produkto sa anumang maginhawang paraan. Maaari mong gamitin ang isang hand blender.
-
Kung ang masa ay naging sobrang kapal, pagkatapos ay ibuhos ito ng pinakuluang tubig.
-
Inilagay namin ang mga pinggan na may mga nilalaman sa kalan. Pakuluan at kumulo sa mababang init ng halos 5 minuto.
-
Ikinalat namin ang masa sa malinis at tuyong mga garapon ng salamin.
-
Takpan ang mansanas ng mga takip, hayaan itong cool at itabi ng mahabang panahon.
Mansanas na walang asukal para sa taglamig para sa mga bata
Ang isang tanyag na paghahanda sa taglamig para sa menu ng mga bata ay ang mansanas nang walang idinagdag na asukal. Ang produkto ay may likas na komposisyon at mababang nilalaman ng calorie. Ang pinakamaliit na miyembro ng pamilya ay tiyak na pahalagahan ang paggamot.
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Oras ng pagluluto: 20 minuto
Mga paghahatid - 1.5 liters.
Mga sangkap:
- Apple - 2 kg.
- Tubig - 1 kutsara.
Proseso ng pagluluto:
- Sinusukat namin ang kinakailangang dami ng mga mansanas, at pagkatapos ay banlawan ang mga ito sa ilalim ng tubig.
- Pagkatapos ay gupitin ang prutas sa maliliit na piraso. Kinukuha namin ang core.
- Inililipat namin ang produkto sa isang kasirola at pinupunan ito ng tubig. Inilagay namin ang kalan at kumulo sa mababang init hanggang lumambot.
- Kapag ang hitsura ng nilalaman ay lugaw, patayin ang apoy at hayaang lumamig ang workpiece.
- Gilingin namin ang nakuha sa pamamagitan ng isang pinong salaan ng maraming beses.
- Ilagay ulit ang masa sa palayok. Pakuluan namin ito at agad na alisin mula sa kalan.
- Inililipat namin ang mga nilalaman sa mga nakahandang garapon. Tinakpan namin sila ng mga bubong.
- Kapag cool na, ang mansanas ay ganap na luto. Maaaring ipadala para sa imbakan!
Ang homemade apple at pear puree para sa taglamig na walang asukal
Ang isang kagiliw-giliw na tikman ang puree ng mansanas para sa taglamig ay maaaring ihanda kasama ang pagdaragdag ng mga peras. Ang recipe ay hindi kasama ang idinagdag na asukal. Ginagawa nitong malusog ang produkto at mababa ang calories.
Oras ng pagluluto: 50 minuto
Oras ng pagluluto: 30 minuto
Mga paghahatid - 1 litro.
Mga sangkap:
- Apple - 0.5 kg.
- Peras - 0.5 kg.
- Tubig - 50 ML.
- Citric acid - 2 mga kurot.
Proseso ng pagluluto:
- Naghuhugas kami ng mga mansanas at peras sa ilalim ng tubig. Pagkatapos ay gupitin ang prutas sa mga cube, maingat na alisin ang core. Inilagay namin ang pagkain sa isang kasirola, pinunan ito ng tubig at inilagay sa kalan.
- Dalhin ang masa ng prutas sa isang pigsa, lutuin ng 15 minuto hanggang lumambot at durugin ng blender. Maaari mo ring gilingin sa pamamagitan ng isang salaan.
- Karagdagan namin ang nagresultang timpla ng sitriko acid, pukawin at pakuluan muli.
- Ibuhos ang mainit na niligis na patatas sa malinis na garapon. Isinasara namin ang mga ito ng mga takip at pakuluan ng 10 minuto sa isang malaking kasirola na may tubig.
- Pagkatapos ay pinalamig namin ang workpiece at inilalagay ito sa imbakan. Handa na!
Masarap na mashed na mansanas at kalabasa sa bahay
Ang homemade applesauce para sa taglamig ay maaaring maging matamis nang walang idinagdag na asukal. Itala ang resipe gamit ang malambot na kalabasa. Ang maliwanag na workpiece ay matutuwa sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay sa buong taon.
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Oras ng pagluluto: 20 minuto
Mga paghahatid - 1 litro.
Mga sangkap:
- Apple - 0.5 kg.
- Kalabasa - 0.5 kg.
- Tubig - 100 ML.
- Orange zest - 1 kutsara
Proseso ng pagluluto:
- Ihahanda namin ang mga kinakailangang produkto at lubusan itong banlawan sa ilalim ng tubig.
- Pagkatapos alisan ng balat ang kalabasa at alisin ang mga binhi. Gupitin ang natitirang produkto sa maliit na cube.
- Ginagawa namin ang pareho sa mga mansanas. Peel off ang mga ito at alisin ang core.
- Ilagay ang parehong mga produkto sa isang kasirola, punan ng tubig at pakuluan. Karagdagan namin ang mga nilalaman ng orange zest at patuloy na lutuin ito sa mababang init para sa isa pang 15-20 minuto.
- Grind ang mainit na masa gamit ang isang blender, pagkatapos ay pakuluan muli.
- Handa ang maliwanag na apple at kalabasa na katas. Ibuhos ito sa mga garapon at itago ito.