Strawberry dumplings - 7 sunud-sunod na mga recipe

Ang mga dumpling ng strawberry ay inihanda sa bawat pamilya. Ang masarap na ulam na ito ay madalas na matatagpuan sa diyeta sa tag-init, sa taas ng panahon ng berry. Pinili namin ang 7 mahusay na mga recipe para sa dumplings na may mga strawberry.

Paano gumawa ng dumpling ng strawberry sa bahay?

Ang paggawa ng dumplings sa iyong sarili ay hindi isang mahirap na gawain kung mayroon kang isang detalyadong recipe. Para sa pagpuno, kumuha ng mga hinog na strawberry at kaunting asukal,

Oras ng pagluluto: 100 minuto

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Mga Paghahain: 2.

• 
  Ibuhos ang harina sa isang mangkok at basagin ang isang itlog.
• 
  Sa isang baso, pagsamahin ang gatas at tubig, ibuhos ang nagresultang timpla sa isang mangkok.
• 
  Masahin ang kuwarta, dapat itong nababanat at hindi malagkit.
• 
  Gumawa ng isang maliit na pagkalumbay sa kuwarta, ibuhos ang langis ng halaman dito at masahin muli ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay. Pagkatapos ay iwanan ang kuwarta upang umupo ng 40 minuto, natakpan ng isang tuwalya.
• 
  Gupitin ang mga strawberry sa maliliit na hiwa, iwisik ang mga ito ng almirol at iwanan ang labis na likido para sa baso.
• 
  I-roll ang kuwarta sa isang sausage, gupitin ito sa maliit na washers. Igulong ang bawat isa sa isang manipis na bilog. Maglagay ng ilang mga strawberry sa gitna ng kuwarta at iwisik ang asukal.
• 
  Dahan-dahang hawakan ang mga gilid ng kuwarta upang mabuo ang kalahating bilog na dumplings. Gawin ito sa lahat ng kuwarta at pagpuno.
• 
  Kapag handa na ang dumplings, isawsaw ito sa kumukulong tubig at lutuin ng 5-7 minuto hanggang sa lumutang ito. Paghatid ng mainit na dumplings na may kulay-gatas.

Bon Appetit!

Ang pinong at makatas na dumplings na may keso sa kubo at strawberry

Ang banayad at makatas na dumplings ay lubhang mahilig sa mga may sapat na gulang at bata. Ang simpleng ulam na ito ay mayaman sa mga bitamina at kaltsyum, salamat sa pagpuno ng cottage cheese at strawberry. Maaari kang maghatid ng dumplings na may sour cream o honey.

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Mga Paghahain: 2.

Mga sangkap:

• Trigo harina - 2 kutsara.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Tubig - 0.7 tbsp.
• Asin sa panlasa.
• Para sa pagpuno:
• Cottage keso - 300-350 gr.
• Mga strawberry - 100 gr.
• Asukal sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang sifted na harina, isang maliit na asin sa isang mangkok, basagin ang isang itlog at ibuhos sa tubig. Masahin ang mga sangkap sa isang nababanat na kuwarta. Maaaring kailanganin mo ng kaunti pa o mas kaunting harina.
2. Grind ang mga strawberry na may asukal sa isang blender.
3. Paghaluin ang keso sa kubo na may strawberry puree. Handa na ang pagpuno.
4. Igulong ang kuwarta sa isang manipis na layer, gumamit ng baso upang gupitin ang mga bilog na blangko para sa dumplings. Maglagay ng kaunting pagpuno sa bawat bilog ng kuwarta at i-pin ang mga gilid ng kuwarta nang magkasama.
5. Upang makagawa ng dumplings, pakuluan ang tubig sa isang kasirola. Isawsaw ang dumplings sa kumukulong tubig at lutuin ng 7 minuto, hanggang sa lumutang ito sa ibabaw. Pagkatapos maihain ang mainit na dumpling.

Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa steaming cherry dumplings

Ang mga dumpling ng strawberry ay maaaring pinakuluan o lutuin sa isang dobleng boiler. Sa pangalawang kaso, ang kuwarta ay tiyak na mananatiling buo at ang mga berry ay hindi tumingin. Ang dumplings ay magiging makinis, maganda at natural.

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Trigo harina - 700 gr.
• Maasim na gatas - 250 ML.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Asukal - 2 tablespoons
• Asin - 0.5 tsp
• Baking soda - 1 tsp
• Para sa pagpuno:
• Mga strawberry - 500 gr.
• Asukal - 4 na kutsara
• Starch - 2 tablespoons
• Mantikilya - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

1. Talunin ang gaanong itlog ng manok ng isang tinidor kasama ang asin at asukal. Pagkatapos ay idagdag ang curdled milk, ihalo ito sa pinalo na itlog. Susunod, idagdag ang kalahati ng sifted na harina at baking soda. Pukawin ang mga sangkap ng isang kutsara hanggang makinis. Pagkatapos nito, unti-unting idagdag ang natitirang harina sa mangkok at masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay.
2. Pagbukud-bukurin ang mga strawberry, banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo. Kung ang mga strawberry ay napakalaki, gupitin ito sa mga wedge.
3. Paghaluin ang asukal at almirol. Ibuhos ang mga strawberry na may tuyong timpla, pipigilan nito ang berry juice na dumaloy.
4. Budburan ang ibabaw ng trabaho ng harina, gulong-gulong ang kuwarta at gumamit ng isang bilog na hugis upang gupitin ang mga base para sa dumplings sa hinaharap. Maglagay ng ilang pagpuno sa bawat bilog at i-pin ang mga gilid nang magkasama. Ilagay ang dumplings sa isang plastic steaming dish.
5. Piliin ang mode na "Steam" sa menu ng multicooker, itakda ang timer sa loob ng 10-15 minuto. Ang masarap na strawberry dumplings ay handa na, maghatid ng mantikilya.

Bon Appetit!

Isang mabilis at madaling resipe para sa frozen na strawberry dumplings

Kung sa tag-araw na naisip mo ang tungkol sa pag-aani ng mga prutas at berry para sa taglamig at i-freeze ang mga ito, pagkatapos sa taglamig maaari mong mapunan ang kakulangan ng bitamina sa katawan ng masarap na dumplings. Gumamit ng dati nang mga frozen na strawberry para sa pagpuno.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain: 2-3.

Mga sangkap:

• Tubig - 0.5 tbsp.
• Langis ng gulay - 2 tablespoons
• Trigo harina - 1.5-2 tbsp.
• Asin sa panlasa.
• Mga strawberry - 300 gr.
• Asukal - 4 na kutsara
• Starch - 2 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang tubig, langis ng halaman sa isang mangkok at magdagdag ng kaunting asin.
2. Pagkatapos ay magdagdag ng harina sa maliliit na bahagi at dahan-dahang masahin ang kuwarta.
3. Ang kuwarta ay dapat na dumikit nang maayos mula sa iyong mga kamay at napaka-plastik.
4. Ganap na i-disfrost ang mga strawberry, alisan ng tubig ang likidong nabuo sa panahon ng proseso ng pag-defrost.
5. Magdagdag ng almirol at asukal sa mga strawberry, pukawin.
6. Igulong ang kuwarta sa isang manipis na layer, gumamit ng baso o tabo upang gupitin ang mga bilog na base para sa dumplings.
7. Ilagay ang pagpuno sa mga bilog.
8. Mahigpit na hawakan ang mga gilid ng mga piraso ng kuwarta.
9. Isawsaw ang dumplings sa kumukulong tubig, lutuin ng 7-9 minuto, hanggang sa lumutang ito. Handa na ang mga dumpling ng strawberry.

Bon Appetit!

Paano magluto ng strawberry dumplings na may kefir kuwarta sa iyong sarili?

Ang pinakamahirap na bahagi ng paggawa ng dumplings ay ang masahin ang kuwarta. Dapat itong nababanat, hindi malagkit o masikip. Gumagawa si Kefir ng isang mahusay na kuwarta para sa dumplings na may mga strawberry. Siguraduhing gamitin ang resipe na ito.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain: 2.

Mga sangkap:

• Kefir - 200 ML.
• Trigo harina - 400 gr.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Baking soda - 1 tsp
• Asin sa panlasa.
• Mga strawberry - 500 gr.
• Asukal - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang temperatura ng kefir sa isang mangkok, magdagdag ng isang itlog, magdagdag ng soda at asin.
2. Pagkatapos ay magdagdag ng harina sa mga bahagi at masahin ang kuwarta. Kapag ito ay sapat na makapal, magpatuloy sa manu-manong pagmamasa. Bumuo ng isang bola ng kuwarta at itabi ito habang pinupunan mo ito.
3. Hugasan ang mga strawberry at itapon ito sa isang colander upang maubos ang tubig.
4. Igulong ang isang manipis na sausage mula sa kuwarta, gupitin ito sa mga washer at i-roll ang mga ito nang manipis. Maglagay ng ilang mga strawberry sa bawat piraso ng kuwarta at iwisik ang asukal.
5. Mahigpit na ikabit ang mga gilid ng kuwarta.
6. Lutuin ang dumplings sa kumukulong tubig sa loob ng 5-7 minuto. Kapag dumating sila, maaari mong alisin ang kawali mula sa init at ihatid ang mga dumpling sa mesa.

Bon Appetit!

Masarap na dumplings na may mga strawberry sa choux pastry

Ang choux pastry ay maaaring magamit upang makagawa hindi lamang mga eclair, ngunit din masarap na dumplings na may mga strawberry. Ito ay isang magaan na pagkain para sa pang-araw-araw na menu na maaaring ihain para sa agahan o tsaa sa hapon.

Oras ng pagluluto: 70 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 2.

Mga sangkap:

• Tubig - 170 ML.
• Trigo harina - 350 gr.
• Mantikilya - 40 gr.
• Asin sa panlasa.
• Mga strawberry - 300 gr.
• Asukal sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asin at mantikilya, pukawin ang mga sangkap at pakuluan ang nagresultang masa.
2. Salain ang harina sa isang mangkok, pagkatapos ay idagdag ang mainit na masa dito at simulang masahin ang kuwarta gamit ang mabilis na paggalaw. Una pukawin ang mga sangkap sa isang kutsara, pagkatapos ay magpatuloy upang masahin gamit ang iyong mga kamay.
3. Ang kuwarta ay magiging matatag at nababanat. Bumuo ng isang tinapay, takpan ito ng isang tuwalya at umalis ng kalahating oras.
4. Hugasan ang mga strawberry, tuyo at gupitin. Ilipat ang mga berry sa isang mangkok, takpan sila ng asukal. Patuyuin ang katas na nakatayo.
5. I-roll ang kuwarta sa isang sausage na may diameter na hindi hihigit sa 2 sentimetro, gupitin ito sa maliliit na piraso.
6. Igulong ang bawat piraso sa isang manipis na bilog na cake. Ilagay ang pagpuno ng strawberry sa tuktok ng kuwarta.
7. Mahigpit na i-pin ang mga gilid ng kuwarta upang mapanatili ang pagpuno sa loob.
8. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola, ilagay ang dumplings dito at lutuin ito ng 7-9 minuto hanggang sa lumutang sila sa ibabaw.
9. Paghatid ng dumplings na may sour cream, whipped cream o honey.

Bon Appetit!

Ang masarap na lutong bahay na dumpling na may mga strawberry sa tubig

Nag-aalok kami sa iyo ng pinakamadali at pinakamabilis na resipe para sa paggawa ng lutong bahay na mga dumpling na may mga strawberry. Ang kuwarta para sa kanila ay masahin sa tubig na may isang minimum na halaga ng mga sangkap.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Trigo harina - 2 kutsara.
• Tubig - ¾ st.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Asukal - 1 tsp
• Asin - 1/3 tsp
• Para sa pagpuno:
• Mga strawberry - 300 gr.
• Asukal - 1.5 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang tubig sa isang mangkok, idagdag ang itlog ng manok, asukal at asin. Whisk ang mga sangkap na may isang tinidor.
2. Pagkatapos ay idagdag ang sifted na harina. Pukawin muna ang mga sangkap gamit ang isang tinidor, kung ang kuwarta ay sapat na makapal, masahin gamit ang iyong mga kamay.
3. Ang kuwarta ay nababanat at hindi malagkit. Ibalot ito sa plastic wrap at ilagay ito sa freezer sa loob ng 10 minuto.
4. Hugasan ang mga strawberry, tuyo at gupitin sa maliliit na cube. Ilipat ang mga berry sa isang mangkok at pagsamahin ang asukal.
5. Igulong ang maliliit na mga sausage sa kuwarta.
6. Pagkatapos ay gupitin ang mga ito sa mga piraso na may lapad na 1-1.5 sentimetro.
7. Igulong ang bawat piraso ng kuwarta sa isang manipis na bilog. Ikalat ang pagpuno ng strawberry sa kanila.
8. Mga bulag na dumpling sa hugis ng kalahating buwan, ikabit nang maayos ang mga gilid.
9. Lutuin ang dumplings sa isang mababang pigsa para sa 5-7 minuto. Isang masarap na ulam ang handa na. Ihain ang dumplings na may mantikilya, kulay-gatas o cream.

Bon Appetit!