Ang kultura ng melon ay nakikilala sa pamamagitan ng halaga ng nutrisyon at mga kapaki-pakinabang na katangian. Maaari itong magamit upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan, kapwa matamis at masarap. Suriin ang isang makulay na pagpipilian ng 6 na mga recipe na may detalyadong paglalarawan ng proseso at sunud-sunod na mga larawan.
Buong kalabasa na pinalamanan ng karne sa oven
Isang orihinal na gamutin para sa iyong mesa - kalabasa na pinalamanan ng karne. Ang maliwanag na prutas ay inihurnong buo na may makatas na pagpuno. Ang ideya ay magiging isang kumpletong pagkain para sa isang pamilya o holiday hapunan.
- Kalabasa 2 PCS.
- Fillet ng manok 300 gr.
- Sibuyas 1 PCS.
- Bawang 2 ngipin
- Milk table mayonesa 50 ml
- Asin tikman
- Ground black pepper tikman
-
Gupitin ang natutunaw na fillet ng manok sa maliliit na piraso.
-
Karagdagan namin ang karne na may tinadtad na mga sibuyas.
-
Ilagay dito ang makinis na tinadtad na bawang, asin, paminta at mayonesa. Pukawin ang mga produkto hanggang sa makinis.
-
Pumili ng isang maayos na bilog na kalabasa at banlawan itong maingat sa ilalim ng tubig.
-
Putulin ang tuktok ng prutas.
-
Gupitin ang loob at bumuo ng isang palayok.
-
Ilagay ang pagpuno ng karne sa loob ng kalabasa.
-
Isinasara namin ang workpiece gamit ang tuktok.
-
Ilipat sa isang baking sheet na may foil at maghurno para sa 1 oras sa 200 degree.
-
Handa na ang nakakagusto na kalabasa na may pagpuno ng karne. Maaari mong subukan!
Buong kalabasa na pinalamanan ng karne at gulay
Isang masarap at masustansiyang ulam para sa home table - kalabasa na pinalamanan ng karne at gulay. Sorpresa ang iyong mga mahal sa buhay ng isang maliwanag at makatas na produkto. Ang paggamot ay hindi nangangailangan ng isang karagdagang pang-ulam.
Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Mga Paghahain - 4
Mga sangkap:
- Kalabasa - 1 pc.
- Mga hita ng manok - 3 mga PC.
- Mga karot - 2 mga PC.
- Mga kamatis - 3 mga PC.
- Mga bombilya na sibuyas - 2 mga PC.
- Bawang - 3 mga sibuyas.
- Bulgarian paminta - 2 mga PC.
- Parsley - 1 bungkos.
- Langis ng oliba - para sa pagprito.
- Asin sa panlasa.
- Tubig - 2 kutsara.
Proseso ng pagluluto:
- Hugasan namin ang kalabasa, maingat na putulin ang tuktok at alisin ang sapal.
- Pinong gupitin ang mga sibuyas at iprito sa isang kawali hanggang mamula.
- Ikinalat namin ang mga hita ng manok sa sibuyas at lutuin ito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Maglagay ng mga karot, gupitin sa maliliit na cube, dito.
- Susunod na ipadala namin ang tinadtad na kalabasa na kalabasa.
- Ikinalat namin ang mga peppers at kamatis. Asin sa panlasa.
- Kapag naging malambot ang mga pagkain, magdagdag ng mga damo at tinadtad na mga sibuyas ng bawang sa kanila.
- Paghaluin ang pagpuno at ilagay ito sa loob ng kalabasa.
- Ibuhos sa ilang tubig at takpan ang kalabasa sa tuktok. Pahiran ang produktong may langis ng oliba.
- Balot namin ang workpiece sa foil at ilagay ito sa isang oven na preheated sa 200 degrees sa loob ng 40 minuto.
- Makalipas ang ilang sandali, ang nakakapanabik na pinggan ay magiging ganap na handa! Ihain sa mesa.
Buong kalabasa na inihurnong sa oven na may bigas
Ang isang maliwanag at masarap na gamutin ay maaaring ihanda sa kalabasa at bigas. Ang matamis at mabangong sinigang ay isang mahusay na solusyon para sa isang lutong bahay na agahan o meryenda. Itala ang isang simpleng ideya sa pagluluto!
Oras ng pagluluto: 2 oras 40 minuto
Oras ng pagluluto: 2 oras
Mga Paghahain - 4
Mga sangkap:
- Kalabasa - 1 pc.
- Kanin - 200 gr.
- Gatas - 1 kutsara.
- Tubig - 400 ML.
- Asin - 1 kurot
- Asukal - 3 kutsara. l.
Proseso ng pagluluto:
- Hugasan namin ang kalabasa at maingat na putulin ang tuktok.
- Kinukuha namin ang sapal na may mga binhi.
- Pakuluan ang pulp ng halos 20 minuto at giling hanggang sa katas.
- Magluto ng bigas sa inasnan na tubig hanggang sa kalahating luto.
- Mahigpit na ilagay ang bigas sa loob ng inihandang prutas.
- Ilagay ang kalabasa na kalabasa sa susunod na layer.
- Ibuhos ang asukal sa itaas.
- Nagbubuhos kami ng gatas at tubig dito.
- Isinasara namin ang workpiece gamit ang tuktok.
- Balot namin ang produkto sa foil at ilagay sa oven. Pagluluto ng 1 oras 45 minuto sa temperatura na 190 degree.
- Pagkatapos ay tinatanggal namin ang foil at ang tuktok. Naghurno kami para sa isa pang 15 minuto.
- Ang mabangong kalabasa na may pagpuno ng bigas ay handa na. Maaari mong subukan!
Buong lutong kalabasa na may pulot
Ang isang masarap at malusog na panghimagas ay ginawa mula sa kalabasa na may pulot. Ang prutas ay inihurnong sa oven buong at lumalabas makatas at mahalimuyak. Suriin ang simpleng recipe na ito na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.
Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto
Oras ng pagluluto: 50 minuto
Mga Paghahain - 4
Mga sangkap:
- Kalabasa - 1 pc.
- Honey - 2 tablespoons
- Apple - 1 pc.
- Asukal - 2 tsp
Proseso ng pagluluto:
- Maingat naming hugasan ang kalabasa at palayain ito mula sa tangkay.
- Gupitin ang prutas sa kalahati. Inaalis namin ang sapal at mga binhi mula sa kanila. Maginhawa na gawin ito sa isang kutsara.
- Sukatin natin ang kinakailangang halaga ng mga natitirang sangkap.
- Ilagay ang mga cube ng mansanas sa gitna ng prutas.
- Ibuhos ang honey sa mga mansanas. Ibuhos ang asukal sa mga gilid.
- Binalot namin ang produkto sa pergamino at inilalagay ito sa isang oven na pinainit hanggang sa 180 degree. Nagluluto kami ng halos 50 minuto.
- Handa na ang isang maliwanag na homemade dessert ng kalabasa at honey. Paglingkuran!
Matamis na kalabasa, buong lutong asukal
Isang kagiliw-giliw na recipe ng matamis na kalabasa - na may buong asukal. Ang nasabing paggamot ay matutuwa sa parehong matanda at bata. Gumamit ng isang culinary idea upang pagandahin ang iyong menu.
Oras ng pagluluto: 1 oras 40 minuto
Oras ng pagluluto: 1 oras na 30 minuto
Mga Paghahain - 6
Mga sangkap:
- Kalabasa - 1 pc.
- Asukal - 4 na kutsara
- Mantikilya - 50 gr.
Proseso ng pagluluto:
- Hugasan nang mabuti ang kalabasa sa ilalim ng tubig. Ang alisan ng balat ay maaaring kuskusin ng isang espongha upang alisin ang anumang dumi at alikabok.
- Pagkatapos hatiin namin ang prutas sa dalawang pantay na halves at palayain ito mula sa sapal at buto.
- Inihurno namin ang workpiece sa foil ng halos 20-30 minuto sa temperatura na 180 degree.
- Pagkatapos nito, inilabas namin ang kalabasa nang ilang sandali. Takpan ito ng tinunaw na mantikilya at iwisik ang asukal. Nagbe-bake kami ng isa pang oras sa parehong temperatura.
- Ang matamis na kalabasa ay handa na sa oven. Maaari itong i-cut sa mga maginhawang piraso at ihain. Subukan mo!
Gaano kasarap mag-bake ng buong kalabasa sa foil?
Ang makatas at malambot na kalabasa ay buong luto sa oven gamit ang foil. Mapapanatili ng prutas ang maliwanag na lasa at aroma nito. Bilang karagdagan, masisiyahan ka sa mga nutritional at kapaki-pakinabang na katangian. Ihain ang gamutin bilang meryenda.
Oras ng pagluluto: 2 oras 20 minuto
Oras ng pagluluto: 2 oras
Mga Paghahain - 4
Mga sangkap:
- Kalabasa - 1 pc.
- Bawang - 1 sibuyas.
- Langis ng oliba - 2 tablespoons
- Asin sa panlasa.
- Nutmeg - 0.5 tsp
Proseso ng pagluluto:
- Maingat na banlawan ang kalabasa at maingat na putulin ang itaas na bahagi mula rito.
- Gamit ang isang kutsara, kunin ang sapal at buto ng prutas.
- Pagsamahin ang langis ng oliba, asin, nutmeg at tinadtad na bawang sa isang hiwalay na mangkok. Masahin ang halo at lagyan ng coat ang loob ng kalabasa.
- Balutin nang mahigpit ang produkto sa foil at ilagay ito sa isang oven na ininit hanggang sa 190 degree. Nagluluto kami ng halos 1.5-2 na oras.
- Suriin ang kahandaan gamit ang isang palito. Peel ang inihurnong prutas, gupitin at ihatid!