Apricot jam - 10 mga sunud-sunod na mga recipe para sa taglamig

Ang aprikot jam ay may kamangha-manghang aroma at makapal na pare-pareho. Maraming paraan upang maihanda ito. Naglalaman ang artikulong ito ng 10 sa mga pinaka-kagiliw-giliw at hindi pangkaraniwang mga recipe para sa pag-aani ng taglamig.

Naglagay ng jam ng aprikot para sa taglamig

Bakit maganda ang jam na walang binhi? Maaari itong ligtas na kainin ng mga kutsara o idagdag sa mga lutong bahay na cake. Sa ganitong resipe, ipapakita namin sa iyo kung paano gumawa ng masarap at makapal na pitted apricot jam.

Oras ng pagluluto: 24 na oras.

Oras ng pagluluto: 1,5 oras.

Mga Paghahain: 5.

• 
  Hugasan ang mga aprikot, patuyuin ang mga ito at alisin ang mga binhi.
• 
  Hugasan ang mga lalagyan para sa jam nang maaga, isteriliser at matuyo.
• 
  Ibuhos ang asukal sa isang kasirola at takpan ng tubig. Ilagay ang kasirola sa apoy at dalhin ang mga nilalaman sa isang pigsa, kumulo ang syrup sa loob ng 2 minuto.
• 
  Ilagay ang mga aprikot sa kumukulong syrup, pukawin at lutuin ng 5 minuto. Alisin ang kawali mula sa init, iwanan ang jam sa loob ng 5-6 na oras.
• 
  Pagkatapos ay ilagay muli ang kawali sa apoy, dalhin ang pigsa sa isang pigsa, lutuin ng 5 minuto. Alisin muli mula sa init at umalis ng 6 na oras.
• 
  Pagkatapos nito, ikalat ang siksikan sa tuyong mga isterilisadong garapon at igulong ito. Ganap na palamig ang jam sa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos ay ilipat sa imbakan sa isang cool na lugar.

Bon Appetit!

Paano maghanda ng masarap na aprikot jam na may mga binhi para sa taglamig?

Ang jam ng aprikot ay isang maliwanag na napakasarap na pagkain ng ginintuang syrup at siksik na prutas na aprikot. Ang mga matatanda at bata ay gustung-gusto na palayawin ang kanilang sarili sa napakasarap na pagkain.

Oras ng pagluluto: 1.5 araw.

Oras ng pagluluto: 100 minuto

Mga Paghahain: 5.

Mga sangkap:

• Mga apricot - 1 kg.
• Asukal - 0.5 kg.
• Tubig - 70 ML.
• Vanilla sugar - 1 tsp
• Kanela - 2 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan at tuyo ang mga aprikot.
2. Maingat na alisin ang mga binhi mula sa mga berry. Ikalat ang mga binhi sa isang baking sheet at tuyo sa oven.
3. Takpan ang mga halves ng aprikot ng asukal at magdagdag ng tubig. Iwanan ang prutas sa loob ng ilang oras at hintayin itong makatas.
4. Pagkatapos ay ilagay ang kawali na may mga aprikot sa kalan, dalhin ang jam sa isang pigsa, patuloy na pagpapakilos. Pakuluan ang jam ng tatlong beses sa 12 oras na agwat.
5. Hatiin ang nucleoli at ibabad sa maligamgam na tubig.
6. Sa ikatlong pigsa, magdagdag ng mga kernels at kanela sa jam, ihalo, pakuluan.
7. Ilagay ang natapos na jam sa mga isterilisadong garapon, ilunsad at iwanan upang ganap na malamig sa temperatura ng kuwarto. Ang jam ng aprikot na may mga binhi para sa taglamig ay handa na.

Bon Appetit!

Makapal na aprikot jam na may mga wedges

Sa form na ito, maaari kang gumawa ng jam kahit mula sa labis na hinog at malambot na mga prutas na aprikot. Ang siksikan ay makapal at parang honey.

Oras ng pagluluto: 12 oras.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain: 2.

Mga sangkap:

• Mga apricot - 700 gr.
• Asukal - 70 gr.
• Tubig - 1 kutsara.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan at tuyo ang mga aprikot.
2. Gupitin ang prutas sa mga wedge at alisin ang mga binhi.
3. Ilipat ang mga aprikot sa isang mangkok, idagdag ang asukal sa kanila at pukawin. Kapag natunaw ang asukal, ilagay ang lalagyan sa apoy at pakuluan.
4. Pakuluan ng 5 minuto, pagkatapos ay hayaan itong cool. Ulitin ang pamamaraang ito nang isa pang beses.
5. Matapos ang pangalawang pigsa, ilagay ang siksikan sa mga isterilisadong garapon at igulong.Itago ang siksikan sa cool na langis.

Bon Appetit!

Isang simpleng resipe para sa limang minutong aprikot jam

Ang tag-init ay ang pinakamainit na oras sa bawat kahulugan ng salita, lalo na pagdating sa paggawa ng jam. Upang maiwasan ang paggastos ng oras sa kusina, gamitin ang mabilis na resipe na ito para sa masarap na aprikot jam.

Oras ng pagluluto: 8 ocloc'k.

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Mga Paghahain: 5.

Mga sangkap:

• Mga apricot - 1.5 kg.
• Asukal - 1.5 kg.
• Tubig - 0.5 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan at tuyo ang mga aprikot gamit ang mga twalya ng papel.
2. Alisin ang mga binhi mula sa prutas at gupitin ito sa mga wedge. Ayusin ang mga berry sa mga layer sa isang kasirola at iwisik ang asukal. Iwanan ang mga aprikot sa ref nang magdamag.
3. Pagkatapos ibuhos ang tubig sa isang kasirola na may mga berry at ilagay ito sa katamtamang init. Lutuin ang jam sa tatlong dosis ng 5 minuto sa mga agwat ng 3 oras.
4. Matapos ang pangatlong pigsa, ilagay ang siksikan sa mga isterilisadong garapon.
5. Isara nang mahigpit ang mga garapon gamit ang mga takip, baligtarin at palamig sa temperatura ng kuwarto. Itabi ang jam sa isang cool na lugar.

Bon Appetit!

Paano gumawa ng jam ng aprikot na may mga walnuts?

Ang jam ay hindi lamang asukal at berry. Upang gawing mas kawili-wili at malusog ang iyong gawang bahay, magdagdag ng mga walnut dito. Malalaman mo ang tungkol sa lahat ng mga intricacies ng paggawa ng apricot jam na may mga walnuts mula sa resipe na ito.

Oras ng pagluluto: 120 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 1.

Mga sangkap:

• Mga apricot - 400 gr.
• Mga nogales - 100 gr.
• Asukal - 300 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga aprikot, gupitin ito sa kalahati at alisin ang mga buto.
2. Pagkatapos ay gupitin ang bawat kalahati sa manipis na mga hiwa. Paghaluin ang mga aprikot na may asukal at iwanan sa loob ng 30-60 minuto.
3. Tumaga ang mga walnuts gamit ang isang kutsilyo at iprito sa isang tuyong kawali.
4. Ilipat ang mga aprikot sa isang kasirola at sunugin. Magluto sa mababang pigsa ng kalahating oras, pagpapakilos paminsan-minsan at pag-sketch.
5. Ang mga lobule ay dapat na maging transparent.
6. Pagkatapos ay idagdag ang mga mani sa jam at lutuin ng 5-10 minuto.
7. Pagkatapos ay ilagay ang mainit na siksikan sa isang isterilisadong garapon at i-seal ito ng mahigpit. Takpan ang rolyo ng isang kumot at iwanan upang ganap na cool. Ang isang masarap na paghahanda sa bahay ay handa na.

Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng jam ng aprikot sa isang mabagal na kusinilya

Ang multicooker ay mahusay para sa paggawa ng jam. Sa isang mangkok, ang mga aprikot ay nahuhulog sa isang mataas na temperatura, na nagbibigay-daan sa kanila upang mapanatili ang higit sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Oras ng pagluluto: 13 oras.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Mga Paghahain: 4.

Mga sangkap:

• Mga apricot - 1.2 kg.
• Asukal - 1 kg.
• Tubig - 50 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga aprikot at patikin ang mga ito sa mga twalya ng papel.
2. Gupitin ang mga aprikot sa kalahati, alisin ang mga hukay, at tiklupin ang mga halves sa mangkok ng multicooker.
3. Takpan ang mga aprikot ng asukal at magdagdag ng tubig. Iwanan ang mga berry sandali upang masimulan ang katas.
4. Ilagay ang mangkok sa isang multicooker, piliin ang Stew program sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ng 10 minuto, pukawin ang siksikan at alisin ang bula. Iwanan ang jam nang direkta sa multicooker sa loob ng 12 oras.
5. Pagkatapos nito, dalhin muli ang siksikan sa "Stew" mode at lutuin ng 5 minuto.
6. Ibuhos ang mainit na jam sa mga isterilisadong garapon, ilunsad at takpan ng kumot hanggang sa ganap na lumamig. Itabi ang jam sa isang cool na lugar.

Bon Appetit!

Aromatikong aprikot jam na may mga dalandan

Makakakuha ka ng isang maliwanag, maaraw na jam mula sa mga aprikot at dalandan. Ang hindi kapani-paniwala na lasa at aroma nito ay titipunin ang buong pamilya para sa tsaa at hindi mo rin mapapansin kung paano lumilitaw ang ilalim sa garapon.

Oras ng pagluluto: 10 oras.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 5.

Mga sangkap:

• Mga apricot - 1 kg.
• Orange - 1 pc.
• Asukal - 800 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga aprikot, patuyuin ang mga ito, gupitin ang kalahati at alisin ang mga binhi.
2. Magdagdag ng isang baso ng asukal sa mga aprikot, pukawin at iwanan ng 10 oras.
3. Hugasan ang kahel na rin sa ilalim ng mainit na tubig at gupitin. Ilipat ang orange sa isang blender at i-chop ito.
4. Kapag ang mga aprikot ay naka-juice, idagdag ang tinadtad na kahel at ang natitirang asukal sa kanila.Ilagay ang kasirola sa apoy at pakuluan ang jam, lutuin sa loob ng 15-20 minuto.
5. Hatiin ang mainit na siksikan sa mga isterilisadong garapon at igulong ito. Ang jam ay maaaring itago sa isang cool na lugar hanggang sa isang taon.

Bon Appetit!

Makapal na aprikot jelly na may gelatin

Maaari mong gamitin ang isang makapal tulad ng gelatin upang gawing mas makapal ang jam at mas katulad ng jam. Ang nasabing aprikot jam ay maaaring kumalat sa toasted toast at ihahain sa kape sa umaga.

Oras ng pagluluto: Alas 6 na.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 5.

Mga sangkap:

• Mga apricot - 1 kg.
• Asukal - 400 gr.
• Gelatin - 15 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan nang maayos ang mga aprikot sa tubig na dumadaloy, gupitin ang kalahati at alisin ang mga binhi.
2. Paghaluin ang asukal sa gulaman.
3. Ilagay ang mga aprikot sa isang kasirola sa mga layer at iwisik ang asukal.
4. Takpan ang kaldero ng malinis na tuwalya at hayaang umupo ito ng 5-6 na oras para sa katas na prutas.
5. Pagkatapos nito, ilagay ang kasirola sa apoy at pakuluan ang mga nilalaman nito.
6. Pakuluan ang jam sa isang mababang pigsa para sa 5-6 minuto at ibuhos ito sa mga isterilisadong garapon. Igulong agad ang jam, cool sa temperatura ng kuwarto at itabi sa isang cool na lugar.

Bon Appetit!

Masarap na aprikot jam na may mga almond

Ang kumbinasyon ng mga matamis na laman na aprikot at mabangong mga almond ay madalas na ginagamit sa paghahanda ng jam para sa taglamig. Maaari kang gumawa ng isang jam mula sa halo-halong mga aprikot at almond, o palitan ang mga apricot pits na may mga almond, na ginagaya ang buong mga berry sa jam. Ipapakita namin sa iyo kung paano gumawa ng isang mas simpleng bersyon ng jam.

Oras ng pagluluto: Alas 6 na.

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Mga Paghahain: 8.

Mga sangkap:

• Mga apricot - 3 kg.
• Asukal - 2 kg.
• Tubig - 400 ML.
• Vanilla sugar - 20 gr.
• Almonds - 400 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan, tuyo at alisin ang mga aprikot.
2. Ibuhos ang asukal at tubig sa isang kasirola, pukawin at pakuluan ang syrup.
3. Ilipat ang mga aprikot at almond sa isang lalagyan kung saan lutuin ang siksikan, magdagdag ng vanilla sugar.
4. Magdagdag ng mainit na syrup sa mga prutas at almond, pukawin, cool na ganap. Pagkatapos ay sunugin, dalhin ang pigsa sa isang pigsa, agad na patayin ang apoy at ganap na palamig. Ulitin ang pamamaraang ito 5-6 beses.
5. Matapos ang ikaanim na pigsa, ilagay ang siksikan sa mga isterilisadong garapon at igulong ito. Itabi ang mga seal ng aprikot jam sa isang cool na lugar.

Bon Appetit!

Paano makagawa ng makapal na jam ng aprikot na may agar agar?

Ang jam ng aprikot ay isa sa pinakatanyag at minamahal na matamis na homemade na paghahanda. Ito ay luto na may buong berry o sa anyo ng jam. Ang pagdaragdag ng agar agar ay gagawing makapal at siksik ang aprikot jam.

Oras ng pagluluto: 4 na oras.

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

• Mga apricot - 1.5 kg.
• Asukal - 1 kg.
• Agar-agar - 1.5 tsp
• Tubig - 100 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan nang lubusan ang mga aprikot sa ilalim ng tubig na tumatakbo at hayaang matuyo.
2. Gupitin ang mga aprikot sa kalahati at alisin ang mga binhi.
3. Ilipat ang mga aprikot sa isang kasirola, takpan sila ng asukal at pukawin.
4. Ibuhos ang malamig na tubig sa isang kasirola at iwanan ang prutas sa loob ng 30-40 minuto.
5. Ilagay ang palayok sa apoy at kumulo ng 5 minuto pagkatapos kumukulo. Pagkatapos hayaan ang jam cool na bahagyang at ulitin ang pamamaraang ito ng dalawang beses pa.
6. Magdagdag ng agar agar sa pangatlong pigsa. Pagkatapos kumukulo, alisin ang kawali mula sa init at ibuhos ang jam sa mga isterilisadong garapon. Iwanan ang seaming sa temperatura ng kuwarto upang ganap na cool, pagkatapos ay ilipat sa isang cool na lugar para sa imbakan.

Bon Appetit!