Mga meatball sa sarsa ng kamatis - 10 mga sunud-sunod na mga recipe

Isang masarap at masustansiyang ideya para sa isang lutong bahay na tanghalian - mga bola-bola sa sarsa ng kamatis. Ang pinggan ay maaaring ihanda sa iba't ibang mga paraan: sa isang kawali, sa isang kasirola, sa isang oven, o sa isang mabagal na kusinilya. Hinahain ang makatas na produkto na may isang ulam o sariwang gulay. Suriin ang 10 mga ideya sa pagluluto na may sunud-sunod na proseso!

Paano magluto ng masarap na meatballs sa tomato sauce sa isang kawali?

Ang mga masasarap na bola-bola para sa lutong bahay na tanghalian o hapunan ay maaaring ihanda sa isang kawali na may sarsa ng kamatis. Gagawin nitong makatas at malambot ang ulam ng karne. Paglilingkod kasama ang niligis na patatas o sariwang gulay.

Oras ng pagluluto: 45 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Mga Paghahain - 4

• 
  Pagsamahin ang defrosted minced meat na may tinadtad na bawang, halaman, asin at ground pepper. Magdagdag ng kalahati ng makinis na tinadtad na sibuyas dito.
• 
  Magluto ng bigas hanggang sa kalahating luto at ilagay ito sa kabuuang masa.
• 
  Masahin nang mabuti ang karne.
• 
  Pagprito ng mga natirang sibuyas sa langis ng gulay hanggang sa transparent.
• 
  Naglagay din kami ng mga gadgad na karot dito. Pagprito para sa isa pang 3-4 na minuto.
• 
  Bumuo ng maliliit na bola mula sa tinadtad na karne na may bigas at ilagay ito sa isang kawali na may mga gulay.
• 
  Magdagdag ng tomato paste sa ulam at ibuhos sa pinakuluang tubig.
• 
  Dalhin ang mga nilalaman sa isang pigsa at lutuin sa daluyan ng init para sa isa pang 25-30 minuto.
• 
  Pinalamutian namin ang mga makatas na bola-bola sa kamatis na sarsa na may mga sariwang halaman at hinahain!

Makatas at malambot na bola-bola sa kamatis na sarsa sa oven

Ang malambing at makatas na mga bola-bola ay maaaring lutong sa sarsa ng kamatis. Ang isang maliwanag na ulam ay isang mahusay na ideya para sa isang masarap at masustansiyang tanghalian. Paglilingkod kasama ang iyong mga paboritong pinggan!

Oras ng pagluluto: 55 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Minced meat - 0.5 kg.
• Rice - 3 tablespoons
• Itlog - 2 mga PC.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mga karot - 0.5 mga PC.
• Tomato paste - 60 gr.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Langis ng gulay - 60 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagsamahin ang defrosted minced meat, makinis na tinadtad na sibuyas, gadgad na karot at asin at paminta sa isang malalim na plato.
2. Pinuputol din namin ang mga itlog ng manok at pinakuluang kanin dito.
3. Masusing masahin ang masa ng karne ng bigas at gulay.
4. Bumubuo kami ng maliliit na bola mula sa tinadtad na karne at inilalagay ito sa isang baking dish na pinahiran ng langis ng halaman.
5. Pinagsasama namin ang tomato paste na may isang maliit na halaga ng hindi matarik na tubig na kumukulo. Ibuhos ang halo sa mga bola-bola.
6. Naghahanda kami ng pinggan sa loob ng 40 minuto. Ang pinakamainam na temperatura ay 180 degree.
7. Ilipat ang natapos na mga bola-bola mula sa amag sa mga bahagi na plato. Maaari mo itong ihatid sa mesa!

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng mga bola-bola sa sarsa ng kamatis sa isang kasirola

Ang mga homemade meatball ay maaaring lutuin sa isang kasirola. Kumulo ang iyong pinggan sa tanghalian sa sarsa ng kamatis. Ito ay magdaragdag ng juiciness at piquancy sa produkto. Paglilingkod kasama ang patatas, pasta o cereal.

Oras ng pagluluto: 55 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain - 8

Mga sangkap:

• Minced meat - 1 kg.
• Kanin - 2 kutsara.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mga karot - 0.5 mga PC.
• Repolyo - 2 dahon.
• Tomato paste - 100 gr.
• Asin sa panlasa.
• Mga pampalasa sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang defrosted minced meat sa isang malaking mangkok. Naglagay din kami ng pinakuluang kanin, tinadtad na mga sibuyas at isang maliit na bahagi ng gadgad na mga karot dito.
2. Magdagdag ng asin, pampalasa sa masa at ihalo ito ng lubusan.
3. Ilagay ang mga dahon ng repolyo sa ilalim ng kawali. Protektahan nila ang ulam mula sa pagkasunog.
4. Nag-ukit kami ng mga bola ng pantay na sukat mula sa nakahandang tinadtad na karne. Inilagay namin ang mga ito sa repolyo.
5. Budburan ang natitirang mga gadgad na karot sa blangko.
6. Magdagdag ng tomato paste at ibuhos sa pinakuluang tubig. Kumulo ang pinggan sa daluyan ng init ng halos 40 minuto.
7. Inililipat namin ang natapos na mga bola-bola sa kanilang mga kaldero sa mga bahagi na plato. Maaari mo itong ihatid sa mesa!

Paano magluto ng malambot na bola-bola sa sarsa ng kamatis sa isang mabagal na kusinilya?

Tratuhin ang iyong mga mahal sa buhay na may masustansya at makulay na ulam ng karne. Ang makatas na bola-bola sa sarsa ng karne ay perpekto para sa tanghalian. Lutuin ang produkto sa isang multicooker gamit ang isang simple at mabilis na resipe.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Minced meat - 0.5 kg.
• Rice - 100 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mga gulay na tikman.
• Bawang - 2 sibuyas.
• Tomato paste - 100 gr.
• Asukal - 1 tsp
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Hops-suneli - 2 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang tinadtad na karne sa isang malalim na mangkok. Pukawin ito ng asin at pampalasa.
2. Pagkatapos ay magdagdag ng pinakuluang kanin at isang ikatlo ng sarsa ng kamatis. Masahin muli.
3. Hiwalay na pagsamahin ang natitirang sarsa ng kamatis na may asukal at asin. Ilagay dito ang mga tinadtad na halamang damo at bawang. Masahin ang mga nilalaman at punan ito ng isang maliit na halaga ng pinakuluang tubig.
4. Gumagawa kami ng mga bola mula sa tinadtad na karne na may bigas. Inilagay namin ang mga ito sa isang mangkok na multicooker at pinunan sila ng sarsa ng kamatis na may mga halaman. Pagluluto sa "stewing" mode sa loob ng 40 minuto.
5. Ang mga masasarap na bola-bola sa sarsa ay handa na. Paglingkuran ang mga ito ng mga sariwang halaman at isang ulam!

Mga malambot na bola-bola na may kamatis at sour cream na sarsa

Nakaugalian na magluto ng mga bola-bola sa iba't ibang mga gravies. Masiyahan sa isang kagiliw-giliw na recipe para sa isang banayad na sarsa ng sour cream at tomato paste. Ang ulam ay matutuwa sa iyo ng maliwanag na aroma at mayamang lasa.

Oras ng pagluluto: 45 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Minced meat - 0.4 kg.
• Rice - 2 tablespoons
• Itlog - 1 pc.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Sour cream - 120 gr.
• Tomato paste - 120 gr.
• Asin sa panlasa.
• Mga pampalasa sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, pakuluan ang bigas hanggang sa kalahating luto.
2. Palamigin ang bigas at pagsamahin ito sa tinadtad na karne, itlog, tinadtad na sibuyas, asin at pampalasa.
3. Masahin ang mga produkto hanggang sa makinis. Bumubuo kami ng makinis na mga bola mula sa masa.
4. Iprito ang produkto sa isang kawali hanggang sa mamula ang ilaw.
5. Pagsamahin nang magkahiwalay ang sour cream at tomato paste.
6. Punan ang ulam ng nagresultang sarsa.
7. Kumulo ang ulam hanggang malambot ng halos 20-25 minuto. Pagluluto sa mababang init.
8. Hatiin ang mga handa nang meatball sa mga bahagi at ihatid ang mga ito sa mesa!

Nakapagpapalasa ng mga pollock na meatball ng isda sa sarsa ng kamatis

Sa bahay, maaari kang gumawa ng masarap na mga meatball ng fillet ng isda. Ang ulam ay maaaring dagdagan ng sarsa ng kamatis. Ang masarap at pampagana na produkto ay hinahain ng mga sariwang gulay o iba pang palamuti ayon sa panlasa.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Pollock fillet - 0.6 kg.
• Rice - 1 kutsara
• Itlog - 2 mga PC.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mga mumo ng tinapay - 150 gr.
• Tomato paste - 300 gr.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang maliit na isda ng maliit na piraso.
2. Inilagay namin ang produkto sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng isang itlog ng manok, pinakuluang kanin, tinadtad na sibuyas at asin at paminta.
3. Pukawin ang mga sangkap hanggang sa mabuo ang isang homogenous na masa.
4. Nag-ukit kami ng maliliit na bola mula sa nagresultang. Igulong ang mga ito sa mga mumo ng tinapay.
5. Pinapainit namin ang bilis ng langis. Iprito ang mga bola-bola dito hanggang ginintuang kayumanggi.
6. Ibuhos ang sarsa ng kamatis sa ulam at magdagdag ng kaunting tubig na kumukulo. Panatilihin namin sa mababang init sa loob ng 15 minuto.
7. Naghahatid kami ng mga bola ng isda sa mesa kasama ang sarsa ng kamatis. Handa na!

Makatas at malambot na bola-bola sa creamy tomato sauce

Ang malambing at malambot na bola-bola ay maaaring lutuin sa isang mag-atas na sarsa ng kamatis. Ang pagkaing karne ay lalabas makatas at pampagana. Ang paggamot na ito ay perpekto para sa isang malaking lutong bahay na tanghalian o hapunan.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Minced meat - 0.5 kg.
• Rice - 2 tablespoons
• Mga bombilya na sibuyas - 2 mga PC.
• Mga karot - 2 mga PC.
• Cream - 100 gr.
• Tomato paste - 200 gr.
• Asin sa panlasa.
• Mga pampalasa sa panlasa.
• Langis ng gulay - 60 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap. Ang mga gulay ay maaaring balatan at banlaw muna.
2. Gupitin ang sibuyas at karot sa manipis na mga hiwa.
3. Mga pritong produkto sa langis ng gulay hanggang malambot.
4. Pagkatapos ay idagdag ang tomato paste. Gumalaw at kumulo sa loob ng 1-2 minuto.
5. Ikinalat namin ang mga pampalasa upang tikman ang masa.
6. Ibuhos ang cream. Paghaluin muli ang mga sangkap at lutuin sa mababang init ng 5 minuto.
7. Hiwalay na pagsamahin ang tinadtad na karne sa pinakuluang kanin, asin at pampalasa.
8. Pukawin ang masa at mag-ukit ng maliliit na bola mula rito. Inilagay namin ang mga ito sa isang baking dish.
9. Takpan ang produktong karne ng creamy tomato sauce.
10. Naghurno kami ng 40 minuto sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree.
11. Handa na! Ihain ang mga masasarap na bola-bola sa sarsa kasama ang isang ulam.

Paano magluto ng mga bola-bola sa sarsa ng kamatis na may keso sa bahay?

Isang maliwanag na ulam para sa iyong talahanayan sa bahay - mga bola-bola na may keso at sarsa ng kamatis. Ang isang makatas na gamutin ay magiging pangunahing bahagi ng iyong menu sa tanghalian. Suriin ang masustansiya at nakakatuwang resipe na ito.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain - 6

Mga sangkap:

• Minced meat - 0.6 kg.
• Rice - 3 tablespoons
• Itlog - 1 pc.
• Matigas na keso - 120 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Mga gulay na tikman.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.

Para sa sarsa:

• Kamatis - 4 na mga PC.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 2 sibuyas.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Asukal - 10 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Kailangan nating sukatin ang dami ng lahat ng mga sangkap para sa paggawa ng mga bola-bola. Pakuluan ang kanin nang maaga, hugasan ang mga gulay.
2. Tumaga ang mga sibuyas at halaman. Kuskusin ang keso sa isang masarap na kudkuran.
3. Pagsamahin ang tinadtad na karne, keso, bigas, halaman at sibuyas sa isang malaking mangkok. Nagdaragdag kami dito ng itlog ng manok, asin at paminta. Naghahalo kami. Nag-iiwan kami ng kaunting keso para sa huling mga hakbang sa pagluluto.
4. Gumagawa kami ng maliliit na pagbawas sa mga kamatis, pagkatapos ay salain sila ng kumukulong tubig.
5. Maingat na magbalat. Pinisahin ang mismong produkto. Pagkatapos ay kumulo namin ito ng tinadtad na mga sibuyas, bawang, asin, paminta at asukal sa loob ng halos 5-7 minuto.
6. Nag-ukit kami ng maliliit na bola mula sa tinadtad na karne. Inilalagay namin ang kanilang baking dish, ibinuhos ang nakahandang tomato sauce. Magluto sa isang oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 30 minuto.
7. Pagkatapos ay iwisik ang pinggan sa natitirang gadgad na keso.
8. Nagluto kami ng produkto para sa isa pang 10 minuto. Pagkatapos ay inilabas namin sila sa oven at pinalamig nang kaunti.
9. Maglagay ng mga makatas na bola-bola na may keso sa mga bahagi na plato at ihatid!

Isang simple at masarap na resipe para sa mga bola-bola sa sarsa ng kamatis na walang bigas

Ang mga masasarap na bola-bola ay maaaring gawin nang hindi nagdagdag ng bigas. Inihahain ang isang makatas na ulam na may isang ulam. Angkop para sa malalaking pananghalian ng pamilya o hapunan. Itala ang simple at napatunayan na resipe!

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Minced meat - 0.5 kg.
• Itlog - 1 pc.
• Mga karot - 1 pc.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mga karot - 1 pc.
• Flour - 2 tablespoons
• Tomato paste - 80 gr.
• Asin sa panlasa.
• Mga pampalasa sa panlasa.
• Langis ng gulay - 40 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Nagsisimula kaming magluto sa pamamagitan ng pagprito ng tinadtad na mga sibuyas at gadgad na mga karot. Pagluluto ng pagkain sa langis hanggang malambot.
2. Magdagdag ng isang kutsarang harina sa pagprito, pukawin.
3. Ibuhos ang sarsa ng kamatis at kaunting maligamgam na tubig. Kumulo para sa mga 5 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.
4. Gumagawa kami ng mga bilog na bola-bola mula sa tinadtad na karne, itlog, asin at pampalasa. Igulong ang mga ito sa natitirang harina.
5. Inilalagay namin ang workpiece sa isang kawali na may mantikilya. Fry hanggang sa mamula ang ilaw.
6. Ibuhos ang sarsa ng kamatis sa pinggan at kumulo para sa isa pang 15 minuto.
7. Ang mga handa na bola-bola sa sarsa ay maaaring mailatag sa mga plato. Paglingkuran at Tulungan ang Iyong Sarili!

Isang mabilis na resipe para sa mga bola-bola na may patatas sa sarsa ng kamatis

Isang nakahandang ulam para sa isang masarap na mainit na tanghalian - mga bola-bola na may patatas sa sarsa ng kamatis. Hindi mo kailangang ihanda ang hiwalay na pinggan. Pumili ng isang masarap na resipe na makatipid sa iyong oras.

 Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Mga Paghahain - 6

Mga sangkap:

• Minced meat - 0.5 kg.
• Rice - 3 tablespoons
• Itlog - 1 pc.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mga karot - 1 pc.
• Patatas - 7 mga PC.
• Tomato paste - 80 gr.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.
• Mga gulay - para sa paghahatid.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagsamahin ang tinadtad na karne, pinakuluang bigas, itlog ng manok at kalahati ng tinadtad na sibuyas sa isang malalim na plato. Magdagdag ng asin at paminta sa masa at pukawin ito.
2. Iprito ang natitirang mga sibuyas at gadgad na mga karot nang magkahiwalay hanggang sa transparent. Magdagdag ng tomato paste sa mga gulay, pukawin at kumulo para sa isa pang 5-7 minuto.
3. Nag-sculpt kami ng makinis at maliliit na bola mula sa nagresultang masa.
4. Nililinis namin ang patatas at pinutol ito sa malalaking hiwa. Ilagay ang gulay at hilaw na meatballs sa isang baking dish. Ibuhos ang sarsa sa pinggan at lutuin ng 40 minuto sa 180 degree.
5. Ilagay ang natapos na patatas na may mga bola-bola sa isang plato, magdagdag ng mga halamang gamot at maghatid!