Ang casserole ng keso sa kote na may semolina sa oven, tulad ng kindergarten - 6 na sunud-sunod na mga recipe

Ang Oven-style curd casserole na may semolina na luto tulad ng sa kindergarten ay isang masarap na ulam, perpekto para sa agahan, tsaa sa hapon o hapunan. Ito ay simpleng hindi mapapalitan sa pagkain ng sanggol, dahil ang keso sa kubo, mayaman sa kaltsyum, ay napakahalaga para sa wastong pag-unlad ng mga bata, ngunit hindi lamang ang mga maliliit na kumakain nito, kundi pati na rin ang malalaki! Upang mapabuti ang lasa ng casserole, ang mga pasas, mga piraso ng pinatuyong aprikot, prun o mani ay madalas na idinagdag dito. Mahahanap mo rito ang anim na sunud-sunod na mga recipe para sa casserole ng keso sa kubo na may mga larawan ng proseso ng pagluluto.

Ang klasikong resipe para sa cottage cheese casserole na may semolina sa oven

Oras ng pagluluto: 45 minuto.

Mga Paghahain: 4-5

Ang resipe na ito ay madalas na ginagamit upang maghurno ng curd casseroles sa mga kindergarten at iba pang mga pag-aayos ng catering, at masaya kaming ibahagi ang klasikong resipe na ito para sa masarap na casseroles sa iyo, mahal na mga bisita ng aming site! Tandaan na ang 1 baso ng gatas, tulad ng ipinahiwatig dito, ay kailangang idagdag sa dry curd, at kung mayroon ka nitong basa, pagkatapos ay gumamit ng pangatlo o kalahating mas kaunting gatas.

• 
  Gumalaw ng mga itlog, asin at asukal sa isang malaking lalagyan gamit ang isang blender o iba pang aparato sa pagluluto; idagdag doon ang keso sa bahay, semolina at gatas.
• 
  Masahin ang lahat kasama ang isang blender hanggang sa makinis (ang keso sa kubo ay maaaring punasan nang hiwalay nang maaga upang ang masa ay masyadong malambot). Hayaan ang kuwarta na matarik nang kaunti upang ang semolina at harina ay bumulwak nang maayos.
• 
  Ikalat ang mantikilya sa ilalim at mga gilid ng isang baking dish, pagkatapos ay iwisik ang mga breadcrumb kung nais. Ibuhos ang curd na kuwarta sa hulma.
• 
  Painitin ang hurno sa 180-200 degree at ihurno ang kaserol hanggang luto sa loob ng 30-45 minuto (isa-isang piliin ang oras at temperatura, na nakatuon sa mga kakayahan ng iyong oven).
• 
  Kapag ang casserole ay lumamig nang kaunti, gupitin ito sa mga bahagi at ihatid kasama ang sour cream o condensadong gatas.

Bon Appetit!

Isang simple at masarap na resipe para sa curd casserole na may mga pasas

Ang pinaka masarap na cass cheese casserole na may mga pasas ay hindi magmumula sa tuyong keso sa maliit na kubo, ngunit mula sa tunay na bukid, ngunit dapat mong malaman na ang sobrang basa na keso sa maliit na bahay ay dapat na maubos nang kaunti mula sa patis ng gatas sa pamamagitan ng paghawak nito sa isang colander. Kumakain sila ng gayong casserole kapag lumamig ito nang kaunti, ngunit ang ulam ay magiging ganap na malamig, ibinuhos ng syrup, matamis na sarsa o sour cream lamang, hindi gaanong nakakainam.

Mga sangkap:

• Cottage keso - 400 gr.
• Harina - 2-3 kutsara. l.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Mga pasas - 3-4 tbsp. l.
• Asukal - 2-3 kutsara. l.
• Isang kurot ng asin.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga sangkap para sa curd at raisin casserole.
2. Hatiin ang mga itlog sa mga puti at pula ng itlog. Pagsamahin ang keso sa maliit na bahay, mas mabuti na mataba, na may asukal at mga pula ng itlog. Gumamit ng hand blender o whisk upang mash ang halo hanggang sa makinis.
3. Idagdag ang mga pasas, dating hugasan at tuyo, sa curd at pukawin ang masa.
4. Upang gawing mas makapal ang casserole, magdagdag ng harina sa kuwarta at pukawin ito.
5. Talunin ang mga puti ng itlog ng asin hanggang sa malambot.
6. Upang maiwasan ang pag-aayos ng foam ng protina, idagdag ito sa kuwarta sa mga bahagi, pagmamasa ng maayos sa bawat oras.
7. Maghurno ng casserole sa isang hulma, grasa ito ng langis at iwisik ito ng mga ground breadcrumb mula sa ilalim at kasama ang mga gilid. Oras ng pagbe-bake - 45-60 minuto, temperatura - 180 degree.
8. Kapag ang curd casserole ay lumamig, ihatid ito sa mesa kasama ang mabangong tsaa.

Bon Appetit!

Payo: Upang ang isang magandang crust ay bumubuo sa tuktok ng casserole, maaari kang maglagay ng maliliit na piraso ng mantikilya sa kuwarta na kuwarta at iwisik ang mga ground breadcrumb sa itaas.

Paano gumawa ng isang masarap na curd at rice casserole tulad ng sa kindergarten?

Ang curd casserole na may bigas ay isang masarap na ulam na, halimbawa, ay maaaring lutuin sa gabi, at kainin para sa agahan upang makuha ang tamang pampalakas hanggang sa tanghalian. Ang kaserol na ito ay lalong masarap kung ihahatid sa mga piraso ng sariwang prutas, may jam, o may sour cream na sarsa.

Mga sangkap:

• Rice - 50 gr.
• Cottage keso - 200 gr.
• Asukal - 30 gr.
• Apple - 100 gr.
• Asin sa panlasa.
• Itlog ng manok - 2 mga PC.
• Vanilla sugar - 10 gr.
• Orange peel - 1-2 tsp
• Powdered sugar - opsyonal.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang bigas hanggang sa transparent sa agos ng tubig. Painitin ang isang litro ng tubig sa isang kasirola, at kapag kumukulo ang tubig, magdagdag ng asin at isawsaw ang bigas doon. Pukawin ang mga butil upang hindi sila magkadikit, pagkatapos magluto ng 15-20 minuto na may banayad na pigsa. Pukawin paminsan-minsan ang pinakuluang bigas.
2. Itapon ang bigas sa isang colander at banlawan ng tubig upang ang bawat butil ay mahusay na hiwalay sa bawat isa. Hayaang maubos ang tubig.
3. Gilingin ang keso sa maliit na bahay hanggang sa makinis sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan (o gumamit ng isang blender para sa hangaring ito).
4. Masira ang mga itlog sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng regular na asukal at banilya sa kanila. Pagkatapos ay talunin ang masa na ito nang lubusan sa isang taong magaling makisama hanggang sa ganap na matunaw ang asukal.
5. Magdagdag ng mga itlog na binugbog ng asukal sa mga bahagi sa cottage cheese at dahan-dahang pukawin ang lahat hanggang makinis.
6. Pagkatapos ay idagdag din ang pinakuluang kanin sa masa sa mga bahagi.
7. Peel ang mansanas mula sa balat at buto, gupitin ito sa mga cube o hiwa. Magdagdag ng orange zest at mansanas sa halo at pukawin.
8. Grasa ang isang baking dish na may mantikilya, iwisik ang mga groundcrumbs o semolina at ibuhos ang kuwarta dito, at pagkatapos ay patagin ito ng isang kutsara. Maghurno lahat sa oven, na dapat na pinainit hanggang 180 degree. Indibidwal ang oras ng pagluluto sa hurno, depende sa iyong oven at maaaring mag-iba mula 40 hanggang 60 minuto.
9. Kapag ang casserole ay lumamig, iwisik ang pulbos na asukal at ihatid.

Bon Appetit!

Cottage keso at karot kaserol na may semolina, tulad ng sa pagkabata

Ang isang malusog at masarap na agahan o magaan na hapunan ay maaaring isang curd-carrot casserole. Ibinibigay namin ang klasikong resipe ng casserole sa ibaba, ngunit sa iyong paghuhusga, maaari mong pagbutihin ang lasa ng simpleng ulam na ito sa pamamagitan ng pagdaragdag, bilang karagdagan sa mga karot, tinadtad na mga mani, pinilas na mga saging, mansanas, peras o makinis na tinadtad na mga tuyong prutas sa kuwarta.

Mga sangkap:

• Asukal - 3 kutsara. l.
• Cottage keso - 300 gr.
• Sour cream - 2 kutsara. l.
• Mga karot - 200 gr.
• Mga itlog ng manok - 2-3 pcs.
• Semolina - 1/3 tbsp.
• Vanillin upang tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Peel at rehas na bakal makatas at matamis na mga karot.
2. Magdagdag ng mga itlog sa curd sa isang mangkok.
3. Pagkatapos ay idagdag ang asukal sa kuwarta.
4. Sa isang blender, talunin ang matamis na curd-egg mass hanggang sa makinis.
5. Magdagdag ng gadgad na mga karot sa kuwarta para sa hinaharap na kaserol. Kung ang juice ay pinakawalan kapag hadhad ang mga karot, dapat muna itong pigain upang ang kuwarta ay hindi lumabas na likido.
6. Magdagdag ng semolina sa kuwarta at pukawin, at pagkatapos ay hayaang magluto upang ang semolina ay bumulwak at mahalo nang mabuti sa iba pang mga sangkap.
7. Pagkatapos ay grasa ang isang baking dish na may mantikilya at iwisik ang semolina. Ilatag ang kuwarta, patagin ng isang kutsara o spatula. Kung nais, ang kuwarta ay maaaring ma-greased sa itaas na may kulay-gatas upang mabuo ang isang ginintuang kayumanggi crust kapag pagluluto sa hurno. Maghurno ng casserole sa loob ng 45-50 minuto sa isang oven na pinainit hanggang 180 degree (ang oras ay ipinahiwatig na humigit-kumulang, ang lahat ay nakasalalay sa lakas ng iyong oven, suriin ang kahandaan ng casserole na may kahoy na stick).
8. Ihain ang cooled curd casserole na may mga karot sa mesa, pagbuhos ng sour cream o matamis na sour cream-vanilla sauce.

Bon Appetit!

Isang simple at masarap na resipe para sa cottage cheese casserole na may kulay-gatas

Nag-aalok kami sa iyo ng isang napaka-hindi pangkaraniwang resipe para sa isang dalawang-layer na kaserol, kung saan ang unang layer ay cottage cheese, at ang pangalawa ay matamis na kulay-gatas. Para sa lasa, magdagdag ng vanilla o vanilla sugar sa curd na kuwarta (gumagana rin ang kanela).

Mga sangkap:

• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Semolina - 3 tbsp. l.
• Cottage keso - 500 gr.
• Asukal - 2-3 kutsara. l.
• Asin sa panlasa.
• Sour cream - 300 ML.
• Mantikilya - 1 kutsara. l.
• Powdered sugar - 2 kutsara. l.
• Vanilla sugar sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hatiin ang mga itlog sa isang malaking lalagyan na angkop para sa pagmamasa ng kuwarta. Ang asukal ay dapat idagdag sa kanila, pagkatapos kung saan ang lahat ay pinagsama hanggang sa mabula sa isang panghalo o palo.
2. Susunod, magdagdag ng asukal at asin, semolina, keso sa kubo at vanilla sugar, na-mashed sa isang homogenous na pare-pareho, sa lalagyan.
3. Pukawin ang mga nilalaman ng iyong mangkok hanggang makinis, mas mabuti sa isang taong magaling makisama, upang walang mga bugal sa kuwarta. Grasa ang form kung saan ang casserole ay ihahanda ng mantikilya, pagkatapos ay ikalat ang kuwarta sa isang pantay na layer.
4. Painitin ang oven sa 180 degree at ihurno ang casserole sa loob ng 20 minuto.
5. Sa parehong oras, pukawin ng mabuti ang sour cream na may pulbos na asukal. Pagkatapos alisin ang form mula sa oven at dahan-dahang ipamahagi ang layer ng sour cream sa ibabaw ng curd layer, ibalik ang casserole at ihurno ito hanggang malambot sa isa pang 15-20 minuto.
6. Kapag ang iyong dalawang-layer na kaserol ay lumamig nang sapat, maaari mo itong ihatid sa jam o pangangalaga.

Bon Appetit!

Ang pinong cottage cheese-banana casserole na may semolina, inihurnong sa oven

Ang banana curd casserole ay naging malambot at sariwa. Bilang karagdagan sa saging, maaari kang magdagdag ng lemon zest, at kanela, at banilya sa iyong paghuhusga dito, na magpapabuti lamang sa lasa ng kaaya-ayang curd pastry na ito. Ihain ito sa sour cream o creamy yogurt.

Mga sangkap:

• Langis ng gulay - 1 tbsp. l.
• Mga mumo ng tinapay - para sa pagwiwisik ng amag.
• Trigo harina - 1 tbsp. l.
• Semolina - 2 kutsara. l.
• Mga itlog ng manok - 1 pc.
• Cottage keso - 250 gr.
• Mga saging - 1-2 pcs.
• Asukal - 2 kutsara. l.
• Asin - 0.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Grind the curd through a sieve or beat it with a immersion blender to soften and add the manok egg to the curd.
2. Magdagdag ng asukal sa curd mass, asinin ito ng kaunti.
3. Pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng harina ng trigo ng pinakamataas na grado (maaari itong mapalitan ng mais o bigas) at semolina sa isang mangkok na may hinaharap na kuwarta.
4. Mash isang malaking peeled banana (o 2 maliit na saging) na may isang tinidor at idagdag ito sa curd na kuwarta.
5. Pukawin ng mabuti ang lahat ng sangkap sa isang mangkok hanggang sa makinis. Hayaang magtimpla ang kuwarta ng 25 minuto, upang ang semolina at harina ay bumuo ng isang homogenous na masa kasama ang keso sa maliit na bahay at iba pang mga sangkap.
6. Banayad na pinahiran ang mantikilya sa pagluluto sa hurno sa butter, pagkatapos ay iwisik ang mga ground crouton. Ilatag ang masa ng curd.
7. Painitin ang oven sa 180-200 degree, maghurno ng casserole hanggang malambot, na, depende sa oven, ay magdadala sa iyo ng 45 hanggang 60 minuto.
8. Palamigin ang isang maliit na keso sa maliit na bahay at banana casserole sa form at kainin ito sa iyong kalusugan!

Bon Appetit!