Gusto mo ng mga maiinit na sopas hindi lamang sa malamig na panahon, kundi pati na rin sa tag-init. Lalo na sa tulad ng iba't ibang sariwang pagkaing-dagat. Kung ikaw ay tuliro sa pamamagitan ng pagpili ng isang ilaw, masustansiya, pana-panahong sopas, kung gayon ang sumusunod na pagpipilian ay lalo na para sa iyo. Ang kasiyahan ng bawat resipe ay hindi hahayaan kang magsawa sa kusina.
- Klasikong tainga mula sa ulo at buntot ng rosas na salmon sa bahay
- Paano magluto ng rosas na sopas ng isda ng salmon na may cream sa istilong Finnish?
- Isang sunud-sunod na resipe para sa paggawa ng rosas na sopas ng salmon na may dawa
- Mayaman na tainga ng salmon na may bigas sa bahay
- Isang simple at masarap na resipe para sa rosas na sopas ng isda ng salmon na may patatas
- Paano magluto ng isang mabangong sopas ng isda mula sa frozen na rosas na salmon?
- Isang napakabilis at simpleng resipe para sa paggawa ng de-lata na sopas na isda ng salmon
- Paano magluto ng isang napaka-masarap at mayamang rosas na sopas ng isda ng salmon na may isang itlog?
Klasikong tainga mula sa ulo at buntot ng rosas na salmon sa bahay
Ang eksaktong bahagi ng isda kung saan luto ang tainga ay hindi sa anumang paraan nakakaapekto sa mga benepisyo at lasa ng sopas. Manatili sa pagkakasunud-sunod sa pagluluto at magtatagumpay ka!
Oras ng pagluluto: 20 min.
Oras ng pagluluto: 40 min.
Mga Paghahain –4.
- Rosas na salmon 2 ulo
- Rosas na salmon 2 buntot
- Karot 2 PCS.
- Sibuyas 1 PCS.
- Isang kamatis 1 PCS.
- Patatas 2 PCS.
- Asin tikman
-
Nililinis namin ang balat ng isda sa pamamagitan ng pag-alis ng maliliit na kaliskis na may palikpik. Huhugasan nang mabuti ang mga piraso ng isda.
-
Nagpapadala kami ng rosas na salmon sa maligamgam na tubig at pakuluan. Pagkatapos ay magdagdag ng asin at iwanan upang magluto para sa isa pang 5 minuto.
-
Gupitin ang sibuyas sa maraming mga hiwa at ipadala ito sa sabaw.
-
Peel ang mga karot at gupitin sa manipis na mga hiwa, gupitin ang kamatis sa mga hiwa. Ang lahat ng mga gulay ay agad na ipinadala sa kawali.
-
Gupitin ang mga patatas sa mga cube at pagsamahin sa sabaw, iwanan upang magluto ng 15 minuto.
-
Pagkatapos ng oras na ito, kinukuha namin ang isda, pinaghiwalay ito mula sa mga buto at pinutol ito nang arbitraryo. Maaari mong i-chop ang isang bahagi ng isda, at i-cut ang iba pang sa mas malaking piraso.
-
Ang mga piraso ng isda ay maaaring ilagay sa mga bahagi sa bawat mangkok at ibuhos ng sabaw, o maaari mong ipadala ang lahat ng mga isda sa kawali nang sabay-sabay.
Masiyahan sa iyong pagkain!
Paano magluto ng rosas na sopas ng isda ng salmon na may cream sa istilong Finnish?
Kung ang sopas ng isda ay hindi pumukaw ng anumang emosyon at kaaya-aya na mga alaala sa iyo, dapat mong bigyang-pansin ang pamamaraang ito ng pagluluto ng sopas ng isda. Ang pagdaragdag ng cream ay magdaragdag ng lambot, mag-atas at masarap na lasa sa bawat bahagi, lalo na ang maasikaso ay madarama ang asim, na hindi madaling idagdag sa sopas ng isda.
Oras ng pagluluto: 20 min.
Oras ng pagluluto: 40 min.
Mga Paghahain –4.
Mga sangkap:
- Fresh hump - 650 gr.
- Mga karot - 2 mga PC.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Patatas - 4 na mga PC.
- Cream (20%) - 150 ML.
- Dill - 1 bungkos.
- Langis ng gulay - para sa pagprito.
- Mantikilya - 40 gr.
- Asin sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
- Gupitin ang mga peeled na isda sa maliit na piraso.
- Gupitin ang isang bahagi ng patatas sa maliliit na cube, at ang isa pa sa mga pahaba na hiwa.
- Ipinapadala namin ang palayok ng tubig sa gas at dalhin ito sa isang pigsa, pagkatapos ay itinapon namin ang mga patatas, pinutol ng mga hiwa at kalahating sibuyas.
- Lutuin ang sabaw hanggang sa ang lahat ng mga sangkap ay ganap na luto, at pagkatapos ay salain ang sabaw, alisin ang mga patatas at sibuyas.
- Tinaga ang pangalawang kalahati ng sibuyas at karot nang sapalaran, pagkatapos ay iprito sa langis ng halaman, siguraduhing magdagdag ng isang piraso ng mantikilya. Bibigyan nito ang tainga ng isang mag-atas na lasa. Pagprito ng gulay hanggang malambot.
- Masahin ang pinakuluang patatas na wedges na may kutsara.
- Sa oras na ito, pinamalamig ng isda at maaari mo itong simulang gupitin. Ang pangunahing bagay ay alisin ang lahat ng mga buto hangga't maaari.
- Ang mga hakbang sa paghahanda ay nasa likuran, maaari mong simulang i-assemble ang sopas. Nagpadala kami ng mga hilaw na patatas sa isang kasirola na may pilay na sabaw at lutuin hanggang sa kalahating luto. Pagkatapos, sa pagmamasid sa pagkakasunud-sunod na ito, ibinaba namin ang niligis na patatas, tinadtad na isda, asin at dahon ng bay.Gumalaw ng gaanong at ibuhos ang cream sa temperatura ng kuwarto. Dalhin ang mga nilalaman sa isang pigsa, ngunit huwag pakuluan.
- Hugasan namin ang dill sa ilalim ng tubig na tumatakbo at gupitin ito. Maaari ka ring kumuha ng iba pa.
- Ibuhos ang handa na sopas na isda sa mga plato at idagdag ang tinadtad na dill sa bawat bahagi.
Bon Appetit!
Isang sunud-sunod na resipe para sa paggawa ng rosas na sopas ng salmon na may dawa
Ang Millet ay isang natatanging kakaibang uri ng cereal ng uri nito, na mahusay na hinihigop at hindi makapinsala sa pantunaw. Ang rosas na tainga ng salmon na may pagdaragdag ng cereal na ito ay hindi lamang ilaw at pandiyeta, ngunit napakasisiyahan din. Ito ay mula sa resipe na ito na maaari mong unti-unting isama ang mga sopas ng isda sa diyeta ng bata.
Oras ng pagluluto: 20 min.
Oras ng pagluluto: 40-45 min.
Naghahain -2.
Mga sangkap:
- Humpback - 250 gr.
- Mga karot - 1 pc.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Patatas - 1 pc.
- Millet - 2.5 tablespoons
- Itim na mga peppercorn - 4 na mga PC.
- Dahon ng baybayin - 2 mga PC.
- Asin sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
- Ipinapadala namin ang mga isda na inihanda para sa sopas ng isda na pakuluan sa malamig na tubig. Sa oras na kumukulo, siguraduhing alisin ang bula at bawasan ang init. Patuloy kaming nagluluto ng 10 minuto sa pamamagitan ng pagsara ng takip.
- Kahanay nito, binabanlaw namin ang mga millet groat, na iniiwan sa tubig sa loob ng 5 minuto.
- Pinong gupitin ang mga karot at sibuyas at ipadala ang mga ito sa sabaw ng isda.
- Pagkatapos ay inilalagay namin ang mga patatas na tinadtad sa mga stick sa isang kasirola na may sabaw.
- Inilabas namin ang karne ng isda, pinuputol ito, tinatanggal ang mga buto.
- Sa wakas, punan ang sopas ng isda ng paminta, asin at mga dahon ng bay.
- Ibinibigay namin ang natapos na sopas na oras upang maipasok, at pagkatapos ihahatid ito sa mesa.
Hangad namin sa iyo na kumain ng gana!
Mayaman na tainga ng salmon na may bigas sa bahay
Ang mga grats ng bigas ay napaka maayos sa panlasa sa lahat ng mga gulay at lalo na darating sa lugar sa sopas kapag nais mong makamit ang isang mas makapal at mas malapot na sabaw na pare-pareho nang walang kumplikadong mga manipulasyon.
Oras ng pagluluto: 20 min.
Oras ng pagluluto: 45 min.
Mga Paghahain –4.
Mga sangkap:
- Pink salmon - 1 pc.
- Mga karot - 2 mga PC.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Patatas - 2 mga PC.
- Itim na mga peppercorn - 5 mga PC.
- Rice - 50 gr.
- Dahon ng baybayin - 2 mga PC.
- Mga gulay na tikman.
- Asin sa panlasa.
- Langis ng oliba - para sa pagprito.
Proseso ng pagluluto:
- Ipinapadala namin ang rosas na salmon na pinutol sa mga piraso upang lutuin sa isang malalim na kasirola.
- Sa oras na ito, iwanan ang bigas upang magbabad at magpatuloy sa susunod na hakbang.
- Hugasan nang mabuti ang tinadtad na patatas, maubos ang tubig ng maraming beses.
- Sinehan namin ang natapos na sabaw sa isang paraan na maginhawa para sa iyo. Kinukuha namin ang isda at iniiwan upang palamig.
- Alisin ang mga buto mula sa rosas na karne ng salmon.
- I-chop ang mga karot at sibuyas nang sapalaran at iprito sa langis ng oliba o gulay.
- Ilipat ang pagprito sa isang kasirola na may pilit na sabaw, magdagdag ng asin, paminta at iba pang pampalasa.
- Nananatili ito upang i-chop ang mga halaman at idagdag sa tainga.
- Ihain ang sopas nang mainit, pagkatapos hayaang matarik ang sopas.
Masiyahan sa iyong pagkain!
Isang simple at masarap na resipe para sa rosas na sopas ng isda ng salmon na may patatas
Ang Ukha na may pagdaragdag ng patatas ay mag-aapela sa mga gusto ng mga sopas na pareho sa pagkakapare-pareho sa niligis na patatas, ngunit huwag itong labis na labis, sapagkat ang patatas, sa pagtingin sa kanilang mga pag-aari, pakuluan habang nagluluto at dumarami.
Oras ng pagluluto: 25 min.
Oras ng pagluluto: 30-40 min.
Naghahain ng 4-6.
Mga sangkap:
- Sariwang rosas na salmon - 400 gr.
- Mga karot - 2 mga PC.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Patatas - 5 mga PC.
- Itim na mga peppercorn - 6 na mga PC.
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Dill upang tikman.
- Mga berdeng sibuyas sa panlasa.
- Asin sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
- Maingat naming linisin ang sariwang bangkay, gupitin sa maraming pantay na bahagi at itinakda upang magluto sa katamtamang init. Pagkatapos kumukulo, alisin ang foam at idagdag ang bay leaf na may paminta, hindi nakakalimutan sa asin.
- Kahanay nito, gupitin ang sibuyas at karot sa mga singsing at gaanong magprito. Maaaring alisin ang langis kung ang kawali ay hindi stick.
- Huwag ipagpaliban ang pagbabalat ng patatas para sa paglaon. Hugasan namin ang peeled patatas nang maraming beses sa ilalim ng tubig na tumatakbo, at pagkatapos ay i-cut ito sa maayos na mga cube.
- Kinukuha namin ang karne ng isda mula sa sabaw, hayaan itong cool, at pagkatapos ay i-disassemble namin ito sa mas maliit na mga bahagi upang maalis ang mga buto hangga't maaari.At sa parehong oras, ilagay ang mga nakahandang gulay sa isang peeled sabaw at lutuin hanggang handa na ang patatas.
- Ihanda nang maaga ang mga gulay, na kakailanganin malapit sa katapusan. Tumaga ng berdeng mga sibuyas na may dill na maliit hangga't maaari at magtabi upang maghintay sa mga pakpak.
- Sa sandaling ang mga patatas ay pinakuluan, nagsisimula kaming mangolekta ng sopas. Magdagdag ng mga isda at halaman sa kawali, lutuin ng 5 minuto, at pagkatapos ay umalis upang mahawa.
Masiyahan sa iyong pagkain!
Paano magluto ng isang mabangong sopas ng isda mula sa frozen na rosas na salmon?
Upang hindi mabigo sa pagluluto ng sopas ng isda mula sa nagyeyelong isda, una sa lahat, kailangan mong subaybayan ang amoy nito pagkatapos ng defrosting. Kung ang rosas na salmon ay may kaaya-aya at natural na aroma, magmadali upang magsimulang magluto.
Oras ng pagluluto: 15 min.
Oras ng pagluluto: 35 min.
Naghahain ng 2-4.
Mga sangkap:
- Frozen pink salmon - 300 gr.
- Mga karot - 2 mga PC.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Patatas - 2-3 mga PC.
- Itim na mga peppercorn - 4 na mga PC.
- Langis ng gulay - 1 kutsara
- Parsley upang tikman.
- Dill upang tikman.
- Asin sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
- Ito ay kinakailangan na bago ka magsimulang magluto ng sopas ng isda, mag-defrost na rosas na salmon, banlawan at i-cut sa maraming napakalaking piraso. Idagdag ang peeled na kalahati ng sibuyas sa isda, punan ito ng tubig at ipadala ito upang lutuin sa loob ng 20-30 minuto.
- Pilitin ang natapos na sabaw, alisin ang isda at iwanan upang palamig. Ipinadala namin muli ang purong sabaw upang pakuluan sa mababang init, pagdaragdag ng mga tinadtad na patatas, asin at paminta sa kawali.
- Tumaga ang sibuyas nang maliit hangga't maaari, at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Inililipat namin ang mga gulay sa isang kawali na ininit na may langis ng halaman.
- Sa sandaling makakuha ang mga gulay ng isang ginintuang kulay tulad ng sa larawan, agad naming ipinapadala ang mga ito sa sabaw.
- I-disassemble namin ang cooled pink salmon sa mga bahagi, alisin ang mga buto na may palikpik. Ibalik ang na-peel na isda sa sopas ng isda at lutuin ng 5 minuto.
- Kahanay nito, gumiling kami ng mga sariwang damo, na sa wakas ay idinagdag namin sa natapos na tainga. Hayaan ang matatas na sopas para sa isang pares ng mga minuto upang ang mga aroma ay maaaring buksan.
- Ilagay ang sopas sa mga plato, ihahatid sa tinapay, asin at paminta.
Bon Appetit!
Isang napakabilis at simpleng resipe para sa paggawa ng de-lata na sopas na isda ng salmon
Ang isang kahanga-hangang paghahanap para sa mga taong nagmamadali upang magkaroon ng oras upang magluto ng isang buo at nakabubusog na hapunan, gumagastos ng minimum na dami ng oras. Pagpili ng de-latang rosas na salmon sa iyong sariling katas o sarsa ng kamatis, ang iyong sabaw ay magiging balanseng sa lasa at aroma.
Oras ng pagluluto: 20 min.
Oras ng pagluluto: 30 min.
Mga Paghahain –4.
Mga sangkap:
- Canned pink salmon - 1 lata.
- Mga karot - 2 mga PC.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Patatas - 3 mga PC.
- Itim na mga peppercorn - 4 na mga PC.
- Dahon ng baybayin - 2 mga PC.
- Asin sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
- Gupitin ang mga patatas sa maliliit na cube at ilagay sa kumukulong tubig.
- Pinapalabas namin ang mga sariwang karot, kuskusin ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran at ipadala ito sa mga patatas.
- Ginagawa namin ang pareho sa mga sibuyas. Lutuin ang sabaw ng gulay hanggang sa ganap na maluto ang patatas.
- Sa anumang kaso hindi natin inaalis ang likido mula sa lata na may de-latang isda, ngunit ibuhos ito sa sopas kasama ang rosas na salmon. Bago pa man, ang isda ay maaaring masahin ng isang tinidor. Kapag na-load ang lahat ng mga sangkap, lutuin ang sopas para sa isa pang 8-10 minuto.
- Magdagdag ng mga bay dahon at paminta limang minuto bago patayin. Pakuluan ito ng isa pang beses at iwanan ang tainga upang mahawa.
- Paglilingkod sa mga bahagi, hindi nakakalimutang palamutihan ng mga halaman.
Masiyahan sa iyong pagkain!
Paano magluto ng isang napaka-masarap at mayamang rosas na sopas ng isda ng salmon na may isang itlog?
Ang tainga ay hindi lamang dapat masarap bilang default, ngunit kapaki-pakinabang hangga't maaari para sa katawan. Ang pagdaragdag ng mga itlog sa sopas ay magpapataas ng dami ng protina at kapaki-pakinabang na mga elemento ng pagsubaybay, bukod sa, ang pagkakayari ay bahagyang magbabago, magiging mas makinis at kaaya-aya.
Oras ng pagluluto: 20 min.
Oras ng pagluluto: 40 min.
Mga Paghahain –6.
Mga sangkap:
- Pink salmon - 700 gr.
- Mga karot - 1 pc.
- Mga sibuyas - 2 mga PC.
- Patatas - 2 mga PC.
- Itlog ng manok - 2 mga PC.
- Itim na mga peppercorn - 4 na mga PC.
- Mga gulay na tikman.
- Dahon ng baybayin - 2 mga PC.
- Bulgarian paminta - tikman.
- Asin sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
- Ganap naming hinuhugasan ang sariwang rosas na salmon kapwa sa labas at sa loob.Punan ng tubig at itakda upang kumulo sa daluyan ng init, idagdag ang mga stems at twigs ng herbs, pati na rin asin at paminta ang sabaw ng isda sa proseso.
- Nahuli namin ang pinakuluang isda mula sa sabaw at pinaghihiwalay ito mula sa mga buto at tagaytay. Sa parehong oras, sinala namin ang sabaw at ibabalik ito sa apoy. Nagsisimula kaming punan ang kawali ng mga gulay. Ang patatas ay tradisyonal na diced at luto sa isang kumukulong sabaw sa loob ng 15 minuto.
- Ihanda na natin ang iba pang mga sangkap sa ngayon. Tumaga ng mga karot, peppers at sibuyas sa isang maginhawang paraan. Pagkatapos ng 10-15 minuto ng pagluluto, idagdag ang mga patatas sa sabaw.
- Talunin ang mga itlog gamit ang isang palis at unti-unting ihalo sa sabaw patungo sa pagtatapos ng pagluluto.
- At sa pinakadulo, ibinaba namin ang tinadtad na isda sa isang kawali na may mga gulay, pinapanatili itong sunog sa loob ng dalawang minuto, pagkatapos ay iwanan ito para malagyan ng sopas.
- Paglilingkod ng maligamgam na may sariwang tinapay, pinalamutian ng mga damo kung ninanais.
Masiyahan sa iyong pagkain!