Mga inasnan na pakwan sa mga garapon - 5 pinakamahusay na mga recipe para sa taglamig

Isang orihinal na ideya para sa paghahanda sa bahay para sa taglamig - inasnan na mga pakwan sa mga garapon na salamin. Ang tapos na produkto ay ginagamit bilang isang malamig na meryenda. Masisiyahan ka sa kanyang katas at mayamang lasa. Gumamit ng 5 maliliwanag na mga recipe na may isang detalyadong paglalarawan ng proseso upang maghanda.

Inasnan ang mga pakwan sa isang garapon na walang isterilisasyon para sa taglamig - ang pinakamagandang resipe

Maaari mong mabilis at masarap ang mga pakwan ng asin sa isang garapon nang hindi gumagamit ng isterilisasyon. Bukod dito, ang produkto ay angkop para sa pangmatagalang imbakan. Paghatid ng isang maliwanag na meryenda anumang oras ng taon.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Mga paghahatid - 3 litro.

• 
  Pumili ng isang medium na laki ng pakwan. Hugasan namin ito ng brush at soda.
• 
  Hinahati namin ang produkto sa malalaking makapal na hiwa.
• 
  Pagkatapos ay pinutol namin ang mga ito sa maliliit na triangles.
• 
  Ilagay nang mahigpit ang mga piraso ng pakwan sa isang malinis na garapon. Punan ang mga ito ng kumukulong tubig sa loob ng 20 minuto.
• 
  Patuyuin ang tubig, pakuluan ito ng asin at asukal. Ibuhos ang mainit na atsara pabalik sa garapon.
• 
  Magdagdag ng isang kagat at isara ang mga blangko na may takip.
• 
  Ang mga inasnan na pakwan sa isang garapon ay handa na. Palamigin ang mga ito nang baligtad, pagkatapos ay ipadala ang mga ito para sa pag-iimbak.

Masarap na inasnan na mga pakwan sa mga garapon na walang suka

Ang makatas at masarap na inasnan na mga pakwan ay maaaring lutuin sa isang garapon nang hindi nagdagdag ng suka. Ang nasabing isang pampagana ay magiging isang tunay na highlight ng iyong mesa at tiyak na hindi maiiwan nang walang pansin.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Mga paghahatid - 3 litro.

Mga sangkap:

• Pakwan - 1 pc.
• Bawang - 7 sibuyas.
• Dill payong - 10 mga PC.
• Mga dahon ng kurant - 10 mga PC.
• Mga dahon ng cherry - 10 mga PC.
• Asin - 1 kutsara
• Asukal - 1.5 tablespoons
• Tubig - 4 na kutsara.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan namin ang tubig sa isang kasirola. Dissolve ang asin at asukal dito.
2. Maingat naming hugasan ang pakwan na may soda. Ito ay sapat na upang itapon ang mga gulay sa tubig.
3. Balatan ang mga sibuyas ng bawang. Gupitin ang hugasan na pakwan sa katamtamang sukat na mga triangles.
4. Ang bawang ay maaaring i-cut sa manipis na mga hiwa.
5. Sa isang hugasan at may scalded na garapon, nagsisimula kaming maglagay ng mga piraso ng pakwan.
6. Ikinakalat namin ang produkto sa mga layer kasama ng mga piraso ng bawang, payong at dahon ng dill.
7. Punan ang workpiece ng marinade, pagkatapos isara ito ng takip at iwanan itong ganap na cool.
8. Ang mga inasnan na mga pakwan na pakwan na walang idinagdag na suka ay handa na!

Paano mag-asin ng mga pakwan sa mga garapon para sa taglamig na may aspirin?

Ang isang simple at nakakatuwang paraan upang maghanda ng mga pakwan para sa taglamig ay may pagdaragdag ng aspirin. Ang nasabing isang pampagana ay matutuwa sa iyo ng mahabang imbakan at ang maliwanag na lasa nito. Maaari kang maghatid ng mga tinatrato sa hapag kainan.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Mga paghahatid - 3 litro.

Mga sangkap:

• Pakwan - 2 kg.
• Asin - 60 gr.
• Asukal - 80 gr.
• Mga pampalasa sa panlasa
• Tubig - 3 kutsara.
• Aspirin - 2 tablet.

Proseso ng pagluluto:

1. Lubusan na banlawan ang balat ng pakwan na may baking soda. Maaari mong gamitin ang isang brush o espongha. Pagkatapos gupitin ang produkto sa mga triangles.
2. Maglagay ng mga pampalasa sa ilalim ng isang malinis at tuyong garapon. Maaari mong gamitin ang mga bay dahon o payong dill.
3. Nagsisimula kaming ilatag ang mga piraso ng pakwan. Pakuluan agad ang tubig.
4. Punan ang mga produkto sa garapon ng asin at asukal. Naglalagay kami dito ng mga tabletang aspirin at ibinuhos sa kumukulong tubig.
5. Isinasara namin ang garapon na may takip. Pinalamig namin ang workpiece at ipinapadala ito sa imbakan sa isang cool na lugar.

Mga adobo na pakwan para sa taglamig na may suka

Ang isang maliwanag na ideya para sa paghahanda sa bahay para sa taglamig ay adobo ng mga pakwan na may suka. Ang produkto ay lalabas makatas at malutong. Maglingkod bilang isang maalat na malamig na pampagana, sorpresa ang iyong mga mahal sa buhay at panauhin.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Mga paghahatid - 4 liters.

Mga sangkap:

• Pakwan - 3.5 kg.
• Tubig - 6 tbsp.
• Asin - 30 gr.
• Asukal - 60 gr.
• Suka - 2.5 kutsara

Proseso ng pagluluto:

1. Pagpili ng tamang pakwan. Hugasan namin ang balat nito gamit ang isang brush at baking soda.
2. Hatiin ang produkto sa maliliit na triangles.
3. Putulin ang kaunti ng itaas na alisan ng balat mula sa bawat piraso. Hindi mo kailangang ganap na alisin ang berdeng bahagi.
4. Ilagay nang mahigpit ang mga piraso ng pakwan sa mga garapon na salamin. Punan ang mga ito ng isang mainit na atsara ng tubig, asukal, asin at suka. Agad naming isinasara ang mga blangko sa mga metal na takip.
5. Hayaang palamig ang mga garapon ng adobo na pakwan sa temperatura ng kuwarto, at pagkatapos ay mailalagay mo ito sa isang cool na silid para sa pangmatagalang imbakan.

Mga pakwan sa mga garapon para sa taglamig na may citric acid

Maaari kang magluto ng inasnan na mga pakwan sa isang garapon nang hindi nagdaragdag ng suka. Itala ang isang simpleng lutong bahay na citric acid na resipe. Ang natapos na gamutin ay matutuwa sa iyo ng juiciness at maliwanag na panlasa.

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Mga Paghahain - 3 l.

Mga sangkap:

• Pakwan - 3 kg.
• Mga gulay na tikman.
• Bawang - 2 sibuyas.
• Itim na mga peppercorn - 4 na mga PC.
• Asin - 30 gr.
• Asukal - 60 gr.
• Citric acid - 1 tsp
• Tubig - 4 na kutsara.

Proseso ng pagluluto:

1. Pumili kami ng isang pakwan na angkop sa laki o bahagi nito. Hugasan nang mabuti ang alisan ng balat.
2. Gupitin ang produkto sa daluyan ng laki ng mga piraso.
3. Isteriliser namin ang garapon sa anumang maginhawang paraan. Ilagay nang mahigpit dito ang mga piraso ng pakwan.
4. Ihanda natin ang mga kinakailangang pampalasa. Balatan ang mga sibuyas ng bawang, banlawan ang mga gulay sa ilalim ng tubig.
5. Inilagay namin ang mga pampalasa sa isang garapon. Magdagdag ng asin, asukal, sitriko acid dito at ibuhos sa kumukulong tubig.
6. Isinasara namin ang workpiece na may takip, hayaan itong ganap na cool at ipadala ito sa imbakan sa isang angkop na lugar.