Nilagang repolyo - 10 mga recipe na may sunud-sunod na mga larawan

Isang simpleng resipe para sa nilagang repolyo sa isang kawali

Ang pagluluto ng nilagang cabbage ay hindi nagtatagal. Ang ulam na ito ay perpektong makadagdag sa iba't ibang mga pinggan ng karne at isda. Ang resipe ay simple; ang mga sibuyas at karot ay ginagamit din sa pagluluto. Maaari kang makakuha ng isang masarap at malusog na ulam ng repolyo sa pamamagitan lamang ng paglaga nito sa isang kawali. Hihingi ang bawat isa ng suplemento!

Oras ng pagluluto: 45 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga Paghahain - 6.

• 
  Sa pinakadulo simula, kailangan mong maghanda ng mga sibuyas - alisan ng balat ang mga ito, pagkatapos ay tadtarin ang mga ito.
• 
  Kuskusin ang peeled at hugasan ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
• 
  Alisin ang mga nangungunang dahon mula sa repolyo, pagkatapos ay banlawan. I-chop ang repolyo sa manipis na piraso. Kung mayroon kang isang espesyal na kudkuran sa iyong arsenal, gamitin ito.
• 
  Maglagay ng isang kawali sa katamtamang init, painitin dito ang langis ng halaman. Pagkatapos ay iprito ang mga tinadtad na gulay hanggang malambot.
• 
  Ilipat ang pritong gulay sa isa pang lalagyan, at punan ang kaldero ng tinadtad na repolyo. Kumulo ng 10-15 minuto hanggang malambot.
• 
  Pagkatapos nito, ilagay ang dating pritong gulay sa isang kawali sa repolyo. Karagdagan namin ang mga nilalaman ng kawali na may mga sumusunod na sangkap - asin, ground pepper, bay leaf. Kumulo ang ulam para sa isa pang 15 minuto, na dati ay natakpan ang kawali ng takip.
• 
  Handa na ang nilaga!

Masiyahan sa iyong pagkain!

Paano magluto ng masarap na nilagang repolyo sa isang mabagal na kusinilya?

Ang repolyo na niluto sa isang mabagal na kusinilya ay naging napakasarap at mabango. Ang resipe na ito ay hindi nagpapahiwatig ng paggamit ng langis ng halaman sa pagluluto, kaya ang naturang nilagang repolyo ay isang mababang calorie at malusog na ulam. Ang nilagang repolyo ay kinakain ng kasiyahan ng mga bata, na sumali sa wastong nutrisyon.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 1 pc.
• Tomato paste - 2 tablespoons
• Parsley - 100 gr.
• Mga karot - 1 pc.
• Tubig - 150 ML.
• Kamatis - 200 gr.
• Dahon ng baybayin - 2 mga PC.
• Ground black pepper - tikman.
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Kinakailangan na alisin ang mga nangungunang dahon mula sa puting repolyo, pagkatapos ay i-chop ito sa manipis na mga piraso.
2. Peel ang mga karot, banlawan at rehas na bakal.
3. Gupitin ang hugasan na mga kamatis sa malalaking piraso.
4. Ang perehil ay dapat ding hugasan, pagkatapos ay tinadtad ng isang kutsilyo.
5. Mga nakahanda na gulay - repolyo, kamatis, karot - kasama ang perehil, ilagay sa isang mangkok na multicooker. Magdagdag ng tomato paste at bay leaf sa mga pangunahing sangkap para sa lasa. Timplahan ng gulay na may asin at paminta.
6. Susunod, ibuhos ang tubig sa mga gulay, ihalo ang lahat. Isaaktibo ang mode na "Pagpapatay" sa loob ng 40 minuto.
7. Matapos ang pag-sign ng beep sa pagtatapos ng programa, handa na ang ulam. Kung maraming natitirang likido, maaari mong itakda ang mode ng Bake at hintaying sumingaw ang tubig. Ihain ang nilagang repolyo bilang isang nakapag-iisang ulam o bilang isang ulam.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Hakbang-hakbang na resipe para sa nilagang repolyo sa isang kasirola

Kahit na ang isang baguhang hostess ay maaaring nilagang repolyo sa isang kasirola.Ang ulam mismo, sa kabila ng pagiging simple ng paghahanda, ay naging napaka makatas at masarap. Ang pangunahing bentahe ng nilagang repolyo ay ang kombinasyon ng mababang nilalaman ng calorie at kabusugan. Ang mga kagiliw-giliw na katangian ng panlasa ng ulam ay nakamit sa pamamagitan ng paggamit ng kamatis at kulay-gatas.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 1 pc.
• Sour cream - 3 tablespoons
• Kamatis - 2 mga PC.
• Mga karot - 1 pc.
• Mga bombilya na sibuyas - 2 mga PC.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.
• Ground black pepper - tikman.
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Kailangan mong ihanda ang pangunahing sangkap. Peel ang mga karot, hugasan at kuskusin sa isang magaspang kudkuran.
2. Alisin ang husk mula sa sibuyas, gupitin ito sa kalahating singsing.
3. Ang mga kamatis ay dapat hugasan at gupitin sa maliliit na cube. Kung ninanais, maaari mong alisin ang balat mula sa kamatis, kung saan ang ulam ay magiging mas malambot.
4. Pinong gupitin ang puting repolyo, pagkatapos alisin ang mga nangungunang dahon mula rito.
5. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang malalim na kasirola, magpadala ng mga sibuyas at karot doon. Igisa ang mga gulay sa loob ng 5 minuto.
6. Pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na repolyo sa isang kasirola na may pritong gulay. Ginagawa naming minimal ang apoy, takpan ang kawali ng takip at kumulo ang ulam sa loob ng 10 minuto.
7. Ang susunod na hakbang ay upang magdagdag ng kulay-gatas, ihalo.
8. Pagkatapos ng 5 minuto, ilagay ang mga kamatis sa isang kasirola, timplahan ang lahat ng mga sangkap na may asin at paminta sa lupa. Pukawin, kumulo ang repolyo sa loob ng 15-20 minuto hanggang malambot.
9. Handa na ang nilaga!

Masiyahan sa iyong pagkain!

Isang simple at masarap na resipe para sa nilagang repolyo na may karne

Narito ang isang orihinal at sabay na simpleng teknolohiya para sa pagluluto ng nilagang repolyo na may karne. Sa halip na ang iminungkahing baboy, maaari mong gamitin ang anumang iba pang karne upang tikman. Bilang isang resulta, ang ulam ay masarap at kasiya-siya. Ang buong pamilya ay magagalak!

Oras ng pagluluto: 1 oras. 10 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain - 8.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 1.2 kg.
• Baboy - 650 gr.
• Sour cream na may taba na nilalaman ng 15% - 200 gr.
• Mustasa - 1 kutsara
• Mga bombilya na sibuyas - 2 mga PC.
• Tubig - 500 ML.
• Ground paprika - 1 kutsara
• Dahon ng baybayin - 2 mga PC.
• Langis ng gulay - 5 tablespoons
• Granulated asukal - 1 tsp
• Bawang - 4 na ngipin.
• Parsley - 0.5 bungkos.
• Dill - 0.5 bungkos.
• Ground black pepper - 0.5 tsp
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang mga peeled na sibuyas ay dapat i-cut sa maliit na piraso.
2. Hugasan ang baboy, pagkatapos ay gupitin ang karne sa mga cube.
3. I-chop ang puting repolyo sa manipis na piraso.
4. Pagprito ng baboy sa langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi.
5. Pagkatapos ay magdagdag ng mga sibuyas at ground paprika sa karne.
6. Pagkatapos ng pagpapakilos, iprito ang mga nilalaman ng kawali hanggang sa ang mga sibuyas ay ginintuang kayumanggi.
7. Ilipat ang karne na pinirito sa mga sibuyas sa isang kasirola, ibuhos ang lahat ng may tubig at kumulo sa loob ng 15 minuto.
8. Ipadala ang puting repolyo sa kawali, gaanong iprito ito.
9. Ilagay ang pritong repolyo sa kawali ng baboy. Magdagdag ng tinadtad na bawang, kulay-gatas, mustasa, bay dahon at granulated na asukal sa mga pangunahing sangkap.
10. Kinakailangan na ihalo ang lahat at kumulo para sa isa pang 10 minuto. Timplahan ng asin at paminta halos sa pagtatapos ng pagluluto.
11. Magdagdag ng mga tinadtad na damo - perehil at dill - sa repolyo. Patayin ang init, takpan ang kawali, iwanan sa loob ng 20 minuto upang mahawa. Handa na ang ulam! Panahon na upang maghatid ng nilagang repolyo na may karne sa mesa!

Masiyahan sa iyong pagkain!

Nilagang repolyo na may patatas

Ang nilagang repolyo na may patatas ay madali at mabilis na lutuin. Ang handa na repolyo ayon sa resipe na ito ay maaaring tawaging isang pandaigdigang pagkain. Perpektong makayanan niya ang papel na ginagampanan ng isang ulam na gulay o isang hiwalay na pinggan. Ang kumbinasyon ng repolyo at patatas ay ginagawang mas kasiya-siya ang natapos na ulam.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain - 4.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 500 gr.
• Tomato paste - 2 tablespoons
• Patatas - 3-4 mga PC.
• Langis ng gulay - 40 ML.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mga karot - 1 pc.
• Tubig - 150 ML.
• Mga pampalasa sa panlasa.
• Asin sa panlasa.
• Mga gulay - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

1. Pinong gupitin ang puting repolyo, pagkatapos alisin ang mga nangungunang dahon.
2. Gamit ang isang medium grater, i-chop ang alisan ng balat at hugasan na mga karot.
3. Ang patatas ay dapat na peeled, banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at gupitin sa daluyan ng laki ng mga piraso.
4. Peel ang mga sibuyas, gupitin ito sa kalahating singsing.
5. Pagkatapos sa isang kawali kinakailangan na magpainit ng langis ng halaman, iprito ang tinadtad na sibuyas.
6. Nagkalat kami ng repolyo na may mga karot sa mga piniritong sibuyas. Pagkatapos ay idagdag ang mga sumusunod na sangkap - tubig (50 ML) at tomato paste. Kumulo ng gulay sa ilalim ng saradong takip ng 5 minuto.
7. Pagkatapos nito, idagdag ang mga patatas, ang natitirang tubig (100 ML) sa mga nilalaman ng kawali, patuloy na kumulo ang ulam para sa isa pang 10 minuto.
8. Timplahan ang mga gulay sa pagluluto ng pampalasa at asin sa panlasa, ihalo, panatilihin sa apoy sa loob ng 5 minuto pa.
9. Handa na ang nilagang repolyo na may patatas! Ihain ang pinggan sa mesa sa mga bahagi, pinalamutian ng mga sariwang halaman.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Isang simple at kasiya-siyang recipe para sa nilagang repolyo na may mga sausage

Ang ulam na inihanda alinsunod sa resipe na ito ay naging napaka-pampagana, malambot, na may kaaya-aya na lasa. Ang proseso ng pagluluto ay tumatagal ng isang minimum na oras, at ang nagresultang kamangha-manghang ulam ay galak sa buong pamilya. Ang nilagang repolyo na may mga sausage ay isang pagpipilian para sa isang mabilis at madaling tanghalian o hapunan.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga Paghahain - 8.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 1 kg.
• Mga karot - 1-2 mga PC.
• Mga sausage - 5 mga PC.
• Bulb sibuyas - 3 mga PC.
• Tomato paste - 1 kutsara
• Sour cream - 150 gr.
• Dill - 50 gr.
• Langis ng gulay - 50 ML.
• Ground black pepper - tikman.
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Nagsisimula kaming maghanda ng ulam sa pamamagitan ng paghahanda ng mga sangkap. Tagain ang repolyo ng pino.
2. Gamit ang isang peeler ng gulay o isang regular na kutsilyo, alisan ng balat ang mga karot, pagkatapos ay banlawan at gilingin ang mga ito.
3. Ang mga peeled na sibuyas ay dapat na makinis na tinadtad.
4. Pagprito ng mga karot at sibuyas hanggang malambot sa langis ng halaman.
5. Samantala, banlawan at makinis na tagain ang dill.
6. Sa isang hiwalay na kawali, painitin ang langis ng halaman, ilagay ang tinadtad na repolyo doon. Takpan ang kaldero ng takip at kumulo ang repolyo hanggang sa malambot.
7. Pagkatapos nito, idagdag ang mga piniritong sibuyas at karot sa repolyo.
8. Pinutol namin ang mga sausage sa isang di-makatwirang paraan, inilalagay ang mga ito sa kawali na may natitirang mga sangkap.
9. Magdagdag ng asin at paminta sa lupa, ihalo ang lahat. Patuloy kaming kumulo nang hindi tinatakpan ang kawali ng takip.
10. Paghaluin ang tomato paste na may sour cream.
11. Idagdag ang nagresultang sarsa kasama ang tinadtad na dill sa natitirang mga sangkap. Gumalaw, ihanda ang pinggan sa loob ng ilang minuto.
12. Handa na kainin ang nilagang repolyo na may mga sausage!

Masiyahan sa iyong pagkain!

Paano gumawa ng isang masarap na nilagang manok

Ang bawat isa ay maaaring magluto ng nilagang repolyo na may manok - isang masarap at pampagana na ulam. Walang kumplikado sa resipe; ang ulam ay inihanda nang magmadali. Makatas at malambot na piraso ng karne ng manok na sinamahan ng malambot na repolyo - ito lamang ang perpektong ulam!

Oras ng pagluluto: 55 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga Paghahain - 4.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 500 gr.
• Fillet ng manok - 250 gr.
• Tubig - 150 ML.
• Langis ng gulay - 2 tablespoons
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Tomato paste - 2 tablespoons
• Mga karot - 1 pc.
• Asin sa panlasa.
• Mga gulay na tikman.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang lahat ng mga sangkap na kailangan mo.
2. Hugasan ang fillet ng manok, patuyuin at gupitin.
3. Sa pinainit na langis ng halaman, iprito ang mga piraso ng fillet hanggang sa magaspang na ginintuang kayumanggi. Pagkatapos magdagdag ng tubig (100 ML.), Magpatuloy sa pagluluto ng karne na may takip na sarado sa loob ng 10 minuto.
4. Peel ang mga sibuyas, gupitin ito sa maliliit na piraso.
5. Ang mga karot ay dapat na peeled at tinadtad gamit ang isang kudkuran.
6. Nananatili ito upang maihanda ang huling sangkap - puting repolyo. Dapat itong tinadtad sa manipis na piraso.
7. Magdagdag ng repolyo sa pritong karne, ihalo. Pagkatapos takpan ang kawali ng takip, lutuin ang ulam sa loob ng 5-7 minuto sa katamtamang init.
8. Matapos palambutin ang repolyo, idagdag ang mga karot at mga sibuyas sa kawali.Patuloy na kumulo para sa isa pang 20 minuto, na naaalala upang magdagdag ng asin at paminta.
9. Paghaluin ang tubig (50 ML) at tomato paste.
10. Ibuhos ang sarsa ng kamatis sa mga nilalaman ng kawali, pagkatapos ng pagpapakilos, kumulo ang repolyo sa loob ng 10 minuto.
11. Pagkalipas ng ilang sandali, tikman ang ulam - ang karne at repolyo ay dapat maging makatas at malambot.
12. Handa na ang nilagang repolyo na may manok! Paghatid ng isang masarap at mabangong ulam na may mga halaman at anumang bahagi ng pinggan.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Nilagang repolyo na may tinadtad na karne sa isang kawali

Sa isang maliit na halaga ng mga magagamit na sangkap, maaari kang gumawa ng isang masarap na pangalawang kurso - nilagang repolyo na may tinadtad na karne. Inilalarawan ng resipe na ito ang lahat ng mga nuances ng paghahanda ng kamangha-manghang ulam na ito. Ang isang masarap na resulta ay hindi magiging matagal sa darating!

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 1 kg.
• Minced meat - 350 gr.
• Mga karot - 1 pc.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Langis ng gulay - 4 na kutsara
• Tubig - 150 ML.
• Tomato paste - 3 tablespoons
• Bay leaf - 1 pc.
• Asin sa panlasa.
• Isang halo ng mga peppers upang tikman.
• Mga gulay - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

1. Nililinis namin ang puting repolyo mula sa mga kontaminadong dahon, pagkatapos ay tinadtad ito.
2. Gupitin ang mga sibuyas sa maliliit na cube, na dating na-peeled mula sa husk.
3. Hugasan namin ang mga peeled na karot sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pagkatapos ay gilingin ang gulay sa isang kudkuran.
4. Sa isang kawali, painitin ang langis ng halaman, ilagay doon ang tinadtad na karne.
5. Fry ang tinadtad na karne hanggang sa lumiwanag ito at maging crumbly.
6. Pagkatapos nito, ilagay ang mga tinadtad na sibuyas sa tinadtad na karne. Iprito ang lahat nang sama-sama sa loob ng isang minuto.
7. Susunod, ibuhos ang gadgad na mga karot sa kawali.
8. Paghaluin ang lahat, iprito ang tinadtad na karne sa mga gulay para sa isa pang 5 minuto.
9. Magdagdag ng isa sa mga pangunahing sangkap sa mga nilalaman ng kawali - ginutay-gutay na repolyo. Nagbubuhos kami ng tubig dito, kumulo ang lahat sa ilalim ng saradong takip sa loob ng 10 minuto.
10. Kapag ang repolyo ay tumira nang kaunti, ang lahat ng mga sangkap ay maaaring ihalo. Patuloy kaming nagluluto ng ulam nang halos 20 minuto pa.
11. Idagdag ang pangwakas na sangkap sa mga nilalaman ng kawali - bay leaf, tomato paste, paminta ng paminta at asin.
12. Pagkatapos ng masusing paghahalo, panatilihing sunog ang pinggan sa loob ng 10 minuto, pagkatapos patayin ang gas.
13. Handa na ang nilagang repolyo na may tinadtad na karne! Ihain ang pinggan sa mesa sa mga bahagi, palamutihan ng mga halaman.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Mabango na nilagang repolyo na may mga kabute

Ang puting repolyo ay isang maraming nalalaman na gulay na maaaring magamit upang maghanda ng maraming masasarap at magkakaibang mga pinggan. Nag-aalok kami sa iyo ng isang masarap at simpleng ulam - repolyo na nilaga ng mga kabute. Gagamitin ang mga champignon sa resipe na ito. Gagawin nilang mas kasiya-siya ang natapos na ulam, punan ito ng kanilang sariling lasa at aroma.

Oras ng pagluluto: 55 minuto

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain - 4.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 500 gr.
• Champignons - 200 gr.
• Tomato sauce - 2 tablespoons
• Mga karot - 1 pc.
• Mga pampalasa sa panlasa.
• Asin sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Peel ang mga karot, kuskusin sa isang magaspang na kudkuran.
2. Fry gadgad karot sa langis ng halaman hanggang malambot.
3. Hugasan ang mga champignon, gupitin sa anumang paraan. Para sa paghahanda ng ulam na ito, maaari mong gamitin ang anumang mga kabute upang tikman.
4. Magdagdag ng mga tinadtad na kabute sa kawali sa mga karot. Kumulo ang mga sangkap na ito sa katamtamang init.
5. Tagain ang repolyo ng pino.
6. Ipinapadala namin ang tinadtad na repolyo sa kawali na may natitirang mga sangkap, ihalo. Patuloy kaming kumulo ng ulam sa loob ng 20-25 minuto sa ilalim ng saradong takip.
7. Kapag ang repolyo ay malambot, idagdag ang sarsa ng kamatis dito.
8. Timplahan ang pinggan sa pagluluto ng asin at pampalasa upang tikman, ihalo ang lahat. Kumulo hanggang malambot - halos isa pang 10-15 minuto.
9. Isang masarap at pampagana na ulam - nilagang repolyo na may mga kabute - ay handa nang kainin!

Masiyahan sa iyong pagkain!

Nilagang repolyo na may tomato paste sa isang kawali

Marahil ang pinakamadali at pinakamasarap na paraan upang magluto ng nilagang repolyo ay ang lutuin ito sa isang kawali na may pagdaragdag ng tomato paste.Ang paghahanda ng isang ulam ay kasing dali ng pag-shell ng mga peras, at ang resulta ay isang tunay na obra ng pagluluto! Ang masarap, makatas, malambot na nilagang repolyo na may tomato paste ay isang maraming nalalaman na ulam para sa anumang ulam na karne.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain - 4.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 500 gr.
• Tomato paste - 2 tablespoons
• Langis ng gulay - 4 na kutsara
• Mga bombilya na sibuyas - 2 mga PC.
• Mga karot - 1 pc.
• Bay leaf - 1 pc.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Grind ang peeled at hugasan na mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
2. Alisin ang husk mula sa sibuyas, pagkatapos ay i-cut ito sa maliit na cubes.
3. I-chop ang puting repolyo sa manipis na piraso.
4. Init ang langis ng gulay sa isang kawali, iprito ang mga tinadtad na sibuyas at karot dito. Ang mga gulay ay dapat na malambot.
5. Pagkatapos nito, ipadala ang ginutay-gutay na repolyo sa kawali na may pritong gulay. Paghaluin ang lahat, kumulo ang ulam sa ilalim ng saradong takip sa loob ng 20 minuto.
6. Kapag ang repolyo ay malambot, idagdag ang natitirang mga sangkap - tomato paste, bay leaf, asin at itim na paminta.
7. Pagkatapos ng paghahalo, lutuin ang repolyo ng halos 10 minuto pa.
8. Isang masarap at mabangong ulam - nilagang repolyo na may tomato paste - tapos na!

Masiyahan sa iyong pagkain!