Kalabasa juice sa bahay para sa taglamig - 8 sunud-sunod na mga recipe

Ang natural juice ng kalabasa sa taglamig ay isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na microelement at bitamina. Ang nasabing isang maliwanag na inumin ay maaaring ihanda sa bahay at lulon para sa taglamig. Sa artikulong ito, mahahanap mo ang 8 detalyadong mga sunud-sunod na mga recipe para sa pagpapanatili ng juice ng kalabasa.

Kalabasa juice sa pamamagitan ng isang juicer sa bahay

Hindi para sa wala na ang kalabasa ay tinawag na reyna ng gulay. Ang magandang mabangong gulay na ito ay maaaring magamit upang maghanda hindi lamang ng isang malaking bilang ng mga pinggan, ngunit din upang pisilin ang isang hindi kapani-paniwalang masarap na juice, at ang pagiging kapaki-pakinabang ng inumin na ito ay hindi maaaring tantyahin, naglalaman ito ng potasa, magnesiyo, beta-keratin, iron at marami pang iba mga elemento ng pagsubaybay.

• 
  Hugasan ang kalabasa, gupitin sa maraming piraso, alisin ang mga binhi at gupitin ang alisan ng balat. Gupitin ang pulp sa mga cube.
• 
  Ipasa ang mga hiwa ng kalabasa sa pamamagitan ng isang juicer. Huwag itapon ang cake, maaari itong magamit sa mga pie at gulay.
• 
  Ibuhos ang juice sa isang kasirola, magdagdag ng isang litro ng purified water, lemon juice at asukal.
• 
  Pakuluan ang katas. Ibuhos ito sa mga paunang handa na isterilisadong garapon, mahigpit na i-tornilyo ang mga takip at iwanan sa temperatura ng kuwarto hanggang sa ganap itong lumamig. Itabi ang kalabasa juice sa isang cool na lugar.

Bon Appetit!

Paano gumawa ng lutong bahay na kalabasa juice sa pamamagitan ng isang pressure cooker

Para sa pag-aani ng juice para sa taglamig, mas mahusay na pumili ng mga matamis na kalabasa. Mas makatas sila at mas masagana ang lasa ng katas. Ang maliwanag na inumin na ito sa taglamig ay magpapaalala sa iyo ng mainit na mga araw ng tag-init.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

Kalabasa - 800 gr.

Mga karot - 400 gr.

Asukal - 150 gr.

Tubig - 1.5 liters.

Citric acid - 0.5 tsp

Vanilla sugar - 1 kurot

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga kalabasa at karot, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na piraso.
2. Ilipat ang mga gulay sa isang mangkok ng pressure cooker, takpan ng tubig. Itakda ang mode na "Pagpapatay" sa loob ng 40 minuto.
3. Matapos ang beep, alisin ang mga gulay mula sa pressure cooker at gilingin ang mga ito gamit ang isang blender. Pagkatapos ay ibalik ang puree ng gulay sa pressure cooker, magdagdag ng asukal, sitriko acid at i-on ang mode na "Stew" para sa isa pang 10 minuto.
4. Ibuhos ang katas sa mga isterilisadong garapon, mahigpit na i-tornilyo sa mga takip at iwanan upang ganap na malamig sa temperatura ng kuwarto. Ang isang maliwanag at malusog na inumin ay handa na para sa taglamig.

Bon Appetit!

Ang madaling paraan upang makagawa ng kalabasa juice nang walang isang juicer

Hindi mo kailangang magkaroon ng isang juicer upang makagawa ng katas sa bahay. Sa resipe na ito, isisiwalat namin ang isang pares ng mga trick sa kung paano gumawa ng masarap na katas ng kalabasa para sa taglamig nang hindi gumagamit ng anumang espesyal na pamamaraan.

Oras ng pagluluto: 80 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 10.

Mga sangkap:

Kalabasa - 5 kg.

Asukal - 600 gr.

Citric acid - 10 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang kalabasa, gupitin sa maraming piraso, putulin ang alisan ng balat at alisin ang mga binhi. Gupitin ang pulp sa mga cube.
2. Ilipat ang kalabasa sa isang kasirola at takpan ng tubig. Kumulo sa katamtamang init hanggang malambot ang mga piraso ng kalabasa. Pagkatapos ay gumamit ng isang blender upang gilingin ang kalabasa hanggang sa makinis.
3. Magdagdag ng asukal at tubig sa puree ng kalabasa sa halagang 1/3 ng dami ng nagresultang katas. Pakuluan ang katas sa katamtamang init hanggang sa ganap na matunaw ang asukal.Magdagdag ng sitriko acid sa dulo at paghalo ng mabuti ang katas.
4. Hugasan at isteriliser ang mga lata ng juice. Ibuhos ang juice sa mga garapon, isara ang mga takip at balutin ang seaming ng isang mainit na kumot hanggang sa ganap itong lumamig. Itabi ang katas sa isang cool na lugar, wala sa direktang sikat ng araw.

Bon Appetit!

Paano maghahanda ng kalabasa juice na may sapal para sa taglamig?

Ang juice ng kalabasa na may sapal ay maaaring gawin sa bahay. Maaari mo itong inumin kaagad o ihanda ito para magamit sa taglamig at makakuha ng mga bitamina sa buong taon.

Oras ng pagluluto: 70 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

Kalabasa - 2 kg.

Asukal - 10 tablespoons

Lemon - 1 pc.

Tubig - 2.5 liters.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang kalabasa, gupitin ang alisan ng balat at core ng mga binhi. Gupitin ang pulp sa mga cube.
2. Ilipat ang kalabasa sa isang kasirola, takpan ng tubig at kumulo sa katamtamang init. kapag kumukulo ang tubig, bawasan ang init at kumulo sa loob ng 20 minuto.
3. Hugasan ang limon, gupitin ito sa kalahati, pisilin ang katas at putulin ang ilang maliliit na piraso ng kasiyahan.
4. Gilingin ang kalabasa gamit ang isang blender hanggang sa makinis.
5. Magdagdag ng kalahating litro ng tubig, lemon juice at lemon zest sa kalabasa na katas. Pakuluan ang katas sa mababang init sa loob ng 10 minuto pagkatapos kumukulo, pagkatapos ay ibuhos sa mga isterilisadong garapon at isara. Handa na ang katas, makakatulong ka sa iyong sarili.

Bon Appetit!

Masarap na kalabasa na may mga dalandan

Sa kabila ng iba't ibang mga inumin sa mga tindahan, walang mas mahusay kaysa sa lutong bahay na natural na juice. Ang juice ng kalabasa ay maaaring gawin kasama ang pagdaragdag ng iba't ibang mga prutas, halimbawa, isang orange na napakahusay na kasama nito.

Oras ng pagluluto: 70 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 10.

Mga sangkap:

Kalabasa - 2 kg.

Tubig - 2.5 liters.

Asukal - 10 tablespoons

Orange - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang kalabasa, alisin ang mga binhi at gupitin.
2. Ilagay ang kalabasa sa isang kasirola, ibuhos ng tubig at sunugin. Kumulo ng 30 minuto pagkatapos kumukulo. Pagkatapos ay gumamit ng isang blender upang gilingin ang kalabasa hanggang sa katas.
3. Magdagdag ng asukal sa masa ng kalabasa at lutuin habang pagpapakilos sa mababang init hanggang sa ang mga butil ng asukal ay ganap na matunaw.
4. Gupitin ang kahel sa kalahati at pisilin ang katas. Ibuhos ang katas sa isang kasirola at magpatuloy sa pagluluto para sa isa pang 5-10 minuto. Pagkatapos ibuhos ang mainit na kalabasa-kahel na juice sa mga garapon, ibalik ang takip at iwanan sa temperatura ng kuwarto hanggang sa ganap itong lumamig. Maaari mong iimbak ang katas sa temperatura ng kuwarto sa isang madilim na lugar.

Bon Appetit!

Kalabasa-mansanas na juice para sa taglamig 3-litro sa mga lata

Iminumungkahi naming subukan mo ang isa pang masarap na katas na ginawa mula sa isang kombinasyon ng kalabasa at mansanas. Ang mga prutas na ito ay lumalaki sa halos bawat hardin, kaya't hindi magiging mahirap na maghanda ng naturang inumin para sa taglamig.

Oras ng pagluluto: 90 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain: 8.

Mga sangkap:

Kalabasa - 1 kg.

Matamis at maasim na mansanas - 1 kg.

Tubig - 3 litro.

Asukal - 300 gr.

Lemon - 0.5 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang kalabasa at mansanas, alisan ng balat ang mga ito ng mga binhi at gupitin. Ilagay ang mga ito sa isang kasirola at takpan ng tubig.
2. Pakuluan ang kalabasa at mansanas sa loob ng 20-30 minuto pagkatapos kumukulo, pagkatapos ay gilingin ito ng blender. Magdagdag ng asukal at katas ng kalahating limon sa nagresultang katas, lutuin para sa isa pang 10 minuto.
3. Ibuhos ang mainit na katas sa mga isterilisadong garapon at isara ang mga takip. Maayos na nakaimbak ang katas hanggang sa taglamig, kahit na sa temperatura ng kuwarto.

Bon Appetit!

Isang simple at masarap na resipe para sa kalabasa na may lemon

Ang katas ng kalabasa ay makapal, maliwanag at mayaman. Upang bahagyang masira ang lasa ng gulay na ito at mapanatili ang inumin para sa mas mahabang panahon, magdagdag ng kaunting lemon zest at juice. Subukan ito, tiyak na magugustuhan mo ito.

Oras ng pagluluto: 90 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 6.

Mga sangkap:

Kalabasa - 2 kg.

Asukal - 300 gr.

Lemon - 0.5 mga PC.

Tubig - 3 litro.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang kalabasa, core na may mga binhi at gupitin sa mga cube. Ilipat ang kalabasa sa isang kasirola, takpan ng tubig at lutuin. Matapos kumulo ang tubig, bawasan ang init at ipagpatuloy ang pagluluto ng 30 minuto.
2. Pagkatapos alisin ang kawali mula sa init at i-mash ang kalabasa na may blender.
3. Pugain ang katas ng isang limon, gupitin ang ilang mga hiwa ng kasiyahan at idagdag ang mga ito sa puree ng kalabasa. Ilagay muli ang kasirola na may katas sa apoy, magdagdag ng asukal at kumulo hanggang sa ganap na matunaw ang asukal. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng kaunting tubig sa yugtong ito upang gawing mas payat ang katas.
4. Kapag kumukulo ang katas, patayin ang apoy at agad na ibuhos ang inumin sa isterilisadong mga lata, igulong ito.

Bon Appetit!

Carrot at kalabasa juice sa bahay

Maaari kang gumawa ng mga masasarap na katas mula sa mga gulay. Ang mga karot at kalabasa ay mainam para dito, ang mga gulay na ito ay napaka makatas at matamis. Ang inumin na ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa parehong matanda at bata.

Oras ng pagluluto: 80 minuto

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Mga Paghahain: 5.

Mga sangkap:

Kalabasa - 0.5 kg.

Asukal - 200 gr.

Mga karot - 0.5 kg.

Lemon - 2 mga PC.

Tubig - 2 litro.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga karot, alisan ng balat, gupitin sa maliliit na hiwa at i-chop gamit ang isang blender. Pigain ang nagresultang masa sa pamamagitan ng cheesecloth. Paghaluin ang carrot juice na may asukal at juice ng isang limon. Ilagay sa apoy ang katas at pakuluan, lutuin hanggang tuluyang matunaw ang asukal, pagkatapos alisin mula sa init at cool.
2. Hugasan ang kalabasa, gupitin ang alisan ng balat, alisin ang mga binhi at gupitin ang laman sa mga cube. Gumiling sa isang blender, pisilin ang juice sa pamamagitan ng cheesecloth. Ibuhos ang katas ng kalabasa sa isang kasirola, ihalo ito sa asukal at katas ng isang limon, pakuluan, lutuin hanggang matunaw ang asukal, pagkatapos ay alisin mula sa init.
3. Ibuhos ang karot at kalabasa juice sa isang kasirola, ilagay sa apoy at pakuluan.
4. Pakuluan ang juice ng ilang minuto at alisin mula sa init. Ibuhos ang karot at kalabasa juice sa mga garapon, igulong ang mga takip, balutin ng isang kumot at iwanan sa temperatura ng kuwarto hanggang sa ganap itong lumamig. Itabi ang katas sa isang cool na lugar.

Bon Appetit!