Cream ng sopas ng champignon na may cream - 8 mga recipe para sa cream ng sopas na kabute

Ang cream ay isang mahusay na produkto na magdaragdag ng lambot at lambot sa anumang pinggan, kabilang ang mga sopas. Ang mga sopas ng Champignon cream ay madalas na matatagpuan sa mga menu ng mga kinatawan ng restawran, ngunit madali silang magawa sa bahay, at ang mga resulta ay magiging mas mahusay. Sa artikulong ito, matututunan mo ang 8 iba't ibang mga paraan upang makagawa ng isang masarap at pinong cream na sopas.

Hindi kapani-paniwalang masarap na sopas ng kabute cream na may mga champignon na may cream

Isang klasiko at napaka-simpleng resipe, na ang resulta ay magiging isang malambot at mabango na sopas na magiging hindi lamang hindi kapani-paniwalang masarap, ngunit malusog din.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 35 min.

Mga Paghahain - 6.

• 
  Inihahanda namin ang lahat ng kinakailangang sangkap.
• 
  Ibuhos ang sinala na tubig sa isang kasirola, ilagay sa apoy at pakuluan.
• 
  Naghuhugas kami ng mga kabute sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo sa isang tuwalya. Pinutol namin ang mga ito sa maliit na cubes. Para sa dekorasyon, maaari mong kunin ang dalawang kabute sa manipis na mga hiwa.
• 
  Balatan ang sibuyas at tumaga nang maayos.
• 
  Matunaw na mantikilya sa isang kawali, ilagay dito ang mga sibuyas at kabute.
• 
  Pagprito ng mga kabute at sibuyas sa daluyan ng init, patuloy na pagpapakilos, mga 5 minuto. Pagprito nang hiwalay ang mga pandekorasyon na kabute.
• 
  Ibuhos ang mabibigat na cream at toyo sa kumukulong tubig.
• 
  Habang pinupukaw, dalhin ang halo sa isang pigsa.
• 
  Idagdag ang pritong kabute at sibuyas. Lutuin ang sopas nang kaunti pa sa 10 minuto sa mababang init.
• 
  Pag-puree ng sopas gamit ang isang blender ng paglulubog hanggang sa makinis.
• 
  Pepper at asin upang tikman at pukawin.
• 
  Bago ihain, ibuhos ang sopas sa mga mangkok at palamutihan ng mga kabute at halaman. Bon Appetit!

Pinong sopas ng kabute na may cream at keso

Delicate first course, na imposibleng hindi maiinlove. Ang sopas ay lasa ng banayad at pino sa pamamagitan ng pagdaragdag ng cream at cream keso, at ang pagluluto nito ay kasing dali ng pag-shell ng mga peras!

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Mga Paghahain - 3.

Mga sangkap:

• Mga karot - 1 pc.
• Champignons - 300 gr.
• Tubig - 1.5 liters.
• Patatas - 3 mga PC.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Cream 20% - 100 ML.
• Asin sa panlasa
• Langis ng gulay - 2 tablespoons
• Ground tuyo na bawang - 0.5 tbsp.
• Ground black pepper - tikman
• Mga sariwang gulay - tikman

Proseso ng pagluluto:

1. Inihahanda namin ang lahat ng mga produkto, alisan ng balat ng mga karot, patatas at mga sibuyas.
2. Gupitin ang patatas sa daluyan ng mga piraso.
3. I-chop ang mga karot.
4. Gupitin ang mga champignon sa daluyan ng mga hiwa.
5. Pag-init ng langis sa isang kawali, ilagay dito ang mga gulay at iprito ng 10 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
6. Inililipat namin ang mga gulay sa isang kasirola, ibuhos ang maligamgam na tubig at lutuin sa katamtamang init sa loob ng 30 minuto.
7. Magdagdag ng cream cheese.
8. Ibuhos ang cream, magdagdag ng bawang, paminta at asin. Pukawin at lutuin ang sopas para sa isa pang 8 minuto.
9. Talunin ang sopas gamit ang isang blender ng paglulubog.
10. Palamutihan ang sopas ng mga halamang gamot at ihatid. Bon Appetit!

Paano gumawa ng lutong bahay na champignon na sopas na may patatas at cream?

Isang mabangong at masarap na ulam na angkop kahit para sa mga bata at mga taong may problema sa tiyan. Isang malambot, malusog at malambot na sopas na abot-kayang at madaling ihanda.

Oras ng pagluluto: 95 min.

Oras ng pagluluto: 35 min.

Mga Paghahain - 8.

Mga sangkap:

• Champignons - 300 gr.
• Patatas - 600 gr.
• Cream 20% - 500 ML.
• Mga bombilya na sibuyas - 200 gr.
• Langis ng gulay - 2 tablespoons
• Ground black pepper - tikman
• Asin sa panlasa
• Mga sariwang gulay - tikman

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan namin ang mga champignon sa ilalim ng gripo, tuyo at gupitin sa maliliit na cube.
2. Peel ang sibuyas, banlawan at i-chop sa mga cube.
3. Nagbalat at naghuhugas din kami ng patatas.
4. Gupitin ang patatas sa katamtamang laki.
5. Inililipat namin ang mga patatas sa isang kasirola, pinunan ng tubig. Pakuluan ang tubig sa sobrang init, pagkatapos ay baguhin ito sa katamtaman. Magdagdag ng ilang asin sa patatas at lutuin sa ilalim ng talukap ng kalahating oras.
6. Gumiling pinakuluang patatas hanggang sa katas.
7. Pagprito ng mga sibuyas na may langis sa daluyan ng init, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa mabuo ang isang ginintuang crust.
8. Magdagdag ng mga kabute sa sibuyas, magdagdag ng asin. Pukawin ang mga sangkap at iprito hanggang sa ang lahat ng likido ng kabute ay sumingaw.
9. Linisin ang mga kabute at sibuyas na may blender hanggang makinis.
10. Inilipat namin ang mga niligis na patatas sa mga patatas, nagdaragdag ng cream, paminta at asin, ihalo nang lubusan, giling ulit ng isang blender. Lutuin ang halo sa mababang init, pakuluan at agad na alisin mula sa kalan.
11. Gilingin ang mga damo para sa dekorasyon.
12. Budburan ang sopas ng mga halaman at ihain. Bon Appetit!

Isang simple at masarap na resipe para sa champignon cream na sopas na may cream sa isang mabagal na kusinilya

Kahit na ang pinaka-mabilis na gourmets ay magugustuhan ang sopas na ito. Ito ay naging isang hindi kapani-paniwalang masarap, kasiya-siya at malusog, at dahil sa pagluluto sa isang multicooker, ang sopas ay hindi kukuha ng iyong oras.

Oras ng pagluluto: 65 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

• Champignons - 300 gr.
• Cream 20% - 100 ML.
• Nasala ang tubig - 400 ML.
• Patatas - 2 mga PC.
• Mga karot - 1 pc.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mga gulay na tikman
• Ground black pepper - tikman

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga patatas, banlawan at gupitin ang mga hiwa na halos 2 sentimetro ang kapal.
2. Nagbalat din kami, naghuhugas at gupitin ang sibuyas sa mga cube.
3. Balatan at i-chop ang mga karot.
4. Huhugasan namin ang mga kabute, tuyo ng isang tuwalya at gupitin sa 4 na bahagi.
5. Gilingin ang mga gulay.
6. Ilagay ang mga patatas, sibuyas, bawang, kabute at halamang gamot sa mangkok na multicooker. Punan ng tubig, timplahan ng paminta at asin, ihalo ang lahat ng mga sangkap. Isinasara namin ang multicooker at itinatakda ang mode na "Soup" o "Steam pagluluto" sa loob ng 25-30 minuto.
7. Kapag ang sopas ay naluto, hayaan itong magluto sa isang mabagal na kusinilya para sa isa pang 15 minuto. Gumiling gamit ang isang blender hanggang sa katas, ibuhos ang cream dito at pukawin upang maging pare-pareho ang pagkakapare-pareho. Ibuhos ang sopas na katas pabalik sa mabagal na kusinilya at ilagay ito sa mode na "Warm" o "Soup" sa loob ng 5-7 minuto.
8. Ibuhos ang natapos na sopas sa mga plato, palamutihan ng mga natirang halaman. Bon Appetit!

Masarap na sopas ng kabute na may manok at cream

Ang isang napaka-malambot at maselan na sopas na cream na tumatagal ng lahat ng pinakamahuhusay na manok at kabute, ngunit sa parehong oras ay hindi kapani-paniwalang masarap. Ang sopas na ito ay nasiyahan ang gana nang maayos dahil sa istraktura nito, at medyo madali itong gawin.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

• Champignons - 375 gr.
• Dibdib ng manok - 150 gr.
• Cream 20% - 375 ML.
• Tubig - 1.5 liters.
• Mantikilya - 2 tablespoons
• Flour - 3 tsp
• Ground black pepper - tikman
• Asin sa panlasa
• Mga gulay na tikman

Proseso ng pagluluto:

1. Punan ang dibdib ng manok ng malamig na tubig at lutuin hanggang malambot.
2. Huhugasan natin ang mga kabute at gupitin ito sa manipis na mga hiwa. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali at ihalo ang mga kabute dito nang halos 3 minuto.
3. Idagdag ang mga kabute sa manok ilang minuto bago ito tapos. Kinukuha namin ang manok at kabute mula sa natapos na sabaw. Nag-iiwan kami ng ilang mga plato para sa dekorasyon.
4. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali at iprito ang harina dito hanggang ginintuang kayumanggi. Ibuhos ang cream sa harina, pagpapakilos upang walang form na bugal.
5. Inaalis namin ang dibdib sa mga hibla at gilingin ang mga ito ng isang blender na may isang maliit na sabaw. Gumiling din ng mga kabute na may blender. Paghaluin ang mga kabute na may manok at idagdag sa sabaw. Haluin nang lubusan hanggang makinis.
6. Ibuhos ang cream at harina sa sopas at, pagpapakilos, painitin ito sa kalan nang hindi ito pinapakuluan.
7. Asin at paminta ang sopas, ibuhos ito sa mga plato. Pinalamutian namin ito ng mga halaman at kabute. Bon Appetit!

Mabango na sopas ng champignon na may cream at tinunaw na keso

Isang pampagana creamy na sopas na hindi kukuha ng iyong oras at pagsisikap upang maghanda. Pinroseso na keso, pinong cream at kabute na nagbubuhos ng bibig nang magkakasunod na lumikha ng isang hindi kapani-paniwalang masarap na sopas na mukhang at panlasa kasing ganda ng isang restawran.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

• Champignons - 180 gr.
• Patatas - 720 gr.
• Cream 20% - 120 ML.
• Naproseso na keso - 240 gr.
• Mga sibuyas - 290 gr.
• Mga karot - 100 gr.
• Langis ng gulay - 2 tablespoons
• Tubig - 1.8 liters.
• Mga pampalasa sa panlasa
• Asin sa panlasa
• Mga gulay na tikman

Proseso ng pagluluto:

1. Pinagbalat namin ang mga patatas, pinutol ng mga hiwa.
2. Ibuhos ang malamig na tubig sa isang kasirola, ibuhos dito ang mga wedges ng patatas at pakuluan ang tubig. Pagkatapos nito, lutuin ang patatas para sa isa pang 15 minuto.
3. Peel ang mga karot at gupitin sa maliit na cube. Balatan at pino ang sibuyas.
4. Huhugasan namin ang mga kabute, gupitin ito sa maliliit na piraso.
5. Ibuhos ang mga karot, kabute at mga sibuyas sa isang kawali na may pinainit na langis, i-asin ang mga ito at iprito sa daluyan ng init ng halos 8 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
6. Tatlong naprosesong keso sa isang magaspang na kudkuran.
7. Idagdag ang mga nilalaman ng kawali at keso sa pinakuluang patatas.
8. Habang pinupukaw, ibuhos ang cream, magdagdag ng asin at pampalasa. Pagkatapos kumukulo, lutuin ang sopas sa mababang init ng halos 5 minuto.
9. Paghatid ng sopas na may mga sariwang halaman. Bon Appetit!

Paano magluto ng sopas ng kabute na may cream at broccoli sa bahay?

Isang malusog at, pinakamahalaga, masarap na sopas na may isang pino na istraktura. Sa kaibahan sa cream at champignons, binibigyan ng broccoli ang ulam ng isang hindi pangkaraniwang lasa, ngunit nakikinabang lamang ito. Siguraduhin na subukan ang resipe na ito, magtatagal ito ng kaunting oras, ngunit ang resulta ay malampasan ang lahat ng mga inaasahan.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

• Champignons - 300 gr.
• Broccoli - 300 gr.
• Bawang - 3 mga sibuyas
• Cream 10% - 300 gr.
• Mantikilya - 45 gr.
• Ground black pepper - tikman
• Asin sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

1. Inihahanda namin ang lahat ng kinakailangang sangkap.
2. Pakuluan ang broccoli sa inasnan na tubig hanggang sa malambot.
3. Gupitin ang mga kabute sa mga tirahan at idagdag sa brokuli. Lutuin sila ng 6 minuto.
4. Ilagay ang brokuli at mga kabute sa isang blender mangkok, magdagdag ng mantikilya, cream, bawang at kalahating baso ng sabaw. Gilingin ang lahat ng sangkap hanggang sa makinis.
5. Dalhin ang nagresultang sopas sa isang pigsa at ihatid. Bon Appetit!

Ang masarap na sopas ng kabute na may cream at crouton

Masarap at magandang sopas, na kung saan ay hindi magiging mahirap para sa anumang chef upang maghanda. Hinahain ito ng mga crackers, na nagdaragdag ng parehong mga aesthetics at panlasa sa sopas - laban sa background ng mga crouton ng tinapay, ang sopas ay pinaghihinalaang mas malambot.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Mga Paghahain - 6.

Mga sangkap:

• Champignons - 500 gr.
• Mantikilya - 40 gr.
• Cream 10% - 500 ML.
• Ground black pepper - tikman
• Mga gulay na tikman
• Asin sa panlasa
• Trigo ng tinapay - 3 piraso

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang mga kabute sa mga di-makatwirang piraso.
2. Matunaw ang mantikilya at kumulo ang mga kabute sa loob nito ng 9-10 minuto. Pepper at asin sa lasa.
3. Gilingin ang mga kabute gamit ang isang blender.
4. Paghaluin ang mga kabute na may cream, ilagay sa isang kasirola at kumulo muli sa mababang init ng halos 10 minuto, patuloy na pagpapakilos.
5. Gupitin ang tinapay sa maliliit na cube.
6. Patuyuin ang mga ito sa isang kawali. Maaari kang magdagdag ng kaunting mantikilya o langis ng halaman kung ninanais. Maaari mo ring matuyo ang mga crackers sa oven.
7. Paghatid ng sopas na may mga halaman at crouton. Bon Appetit!