Mga keso na may keso sa maliit na bahay - 10 mga sunud-sunod na mga recipe sa pagluluto

Klasikong royal cheesecake na may keso sa kubo sa oven

Para sa isang family tea party, maaari kang maghanda ng isang mabangong at masarap na royal cheesecake na may keso sa maliit na bahay. Suriin ang klasikong resipe at galak ang lutong bahay na masarap at matamis na panghimagas.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Mga Paghahain - 8

• 
  Ilagay ang cottage cheese sa isang mangkok at kuskusin ito ng isang tinidor hanggang sa maliliit na butil.
• 
  Hiwalay na pagsamahin ang itlog ng manok na may banilya at kalahati ng asukal. Talunin ang halo hanggang sa malambot at ibuhos ito sa curd. Handa na ang pagpuno.
• 
  Salain ang harina sa isa pang ulam. Idagdag ang natitirang asukal, soda at mga piraso ng pinalambot na mantikilya dito.
• 
  Pukawin ang kuwarta. Maaari mo itong kuskusin gamit ang iyong mga kamay sa isang estado ng mga pinong mumo.
• 
  Sa ilalim ng baking dish, ilagay ang kalahati ng kuwarta ng harina at mantikilya.
• 
  Susunod, ilatag ang pagpuno ng curd at isara ito nang mahigpit sa natitirang kuwarta. Patagin ang layer.
• 
  Inilalagay namin ang ulam sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree. Maghurno ng halos 30 minuto hanggang sa mamula ang ilaw.
• 
  Kinukuha namin ang natapos na cheesecake mula sa oven, hayaan itong cool ng kaunti at hatiin ito sa mga bahagi. Handa na ang dessert, maaari mo itong ihatid sa mesa!

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng cheesecake na may keso sa maliit na bahay mula sa kuwarta ng lebadura

Ang isang mahusay na ideya para sa lutong bahay na tsaa ay pinong mga curd cheesecake. Gumawa ng isang lebadura na kuwarta ng kuwarta. Lalabas ang produkto na mapula-pula, malambot at may kamangha-manghang maliwanag na aroma.

Oras ng pagluluto: 1 oras na 30 minuto

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Mga Paghahain - 10

Mga sangkap:

• Flour - 3 tbsp.
• Itlog - 1 pc.
• Gatas - 200 ML.
• Mantikilya - 100 gr.
• Tuyong lebadura - 2 tsp
• Asukal - 100 gr.
• Asin - 0.5 tsp

Para sa pagpuno:

• Cottage keso - 0.5 kg.
• Sour cream - 2 tablespoons
• Asukal - 2 tablespoons
• Lemon zest - 1 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Una, pinagsama namin ang lebadura at asukal sa maligamgam na gatas, pagkatapos ay idagdag ang mga itlog, asin, mantikilya at inayos na harina dito. Masahin nang mabuti ang kuwarta at iwanan ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 30 minuto.
2. Matapos lumapit ang kuwarta at lumalaki sa laki, masahin ito gamit ang iyong mga kamay at hatiin ito sa pantay na maliliit na bahagi.
3. Sa parehong oras, ihahanda namin ang pagpuno. Gilingin ang keso sa maliit na bahay na may asukal at kulay-gatas sa isang estado ng gruel. Magdagdag ng lemon zest sa masa at pukawin.
4. Mula sa mga piraso ng kuwarta ay lumilipad kami ng maliit na bilog na mga cheesecake. Gumagawa kami ng mga recess sa gitna at inilalagay ang curd pagpuno sa kanila.
5. Ipinapadala namin ang dessert sa oven sa loob ng 40-50 minuto. Nagbe-bake kami sa temperatura na 180 degree.
6. Ang mga mabangong curd cheesecake ay handa na. Ilagay ang pinggan sa isang plato at ilagay sa mesa. Tangkilikin ang iyong tsaa!

Isang simple at mabilis na resipe para sa isang tamad na cheesecake na may keso sa maliit na bahay mula sa isang tinapay

Isang mabilis at orihinal na panghimagas para sa talahanayan ng iyong pamilya - tamad na mga cheesecake na tinapay na may pagpuno ng curd. Hindi ka gugugol ng maraming oras sa pagluluto, at pahalagahan ng iyong mga mahal sa buhay ang maliwanag na lasa at aroma ng lutong bahay na ulam. Ihain sa tsaa!

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga Paghahain - 5

Mga sangkap:

• Baton - 1 pc.
• Cottage keso - 300 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Sour cream - 1 kutsara
• Gatas - 1 kutsara.
• Semolina - 1 kutsara
• Asukal - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang kinakailangang dami ng keso sa maliit na bahay sa isang malaking mangkok. Mas mahusay na pumili ng isang malambot na produkto. Ang mga butil ay dapat na ground sa pamamagitan ng isang salaan.
2. Budburan ang keso sa kubo ng asukal at semolina. Masahin ang mga nilalaman gamit ang iyong mga kamay upang ang cottage cheese ay ihalo nang maayos sa mga tuyong sangkap.
3. Pinuputol namin ang isang itlog ng manok sa isang masa at hinalo muli.
4. Susunod, ibuhos ang isang maliit na kulay-gatas. Gumalaw ng isang tinidor o spatula. Ang pagpuno ay dapat na lumabas malambot at makinis.
5. Gupitin ang tinapay sa mga hiwa ng pantay na kapal.
6. Ibabad ang bawat hiwa sa isang mangkok ng gatas, kaya mahalaga na ang tinapay ay hindi masyadong malambot.
7. Ginagawa namin ang mga dents sa gitna ng bawat basa na hiwa gamit ang aming mga kamay. Inilagay namin ang mga ito sa isang baking dish.
8. Maingat na ibuhos ang curd pagpuno sa mga dents.
9. Talunin ang natitirang itlog at coat ang pagkain sa form na kasama nito. Bibigyan nito ang ulam ng isang maliwanag na glow.
10. Naghurno kami ng paggamot sa loob ng 20 minuto. Painitin ang oven sa 200 degree.
11. Naghahatid kami ng mga handa nang tamad na mga cheesecake sa mesa na mainit. Itaas ang dessert na may isang tasa ng tsaa. Bon Appetit!

Ang maselan at masarap na French cheesecake na may keso sa kubo

Ang masarap na French cheesecake na may keso sa kubo ay napupunta sa isang tasa ng mainit na tsaa o kape. Gayundin, maaaring ihain ang ulam para sa isang meryenda sa hapon. Maghanda ng isang pampagana na dessert ayon sa isang simpleng resipe, galakin ang mga mahal sa buhay na may mabangong gamutin.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain - 8

Mga sangkap:

• Flour - 300 gr.
• Mantikilya - 150 gr.
• Baking pulbos - 1 tsp

Para sa pagpuno:

• Cottage keso - 500 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Asukal - 200 gr.
• Vanillin - 1 kurot.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, ihanda natin ang pagpuno para sa cheesecake. Gamit ang isang tinidor, masahin ang keso sa maliit na bahay na may asukal, banilya at basagin ang dalawang itlog dito.
2. Pukawin ang masa. Maaari mo itong talunin sa isang blender para sa isang mas masarap na produkto.
3. Para sa kuwarta, salain ang harina na may baking pulbos. Isinasawsaw namin ang maliliit na piraso ng mantikilya sa tuyong produkto.
4. Masusing masahin ang produkto gamit ang iyong mga kamay hanggang sa makinis.
5. Ilagay ang kalahati ng kuwarta sa isang baking dish. Pagkatapos ilatag ang curd pagpuno sa isang pantay na layer at takpan ang produkto sa natitirang kuwarta.
6. Inilalagay namin ang form kasama ang mga nilalaman sa oven. Nagluluto kami ng pinggan sa loob ng 40 minuto sa temperatura na 180 degree.
7. Inaalis namin ang mabangong dessert mula sa oven, gupitin ito sa mga bahagi at ihahatid. Bon Appetit!

Puffed puff pastry cheesecake sa oven

Ang crispy at flavorful curd cheesecakes ay maaaring gawin mula sa puff pastry. Ang ulam ay matutuwa sa iyo ng isang maselan at mahangin na pagpuno. Ihain ang dessert na may tsaa o mainit na kape.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Mga Paghahain - 8

Mga sangkap:

• Puff pastry - 400 gr.
• Cottage keso - 300 gr.
• Itlog - 4 na mga PC.
• Asukal - 100 gr.
• Powdered sugar - tikman.
• Lemon - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

1. I-defrost ang puff pastry. Upang gawin ito, ilatag ito sa isang patag na ibabaw, takpan ito ng film na kumapit at iwanan ito upang matunaw sa temperatura ng kuwarto.
2. Grind the curd with a fine sieve. Ikinakalat namin ang produkto sa isang malalim na plato.
3. Talunin ang dalawang itlog ng manok na may asukal at pagsamahin ang masa sa cottage cheese. Gumalaw nang lubusan.
4. Huhugasan namin ang lemon, alisin ang kasiyahan mula rito at ipadala ito sa pagpuno.
5. I-extract ang mga puti mula sa dalawang natitirang mga itlog at talunin ang mga ito hanggang sa makapal at malambot. Iniwan namin ang mga yolks. Ikinakalat namin ang produktong protina sa masa ng curd. Dahan-dahang gumalaw ng isang spatula.
6. Gupitin ang lasaw na kuwarta sa mga parisukat na pantay ang laki.
7. Maglagay ng isang maselan na pagpuno ng curd sa gitna ng bawat parisukat. Ikonekta namin ang mga gilid ng kuwarta. Pinahiran namin ang mga nagresultang sobre ng mga yolks at inihurno ito sa oven sa loob ng 15 minuto sa temperatura na 180 degree.
8. Budburan ang natapos na puff cheesecakes na may pulbos na asukal at ihatid. Ang dessert ay magiging masarap mainit at malamig. Bon Appetit!

Paano magluto ng mga cheesecake na may keso sa kubo nang walang lebadura sa oven?

Ang maliwanag at nakakaibig na mga curd na keso ay maaaring gawin nang walang pagdaragdag ng lebadura. Ang homemade dessert ay madaling ihanda at perpekto para sa isang malaking pagdiriwang ng tsaa kasama ang pamilya o mga kaibigan.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Mga Paghahain - 12

Mga sangkap:

• Flour - 2 kutsara.
• Margarine - 150 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Asukal - 2 tablespoons
• Powdered sugar - tikman.

Para sa pagpuno:

• Cottage keso - 300 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Asukal - 2 tablespoons
• Mga pasas upang tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Magsimula na tayong maghanda ng pagpuno ng curd. Upang gawin ito, masahin ang curd na may isang tinidor at pagsamahin ito sa asukal, itlog at pasas upang tikman. Pukawin ng maayos ang masa upang ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama.
2. Para sa kuwarta, pukawin ang harina na may margarine, itlog at asukal. Masahin ang kuwarta, hatiin ito sa maliit na pantay na bilog at punan ang mga ito ng pagpuno ng curd.
3. Ikonekta namin ang magkabilang gilid ng bilog na kuwarta sa bawat isa, na bumubuo ng isang loop. Patuloy kaming hinuhubog ang mga cheesecake hanggang sa maubusan kami ng mga sangkap.
4. Ikinakalat namin ang mga nakahandang cheesecake sa isang baking sheet. Ipinapadala namin ang ulam sa oven sa loob ng 25-30 minuto. Pagluluto sa 180 degree.
5. Budburan ng icing sugar sa mainit, kayumanggi na mga cheesecake na may keso sa maliit na bahay. Ilagay sa isang plato at ihain. Tangkilikin ang iyong tsaa!

Masarap at pampagana na cheesecake na may shortcrust pastry cheese

Isang nakakaganyak na homemade dessert para sa iyong pag-inom ng tsaa - isang cheesecake na may isang pinong pagpuno ng curd. Gumamit ng isang simpleng resipe upang makagawa ng isang shortcrust pastry dish. Masiyahan sa iyong mga mahal sa buhay sa isang orihinal na paggamot.

Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto: 45 minuto

Mga Paghahain - 8

Mga sangkap:

• Flour - 2 kutsara.
• Cottage keso - 500 gr.
• Mantikilya - 150 gr.
• Itlog - 4 na mga PC.
• Asukal - 1 kutsara.
• Kahulugan ng vanilla - 1 tsp
• Lemon zest - 1 tsp
• Baking pulbos - 1 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Maghanda tayo ng mga produkto para sa curd cheesecake.
2. Ilagay ang keso sa maliit na bahay sa isang malaking mangkok, idagdag ang kalahating asukal, esensya ng banilya, lemon zest at mga itlog ng manok dito. Talunin nang husto ang masa sa isang taong magaling makisama o blender.
3. Salain ang harina kasama ang natitirang asukal sa isang hiwalay na mangkok. Magdagdag ng butter shavings sa mga tuyong produkto. Para sa mga ito, ang frozen na produkto ay dapat na gadgad sa isang magaspang na kudkuran.
4. Pukawin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay hanggang sa maging maliit na mumo ito.
5. Ilagay ang kalahati ng produktong buhangin sa isang baking dish. Mahigpit na pindutin ang layer sa iyong mga kamay.
6. Ilagay ang likidong masa ng curd sa susunod na layer.
7. Isinasara namin ang blangko sa natitirang mga mumo mula sa mantikilya at harina.
8. Inilagay namin ang ulam sa isang oven na pinainit hanggang sa 180 degree. Nagbe-bake kami ng 45 minuto.
9. Ganap na cool ang natapos na cheesecake at pagkatapos ay gupitin ito. Naghahain kami ng dessert sa mesa. Tangkilikin ang iyong tsaa!

Malambing at mahangin na Hungarian cheesecake na may keso sa kubo

Suriin ang ideya ng isang simple at masarap na panghimagas para sa iyong mesa. Gumawa ng isang malambot na Hungarian cheesecake na may isang masarap na pagpuno ng curd. Paghatid ng mga almusal sa agahan na may isang tasa ng tsaa o kape.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Mga Paghahain - 8

Mga sangkap:

• Flour - 1 kutsara.
• Asukal - 120 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Sour cream - 1 kutsara.
• Mantikilya - 2 tablespoons
• Soda - 0.5 tsp
• Vanillin upang tikman.

Para sa pagpuno:

• Cottage keso - 0.5 kg.
• Asukal - 100 gr.
• Itlog - 3 mga PC.
• Semolina - 1 kutsara

Proseso ng pagluluto:

1. Gawin nating kuwarta. Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na plato at gilingin ito ng asukal.
2. Magdagdag ng harina, kulay-gatas, tinunaw na mantikilya, soda at vanillin sa pinaghalong itlog. Talunin hanggang mawala ang lahat ng mga bugal.
3. Ibuhos ang batter sa isang airtight baking dish.
4. Magsimula na tayong maghanda ng pagpuno ng curd. Pagsamahin ang keso sa maliit na bahay na may mga itlog, semolina at asukal. Talunin hanggang makinis.
5. Ibuhos ang pagpuno ng hangin sa gitna ng kuwarta.
6. Ipinapadala namin ang form kasama ang mga nilalaman sa oven sa loob ng 35 minuto. Inihurno namin ang ulam hanggang sa ginintuang kayumanggi sa temperatura na 180 degree.
7. Kinukuha namin ang tapos na cheesecake mula sa oven at hayaan itong cool.
8. Pagkatapos lumamig, hatiin ang dessert sa mga bahagi, ilagay sa mga plato at ihain. Tangkilikin ang iyong tsaa!

Ang klasikong resipe para sa paggawa ng mga cheesecake na may cottage cheese sa isang mabagal na kusinilya

Ang lutong bahay na cheesecake na may pagpuno ng curd ay maaaring luto sa isang mabagal na kusinilya. Masisiyahan ka sa simpleng proseso ng paghahanda at ang lasa ng masarap na handa na panghimagas. Ihain ang ulam para sa tsaa kasama ang iyong pamilya.

Oras ng pagluluto: 1 oras na 30 minuto

Oras ng pagluluto: 1 oras

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Flour - 1 kutsara.
• Cottage keso - 200 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Asukal - 120 gr.
• Mantikilya - 3 tablespoons
• Shortbread cookies - 2 mga PC.
• Corn starch - 1 kutsara
• Soda - 0.5 tsp
• Asin - 1 kurot
• Vanillin - 1 kurot.
• Powdered sugar - tikman.
• Coconut flakes upang tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang mantikilya sa maliliit na piraso at takpan ito ng asukal.
2. Salain ang harina dito. Gilingin ang masa hanggang sa makuha ang isang homogenous na gruel.
3. Pagsamahin ang keso sa maliit na bahay na may itlog sa isang hiwalay na mangkok. Pinahid namin ang nilalaman.
4. Magdagdag ng almirol, soda, vanillin at asin sa produktong curd. Gumalaw muli hanggang sa makinis.
5. Inilagay namin ang pergamino sa mangkok ng multicooker. Inilagay namin ito sa isang siksik na layer ng harina, mantikilya at asukal.
6. Susunod, ibuhos ang pagpuno ng curd sa isang pantay na layer.
7. Gumiling ng mga kamay ng mga piraso ng cookies ng shortbread. Budburan ang pinggan ng mga mumo.
8. Maghanda ng panghimagas sa isang setting na angkop para sa pagluluto sa hurno. Pagkatapos ng isang oras, magiging handa na ang gamutin.
9. Palamutihan ang mainit na cheesecake na may mga natuklap ng niyog at may pulbos na asukal ayon sa panlasa. Hatiin ang pinggan sa mga bahagi at ihatid. Tangkilikin ang iyong tsaa!

Matamis na cheesecake na may keso sa kubo at mansanas para sa panghimagas

Isang orihinal na dessert ng lutong bahay na matamis na keso - na may keso sa kubo at mansanas. Maghanda ng isang ulam ayon sa isang simpleng resipe at galakin ang iyong mga mahal sa buhay na may isang maliwanag at nakakatubig na ideya sa pagluluto sa pagluluto. Ihain sa mainit na tsaa.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain - 6

Mga sangkap:

• Flour - 3 tbsp.
• Asukal - 1 kutsara.
• Mantikilya - 1 pack.
• Asin - 1 kurot
• Baking pulbos - 1 tsp

Para sa pagpuno:

• Cottage keso - 400 gr.
• Apple - 2 mga PC.
• Asukal - 1 kutsara.
• Itlog - 3 mga PC.
• Vanillin upang tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Magsimula tayo sa pamamagitan ng paggawa ng pagpuno. Hugasan ang mga mansanas at gupitin ito sa maliit na cubes. Maingat naming tinatanggal ang mga buto.
2. Isinasawsaw namin ang asukal sa isang malalim na plato. Kuskusin ang pagkain ng isang tinidor.
3. Masira ang mga itlog sa masa ng curd at magdagdag ng vanillin. Paghaluin muli ang mga nilalaman.
4. Nagkakalat kami ng isang pakete ng mantikilya at hinayaang lumambot nang kaunti ang sangkap. Pagkatapos ay pagsamahin ito sa harina, asukal, asin at baking powder. Masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay hanggang sa makuha mo ang isang multa, homogenous na mumo.
5. Ilagay ang bahagi ng kuwarta sa isang baking dish. Ang layer ay dapat na masikip at makinis.
6. Ilagay ang kalahati ng masa ng curd sa itaas at ipamahagi ang mga piraso ng mansanas sa ibabaw nito. Kalahati lang din.
7. Isara ang layer ng mga natitirang curd.
8. Ikalat ang mga mansanas nang pantay sa tuktok na may isang manipis na layer.
9. Isinasara namin ang pinggan na may kuwarta. Dapat itong ganap na takpan ang pagpuno. Inihurno namin ang dessert sa oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng 40 minuto.
10. Maingat na alisin ang natapos na cheesecake na may keso sa kubo at mansanas mula sa amag. Hayaang lumamig ito ng bahagya, gupitin at ihain. Bon Appetit!