Pike perch fish sopas - 5 masarap na mga recipe sa bahay

Ang Pike perch fish sopas ay may isang espesyal na pinong lasa at espesyal na pagiging kapaki-pakinabang. Ang ulam na ito ay sapat na madaling maghanda, kaya't ito ay isa sa mga pinakatanyag na pagpipilian para sa sopas ng isda. Sa artikulong ito, nag-aalok kami ng 5 magkakaibang mga recipe para sa pike perch fish na sopas, kapwa sa bahay at sa likas na katangian.

Ang klasikong recipe para sa pike perch isda na sopas sa bahay

Isang hindi mapagpanggap na resipe para sa sopas ng isda na nasa balikat kahit para sa mga taong naghahanda ng gayong ulam sa unang pagkakataon. Ang sopas ay lalong masarap dahil sa pinong pike perch pulp.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Mga Paghahain - 4.

• 
  Nililinis namin ang pike perch, inaalis ang loob, gills at mata. Hatiin ang mga isda sa maliit na piraso. Inilagay namin ang mga ito sa isang kasirola at pinunan ng tubig. Idagdag ang ulo, palikpik at buntot doon. Inilalagay namin ang isda upang lutuin sa kalan, hindi nakakalimutan na alisin ang bula pagkatapos kumukulo ang tubig.
• 
  Idagdag ang buong sibuyas at pampalasa sa sabaw. Magluto sa mababang init ng halos 20-25 minuto. Gupitin ang mga karot sa maliliit na cube at ang mga patatas sa daluyan na mga cube.
• 
  Nakikinig kami sa isda, sibuyas na may mga dahon ng bay mula sa kawali at sinala ang sabaw. Magdagdag ng mantikilya dito at muling sindihan ang apoy. Nagpapadala kami ng mga karot at patatas sa sabaw, asin at paminta. Kapag ang mga gulay ay naluto, ilagay ang isda sa isang kasirola at lutuin para sa isa pang 5 minuto.
• 
  Magdagdag ng makinis na tinadtad na perehil sa tapos na sopas, takpan ng takip at iwanan upang mahawa ng ilang minuto.
• 
  Ibuhos ang kasalukuyang tainga sa mga plato. Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng sopas ng isda mula sa isang pike perch head

Isang simple at matipid na recipe ng sopas ng isda. Ang mga Pike perch fillet ay maaaring pinirito o ginagamit para sa iba pang ulam, habang ang isang masarap na sopas na isda ay maaaring lutuin mula sa ulo at buntot. Ang sopas ay naging nakabubusog at mabango.

Oras ng pagluluto: 80 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Mga Paghahain - 4.

Mga sangkap:

• Pike perch head - 1 pc.
• Pike perch tail - 1 pc.
• Tubig - 3 litro.
• Tomato - 1 pc.
• Mga karot - 1 pc.
• Millet - 1 kutsara
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Ground black pepper - tikman
• Allspice black pepper - tikman
• Asin sa panlasa
• Pinatuyong dill - tikman

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan namin ang buntot at ang ulo ng pike perch sa ilalim ng tubig na tumatakbo at ilagay sa isang kasirola. Ibuhos ang tubig at ipadala ang kawali sa kalan. I-on ang katamtamang init at ilagay ang mga peppercorn at sibuyas sa isang kasirola.
2. Bawasan ang init kapag ang tubig ay kumukulo at iwanan ang sabaw na kumulo sa kalahating oras.
3. Pilitin ang natapos na sabaw, ihiwalay ang pulp ng isda mula sa mga buto at kartilago.
4. Ibalik ang pulp sa sabaw.
5. Tumaga ang kamatis, patatas at karot at idagdag din ito sa sabaw. Punan ang dawa at lutuin ang sopas hanggang maluto ang patatas. Budburan ang natapos na sopas na may tuyong dill, paminta at asin. Bon Appetit!

Paano magluto ng masarap at mayamang pike perch na sopas ng isda na may dawa?

Ang isang malusog at masustansiyang pike perch na ulam na naging malambing at kasiya-siya. Ang sopas na ito ay angkop kahit para sa mga taong ayaw ng isda, at para sa mga bata.

Oras ng pagluluto: 55 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

• Pike perch - 800 gr.
• Tubig - 3 litro.
• Millet - 6 na kutsara
• Bawang - 2 sibuyas
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mga berdeng sibuyas - 4 na mga PC.
• Carnation - 4 na mga PC.
• Sariwang dill - 1 bungkos
• Parsley gulay - 1 bungkos
• Mantikilya - 40 gr.
• Dahon ng baybayin - 2 mga PC.
• Asin sa panlasa
• Allspice black pepper - tikman

Proseso ng pagluluto:

1. Inihahanda namin ang lahat ng kinakailangang mga produkto.
2. Inilalagay namin ang lahat ng mga sangkap sa kumukulong tubig, nag-iiwan ng dawa, langis, ilang dill at perehil. Magluto sa katamtamang init ng halos kalahating oras, pagpapakilos paminsan-minsan at pag-alis ng foam.
3. Inaalis namin ang natapos na sabaw mula sa init, inilabas ang mga piraso ng isda. Huhugasan natin ang dawa, i-chop ang dill.
4. Sinala namin ang sabaw.
5. Paghiwalayin ang laman ng isda sa mga buto.
6. Inilalagay namin ang sabaw sa isang katamtamang init, sa sandaling ito ay kumukulo, idagdag ang dawa. Pagkatapos ng 2 minuto, idagdag ang pulp ng isda, halaman at langis. Magluto para sa isa pang 2 minuto at alisin ang tainga mula sa init. Bon Appetit!

Isang simple at masarap na resipe para sa paggawa ng pike perch fish na sopas na may bigas

Ang tainga para sa resipe na ito ay naging napakapal, medyo nakapagpapaalala ng likidong pilaf. Gayunpaman, ito ay naging napaka-kasiya-siya, masarap at mabango. Lalo na itong aakit sa mga bata na hindi gaanong mahilig sa likidong pagkain.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Mga Paghahain - 4.

Mga sangkap:

• Pike perch fillet - 450 gr.
• Tubig - 1.5 liters.
• Rice - 100 gr.
• Patatas - 4 na mga PC.
• Dahon ng baybayin - 2 mga PC.
• Mga pinatuyong karot - 1 kutsara
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Asin sa panlasa
• Allspice black pepper - tikman

Proseso ng pagluluto:

1. I-Defrost ang isda kung kinakailangan.
2. Gupitin ang pike perch fillet sa maliliit na piraso.
3. Punan ang tubig ng mga piraso, magdagdag ng pampalasa at asin. Kapag kumukulo ang tubig, kumulo ang isda ng halos kalahating oras.
4. Magbalat ng patatas at mga sibuyas, tagain ito.
5. Ibuhos ang bigas sa sabaw, idagdag ang sibuyas pagkatapos ng 10 minuto.
6. Nagdagdag din kami ng mga pinatuyong karot.
7. Nakatulog kami ng patatas.
8. Magluto ng sopas ng halos 20 minuto, hanggang sa maihanda ang patatas.
9. Palamutihan ang sopas ng mga halaman bago ihain. Bon Appetit!

Ang tunay na pike perch tainga sa isang apoy sa isang kaldero

Isang mahusay na resipe para sa paggawa ng sopas ng isda mula sa sariwang isda na likas sa kalikasan. Ang sopas ay naging mayaman at mabango kahit may isang minimum na sangkap, at medyo madali itong ihanda.

Oras ng pagluluto: 45 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

• Pike perch - 4 na mga PC.
• Patatas - 1 kg.
• Mga bombilya na sibuyas - 2 mga PC.
• Mga karot - 3 mga PC.
• Asin sa panlasa
• Ground black pepper - tikman
• Bay leaf - tikman

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan naming hugasan ang isda, alisin ang mga kaliskis at asin nang kaunti.
2. Peel ang mga karot at mga sibuyas at gupitin sa malalaking piraso. Ilagay ang mga ito sa isang wire rack at iprito ang mga ito sa magkabilang panig hanggang sa malutong.
3. Ibuhos ang tubig sa kaldero, idagdag ang patatas dito at ilagay sa apoy. Kapag kumukulo ang tubig, iwisik ito ng asin.
4. Maglagay ng mga karot at sibuyas sa tubig at lutuin ito sa loob ng 10-15 minuto.
5. Magdagdag ng isda, magdagdag ng paminta sa panlasa at magdagdag ng ilang mga bay dahon. Lutuin ang isda nang halos 10 minuto pa. Bon Appetit!