Royal (esmeralda) gooseberry jam - 8 mga recipe para sa taglamig

Ang Tsarskoe (esmeralda) gooseberry jam ay isang kamangha-manghang lasa at maraming mga kapaki-pakinabang na bitamina sa isang garapon. Sa sandaling dumating ang panahon, huwag maging masyadong tamad upang kunin ang ilan sa mga kamangha-manghang berry na ito. Ang jam mula rito ay naging mabangong may isang banayad na pinong lasa. Bilang karagdagan, ang mga gooseberry ay umaayon sa mga berry, prutas at maging mga mani. Nangangahulugan ito na maaari kang mag-eksperimento nang walang katapusan, lumilikha ng mga bagong kagustuhan!

Ang klasikong recipe para sa royal gooseberry jam

Ang klasikong recipe ng royal gooseberry jam ay isang sigurado na paraan upang makagawa ng isang tunay na himala. Mabango at mabango, ang jam na ito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit!

Mga Paghahain: 4

Oras ng pagluluto: 10 oras 30 minuto

• 
  Huhugasan at inayos ang mga prutas na gooseberry. Gupitin ang dulo gamit ang tangkay na may gunting ng kuko. Hugasan muli ang aming mga berry. Ngayon ay kailangan mong butasin ang bawat berry gamit ang isang palito, gumawa ng maraming mga butas sa iba't ibang panig.
• 
  Ibuhos ang tubig sa isang lalagyan ng enamel at pakuluan. Pagkatapos nito, ibubuhos namin ang asukal dito, ihalo at hintayin hanggang sa ganap na matunaw ang mga kristal.
• 
  Ibuhos ang gooseberry gamit ang handa na syrup at ipadala ito sa infuse ng 5 oras.
• 
  Pagkatapos nito, kailangan mong alisan ng tubig ang syrup sa isa pang kasirola at pakuluan muli. Ibuhos muli ang mga berry dito. Pinipilit namin ang 5 oras.
• 
  Pakuluan namin ang buong masa sa huling pagkakataon. Ipinadala namin ito sa apoy at lutuin sa loob ng 15 minuto.
• 
  Pinagsama namin ang mainit na jam sa mga garapon. Baligtarin ito at iwanan upang cool.

Bon Appetit!

Emerald Gooseberry Five-Minute Jam

Ang gooseberry ng Tsar na limang minutong jam ay isang masarap at hindi karaniwang mabango na pagkain. Mayaman sa bitamina C, iron at magnesiyo, ang jam na ito ay may totoong mga nakapagpapagaling na katangian. At ang mabilis na pamamaraan ng pagluluto ay nakakatulong upang mapanatili ang pinakamaraming dami ng mga sangkap. At ang napakasarap na pagkain ay magbibigay sa iyo ng isang kamangha-manghang kasiyahan!

Mga Paghahain: 6

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga sangkap:

• Gooseberry (berdeng pagkakaiba-iba) - 1.2 kg.
• Asukal - 1.5 kg.
• Tubig - 250 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Dumaan kami sa mga buntot, inaalis ang mga sanga at pinuputol ang mga buntot. Maingat na butasin ang bawat berry gamit ang isang palito, upang ang isang malaking butas ay nakuha. Ito ay puspos ng syrup at panatilihing buo ang berry habang nagluluto.
2. Magsimula tayo sa syrup. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng granulated na asukal. Magluto sa mababang init hanggang sa kumukulo at kumpletong matunaw ng mga kristal na asukal.
3. Punan ang gooseberry ng nakahandang syrup sa maliliit na bahagi (sa ganitong paraan ang mga berry ay unti-unting magpapainit at hindi sumabog).
4. Inilagay namin ang kawali sa kalan. Matapos magsimulang kumulo ang jam, bawasan ang apoy at pakuluan ng 5 minuto pa.
5. Alisin ang jam mula sa kalan, umalis upang palamig sa loob ng 15 minuto. at ibalik ito sa kalan. Pakuluan at lutuin ulit ng 5 minuto.
6. Ibuhos namin ang jam ng hari sa mga garapon at igulong ito ng maayos. Ipinadala namin ito sa ref para sa pag-iimbak.

Bon Appetit!

Tsos's gooseberry jam na may mga dahon ng seresa

Ang gooseberry jam ni Tsar na may mga dahon ng seresa ay isang makatas at mabangong paghahanda ng lutong bahay. Ang gooseberry berry ay hindi lamang masarap, ngunit mabaliw malusog. Ang isang pinong aroma ng cherry ay nagbibigay sa jam ng isang espesyal na kasiyahan.Imposibleng mapunit ang iyong sarili mula sa isang napakasarap na pagkain!

Mga Paghahain: 4

Oras ng pagluluto: 40 oras

Mga sangkap:

• Mga gooseberry - 1 kg.
• Granulated asukal - 1 kg.
• Tubig - 300 ML.
• Mga dahon ng cherry - 20 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Punan ang mga prutas na gooseberry ng malamig na tubig, banlawan at iwanan sa isang colander upang ang tubig ay ganap na baso at matuyo ang mga berry.
2. Ngayon ay pinagsasama-sama namin ang mga berry, tinatanggal ang mga sanga, buntot at pininsalang berry. Banlawan muli.
3. Hugasan ang mga dahon ng seresa, at pagkatapos ay ibuhos ang pinakuluang tubig.
4. Kumuha kami ng isang malaking mangkok, inilalagay ang mga berry dito, tinakpan ito ng mga dahon ng seresa sa itaas, at muling ilagay ang isang layer ng mga berry.
5. Pinapainit namin ang tubig at ibinuhos ito sa isang mangkok. Iwanan ang mga berry sa form na ito magdamag.
6. Sa umaga, ibuhos ang tubig sa pamamagitan ng isang salaan sa isang kasirola. Kakailanganin namin ito upang makagawa ng syrup, at ang mga dahon ay maaaring itapon.
7. Nagpadala kami ng palayok ng tubig sa apoy at, sa sandaling magsimula itong kumulo, magdagdag ng asukal. Paghaluin at lutuin ng 5-7 minuto.
8. Ngayon ibuhos ang aming mga gooseberry na may syrup. At umalis upang magbabad sa loob ng 5-6 na oras.
9. Pagkatapos nito, ipinadala namin muli ang kawali sa apoy, pakuluan at pakuluan para sa isa pang 5 minuto.
10. Iniwan namin ang jam nang magdamag. Sa umaga, pakuluan ang jam sa huling oras at lutuin ng 5 minuto.
11. Ibuhos ang natapos na jam ng gooseberry sa mga garapon at igulong. Nagpadala kami sa isang madilim na lugar para sa pag-iimbak.

Bon Appetit!

Recipe para sa esmeralda gooseberry jam na may mga nogales

Ang gooseberry jam ng Tsar na may mga walnuts ay isang likas na napakasarap na pagkain na may kasaganaan ng mga nutrisyon. Ang makatas, katamtamang matamis na mga gooseberry at isang maanghang na nutty aroma ay lumikha ng isang hindi kapani-paniwalang kumbinasyon. Isang tunay na kasiyahan!

Mga Paghahain: 4-5

Oras ng pagluluto: 10 oras.

Mga sangkap:

• Gooseberry -1 kg.
• Walnut - 100 gr.
• Asukal - 1.5 kg.
• Tubig - 1.5 kutsara.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagbukud-bukurin ang mga gooseberry at hugasan. Gupitin ang mga ponytail at maingat na alisin ang pulp gamit ang isang kutsilyo.
2. Crush ang mga mani at punan ang butas sa gooseberry na may ilang mga piraso.
3. Pakuluan ang tubig, ibuhos ang asukal dito at, habang hinalo, maghintay hanggang matunaw ang mga kristal.
4. Ibuhos ang mga berry na pinalamanan ng mga mani na may syrup at ilagay ito sa ref, magbabad magdamag.
5. Sa umaga, ilagay ang kasirola sa kalan sa katamtamang init. Pakuluan, pagkatapos ay ipagpatuloy ang pagluluto ng 8 minuto pa.
6. Ibuhos ang jam ng gooseberry sa mga garapon na salamin, na ininit sa oven at gumulong.

Bon Appetit!

Masarap na royal red gooseberry jam

Ang pulang gooseberry jam ng Tsar ay isa sa pinakamahusay na paghahanda para sa taglamig. Ang gooseberry ay isang napaka-hindi pangkaraniwang delicacy at malawak na magagamit sa aming mga latitude. Para sa lasa nito, nakakuha ito ng mahusay na katanyagan. Mabango, matamis at maasim, mayaman sa bitamina, ang jam na ito ay mabilis na nawala mula sa mga istante!

Mga Paghahain: 5

Oras ng pagluluto: 12 oras

Mga sangkap:

• Gooseberry (pulang pagkakaiba-iba) - 1 kg.
• Asukal - buhangin - 1 kg.
• Tubig - 1 kutsara.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga gooseberry na may agos na tubig, hayaan silang matuyo nang bahagya at ilagay sa isang blender mangkok upang i-chop ang mga ito hanggang sa katas.
2. Inilipat namin ang gooseberry puree sa isang kasirola at pinupunan ito ng granulated sugar sa itaas. Takpan ng tuwalya o iba pang tela at iwanan ang init ng kalahating oras. Kinakailangan ito upang ang mga berry ay hayaang magsimula ang juice at ang asukal ay matunaw nang bahagya.
3. Magdagdag ngayon ng isang basong tubig at ilagay ang palayok sa kalan. Kapag nagsimulang kumulo ang masa, bawasan ang init at pakuluan ng 10 minuto pa.
4. Iniwan namin ang kawali nang maraming oras hanggang sa lumamig ang masa. Pagkatapos ay ibalik ito sa kalan at pakuluan ito ng 15 minuto, pagkatapos kumukulo.
5. Nananatili ito upang ipamahagi ang aming siksikan sa mga garapon, i-roll up ng mga metal na takip. Naghihintay kami para sa cool na jam at ilipat ang jam sa isang cool na silid.

Bon Appetit!

Isang simpleng resipe ng berde na gooseberry na esmeralda

Ang Emerald green gooseberry jam ay tunay na isang kasiyahan sa hari. Ang gooseberry ay napaka-pangkaraniwan at malawak na magagamit sa aming mga latitude. Samakatuwid, huwag maging tamad na mag-stock dito mula sa tag-init. Ang nasabing napakasarap na pagkain ay gagawing isang tunay na holiday!

Mga Paghahain: 4

Oras ng pagluluto: 12 oras

Mga sangkap:

• Gooseberry (berdeng pagkakaiba-iba) - 1 kg.
• Granulated asukal - 1 kg.
• Tubig - 250 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Inaalis namin ang mga sanga at tangkay mula sa mga berry. Huhugasan natin sila ng tumatakbo na tubig at hayaan silang matuyo.
2. Gumamit ng isang palito upang matusok ang mga berry sa maraming mga lugar.
3. Sa isang kasirola, ihalo ang tubig at asukal, pukawin at ilagay sa kalan. Naghihintay kami hanggang sa kumukulo ang tubig at matunaw ang granulated na asukal.
4. Punan ang mga berry ng syrup at mag-iwan ng 4-6 na oras upang ibabad ang mga gooseberry at bitawan ang mga juice.
5. Gamit ang cheesecloth o isang colander, ibuhos ang syrup sa isang kasirola at pakuluan muli sa loob ng 5 minuto.
6. Ibuhos muli ang gooseberry at umalis upang magluto ng ilang oras (4-6).
7. Ngayon ay inilalagay namin ang buong masa sa kalan, hayaan ang masa na pakuluan at pakuluan sa loob ng 15 minuto.

Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng gooseberry jam na may orange

Ang gooseberry jam na may orange ay isang orihinal na napakasarap na pagkain. Pinagsasama nito ang hindi kapani-paniwala na lasa ng prutas ng gooseberry na may maliwanag na mga tala ng citrus. Malambot at makapal, nagsisilbing isang mahusay na karagdagan sa mga inihurnong kalakal, pancake at simpleng nagpapasaya sa anumang pagdiriwang ng tsaa. Sorpresa ang iyong pamilya sa isang hindi kapani-paniwala na bango!

Mga Paghahain: 6

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga sangkap:

• Gooseberry - 1 kg.
• Orange - 2 mga PC.
• Asukal -1.2 kg.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ang mga gooseberry at orange. Ilagay ang orange sa isang plato at punan ito ng kumukulong tubig, iwanan ang citrus sa form na ito sa loob ng 2 oras.
2. Tinatanggal namin ang mga tip ng gooseberry at tinusok ang bawat berry gamit ang isang palito mula sa maraming panig.
3. Inaalis namin ang alisan ng balat mula sa kahel, gupitin ito sa maraming bahagi. At ipinapadala namin ito sa blender mangkok, gilingin ito. Naghahanda kami ng mga berry sa parehong paraan.
4. Inililipat namin ang mga nagresultang masa sa isang kasirola, ihalo ang mga ito nang maayos sa bawat isa at nagdagdag ng asukal sa asukal. Gumalaw muli hanggang sa makinis.
5. Ilagay sa apoy at lutuin ng 20 minuto pagkatapos kumukulo.
6. Ilagay ang siksikan sa mga isterilisadong garapon at igulong ito.

Bon Appetit!

Paano gumawa ng royal gooseberry jam na may lemon?

Ang gooseberry jam ni Tsar na may lemon ay isang nakakapanabik na kumbinasyon ng mga nutrisyon sa isang garapon. Ang jam na ito ay magpapalakas sa mga daluyan ng dugo, makayanan ang presyon ng dugo at palakasin ang immune system. At bukod sa, ito ay hindi kapani-paniwalang maliwanag at masarap. Isang totoong regalo mula sa kalikasan!

Mga Paghahain: 10

Oras ng pagluluto: 12 oras

Mga sangkap:

• Gooseberry - 2 kg.
• Lemon - 2 mga PC.
• Asukal - 2 kg.
• Tubig - 50 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Huhugasan nang mabuti ang lahat ng sangkap. Tinatanggal namin ang alisan ng balat ng mga dalandan, at ang mga gooseberry berry mula sa mga sanga at tangkay.
2. Gupitin ang mga prutas ng sitrus sa napakaliit na piraso, habang tinatanggal ang mga buto.
3. Ibuhos ang mga gooseberry sa isang lalagyan ng enamel at itaas na may granulated na asukal. Magdagdag ng ilang tubig, pukawin at pakuluan.
4. Alisin mula sa init at ihalo ang mga prutas ng sitrus sa mga gooseberry. Iniwan namin ang masa na babad sa asukal at hayaan ang juice na magdamag.
5. Pukawin ang misa sa umaga. Naglagay kami ng apoy at, pagkatapos kumukulo, magluto ng 15-20 minuto.
6. Handa na ang jam! Ibuhos sa mga garapon at igulong.

Huwag kalimutang itabi ang isang kutsarang jam upang tamasahin ang hindi kapani-paniwalang lasa nito kaagad! Bon Appetit!