Charlotte na may mga mansanas sa isang mabagal na kusinilya - 10 sunud-sunod na mga recipe

Ang kilalang apple pie - charlotte, ay maaaring ihanda sa maraming paraan, sa pamamagitan ng paraan, hindi lamang sa oven. Ang isang panghimagas na niluto sa isang mabagal na kusinilya ay tiyak na magiging malago, mabango at hindi kapani-paniwalang masarap para sa lahat.

Lush charlotte na may mga mansanas sa isang mabagal na kusinilya ng Redmond

Hindi mo kailangang gumastos ng maraming oras at pagsisikap upang makagawa ng isang malambot at mabangong apple pie. Ang isang multicooker ay dumating upang iligtas at ang proseso ay napasimple na ang kailangan mo lang gawin ay sundin nang eksakto ang mga hakbang ng resipe.

• 
  Upang maihanda ang kuwarta sa isang malalim na plato, talunin ang 4 na itlog hanggang sa mabuo ang bula at unti-unting magsimulang ibuhos sa 1 tasa ng granulated na asukal.
• 
  Gayundin, sa itlog ng itlog, patuloy na matalo, magdagdag ng harina sa maliliit na bahagi, at pagkatapos ay baking powder.
• 
  Upang hindi masunog ang charlotte sa panahon ng proseso ng pagluluto sa hurno, lubusan naming pinahiran ng mantikilya ang mangkok ng multicooker.
• 
  Sa nagresultang kuwarta, magdagdag ng mga mansanas, peeled at gupitin sa maliit na piraso at ilagay ang lahat sa isang mangkok. Piliin ang mode na "Baking" at lutuin ng halos 50-60 minuto.
• 
  Pagkatapos ng isang oras, maingat na alisin ang malambot na pie, palamig nang bahagya at palamutihan ayon sa gusto mo. Bon Appetit!

Paano magluto ng isang malambot na charlotte sa isang multicooker ng Polaris?

Ang pagkakaroon ng isang Polaris multicooker at ilang simpleng sangkap, tulad ng mga mansanas sa hardin, harina at itlog, naghahanda kami ng isang malambot at malambot na pie - charlotte. Ang isang panghimagas na inihanda gamit ang milagro-diskarteng-multicooker ay napakahirap matuyo, hindi katulad ng mga pinggan na inihurnong oven.

Oras ng pagluluto - 1 oras. 15 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 8.

Mga sangkap:

• Flour - 1 kutsara.
• Granulated asukal - 1 kutsara.
• Mga itlog - 4 na mga PC.
• Vanillin - 1 gr.
• Soda - 1 tsp
• Ground cinnamon - 1 tsp
• Mga mansanas - 2 mga PC.
• Mantikilya - 35 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda na natin ang kuwarta. Humimok ng mga itlog sa isang malalim na lalagyan, ibuhos ang isang baso ng granulated sugar at talunin hanggang lumitaw ang puting foam gamit ang isang panghalo o isang palis.
2. Magdagdag ng harina, kanela at isang kutsarita ng soda sa pinaghalong itlog-asukal - ihalo na rin.
3. Dalhin ang masa sa isang homogenous na pare-pareho na walang mga bugal.
4. Banlawan ang dalawang daluyan ng mansanas sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo, gupitin ang kapsula ng binhi at gupitin ang manipis na mga hiwa. Gumalaw ng isang kahoy na spatula, mag-ingat na huwag masira ang pangunahing sangkap ng pagpuno.
5. Masagana naming pinahiran ang mangkok ng multicooker ng isang piraso ng mantikilya.
6. Pagsamahin ang pagpuno ng prutas sa kuwarta at maingat na ibuhos ang kuwarta. Pagluto ng 60 minuto sa programang "Baking".
7. Matapos patayin ang mode, buksan ang takip at hayaang magluto ang cake ng ilang minuto pa. Pagkatapos ay maingat na alisin ang charlotte gamit ang isang lalagyan ng plastik para sa pagluluto ng singaw.
8. Bago ihain, gupitin sa mga bahagi at iwisik ang pulbos na asukal kung ninanais. Bon Appetit!

Simpleng charlotte sa kefir sa isang mabagal na kusinilya

Ang Charlotte, na inihanda batay sa kefir at inihurnong sa isang mabagal na kusinilya, ay tiyak na magagalak sa mga mahilig sa "basa" na mga pie, dahil ang panghimagas ay naging napakalambing at natutunaw sa iyong bibig. Ang pagkakaroon ng paggawa ng charlotte isang beses ayon sa resipe na ito, ulitin mo ito nang higit sa isang beses!

Oras ng pagluluto - 1 oras. 15 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 8.

Mga sangkap:

• Kefir - 1 kutsara.
• Mantikilya - 70 gr.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Granulated asukal - ¾ tbsp.
• Mga mansanas - 160 gr.
• Baking pulbos - 6 gr.
• Flour - 1.5 tbsp.
• Langis ng gulay - 10 ML.
• Asin - 1 kurot
• Powdered sugar - 10 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga itlog at asin - talunin hanggang sa mabuo ang isang puting bula, pagkatapos, sa maliliit na bahagi, simulang ipakilala ang granulated na asukal at muling ihalo ang lahat nang mabuti hanggang sa isang magkatulad na pagkakapare-pareho.
2. Matunaw ang 70 gramo ng mantikilya sa microwave at idagdag sa pinaghalong itlog-asukal.
3. Susunod, ibuhos ang isang baso ng kefir sa temperatura ng kuwarto.
4. Sa isang magkakahiwalay na lalagyan, ihalo ang sifted na harina at baking powder at ipadala ito sa base - pukawin ng mabuti ang lahat, walang iniiwan na mga bugal.
5. Alisin ang alisan ng balat mula sa mga mansanas, gupitin ang mga binhi at gupitin - pagsamahin sa kuwarta at ilagay sa mangkok ng multicooker, na dating pinahiran ng kaunting langis ng halaman.
6. Isara ang takip, i-on ang program na "Baking" sa loob ng 1 oras.
7. Budburan ang mainit na cake na may asukal sa icing, alisin mula sa mangkok at ihatid. Bon Appetit!

Klasikong resipe para sa charlotte sa isang Panasonic multicooker

Kapag ang mga bisita ay nasa may pintuan, at mayroon lamang mga mansanas at harina sa ref, naghahanda kami ng isang mabilis at napakasarap na panghimagas gamit ang isang Panasonic multicooker - charlotte. Kahit na ang isang baguhan na maybahay ay maaaring makayanan ang resipe na ito, dahil ang multicooker ay mag-aalaga ng sarili upang hindi masunog ang pie.

Oras ng pagluluto - 1 oras. 30 min.

Oras ng pagluluto - 25 mn.

Mga bahagi – 8.

Mga sangkap:

• Mga mansanas (maasim) - 3 mga PC.
• Mga itlog - 4 na mga PC.
• Flour - 1 kutsara.
• Granulated asukal - 180 gr.
• Mantikilya - 30-40 gr.
• Baking pulbos - 5 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Pinaghihiwa namin ang 4 na itlog at pinalo ang mga ito nang maayos sa isang palo o panghalo hanggang sa bumuo ng isang ilaw na foam.
2. Upang ang apple pie ay maging malambot, magdagdag ng 180 gramo ng granulated na asukal sa pinaghalong itlog at patuloy na matalo ng maraming minuto hanggang sa mahimulmol.
3. Dagdag dito, nang hindi pinapatay ang panghalo, unti-unting ipakilala ang harina ng trigo at baking powder.
4. Para sa pagpuno, alisin ang alisan ng balat mula sa maraming mga mansanas at gupitin sa daluyan na mga cube o piraso.
5. Ikonekta namin ang multicooker sa network.
6. Lubusan ang mangkok ng mantikilya.
7. Paghaluin ang mga piraso ng mansanas at kuwarta sa bawat isa at ibuhos sa isang mabagal na kusinilya. Pagluluto sa mode na "Baking" sa loob ng 65 minuto.
8. Matapos patayin ang programa, hayaan ang cake na cool na bahagyang at alisin itong maingat. Paghain ng mainit na tsaa o kape na may gatas at tangkilikin. Bon Appetit!

Lush charlotte na may mga mansanas at kanela sa isang mabagal na kusinilya

Alam mo bang ang salitang "charlotte" ay dumating sa amin mula sa France at literal na nangangahulugang "mga mansanas na inihurnong kuwarta"? Siyempre, sa paglipas ng panahon, ang resipe ay pinasimple hangga't maaari, ngunit ang dessert ay hindi nawala ang lasa at hitsura nito, at kapag nagluluto sa isang multicooker, hindi mo na kailangang subaybayan ang kahandaan.

Oras ng pagluluto - 1 oras. 55 min.

Oras ng pagluluto - 25 minuto

Mga bahagi – 10.

Mga sangkap:

• Mga itlog - 5 mga PC.
• Granulated asukal - 250 gr.
• Flour - 250 gr.
• Paghurno ng kuwarta - 10 gr.
• Langis ng gulay - 4 na kutsara
• Kanela (lupa) - 10 gr.
• Vanillin - 1.5 gr.
• Semolina - 1-2 tsp
• Powdered sugar - tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda natin ang pagpuno. Banlawan nang mabuti ang ilang mga medium-size na mansanas sa ilalim ng tubig na tumatakbo, patuyuin ito ng mga twalya ng kusina at, pagkatapos gupitin ang kahon ng binhi, gupitin.
2. Susunod, pinaghiwalay namin ang mga puti mula sa mga pula ng itlog.
3. Talunin ang mga puti ng 5 itlog na may isang taong magaling makisama hanggang sa mabuo ang isang siksik na foam.
4. Ibuhos ang asukal sa maliliit na bahagi.
5. At pagkatapos ay magpapadala kami ng vanillin, na magbibigay sa natapos na cake ng isang nakakatuwang lasa.
6. Ang susunod na hakbang ay upang magdagdag ng mga egg yolks sa masa kasama ang langis ng mirasol.
7. Talunin muli ang timpla ng isang panghalo hanggang makinis.
8. Salain ang harina ng trigo at punan ito ng oxygen, magdagdag ng baking powder at ground cinnamon doon.
9. Unti-unti naming sinisimulang ibuhos ang tuyong pinaghalong sa itlog ng itlog.
10. Paggamit ng isang silicone o kahoy na spatula, dahan-dahang masahin ang kuwarta ng pakanan.
11. Lubricate ang multicooker mangkok na may maraming mantikilya.
12. Budburan sa itaas ng isang maliit na halaga ng semolina.
13. Ikalat ang 2/3 ng kabuuang halaga ng harina sa isang pantay na layer.
14. Ipamahagi ang mga hiwa ng mansanas sa buong base.
15. Ibuhos ang natitirang kuwarta sa huling layer.
16. Sa multicooker, nagtatakda kami ng 120-125 degree, at sa timer ay nagpapahiwatig kami ng 100 minuto.
17. Matapos ang oras ay lumipas, maingat na alisin ang charlotte gamit ang isang steaming container.
18. Hayaan ang cake na cool na bahagyang sa temperatura ng kuwarto.
19. Budburan ng pulbos na asukal ayon sa iyong panlasa at pagnanasa at galak ang iyong mga mahal sa buhay. Bon Appetit!

PP charlotte na may mga mansanas sa isang mabagal na kusinilya

Kahit na ang mga taong sumunod sa tamang diyeta ay kayang maghurno ng "tamang" dessert - charlotte, ngunit hindi ang klasikong may mga sariwang mansanas, ngunit may katas na prutas. Gayundin, ang resipe ay hindi gumagamit ng harina ng trigo, ngunit buong harina at harina ng oat, na makabuluhang binabawasan ang nilalaman ng calorie.

Oras ng pagluluto - 1 oras. 10 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Buong harina ng butil - 125 ML.
• Oatmeal harina - 125 ML.
• Itlog -1 pc.
• Puti ng itlog - 2 mga PC.
• Granulated coconut sugar - 4 na kutsara
• Kefir - 1 kutsara.
• Baking pulbos - 1 tsp
• Apple puree - 200 gr.
• Langis ng niyog - 2 tablespoons
• Frozen \ sariwang raspberry - 2-3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang kuwarta: sa isang malalim na plato, pagsamahin ang oat at buong harina ng butil, itlog, protina, mansanas at granulated na asukal - pukawin nang mabuti at idagdag ang kefir kasama ang baking powder - ihalo hanggang makinis.
2. Sa pagkakapare-pareho, ang masa ay dapat maging katulad ng low-calorie sour cream.
3. Grasa ang mangkok ng multicooker na may langis ng niyog at ibuhos ang kuwarta. Para sa kagandahan, iwisik ang isang pares ng mga kutsara ng berry sa itaas. Pagluluto para sa isang oras, Baking program.
4. Pagkatapos ng 60 minuto, maingat na alisin ang charlotte at cool.
5. Bago ihain, gupitin sa mga bahagi. Bon Appetit!

Masarap na apple charlotte na may cottage cheese sa isang mabagal na kusinilya

Nagluto nang isang beses sa isang charlotte na may sariwang mansanas at keso sa kubo, at nakatanggap ng isang matangkad, malago at mabango na panghimagas, ulitin mo nang paulit-ulit ang resipe na ito. Karagdagan namin ang mga klasikong sangkap na may pinong keso sa kubo, ang natapos na cake ay nakakakuha ng isang nakakamanghang kaaya-ayang pagkakayari.

Oras ng pagluluto - 1 oras. 15 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 7.

Mga sangkap:

• Cottage keso - 150 gr.
• Granulated asukal - 1 kutsara.
• Flour - 1 kutsara.
• Paghurno ng kuwarta - 7 gr.
• Mga itlog - 3 mga PC.
• Mga mansanas - 1 pc.
• Mantikilya - 30 gr.
• Langis ng gulay - 10 gr.
• Powdered sugar - 1 tsp
• Asin - 1 kurot.
• Vanillin upang tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Masahin ang kuwarta: pagsamahin ang sifted harina, itlog, granulated asukal (mag-iwan ng 2-3 tablespoons para sa pagwiwisik ng pagpuno), asin at matalo nang maayos sa isang taong magaling makisama.
2. Unti-unting ipakilala ang sifted na harina at baking powder sa nagresultang masa.
3. Sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang keso sa maliit na bahay, ang natitirang asukal at isang piraso ng mantikilya - pukawin hanggang makinis.
4. Grasa ang multicooker mangkok na may langis ng halaman at ibuhos ang kalahati ng kuwarta. Peel ang mansanas, gupitin sa mga cube at ilagay ang ½ bahagi sa masa ng trigo.
5. Ikalat ang pagpuno ng curd sa tuktok ng mga piraso ng prutas.
6. Punan ang curd ng natitirang kuwarta at kumpletuhin ang "komposisyon" ng isang tinadtad na mansanas.
7. Nagluto kami ng charlotte sa isang mabagal na kusinilya sa loob ng isang oras, na binubuksan ang mode na "Baking".
8. Maingat na alisin ang mainit na panghimagas mula sa mangkok at iwisik ng kaunting pulbos na asukal para sa dekorasyon. Bon Appetit!

Lobo ng lobo na may kulay-gatas sa isang mabagal na kusinilya

Para sa paghahanda ng paboritong pie ng bawat isa - charlotte, pinakamahusay na gumamit ng mga mansanas na may asim, tulad ng iba't ibang Antonovka. Ang matamis na kuwarta, na hinaluan ng mga piraso ng maasim na prutas, magkasama na bumubuo ng isang nakamamanghang dessert na perpekto para sa isang hapunan ng pamilya o isang maligaya na pagkain.

Oras ng pagluluto - 1 tsp

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Sour cream - 150 gr.
• Mga itlog - 3 mga PC.
• Mga mansanas - 2-3 mga PC.
• Flour - 220 gr.
• Granulated asukal - 150 gr.
• Paghurno ng kuwarta - ½ tsp.
• Mantikilya - 30 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihahanda namin ang mga produktong kailangan namin: sinusukat namin ang kinakailangang dami ng mga maramihang produkto gamit ang sukat ng gramo sa kusina, hugasan at tuyo ang mga mansanas.
2. Sa isang mangkok, pagsamahin ang tatlong mga itlog at 150 gramo ng granulated na asukal.
3. Talunin ng whisk o mixer hanggang makinis.
4. Pagkatapos ay magdagdag ng sour cream at pukawin muli.
5. Sa nagresultang masa, unti-unting ipakilala ang sifted harina ng trigo kasama ang isang baking powder.
6. Paghaluin muli ang base ng hinaharap na cake, sa oras lamang na ito, mas mahusay na gumamit ng isang kahoy na spatula at pukawin ang isang direksyon.
7. Masagana naming pinahiran ang kapasidad ng multicooker ng mantikilya at ikinalat ang mga mansanas, pinutol sa manipis na mga hiwa, sa ilalim.
8. Punan ang mga piraso ng prutas ng isang malapot na kuwarta, antas sa isang spatula.
9. Isinasara namin ang takip, binuksan ang mode na "Baking", at itinakda ang 45 minuto sa timer.
10. Lush charlotte na may kulay-gatas, handa nang ihain. Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng charlotte nang walang isang taong maghahalo

Sa ngayon, maraming mga recipe para sa paggawa ng charlotte, ngunit ngayon dinadala namin sa iyong pansin ang isang bersyon ng klasikong apple pie na inihurnong sa isang mabagal na kusinilya.

Oras ng pagluluto - 1 oras. 50 min.

Oras ng pagluluto - 25 minuto

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Mga mansanas - 6 na mga PC.
• Flour - 300 gr.
• Mga itlog - 5 mga PC.
• Paghurno ng kuwarta - 1 tsp
• Granulated asukal - 200 gr.
• Vanillin - 10 gr.
• Powdered sugar - tikman.
• Lemon juice - 2 tablespoons
• Mantikilya - 30 gr.

Para sa mga caramelized na mansanas:

• Mga mansanas - 2 mga PC.
• Tubig - 200-250 ML.
• Granulated asukal - 70-100 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Paghahanda ng pagpuno. Hugasan nang lubusan ang mga mansanas sa ilalim ng tubig na tumatakbo, patuyuin ito ng mga tuwalya ng papel, gupitin ito sa kalahati at alisin ang kapsula ng binhi.
2. Gupitin ang mga prutas sa di-makatwirang mga piraso, ilagay ito sa isang malalim na plato at iwisik ang lemon juice (upang maiwasan ang pag-browning).
3. Pagsamahin ang granulated asukal at itlog sa isang magkakahiwalay na lalagyan - talunin sa isang taong magaling makisama hanggang sa magkaroon ng puting foam.
4. Ang susunod na hakbang ay upang magdagdag ng baking pulbos at vanillin (maaaring mapalitan ng vanilla sugar) at ihalo muli.
5. Ipakilala ang harina sa mga bahagi sa nagresultang masa at makagambala muli hanggang makinis.
6. Pagsamahin ang mga piraso ng prutas sa kuwarta at ihalo nang dahan-dahan sa isang spatula.
7. Upang hindi masunog ang cake - lagyan ng mantikilya ang mangkok ng multicooker.
8. Ibuhos ang kuwarta na may mga mansanas sa isang mangkok at lutuin sa mode na "Baking" sa loob ng 65 minuto at pagkatapos ay isa pang 15 minuto sa mode na "Warm up".
9. Gamit ang isang kahoy na tuhog o isang palito, susuriin namin ang charlotte para sa kahandaan pagkatapos patayin ang multicooker.
10. Pagkatapos ng 80 minuto, buksan ang takip at hayaang magluto ang dessert para sa isa pang 5-10 minuto at pagkatapos ay maingat na alisin at ilipat sa isang pinggan.
11. Magsimula tayo sa pagluluto ng mga caramelized na mansanas. Ang mga prutas ay pinuputol sa isang tirahan, tiyaking gupitin ang core, at ipadala ang mga ito sa kalan, kung saan paunang natutunaw namin ang asukal at tubig. Kumulo ang mga hiwa ng mansanas sa matamis na syrup hanggang sa mawala ang likido na may patuloy na pagpapakilos. Pagkatapos, alisin mula sa init at iwanan ng 10 minuto upang direktang cool sa lalagyan at palamutihan ang cake.
12. Budburan ang dessert ng pulbos na asukal bago ihain.
13. Gupitin sa mga bahagi at maghatid ng mainit na tsaa. Bon Appetit!

Paano magluto ng charlotte sa isang mabagal na kusinilya na may mga mansanas at saging?

Naghahanda kami ng isang orihinal na charlotte, pinalalabasan ang listahan ng mga klasikong sangkap na may mga hinog na saging. Ang natapos na cake ay naging isang hindi kapani-paniwalang malambot, mahimulmol at mabango - perpekto para sa isang hapunan ng pamilya o isang maligaya na mesa, at ang pagluluto sa isang multicooker ay pinapasimple ang proseso hangga't maaari.

Oras ng pagluluto - 1 oras. 15 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 7.

Mga sangkap:

• Mga itlog - 3 mga PC.
• Granulated asukal - 0.7 tbsp.
• Saging - 1 pc.
• Apple - 1 pc.
• Paghurno ng kuwarta - 1 tsp
• Flour - 1 kutsara.
• Langis ng mirasol - 1 kutsara
• Powdered sugar - tikman.
• Asin - 1 kurot

Proseso ng pagluluto:

1. Kumuha tayo ng kuwarta.Humimok ng mga itlog sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng isang pakurot ng asin at talunin hanggang mabula gamit ang isang panghalo o isang palis.
2. Unti-unting idagdag ang granulated sugar, nang hindi pinapatay ang panghalo, at ihalo hanggang makinis, ibig sabihin kumpletong paglusaw ng mga kristal na asukal.
3. Salain ang harina ng trigo at pagsamahin sa isang baking pulbos, ibuhos ang nagresultang maramihang timpla sa itlog at itulak sa isang spatula.
4. Hugasan nang lubusan ang prutas sa ilalim ng tubig na tumatakbo, alisin ang balat, gupitin ang kahon ng binhi at gupitin ang manipis na mga hiwa.
5. Pinahiran namin ang mangkok na multicooker ng isang maliit na halaga ng langis at maingat na inilatag ang mga piraso ng mansanas.
6. Balatan at gupitin ang saging sa mga singsing.
7. Ibuhos ang kuwarta ng biskwit sa mga hiwa ng mansanas, at ilagay ang saging sa itaas. Nagbe-bake kami ng isang oras sa programang "Baking".
8. Pagkatapos ng 60 minuto, maingat na ilagay ang charlotte sa isang ulam, bigyan ito ng kaunting oras upang palamig at maghatid, pinalamutian ng pulbos na asukal. Bon Appetit!