Solyanka na may mga sausage - 7 mga sunud-sunod na mga recipe para sa paggawa ng solyanka

Ang Solyanka ay isang tradisyonal na ulam ng Russia. Makapal na sopas na may maanghang na aroma at maasim na lasa ay popular sa loob ng maraming siglo. Ngayon, maraming mga pagpipilian para sa paggawa ng mga lutong bahay na paggamot. Subukan ang 7 napatunayan na mga recipe ng sausage at gulay.

Ang klasikong resipe para sa paggawa ng isang hodgepodge na may mga sausage at sariwang repolyo

Ang isang masarap at mabilis na hodgepodge sa bahay ay maaaring gawin mula sa sariwang repolyo at mga sausage. Ang isang simpleng klasikong recipe ay magagalak sa resulta. Lalabas ang ulam na mayaman sa panlasa at pampagana.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Mga Paghahain - 6

• 
  Peel ang mga sibuyas at gupitin ito sa maliit na cube.
• 
  Nagbalat din kami ng mga karot. Pinuputol namin.
• 
  Gumiling puting repolyo. Ilagay ang lahat ng nakahandang gulay sa isang kasirola.
• 
  Gupitin ang mga patatas sa mga cube. Idinagdag namin ito sa kabuuang masa. Pukawin ang mga nilalaman at kumulo sa isang kasirola sa loob ng 5 minuto, pagbuhos ng langis ng halaman.
• 
  Ibuhos ang brine mula sa garapon ng atsara sa mga gulay.
• 
  Ilagay ang mga adobo na hiwa ng pipino sa isang pinggan.
• 
  Magdagdag ng tomato paste.
• 
  Budburan ang pagkain ng asin upang tikman, pukawin at kumulo muli sa loob ng 5-7 minuto.
• 
  Punan ang tubig ng pinggan. Nagpadala din kami dito ng mga piraso ng sausage. Patuloy kaming nasa kalan hanggang sa maging handa ang patatas. Humigit-kumulang 20-30 minuto.
• 
  Ang isang mabangong gawang bahay na sopas na may mga sausage ay handa na. Ilagay sa mga plato at gamutin ang mga mahal sa buhay!

Paano magluto ng isang masarap na hodgepodge ng mga sausage at sauerkraut sa isang kawali?

Ang isang hodgepodge na luto sa isang kawali ay lalong makapal at mayaman. Sumubok ng isang simpleng lutong bahay na sausage at resipe ng sauerkraut. Angkop para sa masaganang pagkain ng pamilya.

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Mga sausage - 400 gr.
• Sauerkraut - 150 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mga karot - 1 pc.
• Adobo na pipino - 1 pc.
• Mga olibo upang tikman.
• Mga gulay na tikman.
• Tomato paste - 1 kutsara
• Asin sa panlasa.
• Mga pampalasa sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Grind ang mga karot na may mga sibuyas. Nagprito kami ng gulay hanggang sa mamula ng magaan.
2. Pinutol din namin ang mga sausage sa maliliit na cube. Inilagay namin ang mga ito sa mga gulay at patuloy na magprito.
3. Ilagay ang tinadtad na pipino at tomato paste sa kabuuang masa. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga sangkap, asin at iwisik ang mga pampalasa.
4. Ilagay ang sauerkraut sa isang colander, alisan ng tubig ang labis na katas mula rito. Ipinapadala namin ang produkto sa kawali. Kumulo kami ng pinggan ng halos 10 minuto.
5. Ibuhos ang makapal na gamutin sa mga plato at magdagdag ng mga olibo at halaman. Maaari mo itong ihatid sa mesa!

Mabangong hodgepodge na may mga sausage at patatas sa isang kasirola sa kalan

Ang isang maliwanag at mabangong hodgepodge sa bahay ay maaaring ihanda sa mga sausage at patatas. Ang pampagana na ulam na ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa iyong menu ng tanghalian. Ihain ang sopas na may kulay-gatas, tinapay, at halaman.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Mga Paghahain - 6

Mga sangkap:

• Chicken hita - 1 pc.
• Mga sausage - 400 gr.
• Patatas - 3 mga PC.
• Sauerkraut - 100 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mga karot - 1 pc.
• Adobo na pipino - 3 mga PC.
• Mga olibo - 1 kutsara
• Lemon - 1/3
• Tomato paste - 60 gr.
• Asin sa panlasa.
• Mga pampalasa sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Maghanda ng sabaw ng hita ng manok sa isang kasirola.
2. Sa oras na ito, alisan ng balat ang patatas, gupitin ito sa mga cube at isawsaw sa kumukulong sabaw.
3. Tumaga ang sibuyas at karot. Nagprito kami ng mga gulay at pagkatapos ay nagdagdag ng makinis na tinadtad na mga pipino at sauerkraut sa kanila. Kumulo sa tomato sauce sa loob ng 10 minuto.
4. Inililipat namin ang halo ng gulay sa sabaw. Nagpadala din kami dito ng mga cubes ng sausage. Asin ang pinggan at iwisik ang mga pampalasa. Magluto para sa isa pang 20 minuto at sa dulo magdagdag ng mga hiwa ng lemon at oliba.
5. Ang mayaman na sopas na may mga sausage ay handa na. Ibuhos ang mga tinatrato sa mga plato at ihatid!

Paano magluto ng isang masarap at mayamang hodgepodge sa isang mabagal na kusinilya?

Ang homemade hodgepodge ay maaaring madali at mabilis na maihanda sa isang multicooker. Ang pampagana na sopas na ito ay perpekto para sa isang masaganang pagkain ng pamilya. Paglilingkod kasama ang kulay-gatas, tinapay, o halaman!

Oras ng pagluluto: 1 oras na 30 minuto

Oras ng pagluluto: 1 oras

Mga Paghahain - 6

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 150 gr.
• Mga sausage - 200 gr.
• Usok na sausage - 200 gr.
• Patatas - 3 mga PC.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mga karot - 1 pc.
• Adobo na pipino - 3 mga PC.
• Sauerkraut - 2 tablespoons
• Mga olibo - 1 kutsara
• Lemon - 1/3
• Tomato paste - 60 gr.
• Asin sa panlasa.
• Mga pampalasa sa panlasa.
• Bay leaf - 1 pc.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Naglilinis kami ng gulay. Kuskusin ang mga karot at makinis na tagain ang mga sibuyas. Pagprito ng pagkain sa isang kawali na may mantikilya hanggang malambot.
2. Pagkatapos ay makinis na tagain ang mga atsara. Ikinakabit namin ang mga ito sa pritong gulay.
3. Ikinalat namin ang sauerkraut at tomato paste, pukawin ang mga nilalaman at kumulo sa mababang init sa loob ng isa pang 5 minuto.
4. Ilagay ang pagprito sa mangkok ng multicooker. Nagpapadala din kami dito ng makinis na tinadtad na karne, mga sausage at sausage.
5. Gupitin ang mga patatas sa maliit na cube. Inilagay din namin ang produkto sa isang mangkok. Magdagdag ng mga dahon ng bay, asin at pampalasa.
6. Punan ang tubig ng mga nilalaman. Itinakda namin ang mode na angkop para sa paggawa ng mga sopas sa loob ng 1 oras.
7. Magdagdag ng mga olibo 15 minuto bago magluto.
8. Matapos ang pagtatapos ng programa, ilagay ang mga bilog na lemon sa sopas. Pinapanatili namin ang takip ng pinggan para sa isa pang 10 minuto.
9. Ang isang pampagana na hodgepodge sa isang mabagal na kusinilya ay handa na. Ibuhos sa mga mangkok at maghatid!

Isang sunud-sunod na resipe para sa paggawa ng isang hodgepodge ng mga sausage at sausage

Isang simpleng resipe para sa homemade hodgepodge - kasama ang pagdaragdag ng mga sausage at sausage. Mabango at maliwanag sa panlasa, ang pinggan ay magkakaiba-iba ng iyong karaniwang menu. Ihain ang sopas para sa hapunan na may mga damo at kulay-gatas.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga Paghahain - 6

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 150 gr.
• Mga sausage - 200 gr.
• Sausage - 200 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mga karot - 1 pc.
• Puting repolyo - 100 gr.
• Adobo na pipino - 4 na mga PC.
• Pag-atsara ng pipino - 100 ML.
• Tomato paste - 3 tablespoons
• Mga olibo upang tikman.
• Asin sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Maglagay ng isang piraso ng karne ng baka sa isang kasirola at punan ito ng tubig. Inilagay namin ang sabaw upang lutuin sa kalan.
2. Sa oras na ito, maghahanda kami ng mga sausage na may sausage. Pinutol namin ang mga ito sa maliliit na cube o bilog.
3. Painitin ang isang kawali na may langis ng halaman at gaanong iprito ang mga sausage.
4. Pagkatapos ay gilingin ang mga sibuyas, repolyo, karot at atsara.
5. Hiwalay na magprito ng gulay. Sapat na 5-7 minuto, sa dulo naghalo kami sa tomato paste. Inilagay namin ang lahat ng mga sangkap sa sabaw na may pinakuluang karne. Magluto para sa isa pang 15 minuto.
6. 5 minuto bago magluto, ilatag ang makinis na tinadtad na mga olibo at ibuhos sa adobo ng pipino. Asin sa panlasa.
7. Ang isang mabangong at masustansyang hodgepodge ng mga sausage at sausages ay handa na. Ibuhos ang sopas sa mga mangkok at gamutin ang iyong mga mahal sa buhay!

Masarap na kabute na hodgepodge na may mga sausage at champignon

Ang isang kagiliw-giliw na lasa ng homemade hodgepodge ay nakuha kasama ang pagdaragdag ng mga kabute at sausage. Maaaring ihain para sa hapunan na may mga halamang gamot at kulay-gatas. Ang ulam ay matutuwa sa iyo ng isang simpleng proseso ng pagluluto, pati na rin ang isang pampagana na resulta.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Mga sausage - 400 gr.
• Mga champignon na kabute - 150 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Puting repolyo - 150 gr.
• Adobo na pipino - 4 na mga PC.
• Tomato paste - 100g.
• Asin sa panlasa.
• Mga gulay na tikman.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, iprito ang mga tinadtad na sibuyas sa langis, pagkatapos ay punan ito ng tomato paste, pukawin at kumulo ng isa pang 5-7 minuto.
2. Pinong gupitin ang puting repolyo. Huhugasan namin ang mga champignon at hatiin sa manipis na mga bahagi. Kumulo ng pagkain sa isang kawali, iwisik ang asin.
3. Magdagdag ng sibuyas na may tomato paste sa mga produkto, ihalo at panatilihin sa kalan para sa isa pang 10 minuto.
4. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola. Isinasawsaw namin doon ang inihaw. Nagdagdag din kami ng makinis na tinadtad na mga sausage na may mga atsara. Magluto sa mababang init ng 10 minuto at alisin mula sa kalan.
5. Ibuhos ang mainit na hodgepodge sa mga bahagi na plato, magdagdag ng mga sariwang damo, sour cream at ihatid. Bon Appetit!

Isang simple at masarap na resipe para sa isang hodgepodge na may mga sausage at atsara

Ang mga adobo na pipino ay nagbibigay ng isang kaaya-ayang asim sa lutong bahay na hodgepodge. Kumuha ng isang buhay na buhay na resipe sa pagluluto para sa hapunan ng iyong pamilya. Maaaring ihain ang mainit na paggamot sa mga mabangong damo at kulay-gatas.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga Paghahain - 6

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 200 gr.
• Mga sausage - 400 gr.
• Patatas - 1 pc.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Mga karot - 1 pc.
• Sauerkraut - 2 tsp
• Adobo na pipino - 4 na mga PC.
• Mga Olibo - 50 gr.
• Asin sa panlasa.
• Dahon ng baybayin - 2 mga PC.
• Langis ng gulay - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang karne ng baka sa isang kasirola na may mga pampalasa at dahon ng bay. Pakuluan ang sabaw.
2. Gupitin ang mga patatas sa maliliit na cube at isawsaw ito sa kumukulong sabaw.
3. Tumaga ang sibuyas at karot. Pagprito ng gulay hanggang malambot sa langis ng halaman. Mga 3-5 minuto.
4. Naglagay din kami ng repolyo, mga tinadtad na atsara at olibo dito. Kumulo ang mga sangkap para sa isa pang 10 minuto.
5. Inilipat namin ang pagprito sa sabaw na may patatas. Magdagdag agad ng makinis na tinadtad na mga sausage. Nagdagdag kami ng asin sa pinggan at panatilihin ito sa kalan para sa isa pang 10-15 minuto.
6. Ang isang mayamang hodgepodge na may mga sausage at atsara ay handa na. Ihain ang pinggan na may kulay-gatas!