Jellied Pie Dough - 8 Pinakamahusay na Mga Recipe

Ang nasabing kuwarta ay maaaring ihanda mula sa mga produktong laging nasa kamay - kefir, mayonesa, sour cream, itlog at harina. Ito ay angkop pareho para sa mga pie na may matamis na pagpuno at para sa masaganang mga pagpipilian na may karne, isda o gulay. Ang pie ay laging may isang ginintuang kayumanggi tinapay, na nagbibigay-daan sa iyo upang ihanda ito hindi lamang para sa isang hapunan ng pamilya, ngunit nagsisilbi ring isang pampagana para sa isang maligaya na mesa.

Masarap na kuwarta sa kefir para sa jellied pie na may repolyo

Para sa kefir jellied pie, isang simpleng hanay ng mga sangkap ang ginagamit, na halos palaging nasa kamay. Ang resipe ay simple: ihalo, ibuhos at maghurno. Kahit na ang isang baguhan na maybahay ay maaaring makayanan ang gayong gawain.

Oras ng pagluluto: 55 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga Paghahain - 8.

• 
  I-chop ang repolyo sa manipis na piraso at itakda para sa pagprito sa langis ng gulay, pukawin paminsan-minsan.
• 
  Bahagyang asin at paminta ang pritong repolyo, magdagdag ng mga hilaw na itlog at iwisik ang tinadtad na dill, pagkatapos ihalo ang lahat.
• 
  Para sa kuwarta, paluin nang bahagya ang mga itlog na may pagdaragdag ng langis ng halaman at asin.
• 
  Hiwalay, kailangan mong ihalo ang soda at kefir, idagdag doon ang mga binugbog na itlog.
• 
  Ibuhos ang harina na inayos nang maaga sa pinaghalong at ihalo nang mabuti hanggang sa makuha ng masa ang pagkakapare-pareho ng makapal na kulay-gatas.
• 
  Grasa ang baking dish na may isang brush na may langis ng halaman at ibuhos ang kalahati ng dami ng naghanda na kuwarta dito. Ikinalat namin ang pagpuno ng repolyo, maingat na ipamahagi ang natitirang kuwarta sa itaas.
• 
  Maghurno sa isang oven na pinainit hanggang sa 180 degree para sa halos 40 minuto hanggang ginintuang kayumanggi. Gupitin ang natapos na pie ng repolyo sa mga bahagi at ihatid, pagdidilig ng tinadtad na dill sa itaas.

Isang mabilis at madaling resipe para sa jellied mayonesa na kuwarta

Ang isa pang simpleng resipe para sa isang masarap at mabilis na pie, mayonesa at kulay-gatas lamang sa pantay na sukat ang ginagamit para sa kuwarta sa halip na kefir. Nakakuha ang pie ng isang magandang ginintuang crust, at ang pagpuno ng manok at patatas na pinagsama sa pampalasa ng hop-suneli na perpektong nakadagdag sa ulam.

Oras ng pagluluto: 1 oras na 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 25 minuto.

Mga Paghahain - 8.

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• Mayonesa - 250 gr.
• Maasim na cream 10-15% - 250 gr.
• Itlog - 3 mga PC.
• Baking soda - 0.5 tsp
• Asin - 0.5 tsp
• Flour - 5 tablespoons

Para sa pagpuno:

• Fillet ng manok - 300 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Patatas - 1 pc.
• Hops-suneli pampalasa - tikman.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagsamahin ang provencal mayonesa na may kulay-gatas sa isang mangkok. Mas mahusay na gumamit ng klasikong Provencal mayonesa at kulay-gatas na may taba na nilalaman na 10-15%.
2. Masira ang tatlong itlog sa mayonesa-kulay-gatas na halo na may pagdaragdag ng soda at asin, ihalo nang lubusan ang lahat.
3. Magdagdag ng harina at dalhin ang kuwarta sa pagkakapare-pareho ng fat sour cream, iwanan ito ng 30 minuto sa ilalim ng plastic wrap.
4. I-chop ang manok sa maliliit na piraso, pagkatapos ay kailangan mong iprito ito gamit ang anumang langis ng halaman para sa mga 10 minuto, magdagdag ng makinis na tinadtad na sibuyas, magprito para sa isa pang 5 minuto, timplahan ang hops-suneli.
5. Ang mga patatas ay dapat na peeled at gadgad gamit ang isang magaspang kudkuran. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang manok at patatas at timplahan ng asin at paminta.
6. Grasa ang isang baking dish na may isang maliit na langis ng halaman, maglagay ng isang bahagi ng kuwarta, ikalat ang pagpuno dito upang pantay-pantay itong takpan nito, at ibuhos ang natitirang kuwarta.
7. Panatilihin ang pie pan sa oven ng halos 30-40 minuto sa 170 degree, pagkatapos ay dalhin ang temperatura sa 200 degree at iwanan para sa isa pang 5-10 minuto. Gupitin ang pie sa mga bahagi, maghatid ng sariwang tomato salad o sauerkraut.

Paano makagawa ng isang masarap na kuwarta ng sour cream para sa isang jellied pie?

Ang bersyon ng cake na ito ay perpekto para sa agahan o bilang isang meryenda. Mahusay din ito sa mga unang kurso. Ang bahagyang malutong kuwarta ay kinumpleto ng isang makatas na pagpuno - masarap at simple.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• Flour - 250 gr.
• Sour cream 20% - 300 gr.
• Itlog - 3 mga PC.
• Granulated asukal - 1 tsp
• Asin - 1 tsp
• Baking pulbos - 1 pakete.

Para sa pagpuno:

• Itlog - 5 mga PC.
• Mga berdeng sibuyas - 1 bungkos.
• Langis ng gulay - 4 na kutsara
• Asin sa panlasa.

Para sa pagluluto sa hurno:

• Langis ng gulay - 1 kutsara

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga itlog at lutuin ng 7-8 minuto, mas mahusay na ibuhos ang mga lutong itlog na may tubig na yelo at tumayo ng ilang minuto.
2. Hugasan ang mga berdeng sibuyas at makinis na tinadtad, ilagay sa isang kawali at iprito ng langis ng halaman. Pagkatapos ay magdagdag ng makinis na tinadtad na mga itlog doon, na kailangang magaan ang asin, pagkatapos ihalo ang lahat.
3. Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok, magdagdag ng baking pulbos, asin at asukal, pagkatapos na ang masa ay dapat na matalo nang maayos.
4. Magdagdag ng kulay-gatas doon, ihalo at idagdag ang harina sa mga bahagi, masahin nang mabuti ang kuwarta. Grasa ang ilalim at gilid ng handa na form para sa pagluluto sa langis na may langis at ibuhos ang kalahati ng natapos na kuwarta, ilatag ang pagpuno at punan ito sa pangalawang bahagi ng kuwarta.
5. Nagluto kami ng pie sa oven. Aabutin ito ng halos 50 minuto, ang temperatura ay dapat na 200 degree. Ang kahandaan ng ulam ay nasuri sa isang kahoy na tuhog: ang kuwarta ay hindi dapat manatili dito kapag tinusok. Palamig ang natapos na ulam at ihain sa mga bahagi, palamutihan ng mga berdeng balahibo ng sibuyas.

Milk batter para sa jellied pie sa oven

Kung ang mga bisita ay nasa pintuan, at may mga ordinaryong produkto lamang sa ref, maaari mong gamitin ang resipe na ito at mabilis na maghanda ng isang masarap na jellied pie na may mga adobo na kabute. Madali itong maghanda, at ang resulta ay mapahanga ang kahit na ang pinaka-mapagpansin na mga panauhin.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• Itlog - 2 mga PC.
• Gatas - 150 ML
• Soda - ¾ tsp
• Asin - 1 kurot
• Ground paprika - ½ tsp
• Flour - 1 kutsara.

Para sa pagpuno:

• Mga adobo na kabute - 1 lata.
• Mga karot - 1 pc.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Langis ng gulay - 2 tablespoons

Proseso ng pagluluto:

1. Peel ang mga sibuyas at karot, tinadtad nang pino ang mga karot, mga sibuyas - sa kalahating singsing.
2. Iprito ang sibuyas sa isang kawali sa langis ng gulay hanggang sa transparent, pagkatapos ay idagdag ang mga karot doon. Pagluluto ng 2-3 minuto.
3. Salain ang mga adobo na kabute (mga kabute ng honey, kabute, kabute ng talaba o iba pa) at gupitin sa maliliit na piraso. Idagdag sa kawali sa mga sibuyas at karot, lutuin ng ilang minuto, paminta sa panlasa. Hindi mo kailangang magdagdag ng asin dahil naglalaman na ang mga kabute.
4. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang mga itlog, gatas, soda, asin at paprika.
5. Magdagdag ng harina nang paunti-unti at masahin ang bahagyang humampas.
6. Ilagay ang kalahati ng kuwarta sa isang baking dish na may mataas na gilid, idagdag ang pagpuno sa isang pantay na layer at punan ang natitirang kuwarta. Iling ang baking sheet upang walang form na voids.
7. Inihurno namin ang cake sa isang oven na pinainit hanggang sa 190 degree sa halos 30 minuto.
8. Ang natapos na ulam ay maaaring ihain sa parehong malamig at mainit, nahahati sa mga bahagi.

Pinagsama sa mayonesa at kulay-gatas para sa jellied fish pie

Ang Jellied pie na may de-latang isda at patatas ay perpekto bilang isang ulam para sa hapunan o kapag biglang lumitaw ang mga panauhin. Ito ay isang mahusay na pagpipilian sa badyet para sa isang pagdiriwang ng pamilya o isang gabi kasama ang mga kaibigan, na maaaring ihanda nang mabilis at hindi magastos.

Oras ng pagluluto: 45 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• Itlog - 3 mga PC.
• Trigo harina - 200 gr.
• Sour cream - 100 gr.
• Mayonesa - 100 gr.
• Soda - 0.5 tsp
• Suka - 1 tsp

Para sa pagpuno:

• Jacket patatas - 4-5 na mga PC.
• Naka-kahong isda sa langis - 2 lata.
• Mga bombilya na sibuyas - 1-2 mga PC.
• Asin - 0.5 tsp
• Ground black pepper - 0.5 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Pagsamahin ang kulay-gatas, mayonesa, itlog at asin sa isang hiwalay na lalagyan.
2. Ibuhos ang harina sa mga bahagi, ihalo nang lubusan hanggang sa maging pantay ang kuwarta.
3. Magdagdag ng soda slak na may suka sa natapos na masa at ihalo muli.
4. Para sa pagpuno, hugasan at alisan ng balat ang mga patatas na pinakuluan sa kanilang mga uniporme, gupitin ito sa mga bilog.
5. Peel ang sibuyas at gupitin ito sa malalaking singsing.
6. Masahin ang de-latang isda na may isang tinidor.
7. Ibuhos ang kalahati ng kuwarta sa isang malalim na baking pinggan, greased ng langis ng halaman, pagkatapos ay ilagay ang isda, patatas at mga sibuyas at punan ang natitirang kuwarta, pantay na namamahagi nito sa ibabaw. Naghurno kami ng halos 30 minuto sa oven sa 190 degree.
8. Ang pie ay maaaring ihain sa parehong mainit at malamig, na dating nahahati sa mga bahagi at pinalamutian ng mga halaman.

Klasikong hindi lebadura na kuwarta para sa isang jellied pie sa oven

Ang resipe na ito para sa kuwarta, na ginawa nang walang paggamit ng lebadura, ay angkop para sa pagluluto ng matamis na cake, halimbawa, na may isang berry o pagpuno ng prutas, pati na rin ang isang pie na may karne, isda o gulay. Ang pie ay magpapasara sa isang magandang ginintuang crust, at ang walang kinikilingan na lasa ng kuwarta ay magbibigay-diin sa mga nuances ng lasa ng pagpuno.

Oras ng pagluluto: 40 minuto.

Oras ng pagluluto: 10 minuto.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

• Kefir - 450 ML
• Itlog - 3 mga PC.
• Trigo harina - 280 gr.
• Asin - 0.5 tsp
• Soda - 1 tsp
• Granulated asukal - 1 kutsara

Proseso ng pagluluto:

1. Mas mahusay na i-on ang oven bago lutuin upang mapainit ito. Ang ulam na inihanda para sa pagluluto sa hurno ay dapat na ilagay sa isang mainit na oven.
2. Si Kefir ay dapat na tumayo nang kaunti sa temperatura ng kuwarto. Maaari mo ring painitin ito nang kaunti sa microwave.
3. Hatiin ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok at gumanap nang gaanong gamit ang isang walis o panghalo. Unti-unting idagdag ang kefir sa mga itlog at pukawin.
4. Sa isa pang lalagyan, pagsamahin ang mga tuyong sangkap: salain ang harina, magdagdag ng soda, asukal at asin, ihalo nang mabuti at idagdag sa pinaghalong kefir-itlog.
5. Haluin nang lubusan upang makuha ng kuwarta ang pagkakapare-pareho ng likidong sour cream.
6. Sa ilalim ng isang baking dish, greased ng langis ng halaman, kailangan mong ibuhos ang kalahati ng handa na kuwarta, ilagay ang napiling pagpuno at ibuhos ang natitirang kuwarta upang pantay-pantay itong masakop ang pagpuno.
7. Maghurno sa oven ng hindi bababa sa 30 minuto sa 190 degree. Kahandaang suriin sa isang kahoy na tuhog. Handa na ang cake!

Hindi kapani-paniwala masarap jellied kuwarta para sa matamis na lutong bahay na pie

Ang resipe na ito ay nangangailangan ng mas maraming asukal at mantikilya sa halip na langis ng halaman. Ang mga berry ay nagbibigay sa mga inihurnong kalakal ng kaaya-ayang kulay at kasariwaan. Perpekto ang cake para sa mga pagtitipon sa gabi kasama ang mga kamag-anak o kaibigan.

Oras ng pagluluto: 45 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

• Itlog - 2 mga PC.
• Asukal - 2/3 kutsara.
• Mantikilya - 80 gr.
• Kefir - 1 kutsara.
• Trigo harina - 2 kutsara.
• Baking pulbos - 2 tsp
• Sariwa o frozen na berry - 300 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa pumuti ang pinaghalong.
2. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya sa pinaghalong itlog-asukal. Idagdag ang kefir sa masa at ihalo na rin.
3. Unti-unting ipakilala ang harina at baking pulbos sa pinaghalong, alisin ang kuwarta sa isang panghalo sa loob ng isang minuto.
4. Grasa ang isang baking dish na may mantikilya, ibuhos ang lahat ng kuwarta dito. Ikalat ang mga berry sa itaas. Kung ang mga ito ay masyadong maasim, maaari mong iwisik ang mga ito ng asukal.
5. Maghurno ng cake nang halos 35 minuto, na inaayos ang temperatura ng oven sa 185 degree.
6. Ilagay ang natapos na lutong kalakal sa isang ulam, ihain sa tsaa o kape na may kulay-gatas o iwisik na may pulbos na asukal.

Simpleng jellied minced meat pie kuwarta sa bahay

Ang isang simple at kasiya-siyang pie para sa mga baguhan na maybahay na nais na mapahanga ang kanilang mga mahal sa buhay o mga panauhin sa kanilang mga kasanayan sa pagluluto. Ang pie na may karne at patatas ay naging kasiya-siya, mukhang kahanga-hanga at magugustuhan ng lahat.

Oras ng pagluluto: 45 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• Trigo harina - 1 baso.
• Itlog - 3 mga PC.
• Langis ng gulay - 50 gr.
• Mayonesa (napatunayan) - 150 gr.
• Sour cream 20% - 100 gr.
• Baking pulbos - 2 tsp

Para sa pagpuno:

• Inihaw na baboy at baka - 300 gr.
• Patatas - 1 pc.
• Asin sa panlasa.
• Dill upang tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Magbalat ng patatas, gilingin sa isang masarap na kudkuran.
2. Asin ang tinadtad na karne, magdagdag ng patatas at dill dito, ihalo ang pagpuno.
3. Salain ang harina, ihalo sa baking pulbos at ihatid ang dalawang itlog dito, ibuhos ang mantikilya at idagdag ang mayonesa na may kulay-gatas, masahin ang kuwarta.
4. Grasa ang isang baking dish o malalim na kawali na may langis ng halaman, ibuhos ang kalahati ng kuwarta, magkalat ang pagpuno at ibuhos ang pangalawang bahagi ng kuwarta.
5. Lutuin ang pie sa oven sa 200 degree para sa mga 30 minuto. Hindi inirerekumenda na buksan ang pintuan ng oven habang nagbe-bake upang ang cake ay hindi mahulog.
6. Hatiin ang natapos na pie sa mga bahagi at maghatid. Bon Appetit!