Caesar salad sauce - 10 mga recipe sa bahay

Ang bawat maybahay ay naghahanda ng sarsa ng Caesar sa kanyang sariling pamamaraan. At ginagamit nila ang masarap na dressing na ito hindi lamang sa salad ng parehong pangalan, kundi pati na rin sa iba't ibang mga pinggan ng karne at isda, ang ilan ay simpleng ikinalat sa tinapay. Pinili namin ang 10 magkakaibang mga recipe para sa Caesar salad upang mapili mo ang isa na pinakaangkop sa iyo.

Klasikong Caesar Chicken Sauce Recipe

Para sa pagbibihis ng Caesar salad ng manok, gumamit ng isang espesyal na sarsa batay sa mga bagoong, langis ng oliba at mustasa. Siya ang nagbibigay sa salad ng isang natatanging panlasa at ginagawang hindi kapani-paniwala.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga Paghahain: 1.

• 
  Ilagay ang mga bagoong sa isang mangkok at i-mash ang mga ito sa isang tinidor. Magdagdag ng tinadtad na bawang sa kanila. Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang, alisan ng balat, ihiwalay ang mga itlog at idagdag ito sa mga bagoong.
• 
  Pigilan ang lemon juice gamit ang anumang maginhawang pamamaraan.
• 
  Magdagdag ng lemon juice at langis ng oliba sa isang mangkok at paluin nang magkasama.
• 
  Pagkatapos ay magdagdag ng asin, itim na paminta at gadgad na keso, ihalo na rin.
• 
  Palamigin ang sarsa bago gamitin ito tulad ng itinuro.

Bon Appetit!

Simpleng Caesar Sauce Recipe Nang Walang Mga Anchovies

Gagawa kami ng isang Caesar salad, ngunit sa ilang kadahilanan wala kang mga bagoong. Ang resipe na ito ay gagawa ng isang masarap at mabangong sarsa na gawa sa mustasa, langis ng oliba at mga itlog.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 1.

Mga sangkap:

• Mga itlog ng itlog - 3 mga PC.
• Mustasa - 2 tablespoons
• Langis ng oliba - 100 ML.
• Bawang - 2 ngipin
• Lemon juice - 1 tsp
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga pula ng itlog.
2. Magdagdag ng mustasa sa mga yolks, ihalo.
3. Ibuhos ang lemon juice.
4. Timplahan ng asin upang tikman at idagdag ang tinadtad na bawang.
5. Ibuhos ang langis ng oliba at paluin ang lahat ng mga sangkap.
6. Ilagay ang sarsa sa ref at simulang ihanda ang mismong Caesar salad.

Bon Appetit!

Paano gumawa ng dressing ng hipon na Caesar?

Maraming pagkakaiba-iba si Cesar. Isa sa pinakasimpleng at pinaka masarap ay ang shrimp salad, mayroon itong magandang-maganda na lasa. Sasabihin namin sa iyo kung aling sarsa ang pinakamahusay na makadagdag sa gayong ulam.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 1.

Mga sangkap:

• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Lemon - 0.5 mga PC.
• Mustasa - 1 kutsara
• Asin sa panlasa.
• Langis ng oliba upang tikman.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan nang husto ang mga itlog.
2. Mga itlog, cool, alisan ng balat at ihiwalay ang mga puti mula sa mga yolks. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mga protina sa salad, at ang mga yolks ay gagamitin sa paghahanda ng sarsa.
3. Pigilan ang katas mula sa kalahati ng limon.
4. Sa isang blender, pagsamahin ang mga yolks, mustasa, lemon juice, langis ng oliba, asin at paminta.
5. Kung ang sarsa ay masyadong makapal, maaari mo itong palabnawin ng tubig o magdagdag ng maraming langis ng oliba. Handa na ang sarsa, maaari mo itong punan ng Caesar salad na may mga hipon.

Bon Appetit!

Isang mabilis at masarap na sarsa ng mayonesa para sa lutong bahay na Caesar salad

Masarap na dressing ng Caesar salad batay sa mayonesa. Ang kombinasyon ng mga sangkap ng salad at mayonesa na sarsa ay nagreresulta sa isang masarap na resulta.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga Paghahain: 1.

Mga sangkap:

• Mayonesa - 3 tsp
• Mustasa - 1 tsp
• Mga Anchovies - 3 mga PC.
• Bawang - 4 na ngipin.
• Lemon juice - 50 ML.
• Langis ng oliba - 200 ML.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda at sukatin ang lahat ng kinakailangang sangkap mula sa listahan.
2. Juice ang lemon sa anumang paraan na gusto mo.
3. Ilagay ang mayonesa, mustasa, bagoong, bawang, lemon juice, asin at paminta sa isang blender mangkok. Gilingin ang mga sangkap at ihalo hanggang makinis.
4. Ibuhos sa langis ng oliba habang naghahalo. Palamigin ang langis bago gamitin.
5. Gagawin nito ang perpektong dressing ng Caesar salad.

Bon Appetit!

Maanghang at mabango na sarsa ng Caesar na may mayonesa at mustasa

Ang dressing ng Caesar salad ay may malaking kahalagahan para sa lasa ng ulam. Ang paghanap ng iyong perpektong panlasa ay magtatagal ng isang eksperimento. Halimbawa, ang isang mahusay na sarsa na may mayonesa at mustasa ay magdaragdag ng pampalasa sa iyong salad.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 1.

Mga sangkap:

• Fillet ng mga bagoong - 20 gr.
• Bawang - 2 ngipin
• Mayonesa - 1 tsp
• Mga itlog ng itlog - 3 mga PC.
• Mustasa - 1.5 tsp
• Lemon juice - 3 tablespoons
• Langis ng oliba - 2 tablespoons
• Parmesan keso - 2 tablespoons
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilipat ang anchovy fillet sa isang mangkok at mash gamit ang isang tinidor.
2. Ipasa ang bawang sa isang press o tumaga nang maayos, idagdag ito sa mga bagoong.
3. Haluin nang hiwalay ang mga hilaw na itlog ng itlog gamit ang isang tinidor.
4. Pagsamahin ang mga yolks na may bagoong, mustasa at mayonesa.
5. Magdagdag ng lemon juice, asin at paminta sa panlasa, talunin hanggang makinis.
6. Ang huling hakbang ay upang magdagdag ng langis ng oliba at gadgad na Parmesan. Gumalaw ng mabuti ang sarsa at gamitin ito upang magbihis ng Caesar salad.

Bon Appetit!

Hakbang na hakbang-hakbang para sa pagbibihis ng Caesar na may bawang

Ang nakabubusog at makatas na Caesar salad ay ang pinaka kanais-nais na ulam sa anumang maligaya na mesa. Ang isang espesyal na nakahanda na pagbibihis na naglalaman ng mga langis, pampalasa at iba pang mga additives ay responsable para sa aroma at orihinal na panlasa.

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Mga Paghahain: 1.

Mga sangkap:

• Itlog ng manok - 1 pc.
• Mustasa - ¼ tsp
• Lemon juice - 1 tsp
• Langis ng oliba - 20 ML.
• Pinong langis ng gulay - 40 ML.
• Mga Anchovies - 4 na mga PC.
• Bawang - 1-2 ngipin.
• Worcestershire sauce - ¾ tsp
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Isawsaw ang itlog sa kumukulong tubig at pakuluan ito ng 2-3 minuto. Magkakaroon ka ng malambot na itlog.
2. Hatiin ang itlog sa isang mangkok. magdagdag ng mustasa, lemon juice dito at talunin ang mga sangkap na ito gamit ang isang blender.
3. Pagkatapos ay unti-unting ibuhos ang langis ng oliba at gulay, patuloy na matalo. Bilang isang resulta, ang sarsa ay magpapalapot nang bahagya.
4. Chop anchovy fillet at bawang na may isang kutsilyo. Idagdag ang mga sangkap na ito sa sarsa.
5. Whisk muli ang dressing gamit ang isang blender, idagdag ang Worcestershire sauce, asin at paminta sa panlasa, at ihalo muli. Handa na ang Caesar salad sauce.

Bon Appetit!

Hindi kapani-paniwalang masarap na dressing ng toyo para sa Caesar salad

Isang espesyal na sarsa para sa isang espesyal na salad. Bilang karagdagan sa pangunahing pamilyar na mga sangkap sa resipe na ito, ang dressing ng salad ng Caesar ay gagamit ng toyo. Binibigyan nito ang ulam ng walang katulad na lasa at aroma nito.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 1.

Mga sangkap:

• Anchovy fillet - 3-4 mga PC.
• Bawang - 2-3 ngipin.
• Yolk ng itlog - 2 mga PC.
• Lemon - 1 pc.
• Toyo - 1 tsp
• Dijon mustasa - 30 ML.
• Suka - 10 ML.
• Langis ng oliba - 240 ML.
• Parmesan keso - 100 gr.
• Asin sa panlasa.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilipat ang mga fillet ng bagoong sa isang mangkok at i-mash ang mga ito sa isang tinidor.
2. Magdagdag ng tinadtad na bawang, lemon juice, mustasa at egg yolks sa isang mangkok at pukawin.
3. Susunod, ibuhos ang suka, toyo at langis ng oliba, talunin ang masa gamit ang isang palis hanggang sa kapal na kailangan mo.
4. Magdagdag ng gadgad na Parmesan, asin at paminta upang tikman, pukawin.
5. Handa na ang sarsa, kailangan mo lang itong palamig.

Bon Appetit!

Isang magaan at malusog na sarsa ng yogurt para sa Caesar salad

Ang Caesar salad ay nakatayo para sa balanseng komposisyon nito. Upang gawing mas malusog at magaan ito, gawin ang iyong dressing ng salad batay sa natural na yogurt. Ang sarsa ay perpekto para sa lahat ng mga uri ng halaman at gulay.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 1.

Mga sangkap:

• Yogurt - 120 ML.
• Asin sa panlasa.
• Lemon juice - 2 tablespoons
• Anchovy fillet - 2 mga PC.
• Bawang - 1 ngipin
• Parmesan keso - 20 gr.
• Ground black pepper - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Pigilan ang katas mula sa limon at gilingin ang sarap sa isang masarap na kudkuran.
2. Balatan ang bawang at dumaan sa isang press.
3. Grate ang keso sa isang masarap na kudkuran.
4. Ibuhos ang yogurt sa isang blender mangkok, magdagdag ng mga bagoong, bawang, lemon juice, kasiyahan, keso, asin at paminta sa panlasa. Paghaluin ang mga sangkap hanggang sa makinis.
5. Palamig ang natapos na sarsa at timplahan ng Caesar salad kasama nito.

Bon Appetit!

Paano gumawa ng isang masarap na kulay-gatas na Caesar dressing ng salad?

Kamakailan lamang, maraming iba't ibang mga sarsa para sa pagbibihis ng Caesar salad ang lumitaw. Iminumungkahi namin na subukan ang isa sa mga pinaka-abot-kayang at pagpipilian sa badyet mula sa sour cream. Ang taba ng nilalaman ng naturang sarsa ay natutukoy ng nilalaman ng taba ng kulay-gatas, kaya maaari itong tawaging magaan.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga Paghahain: 1.

Mga sangkap:

• Sour cream - 4 na kutsara
• Mustasa - 1 tsp
• Beans ng mustasa - 1 tsp
• Worcestershire sauce - 2 tablespoons
• Bawang - 2 ngipin

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang kulay-gatas sa isang mangkok. Mahusay na magbigay ng kagustuhan sa kulay-gatas na may 15-20% na nilalaman ng taba.
2. Magdagdag ng dalawang uri ng mustasa.
3. Ibuhos sa Worcestershire na sarsa.
4. Balatan ang bawang, dumaan sa isang pindutin at ilagay din sa isang mangkok.
5. Pukawin ang lahat ng mga sangkap hanggang sa makinis, maaari mong gamitin ang isang blender para dito. Ang handa na sarsa ay angkop para sa parehong Caesar salad at iba pang mga pampagana.

Bon Appetit!

Pinakuluang yolk Caesar dressing ng salad

Ang Caesar salad ay isang magandang-maganda na ulam na madalas ihain tuwing piyesta opisyal at umorder sa mga restawran. Ang highlight ng salad na ito ay palaging isang espesyal na pagbibihis at magandang pagtatanghal. Sa pinakuluang dressing ng yolk sa resipe na ito, masarap ang iyong Caesar salad.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga Paghahain: 1.

Mga sangkap:

• Mga itlog ng itlog - 2 mga PC.
• Lemon juice - 20 ML.
• Bawang - 1 ngipin
• Mustasa - 1 tsp
• Langis ng oliba - 50 ML.
• Pinong langis ng mirasol - 50 ML.
• Asin sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang pinakuluang mga yolks sa isang mangkok at i-mash ito ng isang tinidor. Magdagdag ng mustasa at tinadtad na bawang sa kanila, pukawin.
2. Susunod, ibuhos ang lemon juice at magdagdag ng asin, ihalo.
3. Unti-unting idagdag ang langis ng oliba at langis ng mirasol at ihalo ang mga sangkap nang masigla sa isang blender.
4. Panghuli, magdagdag ng asin sa lasa at palamigin ang sarsa.
5. Pagkatapos nito, maaari mong patimplahin ang salad ng Caesar kasama nito.

Bon Appetit!