Kefir kuwarta para sa pie - 10 masarap na sunud-sunod na mga recipe

Maraming mga homemade pie ang ginawa sa kefir kuwarta. Ang mga inihurnong kalakal ay malambot, malambot at mabango. Ang bawat pinggan ay may sariling bersyon. Suriin ang isang pagpipilian ng 10 napatunayan na mga recipe na may sunud-sunod na mga tagubilin! Ihanda ang perpektong base para sa iyong paggamot.

Batter sa kefir para sa isang jellied pie sa oven

Upang gawing malambot at malambot ang mga homemade cake, ihanda ang mga ito mula sa kefir batter. Perpekto ang produktong ito para sa mga jellied pie. Itala ang simple at mabilis na resipe!

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga paghahatid - 600 gr.

• 
  Masira ang dalawang itlog ng manok sa isang malalim na ulam, na maginhawa para sa pagmamasa. Ibuhos ang kefir dito.
• 
  Talunin ang likidong masa at pagkatapos ay pukawin ito ng langis ng halaman.
• 
  Hiwalay na salain ang harina na may baking pulbos. Hinahalo namin ang produkto sa asin at asukal.
• 
  Isinasawsaw namin ang tuyong masa sa pinalo na kefir ng mga itlog. Sa isang palo, nagsisimula kaming masahin ang produkto hanggang sa masira ang mga bugal.
• 
  Ang likido at makinis na kuwarta sa kefir ay handa na. Gamitin ito upang makagawa ng isang jellied pie. Angkop para sa parehong matamis at masarap na pagpuno.

Perpektong walang lebadura kefir kuwarta para sa pie ng repolyo

Ang perpektong kuwarta na walang lebadura para sa repolyo ng pie ay may kefir. Ang natapos na produkto ay matutuwa sa iyo ng masarap na lasa. Kahit na ang mga bagong dating sa negosyo sa pagluluto ay maaaring hawakan ang simpleng proseso ng pagluluto!

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga paghahatid - 650 gr.

Mga sangkap:

• Flour - 350 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Kefir - 250 ML.
• Langis ng gulay - 20 ML.
• Asukal - 1 tsp
• Asin - 0.5 tsp
• Soda - 1 kurot.

Proseso ng pagluluto:

1. Hatiin ang itlog ng manok sa isang malalim na mangkok. Idagdag dito ang asin at asukal.
2. Talunin ang timpla at pukawin ito ng kefir at langis ng halaman.
3. Hiwalay na salain ang harina nang maraming beses upang ang produkto ay puspos ng oxygen.
4. Pukawin ang tuyong timpla ng soda at ilagay ito sa isang likidong masa. Nagsisimula kaming gumalaw ng masigasig upang mapupuksa ang mga hindi ginustong mga bugal.
5. Handa na ang gooey cabbage pie na kuwarta. Ikalat ito sa baking dish at simulang gawin ang makatas na pagpuno!

Mabilis na jellied kefir kuwarta para sa pie ng karne

Para sa mga lutong bahay na pie ng karne, maaari kang gumawa ng isang likidong jellied na kuwarta sa kefir. Ang isang mabilis na resipe ay magagalak sa mga nagmamadaling magluluto. Masiyahan sa iyong mga mahal sa buhay na may masarap at simpleng mga pastry.

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga paghahatid - 500 gr.

Mga sangkap:

• Flour - 1 kutsara.
• Itlog - 1 pc.
• Kefir - 200 ML.
• Asin - 1 kurot
• Soda - 0.5 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang isang baso ng kefir sa isang malalim na plato. Isinasawsaw namin ang soda sa likidong produkto at agad na hinalo ito hanggang sa tuluyan itong matunaw.
2. Pinapainit namin ang masa sa isang likidong paliguan ng maraming minuto, paminsan-minsan pinapakilos gamit ang isang palo.
3. Hatiin nang hiwalay ang itlog ng manok ng isang pakurot ng asin hanggang sa light foam. Ibuhos ang halo sa mainit na kefir.
4. Ibuhos ang naayos na harina dito. Nagsisimula kaming masahin ang mga nilalaman hanggang sa mawala ang mga bugal.
5. Ang isang mabilis na resipe para sa yogurt ay handa na para sa isang malapot na likidong kuwarta! Gamitin ito upang makagawa ng isang jellied meat pie.

Paano gumawa ng kefir batter para sa potato pie?

Ang Kefir ay isang mainam na sangkap para sa homemade batter. Ang tapos na produkto ay maaaring magamit bilang isang batayan para sa isang potato pie. Ang pinggan ay lalabas na malambot at malambot.

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga paghahatid - 700 gr.

Mga sangkap:

• Flour - 350 gr.
• Kefir - 1 kutsara.
• Itlog - 2 mga PC.
• Soda - 0.5 tsp
• Suka - 1 tsp
• Asin - 0.5 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Masira ang dalawang itlog ng manok sa isang malalim na mangkok. Nagdagdag din kami ng isang segundong kutsarita ng asin sa kanila.
2. Talunin ang mga produkto gamit ang isang whisk hanggang sa light foam.
3. Ibuhos ang isang baso ng yogurt sa temperatura ng kuwarto sa pinaghalong itlog. Kinukuha namin ang produkto nang maaga sa ref.
4. Idagdag ang kinakailangang dami ng harina dito, pagkatapos itong ayusin sa isang salaan.
5. Pinapatay namin ang soda ng suka at mabilis na isawsaw sa harina. Nagsisimula kaming masahin.
6. Talunin ang pagkain hanggang sa mawala ang mga bugal at mabuo ang isang makinis na masa.
7. Ibuhos ang natapos na batter sa isang baking sheet at gamitin upang gumawa ng isang potie pie.

Ang homemade yeast na kuwarta na may kefir bilang himulmol para sa isang pie sa oven

Ang homemade na kuwarta na may kefir at lebadura ay lumabas na ilaw at mahangin. Ang nasabing produkto ay magiging isang mainam na batayan para sa mga pie. Angkop para sa parehong mga pagpuno ng matamis at karne.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Mga paghahatid - 900 gr.

Mga sangkap:

• Flour - 3 tbsp.
• Kefir - 1 kutsara.
• Langis ng gulay - 120 ML.
• Tuyong lebadura - 10 gr.
• Asin - 1 tsp
• Asukal - 1 kutsara

Proseso ng pagluluto:

1. Pukawin ang tuyong lebadura na may isang kutsarita ng asukal. Dissolve ang pagkain sa isang maliit na maligamgam na tubig. Iniwan namin ang workpiece hanggang sa pamumulaklak ng lebadura.
2. Ibuhos ang kefir sa isang maliit na kasirola at idagdag dito ang langis ng halaman.
3. Inilalagay namin ang mga pinggan na may mga nilalaman sa kalan at pinapanatili ito hanggang sa kumukulo. Patuloy na pukawin ang masa. Pagkatapos ay natutunaw namin ang asin at ang natitirang asukal dito.
4. Hiwalay na salain ang harina sa isang mahusay na salaan.
5. Pagsamahin ang mainit-init na masa sa harina at pinapagana na lebadura. Masahin ang mga produkto hanggang sa isang homogenous na siksik na bukol.
6. Pagkatapos ay ilipat namin ang bukol sa isang metal na ulam. Takpan ang blangko ng isang tuwalya at ilagay ito sa isang oven na ininit hanggang sa 40 degree sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay patayin ang pamamaraan at panatilihin ang kuwarta para sa isa pang 20 minuto.
7. Ang tapos na produkto ng lebadura para sa homemade pie ay handa na. Masahin ito gamit ang iyong mga kamay at gamitin ito bilang nakadirekta!

Isang simple at masarap na recipe para sa kefir kuwarta para sa isang Ossetian pie

Ang mga Ossetian pie ay isang tunay na pagsubok para sa mga batang maybahay. Para sa pinggan na lumabas nang tama at masarap, kailangan mong bigyang-pansin ang kuwarta. Suriin ang perpektong resipe para sa isang produkto batay sa kefir!

Oras ng pagluluto: 1 oras 50 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga paghahatid - 1 kg.

Mga sangkap:

• Flour - 500 gr.
• Kefir - 0.5 l.
• Tuyong lebadura - 1 tsp
• Asin - 0.5 tsp
• Langis ng gulay - 100 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Ayusin nang mabuti ang harina ng asin upang ito ay mababad nang oksiheno. Haluin nang hiwalay ang tuyong lebadura sa kefir at umalis ng halos 15 minuto.
2. Hinahalo namin ang tuyong produkto sa likido. Masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay hanggang sa makinis. Iniwan namin ang workpiece ng 1 oras sa isang mainit na lugar.
3. Pagkatapos ng isang oras, masahin muli ang siksik na kuwarta.
4. Ang isang produkto na masyadong malaki ay maaaring nahahati sa maraming mga cake. Takpan ang mga ito ng isang tuwalya at umalis para sa isa pang 30 minuto.
5. Handa na ang produktong harina sa kefir! Gamitin ito sa paglaon sa iyong pie.

Ang pinong at mahangin na kuwarta sa kefir para sa apple pie

Ang isang maselan na kuwarta para sa homemade apple pie ay maaaring gawin sa kefir. Pahalagahan ng mga hostess ang madali at mabilis na proseso sa pagluluto. Masiyahan sa iyong mga mahal sa buhay na may kasiya-siyang lasa at aroma ng mga sariwang lutong kalakal.

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga paghahatid - 800 gr.

Mga sangkap:

• Flour - 350 gr.
• Kefir - 200 ML.
• Itlog - 1 pc.
• Mantikilya - 100 gr.
• Asin - 1 kurot
• Vanillin - 1 kurot.
• Baking pulbos - 1 tsp
• Asukal - 80 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Matunaw nang maaga ang isang piraso ng mantikilya hanggang sa maging isang cream.Ikinakalat namin ito ng asukal at vanillin, sinira ang isang itlog ng manok.
2. Masahin ang mga produkto hanggang sa makinis at ibuhos ang kefir. Paghalo ulit
3. Hiwalay na salain ang harina na may asin at baking powder.
4. Unti-unting ikalat ang tuyong timpla ng kefir, mga itlog at mantikilya. Masahin agad ang kuwarta.
5. Patuloy kaming masahin ang produkto gamit ang aming mga kamay hanggang sa malambot at mahangin. Tapos na, maaari mo itong magamit upang makagawa ng apple pie!

Simple at mabilis na kuwarta na may kefir at mayonesa para sa pie ng isda

Isang simple at maliwanag na bersyon ng kuwarta ng pie ng isda - na may kefir at mayonesa. Ang natapos na produkto ay malambot, na may isang manipis na crispy crust. Ang perpektong solusyon para sa maalat na inihurnong kalakal!

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga paghahatid - 850 gr.

Mga sangkap:

• Flour - 400 gr.
• Kefir - 1 kutsara.
• Mayonesa - 180 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Soda - 0.5 tsp
• Asukal - 0.5 tsp
• Asin - 1 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang kefir sa isang malalim na lalagyan at pukawin ito ng soda. Hindi kinakailangan upang mapatay ng suka, yamang ang nais na reaksyon ay magmumula din sa fermented na produktong gatas.
2. Hiwalay na ihalo ang itlog ng manok na may mayonesa, asin at asukal. Talunin ang mga produkto hanggang sa makinis.
3. Nagpadala kami ng pre-sifted na harina sa pinaghalong mayonesa. Talunin muli hanggang sa mawala ang mga bugal.
4. Ibuhos ang kefir na may soda. Gumalaw hanggang sa pagsamahin ang dalawang bahagi.
5. Ang kuwarta ng kefir at mayonesa ay handa na. Maaari mo itong gamitin upang makagawa ng fish pie!

Paano gumawa ng isang masarap na kuwarta para sa isang matamis na kefir pie?

Ang homemade cake na kuwarta na may matamis na pagpuno ay pinakamahusay na ginawa gamit ang kefir. Ang isang simpleng proseso sa pagluluto ay gumagawa ng isang malambot at pinong produkto. Ang baking ay tiyak na magagalak sa iyo sa panlasa at aroma.

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga paghahatid - 1 kg.

Mga sangkap:

• Flour - 450 gr.
• Kefir - 400 ML.
• Langis ng gulay - 120 ML.
• Asukal - 1 kutsara.
• Mahal na tikman.
• Soda - 0.5 tsp
• Citric acid - 0.5 tsp
• Kanela - 0.5 tsp
• Nutmeg - 0.5 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Salain ang harina sa isang malalim na plato. Magdagdag ng soda, sitriko acid, kanela at nutmeg dito. Pukawin ang masa.
2. Hiwalay na pagsamahin ang kefir, asukal, honey at langis ng gulay.
3. Talunin nang lubusan ang likidong masa hanggang sa makinis. Ang mga tuyong sangkap ay dapat na ganap na matunaw.
4. Ibuhos ang tuyong pinaghalong sa isang likido at magsimulang masahin hanggang mawala ang mga bugal.
5. Handa na ang matamis na malagkit na kuwarta ng pie! Gamitin ito para sa karagdagang pagluluto sa hurno.

Pinong at crumbly shortcrust pastry sa kefir para sa pie

Ang masarap na crumbly na kuwarta para sa homemade baking ay maaaring ihanda sa kefir. Gamitin ang natapos na produkto para sa masarap na mga cake ng shortbread. Pahalagahan ang isang kawili-wili at hindi mahirap na ideya sa pagluluto!

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga paghahatid - 800 gr.

Mga sangkap:

• Flour - 400 gr.
• Kefir - 200 ML.
• Mantikilya - 100 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Asin - 1 kurot
• Asukal - 2 tsp
• Soda - 0.5 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Ayain ang harina nang maraming beses sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan ng metal upang ito ay mababad nang oksiheno. Gumalaw ng soda sa isang tuyong produkto.
2. Kuskusin ang isang piraso ng mantikilya sa isang magaspang o medium grater.
3. Ilagay ang pinaghalong harina sa isang karaniwang mangkok na may gadgad na mantikilya. Nagsisimula kaming masahin ang masa gamit ang aming mga kamay hanggang sa makinis.
4. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang kefir na may asukal at isang pakurot ng asin. Dito sinisira namin ang isang itlog ng manok at binugbog nang maayos ang mga produkto.
5. Ikonekta namin ang dalawang bahagi ng pagsubok. Masahin ang mga ito hanggang sa isang siksik na pagkawala ng malay. Pinalamig namin ang workpiece sa ref para sa 30-40 minuto, pagkatapos ay gamitin ito bilang nakadirekta. Handa na!