Oven cottage cheese casserole - 10 masarap at madaling resipe

Ang curd casserole ay isang tanyag at malusog na ulam na matatagpuan sa isang kinder sa paaralan o paaralan. Ang pampagana na ulam na ito ay minamahal ng mga bata at matatanda, kaya dapat mong pag-aralan ang 10 masarap at simpleng mga recipe para sa cottage cheese casserole sa oven na may isang sunud-sunod na larawan. Good luck!

Ang klasikong resipe para sa cottage cheese casserole sa oven

Mga Paghahatid Bawat Lalagyan - 4

Oras ng pagluluto - 1 oras

Ang isang mabangong luntiang kaserol ay isang tunay na paggamot na darating sa madaling gamiting para sa agahan at hapunan. Kung gusto mo ang keso sa kubo, tiyak na dapat mong gawin ang iyong sarili sa ganitong pampagana na malusog na napakasarap na pagkain. Napakabilis at masarap!

• 
  Alisin ang mantikilya mula sa ref o freezer nang maaga, i-chop sa mga piraso at ilagay sa isang mangkok. Pagkatapos matunaw ito sa isang paliguan sa tubig o sa microwave.
• 
  Magdagdag ng granulated sugar, sour cream at semolina sa mantikilya. Paghaluin nang mabuti ang lahat, pagkatapos ay idagdag ang vanillin sa pinaghalong at ihalo muli ang mga sangkap.
• 
  Mash na mabuti ang cottage cheese na may isang tinidor at ilagay ito sa isang mangkok kasama ang natitirang mga sangkap, pagkatapos ay ihalo nang lubusan ang lahat.
• 
  Pagkatapos ay idagdag ang mga itlog ng manok sa pinggan ng casserole, pukawin ang pinaghalong mabuti sa isang tinidor.
• 
  Haluin ang lahat ng mga sangkap gamit ang isang hand blender o gumamit ng isang regular. Ang pangunahing bagay ay ang kuwarta ng casserole ay mag-atas at makinis.
• 
  Matapos ang masa ng curd ay naging ganap na magkakauri, kakailanganin itong hagupitin ng isang taong magaling makisama at mahangin.
• 
  Ang form kung saan mo lulutuin ang casserole ay dapat na grasa ng mantikilya at gaanong iwisik ng semolina o mga mumo ng tinapay. Ilagay ang curd kuwarta sa isang greased form.
• 
  Sa isang oven na pinainit hanggang sa 160 degree, ilagay ang pinggan ng casserole nang halos isang oras. Maaari mong suriin ang kahandaan ng ulam na may isang tugma, isang palito o isang kahoy na tuhog.
• 
  Ihain ang malambot na ginintuang kaserol sa lata mismo, parehong malamig at mainit!

Curd casserole na may semolina tulad ng sa kindergarten

Naaalala ng lahat kung ano ang isang masarap at mabangong casserole noong kindergarten. Hindi mahirap maghanda ng isa sa bahay, ngunit ang kasiyahan mula sa gayong agahan o hapunan ay magiging hindi kapani-paniwala. Subukan mo!

Mga sangkap:

• Cottage keso - 1 kg.
• Granulated asukal - 6 na kutsara
• Semolina - 4 na kutsara
• Mantikilya - 4 na kutsara
• Itlog ng manok - 2 mga PC.
• Asin - 1 tsp
• Vanillin - tikman

Para sa sarsa:

• Gatas - 1 kutsara.
• Mantikilya - 15 gr.
• Trigo harina - 1 kutsara
• Granulated asukal - 1 kutsara
• Vanillin - isang kurot

Proseso ng pagluluto:

1. Hayaang lumambot at matunaw ang mantikilya. Pagkatapos ay idagdag ito sa keso sa maliit na bahay at i-mash ang mga sangkap nang lubusan sa isang tinidor.
2. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog at granulated na asukal hanggang malambot.
3. Ibuhos ang mga itlog na may asukal sa keso sa kubo, magdagdag ng vanillin at semolina at ihalo nang mabuti ang lahat.
4. Grasa isang hindi mapagbigay na form na hindi stick na may mantikilya at iwisik ang mga mumo ng tinapay o semolina.Pagkatapos ay dahan-dahang ilagay ang kuwarta ng casserole sa baking dish.
5. Ilagay ang ulam na may ulam sa oven, na dapat na preheated sa 180 degrees. Ang casserole ay magiging handa makalipas ang halos kalahating oras, sa oras na ihahanda mo lamang ang sarsa para dito.
6. Para sa sarsa ng gatas, kunin ang mantikilya at tunawin ito sa isang kasirola.
7. Magdagdag ng harina ng trigo sa mantikilya at gaanong magprito, pagkatapos ay dahan-dahang magdagdag ng gatas sa halo at idagdag ang asukal.
8. Pakuluan ang sarsa ng gatas sa mababang init hanggang sa makapal, mga sampung minuto. Makikita mo na ang sarsa ay handa na kapag ang mantikilya ay huminto sa paglutang sa ibabaw.
9. Alisin ang casserole mula sa oven, gupitin sa mga bahagi at ihain kasama ang sarsa ng gatas. Ihain ang casserole na may milk cocoa o tsaa.

Masarap na resipe para sa curd casserole na may kulay-gatas

Upang magkaroon ang casserole ng isang magandang pampagana na tinapay, kailangan mo lamang itong lutuin na may kulay-gatas. Ito ay isang napaka-simple at matagumpay na paraan upang maghanda ng isang mapula sa kaserol na magiging maganda at masarap.

Mga sangkap:

• Cottage keso - 1 kg.
• Granulated asukal - 6 na kutsara
• Semolina - 4 na kutsara
• Mantikilya - 4 na kutsara
• Itlog ng manok - 2 mga PC.
• Sour cream - 100 gr.
• Asin - 1 tsp
• Vanillin - tikman

Proseso ng pagluluto:

1. Kumuha ng isang sariwang, medium-fat curd at pagsamahin ito sa pinalambot na mantikilya hanggang sa ganap na magkakauri. Upang magawa ito, kailangan mong gilingin ang keso sa maliit na bahay na may mantikilya nang maayos sa isang tinidor o gumamit ng isang blender.
2. Talunin ang mga itlog na may asukal at banilya nang hiwalay, pagdaragdag ng asukal nang paunti-unti at pagkamit ng isang magandang malambot na bula. Kapag ang asukal ay ganap na natunaw at ang isang siksik na foam ay tumataas, maaari mong idagdag ang halo ng itlog sa curd.
3. Pukawin ang keso sa maliit na bahay na may mga itlog, pinalo ng asukal, at idagdag ang semolina sa kuwarta. Gumalaw ng mabuti ang halo ng casserole upang ipamahagi nang pantay-pantay ang lahat ng mga sangkap.
4. Pagkatapos ay maglagay ng isang kutsarang sour cream sa kuwarta at talunin ang kuwarta gamit ang isang panghalo o blender. Grasa isang baking dish na may natitirang mantikilya at iwisik ang semolina.
5. Ilagay ang kuwarta para sa casserole sa isang greased baking dish at pagkatapos ay maingat na grasa ang tuktok ng hinaharap na kaserol na may kulay-gatas.
6. Ipadala ang form sa isang oven na preheated sa 160 degrees at iwanan ang ulam hanggang sa ganap na luto ng halos kalahating oras.
7. Ang lutong kaserol ay maaaring ihain na mainit o malamig, na hinahain na may kulay-gatas, sarsa ng gatas o jam.

Ang oven ng cottage cheese casserole na may mga pasas

Ang isang klasikong casserole ay isang casserole na may matamis na pasas. Ang ulam na ito ay tiyak na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang pakialam at maaalala mo ang isang walang alintana pagkabata, kung saan ang napakasarap na pagkain na ito ay madalas na natutugunan kapwa sa kindergarten at sa paaralan.

Mga sangkap:

• Cottage keso (5%) - 0.5 kg.
• Sour cream - 3 tablespoons
• Semolina - 3 tablespoons + para sa pulbos
• Gatas - 30 ML.
• Asukal - 3-4 na kutsara
• Itlog ng manok - 2 mga PC.
• Mga pasas - zhmenya
• Mantikilya - para sa pagpapadulas

Proseso ng pagluluto:

1. Upang lutuin ang isang mahusay na cass cheese casserole sa oven, kailangan mong ihanda nang maayos ang kuwarta para dito. Mas mahusay na agad na talunin ang mga itlog na may asukal sa isang hiwalay na lalagyan, at pagkatapos ay magdagdag ng iba pang mga sangkap.
2. Kapag lubusan mong matalo ang mga itlog na may asukal, magdagdag ng cottage cheese at sour cream na may gatas sa kanila. Talunin ang lahat ng ito sa isang blender o panghalo, dahan-dahang pagdaragdag ng semolina.
3. Banlawan nang lubusan ang mga pasas sa maligamgam na tubig, at pagkatapos ay tiyaking iwanan ang mga ito sa tubig upang mamaga. Ang masa ng curd ay dapat ding iwanang sa mesa para sa isang maikling panahon upang ang semolina swells.
4. Painitin nang bahagya ang isang baking dish at magsipilyo ng mabuti ng mantikilya o margarine o isang pagkalat. Dahan-dahang iwisik ang ilalim at mga gilid ng hulma ng semolina upang ang casserole ay mas madaling mahuli sa likod ng mga dingding at may magandang crust.
5. Ibuhos ang mga kinatas na pasas sa curd na kuwarta at ihalo nang dahan-dahan sa isang spatula. Pagkatapos ay ilagay ang kuwarta sa isang baking dish at ilagay ito sa oven, na dapat ay humigit-kumulang 160-170 degree.
6. Ang casserole ay tatagal ng halos kalahating oras upang magluto, o bahagyang mas mahaba, depende sa oven at kuwarta.Pahintulutan ang natapos na ulam na palamig nang bahagya bago ihatid, kaya mas madaling i-cut ang casserole sa mga bahagi.

Simpleng Saging Casserole Recipe

Ang casserole ng keso na may saging ay hindi lamang agahan o hapunan, ito ay isang tunay na panghimagas para sa mga hindi kumakain ng tsokolate at iba pang mapanganib na Matamis. Sa gayong napakasarap na pagkain, madali mong masiyahan ang mga bata, at ang mga may sapat na gulang din. Ang teknolohiya ng casserole na ito ay hindi mas kumplikado kaysa sa paghahanda ng mga klasikong bersyon nito.

Mga sangkap:

• Cottage keso (5%) - 0.5 kg.
• Sour cream - 3 tablespoons
• Semolina - 3 tablespoons + para sa pulbos
• Gatas - 30 ML.
• Asukal - 3-4 na kutsara
• Itlog ng manok - 2 mga PC.
• Saging - 1-2 pcs.
• Mantikilya - para sa pagpapadulas

Proseso ng pagluluto:

1. Isama ang mga itlog kasama ang asukal sa isang blender at talunin ito nang maayos hanggang sa makinis at matunaw ang asukal. Hindi mo kailangang talunin ang halo hanggang sa ito ay siksik na foam, ang pangunahing bagay ay ang mga itlog ay mahusay na halo-halong.
2. Kapag ang mga itlog na may asukal ay mahusay na pinalo, magdagdag ng cottage cheese at sour cream na may gatas sa kanila. Talunin ang lahat ng ito nang lubusan sa isang blender o panghalo, dahan-dahang pagdaragdag ng semolina. Ang kuwarta ay dapat na ganap na makinis at mag-atas.
3. Hugasan ang mga saging sa tubig at alisan ng balat. Gupitin ang prutas sa katamtamang makapal na mga hiwa o mas maliit, at pagkatapos ay ihalo ang mga ito sa kuwarta gamit ang isang spatula.
4. Painitin ng bahagya ang isang baking dish at hugasan ito ng mantikilya (maaari mong gamitin ang margarin o isang pagkalat). Dahan-dahang iwisik ang ilalim at mga gilid ng hulma ng semolina upang ang casserole ay mas madaling mahuli sa likod ng mga dingding at may magandang crust sa ilalim at mga gilid.
5. Ang casserole ay magiging handa makalipas ang kalahating oras o medyo mas mahaba. Ang kahandaan ng ulam ay nakasalalay sa oven at sa pagkakapare-pareho ng kuwarta. Pahintulutan ang lutong casserole na palamig nang bahagya bago ihain upang hindi ito mapalayo kapag ang casserole ay pinutol sa mga bahagi.

Masarap na kaserol na may mga mansanas sa oven

Kung mayroon kang maraming mga mansanas bawat panahon, at pagod ka na sa mga pie o ayaw mong masira ang iyong pigura, subukan ang pagluluto ng isang kamangha-manghang cass cheese casserole na may mga mansanas. Ang resipe na ito ay napaka-simple, ngunit hindi gaanong masarap at nakaka-bibig. Kakailanganin mo ng kaunting oras at sariwang masarap na pagkain.

Mga sangkap:

• Cottage keso - 0.5 kg.
• Granulated asukal - 2-3 tbsp.
• Semolina - 2-3 tbsp.
• Mantikilya - 20 gr.
• Itlog ng manok - 2 mga PC.
• Sour cream - 50 gr.
• Asin - isang kurot
• Vanillin - tikman
• Apple - 2 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagsamahin ang sariwang curd ng daluyan o mababang taba ng nilalaman na may pinalambot na mantikilya. Pukawin ang halo hanggang sa ganap itong magkakauri. Ang isang taong magaling makisama o blender ay makakatulong sa iyo na gilingin ng mabuti ang mantikilya sa mantikilya. Maaari mo ring gawin ito sa makalumang paraan na may isang tinidor.
2. Talunin nang hiwalay ang mga itlog ng manok at asukal na may banilya. Magdagdag ng asukal nang paunti-unti at subukang talunin ang halo hanggang sa isang magandang malambot na bula. Kapag ang asukal ay ganap na natunaw at ang isang siksik na foam ay tumataas, ang pinaghalong itlog ay maaaring ibuhos sa curd.
3. Pukawin ang keso sa maliit na bahay na may mga itlog, pinalo ng asukal, at pagkatapos ay idagdag ang semolina sa kuwarta. Ang timpla ng casserole ay dapat na masahin nang masusing mabuti upang ang lahat ng mga sangkap ay pantay na ipinamamahagi at ang semolina ay hindi nakokolekta sa mga bugal.
4. Maglagay ng isang kutsarang sour cream sa curd na kuwarta, pagkatapos ay talunin ang kuwarta gamit ang isang panghalo o blender hanggang sa isang creamy homogenous na istraktura. Siguraduhing grasa ang baking dish ng natitirang mantikilya at gaanong iwiwisik ang semolina - bibigyan nito ang iyong casserole ng isang pampagana na tinapay.
5. Ilagay ang kuwarta ng casserole sa isang hulma, i-on ang oven upang mag-init ng hanggang 160 degree, at sa oras na ito ihanda ang mga mansanas.
6. Hugasan ang mga prutas sa agos ng tubig, at pagkatapos ay gupitin ito sa manipis na mga hiwa, pag-aalis ng mga binhi at tangkay. Pagkatapos ay idikit nang maayos ang mga hiwa ng mansanas sa paligid ng perimeter ng kuwarta upang mabuo ang isang maayos na rim ng mansanas.
7. Ipadala ang form sa isang oven na preheated sa 160 degrees at iwanan ang ulam hanggang sa ganap na luto ng halos kalahating oras. Ang lutong kaserol ay maaaring ihain na mainit o malamig, ngunit ang pinalamig na ulam ay mas mahusay na disassembled sa mga bahagi.

Recipe para sa curd casserole kasama ang pagdaragdag ng starch

Ang curd casserole na may starch ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang ulam na hindi gumagamit ng semolina o harina. Kung hindi mo pa pinalitan ang semolina ng almirol, tiyak na dapat mong subukang gawin ito minsan. Ang casserole ay naging malago, matangkad, maganda.

Mga sangkap:

• Cottage keso - 0.5 kg.
• Asukal - 6 na kutsara
• Itlog ng manok - 2-3 pcs.
• Starch - 2.5 tablespoons
• Vanillin - isang kurot
• Sour cream - 4 na kutsara
• Asin - isang kurot
• Langis ng gulay - 1.5 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Una, ihiwalay ang mga itlog ng itlog mula sa mga puti. Hatiin nang hiwalay ang mga puti, na may isang pakurot ng asin. Kapag ang mga luntiang taluktok ay nabuo, maaari mong ihinto ang pag-whisk.
2. Ilagay ang keso sa kubo at kulay-gatas sa isang malalim na mangkok, kuskusin nang husto. Upang gawin ito, pinakamahusay na gumamit ng isang blender o salaan.
3. Magdagdag ng granulated asukal at mga itlog ng itlog sa pinaghalong cottage cheese at sour cream, pagkatapos ay ihalo nang lubusan ang mga sangkap hanggang sa ganap na magkakauri. Ang isang palis o blender ay makakatulong sa iyo dito. Ang asukal ay dapat na ganap na matunaw.
4. Kapag handa na ang timpla na curd, ibuhos ang vanillin dito at maingat na idagdag ang almirol. Ang kuwarta ay dapat na halo-halong maingat at husay upang ang starch ay pantay na ibinahagi.
5. Panghuli, idagdag ang pinalo na mga puti ng itlog sa kuwarta ng casserole. Kailangan nilang maging maingat na ihalo sa isang spatula sa kuwarta, paglipat mula sa itaas hanggang sa ibaba. Pagkatapos ay grasa ang isang baking dish na may mantikilya at dahan-dahang ilipat ang kuwarta ng casserole dito.
6. Ilagay ang form na may kuwarta sa oven, na dapat na preheated sa 180 degrees. Ang casserole ay magiging handa sa loob ng 50 minuto.

Ang pinong curd casserole na may bigas

Ang Rass casserole ay isang nakabubusog, maraming nalalaman na ulam. Maaari itong lutuin kahit may mga hinanda ka lang na grits ng bigas upang hindi ito masayang. Maaari mo ring espesyal na ihanda ang matamis na paggamot na ito para sa tanghalian o hapunan. Subukan mo!

Mga sangkap:

• Itlog ng manok - 5 mga PC.
• Cottage keso - 0.5 kg.
• Sour cream - 2 tablespoons
• Granulated asukal - 3 tbsp.
• Kanin - 1 kutsara.
• Mga pasas - zhmenya
• Vanillin - isang kurot
• Asin - isang kurot

Proseso ng pagluluto:

1. Una, banlawan ang steamed mahabang butil o bilog na butil na bigas, pagkatapos lutuin hanggang luto at alisan ng tubig. Ang bigas ay dapat na ganap na cool at tuyo.
2. Hugasan nang lubusan ang mga pasas at ibabad sa mainit na tubig, at habang nakatayo ito, gumawa ng keso at mga itlog.
3. Ilagay ang keso sa maliit na bahay sa isang malalim na mangkok, at pagkatapos ay idagdag ang mga itlog at kulay-gatas, granulated na asukal dito. Gamit ang isang taong magaling makisama o blender, gilingin ang mga sangkap sa isang homogenous na plastik na masa na may isang creamy na istraktura. Tiyaking tiyakin na ang granulated na asukal ay ganap na natunaw sa pinaghalong curd.
4. Pagkatapos ay magdagdag ng pinalamig na tuyong bigas, pasas sa curd at ihalo nang dahan-dahan. Grasa ang isang baking dish na may mantikilya, at pagkatapos ay ilagay ang pinaghalong curd doon at pakinisin ang tuktok.
5. Ilagay ang ulam na may kaserol sa oven, preheated hanggang 180-200 degree at iwanan ang semi-tapos na produkto doon sa loob ng 50 minuto. Pahintulutan ang lutong kaserol na may bigas na palamig nang bahagya at pagkatapos ay ilagay ang gamutin sa isang magandang ulam.

Isang simpleng resipe para sa curd at carrot casserole

Ang cottage cheese casserole na may mga karot ay isang mahusay na matamis na gamutin na mainam para sa agahan, hapunan, o kahit sa pagtatrabaho. Ang gayong ulam ay hindi kukuha ng iyong oras, ngunit makikinabang ito sa iyong katawan at isang magandang kalagayan.

Mga sangkap:

• Cottage keso - 500 gr.
• Mga karot - 1-2 mga PC.
• Semolina - 3 tablespoons
• Gatas - 100 ML.
• Mantikilya - 10 gr.
• Asukal - 3-4 na kutsara
• Itlog ng manok - 3 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Upang magsimula, i-chop ang peeled at hugasan ang mga karot sa isang multa o daluyan na kudkuran. Magaan na pinipiga ang katas dito.
2. Pagkatapos ay ilagay ang mga karot sa blender mangkok kasama ang mga itlog, granulated na asukal at mga itlog. Haluin nang lubusan ang lahat ng mga sangkap upang maayos silang ihalo at ang asukal ay ganap na natunaw.
3. Pagkatapos nito, kunin ang curd at ilagay sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng gatas at semolina doon, at pagkatapos ay lubusang giling at pukawin. Ang Semolina ay dapat na maipamahagi nang maayos sa loob ng curd upang walang mga bugal.
4. Ibuhos ang isang halo ng mga karot at asukal na may mga itlog mula sa isang blender sa isang mangkok na may keso sa maliit na bahay, dahan-dahang ngunit lubusang ihalo ang mga sangkap upang ang lahat ay pantay na halo-halong.
5. Painitin nang bahagya ang baking dish at magsipilyo, pagkatapos ay gaanong iwiwisik ang mga gilid at ilalim ng baking dish na may semolina o mga mumo ng tinapay. Bibigyan nito ang casserole ng isang crust.
6. Ibuhos ang kuwarta ng carrot casserole sa handa na baking dish, at pagkatapos ay ilagay ang lalagyan sa oven sa loob ng 40 minuto. Huwag kalimutang i-preheat ang oven sa 180 degree.
7. Hayaan ang natapos na kaserol na cool at ayusin mismo sa amag, pagkatapos na maaari mong gawin ang gamutin at ilagay ito sa isang magandang ulam.

Bon Appetit!

Masarap at nakabubusog na cottage cheese casserole na may pasta

Maraming mga pinggan sa pasta sa mundo, isa na rito ay ang curd casserole. Napakadali upang maghanda ng isang napaka-kasiya-siyang masarap na ulam na mangyaring anumang bata. Tiyaking subukan ang pagluluto sa pinggan na ito para sa agahan sa katapusan ng linggo, at walang sinuman ang makagambala sa iyo sa gutom hanggang sa tanghalian.

Mga sangkap:

• Itlog ng manok - 5 mga PC.
• Cottage keso - 0.5 kg.
• Sour cream - 2 tablespoons
• Pasta - 1.5 tbsp
• Asin sa panlasa
• Mga gulay na tikman

Proseso ng pagluluto:

1. Una, pakuluan ang pasta hanggang maluto. Mas mabuti kung ang mga ito ay mga shell o kulot, at hindi spaghetti. Siguraduhing banlawan ang pasta sa malamig na tubig upang hindi ito magkadikit at hayaang lumamig ito nang bahagya.
2. Ilagay ang keso sa maliit na bahay sa isang malalim na mangkok, at pagkatapos ay idagdag ang mga itlog at kulay-gatas, asin dito. Gamit ang isang panghalo o blender, gilingin ang lahat ng mga sangkap sa isang homogenous na plastik na masa na may isang creamy na istraktura.
3. Banlawan ang mga gulay, patuyuin ang mga ito mula sa labis na kahalumigmigan at makinis na tumaga ng matalim na kutsilyo. Ipadala ito sa curd na kuwarta at ihalo nang maayos sa isang spatula.
4. Pagkatapos ay idagdag ang cooled pinakuluang macaroons sa curd at ihalo malumanay at lubusan muli. Grasa ang isang baking dish na may mantikilya, at pagkatapos ay ilagay ang pinaghalong curd doon at gumamit ng isang spatula upang makinis ang tuktok.
5. Ang casserole ng keso sa keso na may pasta ay dapat lutuin sa isang pare-pareho na temperatura ng 180 degree sa oven. Ang ulam ay magiging handa nang literal pagkatapos ng apatnapung minuto, sa sandaling ang cottage cheese ay inihurnong. Maaari mong ihatid ang pinggan na ito ng parehong malamig at mainit!