Mga dumpling na may seresa - 10 mga sunud-sunod na mga recipe

Ang mga cherry dumplings ay isang tanyag na ulam na walang sapat na mga daliri ng parehong mga kamay upang mabilang ang lahat ng posibleng mga recipe. Pinili namin ang 10 sa pinakasarap na cherry dumplings na maaari mong gawin ang iyong sarili at pinagsama ang mga ito sa artikulong ito.

Mga lutong bahay na klasikong dumpling na may mga seresa

Ang mga dumpling ng cherry ay madaling gawin sa bahay at magiging isang daang beses na mas masarap kaysa sa mga binili. Gamit ang resipe na ito, maghahanda ka ng isang klasikong bersyon ng ulam na ito.

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Mga Paghahain: 6.

• 
  Salain ang harina sa isang mangkok at magdagdag ng asin.
• 
  Gumawa ng isang depression sa gitna, ibuhos sa tubig at langis ng halaman.
• 
  Masahin sa isang makinis at nababanat na kuwarta. Balotin ang kuwarta sa plastik na balot at iwanan ng 30-40 minuto.
• 
  Pagkatapos ay i-roll ang kuwarta sa isang lugar ng trabaho, gupitin ang mga bilog na blangko para sa dumplings na may isang baso.
• 
  Maglagay ng ilang pagpuno ng seresa sa bawat kuwarta.
• 
  Tiklupin ang kuwarta sa kalahati at hawakan nang mahigpit ang mga gilid. Pagkatapos ay ilagay ang dumplings sa kumukulong tubig at lutuin ng 5 minuto.
• 
  Gumawa ng sarsa para sa dumplings. Paghaluin ang mga seresa, almirol at asukal, dalhin ang halo sa isang kasirola at lutuin ng 5-7 minuto.
• 
  Ihain ang mainit na may sarsa ng cherry.

Bon Appetit!

Paano gumawa ng homemade frozen cherry dumplings?

Ang mga frozen na berry ay karaniwang nawawala ang kanilang visual na apela, kaya't hindi ito kinakain tulad nito, ngunit ginamit sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan. Halimbawa, ang frozen na cherry dumplings ay napaka masarap.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain: 3.

Mga sangkap:

• Trigo harina - 250 gr.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Kefir - 100 ML.
• Langis ng gulay - 1 tsp
• Asin - 1 kurot
• Asukal - 5 gr.
• Para sa pagpuno:
• Frozen cherry - 300 gr.
• Asukal - 50 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. I-defrost ang mga seresa nang buo at alisan ng tubig ang nagresultang katas mula dito.
2. Salain ang harina sa isang mangkok, idagdag ang itlog ng manok, asin at asukal, ibuhos sa kefir at masahin ang kuwarta. Kapag ang kuwarta ay natipon sa isang homogenous na bukol, gumawa ng isang depression dito, ibuhos sa langis ng halaman at masahin itong mabuti muli.
3. Palabasin nang manipis ang kuwarta. Gupitin ang mga bilog gamit ang isang espesyal na hugis.
4. Maglagay ng ilang mga seresa at asukal sa gitna ng bawat kuwarta.
5. Tiklupin ang mga bilog sa kalahati at i-staple ang mga gilid ng mahigpit.
6. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, dalhin ito sa isang pigsa, ilagay ang dumplings at lutuin ito sa loob ng 7-10 minuto.
7. Paghatid ng mga nakahandang dumpling na may mantikilya at kulay-gatas.

Bon Appetit!

Isang simple at mabilis na resipe para sa paggawa ng dumplings na may mga seresa sa tubig

Pasa para sa dumplings - inihanda alinsunod sa pinakasimpleng recipe na mailalarawan. Ngunit ang lasa ng natapos na ulam ay naging banal lamang: isang malambot na kuwarta na may matamis na pagpuno sa loob, na natutunaw sa iyong bibig.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 2-3.

Mga sangkap:

• Mga seresa - 400 gr.
• Asukal - 100 gr.
• Trigo harina - 500 gr.
• Asin - 0.5 tsp
• Tubig - 200 ML.
• Itlog ng manok - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

1. Hatiin ang isang itlog sa isang mangkok, magdagdag ng asin at paluin ang mga sangkap nang magkasama.
2. Pagkatapos ay salain ang harina sa isa pang mangkok, ibuhos ang masa ng itlog dito, ihalo sa isang kutsara.
3. Pagkatapos ay magdagdag ng tubig at masahin ang kuwarta.
4. Hugasan ang mga seresa at alisin ang mga binhi.
5. Hatiin ang kuwarta sa dalawang pantay na bahagi, ilunsad ang mga ito nang payat. Ilagay ang isang bahagi ng kuwarta sa isang dumpling na hulma.
6. Maglagay ng isang cherry sa bawat puwang at gaanong pisilin ang mga ito. Magdagdag ng isang maliit na asukal sa mga berry.
7. Ilagay ang pangalawang layer ng kuwarta sa itaas, pindutin ito gamit ang iyong mga kamay at pumunta sa tuktok gamit ang isang rolling pin upang ang kuwarta ay magkadikit sa mga tahi.
8. Ang dumplings ay maaaring i-freeze o luto kaagad at ihain. Pakuluan ang dumplings sa loob ng 5-7 minuto.

Bon Appetit!

Malambot at magaan na dumplings na may mga steamed cherry

Ang mga steamed pinggan ay mas magaan at mas natural. Samakatuwid, ang mga maybahay ay madalas na gumagamit ng pamamaraang ito upang maghanda ng masarap na dumplings na may mga seresa.

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Flour - 300 gr.
• Kefir - 200 ML.
• Asukal - 0.5 tablespoons
• Asin - 0.5 tsp
• Baking pulbos para sa kuwarta - 0.5 tsp.
• Mga seresa - 300 gr.
• Semolina - 1 kutsara.
• Vanilla sugar - 10 gr.
• Sour cream - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

1. Salain ang harina sa isang mangkok, magdagdag ng asin, asukal at baking powder.
2. Ibuhos sa kefir at masahin ang isang malambot na nababanat na kuwarta, balutin ito sa film na kumapit at iwanan sa loob ng 20 minuto.
3. Ilagay ang mga pitted cherry sa isang mangkok, magdagdag ng semolina at vanilla sugar, pukawin.
4. Hatiin ang kuwarta sa maliliit na piraso, bumuo ng mga cake mula sa kanila. Maglagay ng ilang pagpuno ng cherry sa tuktok ng bawat tortilla. Tiklupin ang cake sa kalahati at i-pin ang mga gilid nang magkasama.
5. Ilagay ang dumplings sa wire rack ng steamer. Steam ang ulam sa loob ng 15-20 minuto.
6. Paghatid ng mga nakahandang dumpling na may asukal at kulay-gatas.

Bon Appetit!

Choux dumplings na may mga seresa

Ang vareniki ay isang masarap at magaan na ulam na maaaring ihain para sa agahan. Ang ulam na ito ay mag-apela sa parehong mga matatanda at bata. Maaari mo itong dagdagan ng pulbos na asukal, sour cream o whipped cream.

Oras ng pagluluto: 70 minuto

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Mantikilya - 50 gr.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Asukal - 2 tablespoons
• Asin - 0.5 tsp
• Trigo harina - 3 tbsp.
• Gatas - 300 ML.
• Para sa pagpuno:
• Asukal sa panlasa.
• Mga seresa - 400 gr.
• Sour cream - para sa paghahatid.
• Mantikilya - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang gatas sa isang kasirola, magdagdag ng mantikilya, asukal, asin at dalhin sa isang pigsa ang timpla.
2. Magdagdag ng harina nang paunti-unti at pukawin ang mga sangkap nang mabilis hanggang sa makinis. Ilipat ang ginawang kuwarta sa isang mangkok, kapag lumamig ito, idagdag ang itlog, ihalo nang mabuti.
3. Ang kuwarta ay dapat na makinis at nababanat.
4. Igulong ang kuwarta sa isang manipis na layer. Gupitin ang maliliit na bilog na pantay ang laki. Maglagay ng isang seresa at ilang asukal sa bawat bilog.
5. Tiklupin ang mga bilog na kuwarta sa kalahati, hawakan nang mahigpit ang mga gilid, at i-spiral ito patungo sa gitna.
6. Isawsaw ang dumplings sa kumukulong tubig at lutuin ito ng 7-10 minuto, hanggang sa lumutang ito. Paghatid ng mainit na cherry dumplings na may kulay-gatas at mantikilya.

Bon Appetit!

Mga tamad na dumpling na may keso sa kubo at seresa sa bahay

Ang mga tamad na dumpling na may mga seresa, hindi katulad ng klasikong bersyon, ay handa nang mas mabilis at mas madali. At salamat sa keso sa maliit na bahay sa komposisyon, ang kuwarta ay naging mas mababa sa mataas na calorie at mas malambot.

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 2.

Mga sangkap:

• Cottage keso - 300 gr.
• Mga seresa - 100-150 gr.
• Semolina - 80-100 gr.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Asukal - 2-3 tablespoons
• Asin sa panlasa.
• Vanillin upang tikman.
• Trigo harina - 3-4 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Kuskusin ang keso sa kubo sa pamamagitan ng isang salaan.
2. Idagdag ang itlog, asin at asukal sa curd, ihalo na rin.
3. Pagkatapos ay magdagdag ng semolina, pukawin muli ang kuwarta at iwanan sa loob ng 20-30 minuto.
4. Salain ang lugar na pinagtatrabahuhan ng harina, igulong ang kuwarta dito, gupitin ang layer sa mga parihaba. Maglagay ng mga seresa sa bawat piraso ng kuwarta.
5. Pagkatapos ay balutin ang kuwarta sa paligid ng mga seresa.
6. Magluto ng tamad na dumplings sa gaanong inasnan na tubig.Paglilingkod kasama ang sour cream o whipped cream.

Bon Appetit!

Paano magluto ng yogurt cherry dumplings sa iyong sarili?

Hindi mahalaga kung sino ang may ideya na gumawa ng dumplings na pinalamanan ng mga seresa, ngunit ang ulam na ito ay mahal ng isang napakaraming tao. Sa tag-araw ginawa ang mga ito mula sa mga sariwang berry, sa taglamig - mula sa mga nakapirming mga. Ang kuwarta ay maaaring masahin sa tubig, gatas o kefir.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 2.

Mga sangkap:

• Trigo harina - 350 gr.
• Kefir - 180 ML.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Baking pulbos para sa kuwarta - 0.5 tsp.
• Asin - 0.25 tsp
• Mga seresa - 300 gr.
• Asukal - 50 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang kefir sa isang mangkok sa temperatura ng kuwarto, magdagdag ng asin at isang itlog, talunin hanggang makinis.
2. Paghaluin ang harina kasama ang baking powder at salain ang halo sa isang mangkok.
3. Masahin sa isang malambot, homogenous na kuwarta.
4. Igulong ang kuwarta sa isang lugar ng trabaho, gupitin ang mga bilog ng parehong laki gamit ang isang hulma. Maglagay ng ilang mga seresa at asukal sa bawat piraso ng kuwarta.
5. Tiklupin ang kuwarta sa kalahati at kurutin ang mga gilid.
6. Isawsaw ang dumplings sa kumukulong tubig at lutuin ng 7-9 minuto hanggang sa lumutang sila sa ibabaw.
7. Paghatid ng mainit na cherry dumplings.

Bon Appetit!

Masarap na dumpling ng cherry na may kuwarta ng gatas

Dapat mahalin ang mga dumpling na cherry. Ang makatas at masarap na ulam, nang walang anumang kumpetisyon, ay ipinagmamalaki ang lugar sa lahat ng mga lutong bahay na resipe. Ito ay medyo simple at mabilis na maghanda.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 3-4.

Mga sangkap:

• Flour - 400 gr.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Gatas - 200 ML.
• Langis ng gulay - 30 ML.
• Mga seresa - 250-300 gr.
• Asukal - 50-70 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Paghaluin ang sifted harina na may isang kutsarang asukal, isang pakurot ng asin, langis ng halaman at isang itlog ng manok.
2. Ibuhos ang napakainit na gatas sa nagresultang masa at ihalo ang mga sangkap sa mabilis na paggalaw.
3. Kapag naging mahirap paghalo ng isang kutsara, ilagay ang kuwarta sa isang lugar ng trabaho at masahin gamit ang iyong mga kamay.
4. Hugasan ang mga seresa, alisin ang mga binhi. Igulong ang kuwarta sa isang manipis na layer, gupitin ang mga bilog mula rito. Para sa bawat piraso ng kuwarta, maglagay ng ilang mga berry at kalahating kutsarita ng asukal.
5. Tiklupin ang kuwarta sa kalahati at hulma ang dumplings, ayusin nang maayos ang mga gilid upang hindi sila mapalayo habang nagluluto.
6. Ilagay ang dumplings sa kumukulong tubig at lutuin ng 7-9 minuto. Ihain ang dumplings na may mantikilya o kulay-gatas.

Bon Appetit!

PP buong dumplings ng trigo na may mga seresa

Ang wastong nutrisyon ay maaaring maging masarap kung nagdagdag ka ng mga cherry dumplings sa iyong menu. Ayon sa resipe na ito, makakakuha ka ng isang mahusay na natural na ulam na ikalulugod ka ng lasa nito at hindi makakasira sa iyong pigura.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 2-3.

Mga sangkap:

• Buong harina ng butil - 120 gr.
• Walang taba na keso sa maliit na bahay - 250 gr.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Para sa pagpuno:
• Vanillin - 120 gr.
• Honey - 2 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Paghaluin ang mga seresa sa isang kutsara ng pulot, pagkatapos ay alisan ng tubig ang labis na likido.
2. Sa isang mangkok, pagsamahin ang keso sa maliit na bahay, itlog, kutsarang honey at harina.
3. Igulong ang kuwarta sa isang lugar ng trabaho, gupitin ang mga bilog na base para sa dumplings, para dito maaari kang gumamit ng isang regular na baso.
4. Maglagay ng isang pagpuno ng cherry sa bawat bilog ng kuwarta, hulma ang dumplings sa hugis ng isang gasuklay.
5. Isawsaw ang mga blangko sa bahagyang inasnan na tubig na kumukulo. Magluto hanggang sa dumagdag ang dumplings. Pagkatapos alisin ang mga ito mula sa kawali na may isang slotted spoon at ihain kasama ang natural na yogurt sa mesa.

Bon Appetit!

Cherry dumplings na may patatas sa bahay

Inaanyayahan ka naming subukan ang isang nakawiwiling bersyon ng mga kilalang dumpling. Ang mga patatas at seresa, tila, ay kung paano mo pagsamahin ang mga produktong ito. Ngunit tinitiyak namin sa iyo, ang ulam ay magiging napakasarap.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Trigo harina - 500 gr.
• Mga seresa - 500 gr.
• Asin sa panlasa.
• Patatas - 1 pc.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Tubig - 1.5 kutsara.
• Asukal sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Salain ang harina sa isang mangkok, magdagdag ng asin at asukal upang tikman, basagin ang isang itlog. Ibuhos sa tubig nang paunti-unti at masahin ang kuwarta.
2. Masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay hanggang sa magsimula itong mawala sa iyong mga kamay.
3. Takpan ang mga seresa ng asukal. Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, pagkatapos ay alisan ng balat at rehas na bakal. Pagkatapos ay pagsamahin ang mga patatas at seresa.
4. Igulong ang kuwarta sa isang manipis na lubid, pagkatapos ay gupitin ito sa mga piraso na 1-1.5 sentimetro ang lapad. Igulong ang bawat piraso sa isang manipis na bilog na cake.
5. Ilagay ang pagpuno sa bawat bilog at i-fasten nang maayos ang karya.
6. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola, isawsaw ang dumplings sa kumukulong tubig at lutuin ito sa loob ng 5-7 minuto. Pagdating sa ibabaw, maaari mong ihatid ang mga ito sa mesa.

Bon Appetit!