Cranberry Jam - 6 Madaling Mga Recipe para sa Taglamig

Ang mga cranberry ay isang hindi kapani-paniwalang mahalagang berry, naani mula huli ng Setyembre hanggang sa mga unang snowfalls. Para sa taglamig, mas mahusay na i-freeze ito o gumawa ng jam. Dinadala namin sa iyong pansin ang isang artikulo ng 6 na mga recipe para sa masarap at malusog na jam.

Simpleng 5-Minute Cranberry Jam

Isang mahusay na resipe para sa tsaa para sa mga tamad na tao. Sa loob lamang ng ilang minuto magkakaroon ka ng masarap at malusog na cranberry jam sa iyong mesa. Sa mga tuntunin ng mga kapaki-pakinabang na katangian, walang ibang berry ang maihahalintulad sa mga cranberry.

• 
  Pagbukud-bukurin ang mga berry, hugasan, ilipat sa isang kasirola.
• 
  Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, ilagay sa apoy, pakuluan at kumulo sa loob ng 3-5 minuto.
• 
  Pagkatapos alisin ang kawali mula sa apoy at pag-puree ng mga berry gamit ang isang blender.
• 
  Magdagdag ng pangpatamis, pukawin.
• 
  Itabi ang tulad ng mabilis na limang minutong siksikan sa ref sa loob ng maraming araw.

Bon Appetit!

Paano gumawa ng frozen cranberry jam?

Ang mga cranberry ay isang hindi kapani-paniwalang malusog na berry, maasim na lasa na may kaunting kapaitan, kaya't ilang mga tao ang nais kumain ng sariwa. Upang gawing mas kasiya-siya ang pagkain ng mga cranberry, maaari kang gumawa ng jam mula sa kanila.

Oras ng pagluluto: 1 araw

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Mga Paghahain: 1.

Mga sangkap:

• Frozen cranberry - 300 gr.
• Asukal - 300 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Maaari mong gamitin ang iyong sariling mga nakapirming cranberry o mga cranberry na binili sa tindahan.
2. I-defrost ang mga cranberry nang buong buo, takpan ng asukal at iwanan sa ref para sa isang araw.
3. Sa oras na ito, ilalabas ng mga cranberry ang katas at ang asukal ay halos ganap na matunaw.
4. Maglagay ng isang palayok ng mga cranberry sa apoy, pakuluan, at pagkatapos ay imitahin ang jam sa loob ng 50-60 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
5. Ilagay ang mainit na siksikan sa isang isterilisadong garapon at igulong ito ng malinis na takip. Itabi ang jam sa isang cool na lugar.

Bon Appetit!

Simple at masarap na cranberry jam nang walang pagluluto

Dahil sa mga katangian ng pagpapagaling nito, ang cranberry jam ay maaaring magamit bilang isang antipyretic o ahente ng imunostimulasyon para sa banayad na karamdaman o hypothermia. Ang paghahanda nito ay hindi mahirap.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 1.

Mga sangkap:

• Cranberry - 100 gr.
• Asukal - 200 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang mga sangkap para sa jam ay dapat na kinuha sa rate ng 1 bahagi na berry at 2 bahagi ng asukal. Hugasan ang mga berry at itapon sa isang colander upang basahin ang tubig.
2. Takpan ang mga berry ng asukal.
3. Grind ang mga berry na may asukal sa isang kahoy na spatula o blender.
4. Hugasan at isteriliser ang mga garapon para sa pagtatago ng jam. Punan ang mga garapon ng ¾ ng dami, dahil ang asukal ay matutunaw at ang masa ay tataas nang bahagya.
5. Ang cranberry jam na ito ay mainam para sa pag-inom ng tsaa sa panahon ng malamig na panahon.

Bon Appetit!

Paano gumawa ng orange cranberry jam?

Mahusay na cranberry at orange jam - isang natural na mapagkukunan ng bitamina C. Ang orange aroma ay nasa perpektong pagkakasundo sa maliwanag na lasa ng cranberry, ang panghimagas na ito ay tiyak na mangyaring ang iyong pamilya.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain: 5.

Mga sangkap:

• Cranberry - 1 kg.
• Asukal - 1 kg.
• Orange - 3 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan nang lubusan ang mga dalandan, pahiran ng kumukulong tubig at matuyo. Putulin ang sarap at pigain ang katas.
2. Ibuhos ang asukal sa isang kasirola at ibuhos ang orange juice. Pakuluan ang syrup.
3. Pagbukud-bukurin ang mga cranberry at hugasan. Ilagay ang mga cranberry sa syrup at lutuin sa katamtamang init sa loob ng 10 minuto pagkatapos kumukulo.
4. Pagkatapos ay magdagdag ng orange zest sa jam at magpatuloy sa pagluluto ng ilang minuto.
5. Ikalat ang mainit na siksikan sa mga isterilisadong garapon, igulong ang mga ito gamit ang malinis na takip. Palamigin ang mga rolyo ng baligtad at itago sa isang cool na lugar.

Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng cranberry jam sa mga mansanas

Hindi kapani-paniwala na masarap na cranberry at apple jam ay magiging isang mahusay na karagdagan sa tsaa o matamis na pagpuno para sa mga homemade pie. Para sa jam, mas mahusay na pumili ng mga hinog na cranberry at makatas na matamis at maasim na mansanas.

Oras ng pagluluto: 600 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Cranberry - 1 kg.
• Mga mansanas - 0.5 kg.
• Asukal - 2-2.5 kg.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga mansanas at cranberry.
2. Ilagay ang mga cranberry sa isang kasirola, magdagdag ng kalahating baso ng tubig, ilagay sa apoy at lutuin hanggang sa sumabog ang mga berry.
3. Pagkatapos magdagdag ng asukal.
4. Gupitin ang mga mansanas sa mga hiwa, ilagay sa isang kasirola. Pukawin ang siksikan at magpatuloy sa pagluluto ng 20-30 minuto pagkatapos kumulo sa katamtamang init.
5. Pagkatapos ay ilagay ang natapos na jam sa mga isterilisadong garapon, isara ang mga ito sa mga takip at cool, na pambalot sa isang kumot. Matapos ang cool na seams, iimbak ang mga ito sa isang cool na lugar.

Bon Appetit!

Masarap na cranberry at lingonberry jam

Ang mga cranberry at lingonberry, berry na matatagpuan sa kagubatan sa huli na tag-init at unang bahagi ng taglagas. Dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina C, ang mga ito ay isang mahusay na prophylactic agent na nagpapalakas sa immune system. Samakatuwid, ang jam mula sa mga berry na ito ay napakahalaga.

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Cranberry - 0.5 kg.
• Lingonberry - 0.5 kg.
• Asukal - 600 gr.
• Tubig - 0.5 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagbukud-bukurin ang mga berry, hugasan at itapon sa isang colander. I-scroll ang mga berry sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
2. Pagkatapos pakuluan ang syrup ng asukal. Ibuhos ang kalahati ng asukal sa isang kasirola at ibuhos sa tubig, dalhin ang halo sa isang pigsa, bawasan ang init at lutuin ng 15 minuto.
3. Pagkatapos idagdag ang berry mass sa syrup ng asukal, ihalo at lutuin sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang asukal.
4. Pukawin ang jam hanggang ang asukal ay ganap na matunaw.
5. Ibuhos ang mainit na jam sa mga isterilisadong garapon, isara ang mga ito sa malinis na takip. Itabi ang jam sa isang cool, madilim na lugar.

Bon Appetit!