Buong mga kabute sa oven - 10 sunud-sunod na mga recipe sa pagluluto

Ang mga sariwang champignon ay magagamit sa buong taon sa aming mga tindahan. Ang mga micronutrient-rich na kabute na ito ay ginagamit sa iba't ibang mga pinggan. Ang buong-lutong kabute ay simple, abot-kayang at masarap.

Paano masarap maghurno ng mga kabute na may keso na buo sa oven?

Ang isang mabangong pampagana ng mga champignon na pinalamanan ng keso ay magagalak sa mga mahilig sa kabute. Ang ulam na ito ay karapat-dapat sa parehong maligaya na mesa at isang simpleng hapunan sa bahay.

Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Mga Paghahain - 5

• 
  Hugasan ang mga kabute at dahan-dahang punasan ito ng tuwalya. Putulin ang mga binti. Tumaga ng limang champignon at gupitin ang mga binti sa maliit na cube. Ibuhos ang langis ng halaman sa kawali, ilagay ang mga kabute, asin sa lasa at iprito ng 10 minuto sa mababang init.
• 
  Peel ang sibuyas, tumaga nang maayos at idagdag sa kawali. Paghaluin ang lahat at iprito para sa isa pang 10 minuto. Inilipat namin ang mga kabute na pinirito sa mga sibuyas sa isang plato at bahagyang pinalamig.
• 
  Magdagdag ng keso at kulay-gatas na gadgad sa isang magaspang na kudkuran sa mga kabute. Naghahalo kami. Handa na ang pagpuno.
• 
  Takpan ang baking sheet ng foil, greased ng isang maliit na langis ng halaman, at ilatag ang buong mga takip ng kabute.
• 
  Pinupuno namin ang mga takip ng handa na pagpuno.
• 
  Painitin ang oven sa 180 degree at maglagay ng baking sheet na may mga kabute doon sa loob ng 30 minuto. Palamutihan ang natapos na pampagana na may mga damo sa panlasa. Ang isang masarap at mabangong ulam ay handa na. Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa pagluluto ng buong kabute na may mayonesa

Isa sa pinakasimpleng at pinakamabilis na mga recipe para sa paggawa ng mga champignon mula sa mga madaling magagamit na mga produkto. Makatas, na may aroma ng bawang at pampalasa, ang mga kabute ay maaaring ihain bilang isang independiyenteng meryenda o bilang isang ulam para sa isda.

Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Mga Paghahain - 8

Mga sangkap:

• Champignons - 1 kg
• Mayonesa - 200 ML
• Bawang - 5 ngipin
• Ground black pepper - tikman
• Asin sa panlasa
• Panimpla ng kabute - 1 tsp

Proseso ng pagluluto:

1. Pagluluto ng mga kabute para sa pagluluto sa hurno. Pinupunasan namin ng maayos ang mga champignon sa isang mamasa-masa na tela o banlawan ang mga ito sa ilalim ng tumatakbo na tubig, pagkatapos ay pinatuyo sila ng isang tuwalya. Gupitin nang bahagya ang mga binti.
2. Sa isang malalim na mangkok, maghanda ng isang sarsa para sa mga pag-aatsara ng mga kabute. Pagsamahin ang mayonesa, bawang na dumaan sa isang pindutin, itim na paminta at pampalasa ng kabute. Naghahalo kami.
3. Ilagay ang mga kabute sa isang mangkok, punan ang handa na sarsa at ihalo nang lubusan upang ang sarsa ay masakop nang mabuti ang bawat kabute. Nagtabi kami upang mag-marinate ng 30-40 minuto.
4. Takpan ang baking sheet ng foil. Lubricate ang foil gamit ang isang maliit na halaga ng walang amoy na langis ng halaman. Maaari mong ibuhos ang 3-4 kutsarang tubig. Dahan-dahang ilagay ang mga adobo na kabute sa isang baking sheet.
5. Inihurno namin ang mga kabute sa isang oven na pinainit hanggang 180 degree sa loob ng 30 minuto hanggang sa isang kaaya-ayang ginintuang kayumanggi kulay. Ang pampagana ay handa nang maghatid. Mag-enjoy!

Isang simple at masarap na resipe para sa mga kabute na pinalamanan ng tinadtad na karne

Ang mga champignon na pinalamanan ng tinadtad na karne ay maaaring ihain hindi lamang bilang isang mainit na pampagana, kundi pati na rin isang pangunahing ulam. Hindi magkakaroon ng walang malasakit!

Oras ng pagluluto: 3 oras

Oras ng pagluluto: 20 min.

Mga Paghahain - 6

Mga sangkap:

• Malaking mga champignon - 8 mga PC.
• Minced manok - 150 gr.
• Matigas na keso - 60 gr.
• Mayonesa - 1 kutsara
• Handa na mustasa - 1 tsp
• Bawang - 1 ngipin
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Langis ng gulay - 3 tablespoons
• Dill - 2-3 mga sanga
• Ground black pepper - tikman
• Asin sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

1. Nililinis namin ang mga kabute, banlawan ng tubig at pinatuyo ang mga ito mula sa labis na kahalumigmigan. Maingat na gupitin o i-unscrew ang mga binti mula sa mga sumbrero.
2. Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang mayonesa at mustasa. Lubricate ang bawat kabute na may nagresultang sarsa, ilagay ito sa isang angkop na lalagyan o mangkok, higpitan ng cling film at iwanan upang mag-marinate ng 2-3 oras.
3. Alagaan natin ang pagpuno. Gupitin nang maayos ang mga binti ng kabute. Balatan at gupitin ang sibuyas sa maliliit na cube.
4. Ibuhos ang langis ng halaman sa kawali, ilagay ang sibuyas at iprito ito sa mababang init hanggang sa magaspang na ginintuang kayumanggi. Magdagdag ng mga tinadtad na binti ng champignon sa sibuyas at lutuin kasama ang sibuyas sa loob ng 15 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
5. Alisin ang mga lutong sibuyas na may mga kabute mula sa init, ilipat ang mga ito sa isang mangkok at hayaan ang cool na bahagyang. Magdagdag ng tinadtad na manok at bawang.
6. Timplahan ang pagpuno ng asin at ground black pepper. Magdagdag ng makinis na tinadtad na dill. Maaari kang magdagdag ng iba pang mga paboritong pampalasa kung nais mo.
7. Grate ang keso. Idagdag ang kalahati ng gadgad na keso sa pagpuno at ihalo nang maayos ang lahat.
8. Ilagay ang mga adobo na kabute ng kabute sa isang greased baking dish at punan ang handa na pagpuno. Inihurno namin ang mga champignon sa oven sa 200 degree sa loob ng 40 minuto.
9. Sa pagtatapos ng pagluluto, ilabas ang hulma na may mga kabute mula sa oven, iwisik ang natitirang gadgad na keso at bumalik muli sa oven. Kapag natunaw ang keso, handa na ang mga pinalamanan na kabute. Bon Appetit!

Paano magluto ng buong kabute na may toyo sa bahay?

Isang nakakagulat na madaling maghanda at mabisang meryenda para sa mga mahilig sa kabute. Ang mga maliliit na kabute ay perpekto para sa ulam na ito.

Oras ng pagluluto: 65 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Champignons - 10-15 pcs.
• Toyo - 30 ML.
• Langis ng gulay - 2-3 tbsp.
• Pinatuyong bawang - 1/4 tsp
• Provencal herbs - 1/4 tsp
• Bawang - 2 ngipin
• Cane sugar - 1 tsp
• Mantikilya - 10 gr.
• Lemon - 1/4

Proseso ng pagluluto:

1. Paghahanda ng mga kabute. Huhugasan namin ang alikabok at mga labi ng lupa, pinutol ng masyadong mahaba ang mga binti, pinatuyo ito.
2. Pagluluto ng atsara. Upang magawa ito, ihalo ang pinatuyong bawang, Provencal herbs at cane sugar sa isang maginhawang lalagyan. Ibuhos ang toyo at langis ng halaman at paghalo ng mabuti ang lahat. Kinakailangan na ang asukal ay ganap na natunaw sa pag-atsara.
3. Ilagay ang hugasan at pinatuyong mga kabute sa isang lalagyan na may pag-atsara, pukawin at iwanan upang mag-marinate ng halos 40 minuto. Sa oras na ito, pukawin ang mga kabute nang maraming beses upang mahusay na ma-marino at mabusog ng mga samyo ng pampalasa.
4. Bahagyang maiinit ang ulam kung saan magluluto kami ng mga kabute, ilagay dito ang mga adobo na kabute at ilagay sa isang oven na pinainit sa 170 degree sa loob ng 20 minuto. Sa panahon ng pagbe-bake, ipinapayong ihalo ang mga kabute nang 2-3 beses.
5. Inilabas namin ang amag na may mga kabute mula sa oven, iwisik ang makinis na tinadtad na bawang, maglagay ng isang maliit na piraso ng mantikilya sa bawat kabute at iwisik ang lemon juice. Ilagay muli ang ulam sa oven sa maikling panahon. Naghihintay kami para matunaw ang mantikilya.
6. Handa na ang mga champignon. Ang ulam na ito ay masarap kapwa mainit at malamig. Bon Appetit!

Ang pampagana ng Champignon na may keso at bawang para sa isang maligaya na mesa

Ang isang maanghang na pampagana ng mga champignon na pinalamanan ng keso at bawang ay kaaya-aya na pag-iba-ibahin ang anumang pagkain - mula sa maligaya hanggang sa araw-araw.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Mga Paghahain - 5

Mga sangkap:

• Malaking mga champignon - 10 mga PC.
• Matigas na keso - 150 gr.
• Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 2-3 ngipin.
• Ground black pepper - tikman
• Asin sa panlasa
• Langis ng halaman - upang tikman

Proseso ng pagluluto:

1. Huhugasan at pinatuyo namin ang mga kabute. Inaalis namin ang mga binti mula sa mga kabute at isinasantabi ito sa ngayon. Sa isang maliit na kutsara, maingat upang hindi masira ang mga takip ng kabute, inilabas namin ang pulp mula sa kanila.
2. Peel ang sibuyas at bawang, tumaga makinis at magprito, pagpapakilos paminsan-minsan, sa isang kawali na may langis ng halaman hanggang sa transparent.
3. Gupitin ang mga binti ng kabute sa maliliit na cube at ipadala ito sa kawali, kung saan pinrito namin ang mga sibuyas at bawang. Dito namin idinagdag ang sapal na kinuha sa mga takip. Asin at paminta upang tikman at iprito ang pagpuno hanggang sa ang likido mula sa mga kabute ay ganap na sumingaw mula sa kawali.
4. Ilagay ang mga takip ng kabute na inihanda para sa pagluluto sa baking sheet na sakop ng foil. Banayad na grasa ang palara ng langis ng halaman. Ibinahagi namin ang piniritong pagpuno sa mga takip. Grate ang keso at punan ang mga takip ng kabute kasama nito.
5. Painitin ang oven sa 200 degree nang maaga. Ipinapadala namin ang baking sheet na may mga kabute sa oven at maghurno sa loob ng 15-20 minuto. Isang kamangha-manghang pampagana ay handa na!

Masarap at nakabubusog na mga kabute na pinalamanan ng manok

Ang mga champignon na pinalamanan ng manok ay isang napakasarap at kasiya-siyang ulam na magtatagal ng kaunting oras upang maghanda.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 25 min.

Mga Paghahain - 6

Mga sangkap:

• Fillet ng dibdib ng manok - 200 gr.
• Champignons - 500 gr.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Mababang-taba na cream - 50 gr.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Ground black pepper - tikman
• Asin sa panlasa
• Mga gulay - para sa dekorasyon

Proseso ng pagluluto:

1. Pumili kami ng mga champignon na may malaking magagandang sumbrero para sa pagpupuno at magsimulang magluto. Naghuhugas kami ng mga kabute sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo at pinatuyo ito. Inaalis namin ang pelikula mula sa mga binti at maingat na inaalis ang mga binti mula sa mga takip. Handa na ang aming mga basket ng pagpupuno.
2. Ito ay ang turn ng pagpuno para sa pagpupuno. Pinagbalat namin ang sibuyas, gupitin ito sa maliliit na cube at ipadala ito sa magprito sa isang kawali na ininit na may langis ng halaman.
3. Habang ang sibuyas ay kumukulo sa mababang init, i-chop ang fillet ng manok at mga binti ng kabute na medyo makinis at idagdag ang lahat ng ito sa kawali sa sibuyas. Pagprito, pagpapakilos paminsan-minsan, pagpuno hanggang sa magaspang na kayumanggi kayumanggi. Magdagdag ng cream, asin at paminta at panatilihin ang mababang init ng halos limang minuto. Handa na ang pagpuno.
4. Palamunan ang mga takip ng kabute na may nakahandang pagpuno. Ginagawa namin ito nang maingat at maingat, sinusubukan na hindi masira ang takip at ilagay ang mas maraming pagpuno dito hangga't maaari. Ikinakalat namin ang mga pinalamanan na kabute sa isang baking sheet, na tinatakpan namin ng may langis na foil.
5. Grate ang keso at budburan nang sagana sa aming pinalamanan na mga kabute.
6. Inilalagay namin ang baking sheet na may mga kabute sa oven, na na-preheat sa 200 degree. Inihurno namin ang aming ulam sa loob ng 20-25 minuto upang ang keso ay ganap na matunaw at maganda ang kayumanggi. Ilagay ang natapos na mga kabute sa isang pinggan, palamutihan ng mga halaman upang tikman at ihain.

Ang mga pinong at mabangong champignon buong sa cream sa oven

Ang isang pinong mainit na pampagana ng kabute na may banayad na creamy aroma ay perpektong makadagdag sa hapunan ng pamilya o isang magiliw na pagdiriwang.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Mga Paghahain - 6

Mga sangkap:

• Champignons - 200 gr.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Fat cream - 250 gr.
• Mantikilya - 2 tablespoons
• Bawang - 2-3 ngipin.
• Langis ng oliba - 1-2 kutsarang
• Thyme - 2 sprigs
• Ground black pepper - tikman
• Asin sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

1. Naghuhugas at nagpapatuyo kami ng maliliit at malakas na mga champignon.
2. Inilalagay namin ang mga kabute sa isang angkop na lalagyan, asin at paminta, magdagdag ng langis ng oliba at mantikilya. Paghaluin mong mabuti ang lahat. Hayaang tumayo ito sandali.
3. Magsimula tayo sa paggawa ng mag-atas na sarsa. Ibuhos ang cream sa isang maliit na kasirola o lalagyan at simulang i-init ito sa apoy. Pagkatapos ng dalawa hanggang tatlong minuto idagdag ang thyme at makinis na tinadtad na bawang sa cream. Patuloy kaming nagpapainit, pumupukaw, ng ilang minuto pa. Sa sandaling magsimulang kumulo ang cream, alisin ang kawali mula sa init.
4. Ilagay ang mga nakahandang kabute sa isang baking dish at punan ang mga ito ng hot cream. Inilalagay namin ang form sa oven, preheated sa 180 degrees. Nagluluto kami ng tatlumpung minuto.
5. Kinukuha namin ang amag sa oven, iwisik ang mga kabute na may gadgad na keso at bumalik sa oven. Kapag natunaw ang keso, handa na ang aming meryenda. Tulungan mo sarili mo!

Gaano kadali at masarap ito upang maghurno ng buong kabute sa sour cream sa oven?

Ang mga buong-lutong kabute ay laging madali at medyo mabilis. Bilang isang resulta, nakakakuha kami ng isang mabangong at makatas na ulam na hindi lamang pag-iba-ibahin ang aming menu, ngunit maaari ring ihain parehong malaya at bilang bahagi ng isang ulam.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 25 min.

Mga Paghahain - 4

Mga sangkap:

• Champignons - 0.5 kg
• Maasim na cream ng anumang nilalaman ng taba - 150 gr.
• Matigas na keso - 50 gr.
• Paghahalo ng Italyano o Provencal herbs - upang tikman
• Ground black pepper - tikman
• Asin sa panlasa
• Mga gulay - 2-3 mga sanga
• Langis ng gulay - 2 tablespoons para sa pagluluto sa hurno

Proseso ng pagluluto:

1. Para sa buong litson, pumili ng mga medium-size na kabute. Huhugasan at blot ang mga ito ng isang panyo o tuwalya, pinutol ng kaunti ang binti. Inilalagay namin ang mga kabute na inihanda sa ganitong paraan sa isang malalim na lalagyan, kung saan i-marinate namin ang mga ito.
2. Asin at paminta ang mga kabute, magdagdag ng pampalasa. Sa halip na isang halo ng Provencal o Italian herbs, maaari kang magdagdag ng pampalasa sa iyong panlasa. Paghaluin ng mabuti ang mga kabute at dahan-dahang gamit ang iyong mga kamay.
3. Magdagdag ng kulay-gatas sa mga napapanahong champignon at ihalo muli ang lahat. Pagkatapos ay maaari mong itabi ang aming lalagyan sa loob ng 30-40 minuto upang ang mga kabute ay adobo at puspos ng mga aroma ng pampalasa. Ngunit kung hindi pinapayagan ng oras, maaari mong agad na simulan ang pagluluto sa hurno.
4. Sa isang hulma na may kaunting langis ng halaman, ilagay ang mga kabute na may mga takip at ilagay sa isang oven na pinainit hanggang sa 180 degree sa loob ng 25 minuto.
5. Kapag natapos na ang oras ng pagbe-bake, patayin ang oven, ilabas ang inihurnong champignon na hulma, iwisik ang mga kabute na may gadgad na keso at tinadtad na mga halaman at bumalik sa mainit na hurno sa loob ng 1-2 minuto upang ang keso ay "lumutang" nang kaunti. Lahat ng bagay Ang aming kamangha-mangha at masarap na ulam ay handa na. Bon Appetit!

Hakbang-hakbang na resipe para sa pagluluto ng mga champignon sa mga tuhog sa oven

Ang mga champignon, buong lutong sa mga tuhog o skewer, ay isang mahusay na pagpipilian para sa paghahanda ng mga kamangha-manghang mga kabute. Mabilis, madali, maaari kang magluto hindi lamang sa bahay sa oven, kundi pati na rin sa labas ng lungsod, sa bansa o sa isang piknik.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Mga Paghahain - 8

Mga sangkap:

• Champignons - 1 kg
• Toyo - 50 ML
• Semi-dry white wine - 50 ML
• Balsamic suka - 50 ML
• Langis ng oliba - 20 ML
• Tuyong basil - tikman
• Paghalo ng paminta sa panlasa
• Asin sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

6. Pagluluto ng mga kabute para sa pag-atsara. Naghuhugas kami mula sa mga labi ng lupa, pinuputol nang bahagya ang mga binti, tuyo sa isang napkin o papel na tuwalya. Mas mahusay na kumuha ng medium o malalaking mga kabute na may sukat.
7. Asin ang mga kabute na inilatag sa isang malalim na mangkok o lalagyan sa iyong panlasa, idagdag ang pinaghalong ground ng peppers at dry basil. Naghahalo kami.
8. Ibuhos ang toyo, puting semi-dry na alak at langis ng oliba sa mga kabute. Paghaluin muli ang lahat at iwanan upang mag-marinate ng 20 minuto. Kung maaari, mas matagal ang pag-marino ng kabute.
9. Inilalagay namin nang mahigpit ang mga adobo na champignon sa mga tuhog. Inilalagay namin ang mga kebab na inihanda sa ganitong paraan sa anumang lalagyan na hindi lumalaban sa init upang ang mga takip ng kabute ay hindi hawakan sa ilalim ng lalagyan.
10. Naghurno kami sa oven ng 25-30 minuto, depende sa laki ng mga kabute. Temperatura sa pagbe-bake - 180-190 degree. Inilabas namin ang natapos na mga inihurnong champignon mula sa oven at nasisiyahan!

Hindi kapani-paniwala na masarap na kabute na may keso at mayonesa na inihurnong sa foil

Ang isa pang resipe para sa pagluluto ng mga champignon sa oven, na hindi magiging sanhi ng labis na kaguluhan sa babaing punong-abala, ay nangangailangan ng ilang mga abot-kayang produkto at kaaya-aya kang sorpresahin sa aroma at lasa nito.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Mga Paghahain - 8

Mga sangkap:

• Champignons - 1 kg
• Keso - 150 gr.
• Mayonesa - 100 gr.
• Bawang - 6 ngipin
• Ground black pepper - 1 pakurot
• Mga pampalasa sa panlasa
• Asin sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

11. Maingat na hugasan ang mga champignon ng malamig na tubig at patuyuin ito ng mga twalya ng papel.
12. Maingat na alisin ang mga binti ng kabute sa pamamagitan ng pagputol sa kanila ng isang kutsilyo o iikot ang mga ito. Ang pelikula sa takip ay hindi kailangang putulin.
13. Peel at pisilin ang bawang sa pamamagitan ng isang press. Tatlong gadgad na keso ng anumang maginhawang sukat. Ilagay muna ang bawang sa bawat cap ng kabute. Pagkatapos ay pinupuno namin ang mga takip ng keso at literal na tumutulo ng isang maliit na halaga ng mayonesa. Asin, paminta, iwiwisik ang iyong mga paboritong pampalasa sa panlasa.
14. Balot namin ang bawat takip ng kabute sa isang hiwalay na maliit na piraso ng foil.
15. Nagpadala kami ng isang baking sheet na may mga kabute sa oven. Naghurno kami ng 25-30 minuto sa temperatura na 175 degree. Bago maghatid, inaalis namin ang mga nakahandang champignon mula sa palara at inilalagay ang mga ito sa isang magandang ulam, pagdidilig ng mga halaman. Mag-enjoy!