Sopas ng cream cheese - 10 sunud-sunod na mga recipe

Kung gusto mong magluto ng simple, ngunit sa parehong oras masarap na pinggan, kung gayon ang resipe na ito ay tiyak na angkop sa iyong panlasa. Subukang pag-iba-ibahin ang iyong diyeta gamit ang cream cheese sop. Ito ay hindi para sa wala na ipinagmamalaki ng lugar sa kategorya ng mga unang kurso. Ang sopas na keso ay palaging magiging malambot at magaan sa pagkakapare-pareho, ngunit nagbibigay-kasiyahan sa nilalaman.

Klasikong sopas na keso na may naprosesong keso na "Druzhba"

Ang naprosesong keso na "Druzhba" ay dating naimbento lalo na para sa mga astronaut. Ginawa ito mula sa natural at kalidad na mga sangkap at samakatuwid ay naging tanyag sa pagluluto. Ang sopas kasama ang pagdaragdag nito ay naging napakasarap, gusto ng mga bata at napakabilis magluto. Sa resipe na ito, inaanyayahan kang maghanda ng naturang sopas na gumagamit ng cream at gulay. Kung nais, ang pinakuluang manok ay maaaring idagdag sa sopas na ito.

Oras ng pagluluto - 40 minuto.

Mga Paghahain - 6.

• 
  Balatan ang patatas, hugasan at i-chop sa maliliit na cube. Pakuluan ang patatas hanggang sa malambot sa 1.5 litro ng inasnan na tubig, alalahanin na alisin ang foam mula sa ibabaw.
• 
  Habang nagluluto ang patatas, alisan ng balat ang mga sibuyas at karot, banlawan ang mga ito, i-chop ang mga sibuyas sa maliliit na cubes, at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang mahusay na kudkuran.
• 
  Matunaw ang dalawang kutsarang mantikilya sa isang kawali sa sobrang init.
• 
  Pagprito ng tinadtad na sibuyas sa langis, at pagkatapos ay ang gadgad na mga karot. Huwag labis na magluto, hanggang sa malambot.
• 
  Ibuhos ang sabaw mula sa pinakuluang patatas sa isang hiwalay na lalagyan. Ibuhos ang kalahating baso ng warm cream o gatas sa patatas.
• 
  Tumaga ang patatas gamit ang isang pusher hanggang sa katas. Gupitin ang keso na "Druzhba" sa maliliit na cube o rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran, ilagay ito sa niligis na patatas at pukawin. Pagkatapos ay idagdag ang mga piniritong sibuyas at karot sa masa na ito at ihalo muli. Ibuhos ang natitirang mainit na cream, sabaw ng patatas sa katas at pukawin ang lahat gamit ang isang submersible blender.
• 
  Timplahan ang lutong sopas ayon sa gusto mo, iwisik ang paminta at ihain para sa hapunan.

Bon Appetit!

Masarap na cream cheese at sopas ng manok

Sa iminungkahing resipe, maaari kang gumawa ng isang masarap na sopas bilang kahalili sa tanyag na sopas ng manok at pansit. Ito ay nakikilala mula sa iba pang mga sopas ng mayaman, pinong creamy lasa at kabusugan. Maaari kang pumili ng anumang naproseso na keso.

Mga sangkap:

• Fillet ng manok - 0.5 kg.
• Patatas - 5 mga PC.
• Naproseso na keso - 300 g.
• Mga karot at sibuyas - 1 pc.
• Tubig - 1.5 l.
• Dahon ng Laurel - 2 mga PC.
• Asin at paminta para lumasa.
• Mantikilya o langis ng halaman para sa pagprito ng mga gulay.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang kinakailangang dami ng tubig sa isang kasirola para pakuluan ang sopas at ilagay dito ang hugasan na fillet ng manok.
2. Asin ang tubig ayon sa gusto mo, magdagdag ng mga dahon ng laurel at lutuin ang fillet sa loob ng 20 minuto mula sa simula ng pigsa, alisin ang foam mula sa ibabaw.
3. Sa oras na ito, balatan at hugasan ang lahat ng mga gulay para sa sopas.
4. Tumaga ang mga patatas at sibuyas sa maliliit na cube, at ihawan ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
5. Fry ang sibuyas sa mainit na langis hanggang sa transparent, at pagkatapos ay idagdag ang mga karot at iprito ang lahat sa loob ng 10 minuto.
6. Alisin ang pinakuluang manok mula sa sabaw at ilagay sa isang plato upang palamig nang bahagya.
7. Ibuhos ang tinadtad na patatas sa isang kasirola na may sabaw at lutuin sa loob ng 7-8 minuto.
8. Gupitin ang naprosesong keso sa maliliit na piraso o rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran.
9. Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na piraso.
10. Ilagay ang piniritong mga sibuyas at karot, mga piraso ng pinakuluang manok at tinadtad na naprosesong keso sa isang kasirola na may mga patatas na pinakuluang sa sabaw.
11. Lutuin ang sopas ng keso ng manok para sa isa pang 15 minuto mula sa simula ng pigsa, pagpapakilos ito ng isang kutsara upang ang keso ay matunaw nang maayos.
12. Kung nais mo, maaari mong gawing katas ang sopas sa isang mag-atas na pare-pareho gamit ang hand blender.
13. Budburan ang lutong sopas na may paminta, sariwang halaman, at ihatid sa mga crouton o crouton.

Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng sopas ng isda na may tinunaw na keso

Maraming iba't ibang mga recipe para sa tanyag na sopas ng isda. Inanyayahan kang lutuin ito kasama ang pagdaragdag ng tinunaw na keso, na magbibigay sa sopas ng isang maselan na creamy texture at isang kahanga-hangang creamy lasa. Sa resipe na ito, mahalaga ang pagpili ng kalidad ng naprosesong keso.

Mga sangkap:

• Fillet ng anumang mga isda - 250 g.
• Naproseso na keso - 100 g.
• Patatas - 2 mga PC.
• Mga sibuyas at karot - 1 pc.
• Tubig - 1 litro.

Proseso ng pagluluto:

1. Peel at banlawan ang mga gulay para sa sopas, at pagkatapos ay gupitin ito sa mga di-makatwirang piraso.
2. Ibuhos ang isang litro ng malinis na tubig sa isang kasirola para sa pagluluto ng sopas, magdagdag ng asin sa panlasa at lutuin ang tinadtad na patatas sa loob ng 10 minuto.
3. Hugasan namin ang fillet ng isda at gupitin sa daluyan ng mga piraso.
4. Ilagay ang mga piraso ng isda sa patatas at lutuin para sa isa pang 10 minuto mula sa simula ng pigsa.
5. Habang kumukulo ang patatas at isda, iprito hanggang ginintuang kayumanggi, sa pinainit na langis ng halaman, tinadtad na mga sibuyas at karot.
6. Gupitin ang naproseso na keso sa maliliit na piraso o kuskusin ito sa isang magaspang na kudkuran (maaari mong i-freeze ang keso muna, pagkatapos ay mas mahusay itong hadhad) at ilagay ito sa isang kasirola na may sopas.
7. Magdagdag ng mga piniritong sibuyas at karot sa sopas.
8. Pukawin ang sopas ng isang kutsara upang ang keso ay matunaw nang maayos, at lutuin para sa isa pang 2 minuto.
9. Budburan ang lutong sopas ng tinadtad na mga sariwang halaman at ihain.

Bon Appetit!

Keso at kabute na sopas na may tinunaw na keso at kabute

Ang sopas na may pagdaragdag ng tinunaw na keso ay palaging magiging malambot at masarap, na may isang malasutla na pagkakayari at isang kaaya-ayang creamy na lasa. Ang mga kabute ay ginagawang espesyal ang sopas na ito. Paunang pritong sa mga sibuyas, isiniwalat nila ang buong lasa ng sopas na keso. Maaari kang kumuha ng anumang mga kabute. Ang pasta ay idinagdag sa sopas na ito para sa kabusugan.

Mga sangkap:

• Naproseso na keso - 2 mga PC.
• Mga kabute (champignon) - 300 g.
• Patatas - 2 mga PC.
• Mga sibuyas at karot - 1 pc.
• Tubig - 2 litro.
• Pasta (spaghetti) - 100 g.
• Asin, paminta at sariwang halaman na tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, kailangan mong ihanda ang lahat ng mga sangkap na kailangan mo para sa sopas. Magbalat ng patatas, sibuyas, karot, kabute at banlawan.
2. I-chop ang mga patatas at sibuyas sa maliit na cube. Grate ang mga karot sa isang mahusay na kudkuran.
3. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola para sa pagluluto ng sopas, magdagdag ng asin ayon sa gusto mo, ilagay ang tinadtad na patatas at lutuin sa mababang init hanggang malambot.
4. Magdagdag ng gadgad na mga karot sa sopas, pagkatapos ng 10 minuto ng kumukulong patatas.
5. Patuyuin ang mga hugasan na kabute gamit ang isang tuwalya at gupitin sa malalaking hiwa upang ang kanilang panlasa ay hindi mawala sa tapos na sopas.
6. Ilagay ang mga kabute sa isang kawali na may pinainit na langis at iprito, nang hindi isinasara ang takip, sa loob ng 7 minuto, hanggang sa mawala ang likido.
7. I-chop ang sibuyas sa apat na bahagi ng mga singsing, idagdag sa kawali sa mga kabute at iprito para sa isa pang 5 minuto, hanggang sa maging transparent ito.
8. Sa oras na ito, gupitin ang mga curd sa maliliit na piraso o rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran.
9. Ilagay ang pritong kabute at tinadtad na naprosesong keso sa isang kasirola na may sopas.
10. Magluto ng sopas para sa isa pang 5 minuto, patuloy na pagpapakilos sa isang kutsara, upang ang lahat ng keso matunaw.
11. Pagkatapos ay ilagay ang spaghetti sa sopas, pagkatapos masira ang mga ito sa maliliit na piraso, o iba pang pasta.
12. Magluto ng sopas para sa isa pang 2 minuto, wala na. Magdagdag ng mga tinadtad na sariwang damo sa sopas, iwisik ang paminta, siguraduhing tikman at patayin ang apoy. Hayaang matarik ang sopas sa loob ng 10-15 minuto, at pagkatapos maghatid.

Bon Appetit!

Paano gumawa ng isang masarap na sopas na mashed na keso?

Ang sopas na ito, na ginawa mula sa maraming uri ng keso, ay magiging isang napaka-kasiya-siyang unang kurso na sorpresahin at galak ang iyong mga panauhin at mga mahal sa buhay na may kakaibang lasa at pagkakayari ng katas. Ang mahalagang bagay sa resipe na ito ay ang pagpili ng de-kalidad na keso. Inaanyayahan kang lutuin ito mula sa naprosesong keso nang walang pampalasa, parmesan at gulay. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng karne, kabute at kahit na sausage sa katas na sopas.

Mga sangkap:

• Naproseso na keso - 30 g.
• Parmesan keso - 100 g.
• Patatas, sibuyas at karot - 1 pc.
• Asin at sariwang halaman na tikman.
• Tubig - 0.5 l.

Proseso ng pagluluto:

1. Magbalat ng patatas, sibuyas, karot at banlawan.
2. Pagkatapos ay gupitin ang mga gulay sa mga random na piraso. Ang hugis at sukat ng mga hiwa ay hindi mahalaga, dahil ang mga gulay ay tinadtad ng isang blender.
3. Painitin ang isang malalim na kawali (isang mabibigat na kasirola o malalim na kawali) na may langis ng oliba sa sobrang init at ilagay dito ang mga tinadtad na gulay.
4. Pagprito ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig sa katamtamang init.
5. Pagkatapos ay punan ang mga gulay ng tubig upang ang mga ito ay sakop lamang ng 2/3 ng lakas ng tunog, at kalatin ang mga ito sa mababang init sa ilalim ng saradong takip sa loob ng 25 minuto.
6. Grind ang naprosesong keso at i-chop ang Parmesan sa manipis na mga hiwa.
7. Magdagdag ng tinadtad na keso sa nilagang gulay, pukawin at kumulo ng ilang minuto pa upang ang keso ay ganap na matunaw. Magdagdag ng kaunti pang tubig o cream sa sopas upang hindi ito masyadong makapal. Asin ang sopas ayon sa gusto mo.
8. Pagkatapos ay puree ang sopas ng keso na may isang paglulubog o hindi gumagalaw na blender.
9. Budburan ang natapos na sopas na may tinadtad na mga sariwang damo at ihatid sa mga crouton.

Bon Appetit!

Isang simple at masarap na resipe para sa cream cheese na sopas na may mga pansit

Gamit ang resipe na ito, maaari kang gumawa ng isang masarap at nakabubusog na sopas na may naprosesong keso at noodles. Ang ulam na ito ay mainam para sa mga pagkain sa sanggol at diyeta. Inihanda ito nang hindi nagdaragdag ng karne. Ang mahalagang bagay sa resipe na ito ay ang pagpili ng de-kalidad na keso, dahil ang pare-pareho at mag-atas na lasa ng sopas ay nakasalalay dito.

Mga sangkap:

• Patatas - 3 mga PC.
• Naproseso na keso at sibuyas - 1 pc.
• Mga karot - ½ pc.
• Vermicelli - 3 tbsp. l.
• Dahon ng Laurel - 2 mga PC.
• Tubig - 1 litro.
• Asin at dill tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, ihanda ang lahat ng mga sangkap para sa sopas ayon sa resipe.
2. Balatan ang patatas, sibuyas at kalahating karot, banlawan at tagain.
3. Gupitin ang mga patatas sa mga cube.
4. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cube at i-chop ang mga karot sa isang medium grater.
5. Gumamit ng isang non-stick o makapal na may lalagyan na kasirola para sa sopas.
6. Ibuhos ang ilang langis ng mirasol dito, painitin ito at iprito ang mga sibuyas at karot hanggang sa ginintuang kayumanggi.
7. Pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na patatas sa isang kasirola at ibuhos sa isang litro ng malinis na tubig. Maaari mong (mas mabuti pa) na ibuhos ang kumukulong tubig sa mga gulay.
8. Lutuin ang sopas sa loob ng 20 minuto mula sa simula ng pigsa at sa mababang init.
9. Gupitin ang naprosesong keso sa maliliit na piraso o rehas na bakal.
10. Hugasan ang dill at tumaga nang maayos.
11. Sa pagtatapos ng pagluluto, asin ang sopas ayon sa gusto mo, idagdag ang mga pansit at idagdag ang tinadtad na keso.
12. Pukawin ng mabuti ang sopas upang matunaw nang ganap ang keso.
13. Magdagdag ng mga dahon ng laurel sa sopas at lutuin ito ng isa pang 5 minuto, pagkatapos patayin ang apoy.
14. Budburan ang lutong sopas ng tinadtad na dill at ihain para sa hapunan.

Bon Appetit!

Sopas ng karne ng keso na may mga bola-bola

Ang sopas na ito ay kabilang sa lutuing Pranses. Ang sopas ay magkasya ganap na ganap sa iyong pang-araw-araw na menu, dahil ito ay naging maselan, magaan at may kaaya-ayang creamy na lasa. Ang meatballs ay maaaring gawin mula sa anumang uri ng tinadtad na karne: pabo, manok, keso, pagkaing-dagat, o isda. Maaari kang mag-eksperimento.

Mga sangkap:

• Minced meat - 500 g.
• Naproseso na keso - 4 na mga PC.
• Patatas - 7 mga PC.
• Mga karot at itlog - 1 pc.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Tubig - 2.5 l.
• Mga sariwang halaman - 1 bungkos.
• Asin at paminta para lumasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, ihanda natin ang lahat ng kinakailangang sangkap para sa sopas. Kami ang magbabalat ng gulay at banlawan ang mga ito.
2. Gupitin ang mga patatas sa mga piraso, i-chop ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran at pino ang pagputol ng mga sibuyas.
3. Ilagay ang tinadtad na karne sa isang hiwalay na mangkok, basagin ang isang itlog dito, asin, iwisik ang paminta ayon sa gusto mo at idagdag ang kalahati ng tinadtad na sibuyas.
4. Pagkatapos ay masahin nang mabuti ang tinadtad na karne at talunin ito nang kaunti.
5. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola para sa pagluluto ng sopas, pakuluan ito at ilagay ang tinadtad na patatas. Lutuin ang sopas sa mahinang apoy.
6. Habang kumukulo ang patatas, iprito ang mga sibuyas at karot hanggang ginintuang kayumanggi at ilipat ang pagprito sa kasirola para sa sopas.
7. Bumuo ng maliliit na bola-bola na may basang mga kamay at agad na ilagay ito sa isang kasirola.
8. Gupitin ang naproseso na keso sa mga piraso o gilingin ito sa isang magaspang na kudkuran at idagdag ito sa sopas.
9. Pukawin ng mabuti ang sopas upang ang keso ay ganap na matunaw.
10. Lutuin ang sopas sa loob ng 15-20 minuto. Siguraduhing kumuha ng isang sample at ayusin ito ayon sa gusto mo.
11. Pagkatapos ay iwisik ang sopas ng tinadtad na mga sariwang damo, hayaan itong magluto ng 10 minuto, at ihain para sa hapunan.

Kumain sa iyong kalusugan!

Paano magluto ng klasikong sopas ng keso sa isang mabagal na kusinilya?

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magluto ng sopas gamit ang isang multicooker. Ang sopas ay magiging mas mayaman at mas pampagana kaysa sa pagluluto sa kalan. Ito ay isang pinabilis na bersyon ng paghahanda ng isang mabango at malusog na unang kurso. Sa resipe na ito, ang sopas na keso ay ginawa mula sa mga gulay at keso, ngunit maaari mong pag-iba-ibahin ang lasa nito sa pampalasa ng gourmet at mamahaling keso.

Mga sangkap:

• Patatas - 3 mga PC.
• Mga karot at sibuyas - 1 pc.
• Naproseso na keso - 2 mga PC.
• Tubig - 1 litro.
• Mantikilya - 1 kutsara. l.
• Asin at pampalasa sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, alisan ng balat ang lahat ng mga gulay sa resipe at banlawan ito nang maayos.
2. I-chop ang mga patatas sa maliit na cubes, i-chop ang mga sibuyas sa maliit na cubes, at i-chop ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
3. Maglagay ng isang kutsarang mantikilya at tinadtad na mga sibuyas at karot sa mangkok ng appliance.
4. Itakda ang Bake program sa loob ng 10 minuto at kayumanggi ang mga gulay nang hindi isinasara ang takip.
5. Pagkatapos ilagay ang hiniwang patatas sa mangkok at ibuhos sa tamang dami ng tubig o sabaw.
6. Budburan ang mga nilalaman ng mangkok ng asin ayon sa gusto mo at idagdag ang mga pampalasa na iyong pinili.
7. Magluto ng sopas gamit ang parehong programa, itakda ang oras sa 40 minuto.
8. Sa oras na ito, gilingin ang naprosesong keso sa isang magaspang na kudkuran (maaari mo itong paunang i-freeze).
9. Sa pagtatapos ng programa, buksan ang takip ng appliance at ilipat ang durog na keso sa sopas. Pukawin ng mabuti ang sopas gamit ang isang kutsara upang ang keso ay ganap na matunaw.
10. Isara ang takip at hayaang umupo ang sopas sa multicooker para sa isa pang 10 minuto.
11. Pagkatapos ibuhos ang sopas sa mga bahagi na mangkok at ihain para sa hapunan.

Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa cream cheese na sopas na may sausage

Ayon sa ipinanukalang resipe, maaari kang gumawa ng isang nakabubusog at masarap na sopas ng keso sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pinakuluang sausage dito. Magkakaroon ka ng isang kahanga-hangang unang kurso para sa hapag kainan. Ang sausage ay dapat na kinuha nang walang mantika, dahil ang sopas ng keso ay mataba sa sarili nito.

Mga sangkap:

• Naproseso na keso - 1 pc.
• Pinakuluang sausage - 150 g.
• Patatas - 2-3 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Tubig - 1 litro.
• Asin, paminta at halaman upang tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, nililinis namin ang mga gulay para sa sopas at banlawan ang mga ito.
2. Nililinis namin ang isang piraso ng sausage mula sa shell at pinutol sa maliliit na cube.
3. Tumaga ang sibuyas sa maliliit na cube, at gupitin ang mga patatas sa mga cube.
4. Pakuluan namin ang malinis na tubig sa isang takure, kakailanganin namin ng 1 litro ng tubig.
5. Upang pakuluan ang sopas, kumuha ng isang lalagyan o kasirola na may makapal na ilalim.
6. Ibuhos ang ilang langis ng halaman sa napiling lalagyan, painitin ito at iprito ang tinadtad na sibuyas at sausage sa loob ng 5-7 minuto, paminsan-minsan pinapakilos. Pagprito sa mababang init.
7. Pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na patatas sa isang kasirola at ibuhos ang isang litro ng kumukulong tubig.
8. Asin ang sopas at magdagdag ng pampalasa ayon sa gusto mo.
9. Gupitin ang naprosesong keso sa maliliit na piraso, ilagay sa sopas at pukawin hanggang sa ganap na matunaw ang keso.
10. Lutuin ang sopas sa loob ng 20 minuto sa mababang init.
11. Budburan ang handa na sopas na may sariwang dill, ibuhos ito sa mga bahagi na mangkok at ihatid sa mga crouton o crouton.

Kumain sa iyong kalusugan!

Simple at masarap na sopas ng keso na may bigas

Ang recipe para sa sopas na ito ay nagustuhan ng maraming mga maybahay para sa maselan na creamy na lasa, bilis at kadalian ng paghahanda. Ang sopas na ito ay maaari ding ipakain sa maliliit na bata.Siguraduhing subukan ang pagluluto nito.

Mga sangkap:

• Patatas - 3 mga PC.
• Rice - 6 tbsp. l.
• Mga karot at sibuyas - 1 pc.
• Naproseso na keso - 2 mga PC.
• Tubig - 1.5 l.
• Asin, pampalasa, halaman at dahon ng laurel upang tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Peel ang mga gulay para sa sopas (patatas, sibuyas at karot) at banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
2. I-chop ang mga ito sa maliliit na cube.
3. Ang bigas (anumang uri ng bigas ay angkop para sa sopas) banlawan nang maayos upang maalis ang lahat ng almirol, kung hindi man ay maulap ang sopas.
4. Maglagay ng mga tinadtad na gulay at naghugas ng bigas sa isang kasirola para sa pagluluto ng sopas at takpan ng tubig, mas mabuti na kumukulong tubig.
5. Ilagay ang kasirola sa katamtamang init at idagdag ang dalawang dahon ng laurel sa sopas.
6. Lutuin ang sopas sa loob ng 20 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos gamit ang isang kutsara upang maiwasang dumikit ang bigas sa ilalim.
7. Gupitin ang naproseso na keso sa maliliit na piraso o gilingin sa isang magaspang na kudkuran.
8. Idagdag ang keso sa mga bahagi sa sopas, pagpapakilos ng isang kutsara upang tuluyan itong matunaw. Ang iyong sopas ay agad na magiging isang magandang kulay ng gatas at isang binibigkas na creamy aroma.
9. Magdagdag ng ilang mga pampalasa o pinatuyong halaman tulad ng thyme o oregano sa sopas at tikman ito.
10. Budburan ang lutong sopas ng mga sariwang halaman at ihain sa mga crouton o crouton.

Bon Appetit!