Mainit na eggplant salad - 5 sunud-sunod na mga recipe

Ang mga maiinit na salad ay kumpletong pagkain para sa tanghalian o hapunan. Ang isa sa mga pinakatanyag na pagpipilian para sa kanilang paghahanda ay ang talong. Ang ganitong uri ng paggamot ay madalas na matatagpuan sa mga menu ng restawran. Ngunit maaari rin itong ihanda sa bahay. Itala ang 5 mga recipe na maliwanag sa lasa at sa pagtatanghal na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso.

Mainit na salad na may talong, keso at kamatis

Isang masarap na ideya para sa iyong mesa - isang mainit na salad na may talong, kamatis at keso. Ang ulam ay matutuwa sa iyo sa pagtatanghal ng aesthetic. Gumamit ng resipe para sa isang masustansiya at malusog na hapunan.

• 
  Una, susukatin namin ang kinakailangang dami ng lahat ng mga sangkap. Maingat naming hugasan ang mga gulay sa ilalim ng tubig. Hindi kinakailangan upang alisan ng balat ang balat ng mga batang eggplants.
• 
  Painitin ang isang kawali na may langis ng halaman. Isinasawsaw namin ang mga pre-cut na egg cube dito, asin ang mga ito sa panlasa. Pagprito ng produkto hanggang sa mamula.
• 
  Haluin nang magkahiwalay ang dressing ng salad. Upang magawa ito, pagsamahin ang langis ng oliba, tinadtad na bawang, perehil at pampalasa sa panlasa.
• 
  Bumuo ng salad sa mga bahagi. Inilatag namin ang mga eggplants sa mga plato. Sa pamamagitan nito nagpapadala kami ng kalahating singsing ng mga sibuyas at maliit na cubes ng mga kamatis. Ibuhos ang pagbibihis sa ibabaw ng paggamot at umakma ito ng mga hiwa ng keso ng feta.
• 
  Palamutihan ng mga sariwang mint sprigs bago ihain. Ang isang mainit na salad ng talong, keso at mga kamatis ay handa na!

Masarap na mainit na salad na may talong at karne ng baka

Ang isang nakabubusog na ulam para sa isang maliwanag na tanghalian o hapunan ay isang mainit na salad na may talong at karne ng baka. Maaari itong ihain nang nakapag-iisa, pati na rin bahagi ng isang maligaya na pagkain. Masiyahan sa simple at masaya na proseso ng pagluluto.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Talong - 200 gr.
• Karne ng baka - 0.5 kg.
• Bulgarian paminta - 1 pc.
• Paminta ng sili - 1 pc.
• Bawang - 2 sibuyas.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mga dahon ng litsugas - para sa paghahatid.
• Asin sa panlasa.
• Toyo - 40 ML.
• Lemon juice - 30 ML.
• Langis ng oliba - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang baka sa manipis na mga hiwa. Magiging maginhawa kung gagamit ka ng isang bahagyang nagyeyelong piraso ng karne.
2. Ilagay ang karne sa isang kawali na may langis ng oliba at idagdag ang toyo, tinadtad na bawang, asin at pampalasa dito. Pagprito hanggang malambot.
3. Sa oras na ito, gupitin ang talong sa makapal na piraso at ibabad ito sa inasnan na tubig sa loob ng 20 minuto.
4. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing at imitin ito kasama ang talong hanggang sa malambot ang mga gulay.
5. Ikinalat namin ang natapos na karne ng baka sa isang plato.
6. Magdagdag ng nilagang gulay at manipis na hiniwang mga bell peppers at sili sili dito. Paghaluin ng marahan.
7. Ikinalat namin ang mga sangkap sa mga bahagi na plato na may mga dahon ng litsugas. Ibuhos ng lemon juice at ihain!

Mainit na salad ng crispy talong sa matamis at maasim na sarsa

Ang malutong na talong ay isang maliwanag na sangkap ng pagtikim na maaaring madaling maging batayan ng isang mainit na salad. Ang ulam na ito ay madalas na hinahain sa mga restawran. Ngunit ang paghahanda nito mismo ay hindi mahirap. Gumamit ng isang napatunayan na resipe.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Mga Paghahain - 2

Mga sangkap:

• Talong - 1 pc.
• Mga kamatis ng cherry - 3 mga PC.
• Paminta ng sili - 1 pc.
• Mga gulay - 1 bungkos.
• Starch - 70 gr.
• Langis ng gulay - 120 ML.
• Tomato paste - 1 kutsara. l.
• Lemon juice - 1.5 tsp.
• Apple cider suka - 1 kutsara. l.
• Asukal - 1 tsp
• Mga linga ng linga - para sa dekorasyon.
• Mga cashew - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihahanda namin ang mga kinakailangang sangkap, susukatin ang dami nito. Naghuhugas kaagad kami ng mga gulay at halaman.
2. Peel at gupitin ang talong sa mga cube. Igulong nang maayos ang mga ito sa almirol at iprito hanggang sa malutong.
3. Ihanda nang hiwalay ang sarsa. Upang magawa ito, pukawin ang tomato paste na may suka, lemon juice at asukal.
4. Inaalis namin ang mga piniritong eggplants na may isang napkin, magdagdag ng mga cashew, piraso ng sili.
5. Naglatag din kami ng mga gulay, mga kamatis ng cherry, ibuhos ang sarsa. Dahan-dahang pukawin ang mainit na pampagana at palamutihan ng mga linga. Handa na!

Paano gumawa ng isang mainit na talong at salad ng manok?

Ang isang kagiliw-giliw na kombinasyon sa pagluluto ay talong at manok. Ang mga sangkap ay maaaring magamit upang makagawa ng isang masarap at masustansiyang mainit na salad. Maaaring ihain ang ulam nang mag-isa o bilang meryenda.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga Paghahain - 2

Mga sangkap:

• Talong - 1 pc.
• Fillet ng manok - 200 gr.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Bulgarian paminta - 1 pc.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Mga linga ng linga upang tikman.
• Toyo - 80 ML.
• Balsamic na suka - 1 tsp
• Langis ng gulay - 70 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. I-defrost ang fillet ng manok at gupitin sa manipis na piraso.
2. Isawsaw ang karne sa isang malalim na mangkok at punan ito ng toyo sa loob ng 10-15 minuto.
3. Naghuhugas kami ng mga gulay sa ilalim ng tubig. Inaalis namin ang mga tangkay at, kung kinakailangan, alisin ang alisan ng balat.
4. Gupitin ang mga eggplants sa maliit na piraso, gupitin ang mga peppers ng kampanilya sa manipis na mga piraso.
5. Painitin ang isang kawali na may langis. Iprito ang manok dito hanggang sa lumitaw ang isang pamumula.
6. Susunod, iprito ang mga eggplants na may paminta.
7. Asin na gulay at kumulo hanggang luto.
8. Pinagsasama namin ang mga produkto sa isang karaniwang plato. Karagdagan namin ang mga sariwang kamatis, paminta sa lupa, mga linga, at suka ng balsamic. Maghain ng mainit!

Isang simple at masarap na resipe para sa isang mainit na salad na may talong at cilantro

Ang isang mabangong mainit na eggplant salad ay ginawa kasama ang pagdaragdag ng cilantro. Ang isang maliwanag na ulam ay magiging isang highlight ng talahanayan ng iyong pamilya. Bilang karagdagan, ang ideya ay nauugnay para sa menu ng holiday.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Talong - 2 mga PC.
• Zucchini - 1 pc.
• Mga sibuyas - 0.5 mga PC.
• Bawang - 2 sibuyas.
• Cilantro - 2 bundle.
• Bulgarian paminta - 1 pc.
• Mainit na paminta - 1 pc.
• Mga kamatis ng cherry - 5 mga PC.
• Asin sa panlasa.
• Lemon juice - 2 tsp
• Langis ng oliba - 80 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Masigasig kaming naghuhugas ng mga gulay sa ilalim ng tubig, tinatanggal ang mga tangkay.
2. Ibuhos ang tubig at cilantro. Putulin ang masyadong magaspang na mga tangkay, naiwan lamang ang mga dahon.
3. Nagpadala kami ng mga matamis na peppers, zucchini at eggplants sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree. Inihurno namin ang mga ito ng halos 10-15 minuto hanggang malambot.
4. Pinutol namin ang mga inihurnong gulay sa maliit na cubes, na inilalagay namin sa isang karaniwang plato.
5. Karagdagan namin ang ulam na may hiwa ng mainit na paminta, cherry, bawang, sibuyas at cilantro. Asin sa lasa, ibuhos ng lemon juice at langis ng oliba. Gumalaw ng banayad at maghatid!